Ontdek de professionele machines voor de horeca bij APS Glass & Bar Supply. Van blenders en mixers tot koffiemachines en sapcentrifuges – wij bieden hoogwaardige apparatuur die is ontworpen voor intensief gebruik in bars, restaurants en hotels. Verbeter de efficiëntie in jouw zaak met onze betrouwbare machines van topmerken.
EMGA Bakertop Mindplus 04*(60*40)
De BakerTop PLUS met vier niveaus voor 60x40-platen biedt uitgebreidere bediening dan de ONE-uitvoering. Naast hetelucht sla je bakprogramma's op en stel je bakfases in, handig bij terugkerende producten die telkens hetzelfde resultaat moeten geven. De vier inschuifhoogtes geven ruimte om brood, croissants en banket naast elkaar af te bakken. Het 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten. Een goede keuze voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die met vaste recepturen en constante kwaliteit werken.
€5.700,00
EMGA Bakertop Mindone 04*(60*40)
Compacte bakkerijoven uit de BakerTop ONE-serie met vier inschuifhoogtes voor 60x40-platen. De directe bediening laat je snel de temperatuur en tijd instellen, zodat je zonder omhaal afbakt. Met vier niveaus bak je verschillende producten tegelijk met hetelucht, van brood tot croissants en snacks. Het 60x40-formaat past bij de gangbare bakplaten en roosters. Door het compacte formaat staat de oven ook in een kleinere ruimte prima. Een prettige keuze voor lunchrooms, broodjeszaken, hotels en cafés met een dagelijkse afbakvraag.
€5.000,00
EMGA Bakertop Mindone 04*(60*40)
Bakkerij-convectieoven uit de BakerTop MIND.Maps ONE-lijn met vier niveaus voor bakplaten van 60 bij 40 cm. Met hetelucht bak je brood, croissants, hartige snacks en klein banket gelijkmatig af, terwijl de eenvoudige ONE-bediening het instellen snel en overzichtelijk houdt. De vier inschuifhoogtes geven ruimte om meerdere platen tegelijk te bakken. Het standaard 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten en roosters. Bedoeld voor bakkerijen, broodjeszaken, hotels en cafés die door de dag vers willen afbakken.
€4.700,00
EMGA Bakertop Mind Afzuigkap
Afzuig- en condenskap die past op de BakerTop MIND.Maps bakkerijovens. De kap vangt de damp op die vrijkomt bij het openen van de ovendeur, zodat de werkplek droger blijft en oppervlakken minder beslaan. Vooral handig wanneer de oven niet onder een vaste afzuiginstallatie staat. Het roestvrijstalen omhulsel is bestand tegen de warme, vochtige lucht en makkelijk schoon te houden. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, broodjeszaken en hotels die met een BakerTop-oven werken zonder aparte afzuiging.
€1.830,00
EMGA Cheftop Onderstel M/Regalen
Onderstel met geleiders voor de ChefTop-ovens, waarbij de zijkanten zijn voorzien van rails om gastronormbakken of roosters in te schuiven. Zo dient de basis onder de oven meteen als opbergruimte voor GN-materiaal, wat de keuken overzichtelijk houdt. Het onderstel brengt de oven op werkhoogte en biedt een stabiele opstelling. Roestvrij staal maakt het stevig en goed schoon te houden. Handig voor restaurants, hotels en cateraars die hun oven ergonomisch willen plaatsen en de ruimte eronder efficient willen benutten.
€680,00
EMGA Cheftop Mind Onderstel Voet
Voetstuk voor de ChefTop MIND.Maps ovens, bedoeld als stabiele basis waarop het toestel stevig komt te staan. De voet houdt de oven op een vaste hoogte en zorgt dat het gewicht gelijkmatig wordt gedragen. In roestvrij staal is de constructie stevig, vochtbestendig en makkelijk schoon te houden, ook bij dagelijks gebruik. Zo staat de oven veilig en netjes opgesteld in de keuken. Een praktische ondersteuning voor restaurants, hotels en cateraars die hun ChefTop stabiel willen plaatsen.
€330,00
EMGA Installatiekit Uno* Chef/Baker
Installatiekit voor de aansluiting van de Uno-modellen uit de ChefTop- en BakerLux-lijn. De set bundelt de onderdelen die bij de installatie en aansluiting van het toestel horen, zodat je bij de montage de bijbehorende materialen meteen bij de hand hebt. Dat laat het plaatsen en in bedrijf stellen vlotter verlopen. Een handige aanvulling bij de aanschaf van een Uno-oven. Bedoeld voor installateurs en keukenbouwers die een Uno Chef- of Baker-oven in restaurants, bakkerijen of hotels opstellen.
€160,00
EMGA Wielenset Linemiss
Set zwenkwielen die onder de LineMiss-ovens past, zodat je het toestel eenvoudig kunt verplaatsen voor schoonmaak of een andere keukenindeling. De wielen maken van een vaste opstelling een verrijdbare, wat het reinigen achter en onder het apparaat een stuk makkelijker maakt. Doordat de wielen in alle richtingen sturen, manoeuvreer je de oven ook in een krappe ruimte soepel op zijn plek. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, restaurants en cateraars die flexibel met hun LineMiss-oven willen schuiven.
€268,00
EMGA Cheftop Mind Onderstel Laag
Laag onderstel voor de ChefTop MIND.Maps ovens, bedoeld voor opstellingen waar de oven wat lager moet staan of onder een werkblad past. De constructie geeft een stabiele basis en houdt daaronder ruimte vrij voor gastronormbakken en roosters. Roestvrij staal maakt het geheel stevig, vochtbestendig en makkelijk schoon te houden. Zo staat het toestel netjes en stabiel opgesteld, ook in een compacte keuken. Handig voor restaurants, hotels en cateraars die hun oven laag en toch werkbaar willen plaatsen.
€386,00
EMGA Cheftop Mind Onderstel Middel
Onderstel op middelhoogte dat speciaal is gemaakt voor de ChefTop MIND.Maps ovens. Het brengt het toestel op een prettige werkhoogte, zodat je zonder ver bukken gerechten in- en uitschuift. De open constructie biedt daaronder ruimte om gastronormbakken, roosters of ander keukenmateriaal op te bergen. Uitgevoerd in roestvrij staal is het stevig, hygiënisch en goed schoon te houden. Een praktische basis voor de oven in restaurants, hotels en cateringkeukens die de opstelling ergonomisch en overzichtelijk willen inrichten.
€425,00
EMGA Cheftop Mindplus 20*(1/1 GN)
Met twintig inschuifhoogtes in 1/1 GN en de volledige PLUS-besturing is deze ChefTop gebouwd voor grootschalige, gestandaardiseerde productie. Opgeslagen programma's, gekoppelde bakfases en nauwkeurige vocht- en temperatuurregeling houden het resultaat gelijk, ook bij zeer hoge aantallen. De twintig niveaus geven maximale capaciteit met hetelucht en stoom binnen één toestel. De besturing blijft overzichtelijk tijdens intensieve diensten. Gemaakt voor centrale keukens, ziekenhuizen, cateraars en grote productiebedrijven die op recepturen en volume sturen.
€19.800,00
EMGA Cheftop Mindone 20*(1/1 GN)
Twintig niveaus in 1/1 GN maken deze ChefTop MindOne tot een oven voor grootschalige productie, bijvoorbeeld in centrale keukens en cateringbedrijven. De directe bediening houdt het werken eenvoudig: hetelucht, stoom of een combinatie stel je snel in. Met twintig inschuifhoogtes bereid je zeer grote aantallen tegelijk, van afbakken tot regenereren. Als hoge oven bouwt het toestel vooral in de verticale ruimte. Bedoeld voor grootkeukens, ziekenhuizen, cateraars en centrale productiekeukens die dagelijks met flinke volumes werken.
€14.200,00
EMGA Cheftop Mindplus 10*(1/1 GN)
De ChefTop PLUS met tien inschuifhoogtes in 1/1 GN is bedoeld voor keukens die grote series met vaste kwaliteit moeten leveren. Met opgeslagen programma's, gekoppelde bakfases en nauwkeurige vochtregeling houd je het resultaat gelijk, ook bij hoge aantallen. De tien niveaus geven forse capaciteit binnen een beheersbaar grondvlak, met hetelucht en stoom. De besturing biedt overzicht tijdens drukke diensten. Een sterke keuze voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars die op recepturen en volume draaien.
€10.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 10*(1/1 GN)
Tien niveaus in 1/1 GN in combinatie met de volledige PLUS-besturing maken deze ChefTop een krachtige oven voor grote keukens die op precisie en volume werken. Je slaat recepten op, koppelt bakfases en regelt vocht en temperatuur nauwkeurig, wat de kwaliteit constant houdt bij hoge aantallen. De tien inschuifhoogtes bieden ruime capaciteit met hetelucht en stoom. De besturing blijft overzichtelijk, ook onder druk. Gemaakt voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars met een intensieve productie.
€10.600,00
EMGA Cheftop Mindone 10*(1/1 GN)
Met tien inschuifhoogtes in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne gebouwd voor grootschalige productie. De bediening blijft eenvoudig, zodat het keukenteam zonder lange inwerktijd hetelucht, stoom of een combinatie kan inzetten. De tien niveaus geven ruimte om grote batches gelijktijdig te bereiden en te regenereren. Doordat de oven de hoogte in gaat, houd je vloeroppervlak over voor de rest van de keuken. Een betrouwbaar werkpaard voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars met hoge aantallen.
€7.900,00
EMGA Cheftop Mindone 10*(1/1 GN)
Tien niveaus in 1/1 GN maken deze ChefTop MindOne tot een echte productie-oven voor grote keukens. De directe bediening laat je snel schakelen tussen hetelucht, stoom of een combinatie, zonder ingewikkelde menu's. Met tien inschuifhoogtes bereid je forse aantallen tegelijk, van bakken tot stomen en regenereren. Het toestel bouwt vooral in de hoogte, zodat de voetafdruk relatief beperkt blijft. Bedoeld voor grote restaurants, hotels, zorginstellingen en cateraars die dag in dag uit veel maaltijden verzorgen.
€7.600,00
EMGA Cheftop Mindplus 07*(1/1 GN)
De ChefTop PLUS met zeven inschuifhoogtes in 1/1 GN richt zich op keukens die veel gerechten met constante kwaliteit willen wegzetten. Naast hetelucht en stoom werk je met opgeslagen programma's en gekoppelde bakfases, handig bij terugkerende recepten op grote schaal. De zeven niveaus geven ruime capaciteit binnen een beheersbaar grondvlak. De besturing blijft duidelijk, ook wanneer de service piekt. Geschikt voor grotere restaurants, hotels en cateraars die op vaste recepturen en volume draaien.
€8.250,00
EMGA Cheftop Mindplus 07*(1/1 GN)
Zeven niveaus in 1/1 GN en de volledige PLUS-besturing maken deze ChefTop geschikt voor keukens die op volume en precisie werken. Je slaat recepten op, koppelt bakfases en stuurt de vochtigheid nauwkeurig, wat loont bij grote series die identiek moeten zijn. De zeven inschuifhoogtes bieden ruimte om met hetelucht en stoom veel gerechten naast elkaar te bereiden. De besturing houdt overzicht, ook tijdens piekmomenten. Een sterke keuze voor restaurants, hotels en cateraars met een intensieve productie.
€7.950,00
EMGA Cheftop Mindone 07*(1/1 GN)
Met zeven inschuifhoogtes in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne gemaakt voor keukens met een hoog tempo. De bediening blijft toegankelijk: je kiest hetelucht, stoom of een mengvorm met een paar handelingen, zodat het hele team ermee overweg kan. De zeven niveaus bieden ruimte om grote aantallen gelijktijdig te bereiden en te regenereren. Het toestel bouwt de hoogte in zonder veel vloeroppervlak te vragen. Een werkpaard voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks veel gerechten draaien.
€6.300,00
EMGA Cheftop Mindone 07*(1/1 GN)
Zeven niveaus in 1/1 GN geven deze ChefTop MindOne flink wat capaciteit voor een keuken die veel borden wegzet. De directe bediening houdt het simpel: hetelucht, stoom of een combinatie stel je zonder omwegen in. Met zeven inschuifhoogtes bereid je grote series tegelijk, van bakken tot regenereren, in één toestel. Ondanks de hoogte blijft het grondvlak beperkt, wat plaatsing in een gangbare keuken makkelijk maakt. Bedoeld voor restaurants, hotels en cateraars met een stevige productie door de dag.
€6.000,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(2/3 GN)
De ChefTop PLUS met vijf niveaus in 2/3 GN koppelt uitgebreide besturing aan een compact formaat. Je programmeert recepten, combineert bakfases en regelt de vochtigheid nauwkeurig, terwijl het 2/3 GN-formaat de voetafdruk beperkt houdt. Met vijf inschuifhoogtes werk je met hetelucht en stoom aan verschillende gerechten tegelijk. Dat maakt het toestel geschikt voor keukens die controle willen zonder veel ruimte op te offeren. Een goede keuze voor kleinere restaurants, hotels en cateraars die op constante resultaten sturen.
€5.350,00
EMGA Cheftop Mind Compact (5*1/1 GN)
Compacte combisteamer met vijf niveaus in 1/1 GN die de functies van een grotere oven in een kleiner jasje stopt. Met hetelucht en stoom bereid je een brede reeks gerechten, van afbakken tot stomen en regenereren, terwijl de behuizing weinig ruimte inneemt. De vijf inschuifhoogtes geven voldoende capaciteit voor een drukke service. Doordat het toestel klein bouwt, past het ook waar een standaardoven niet zou passen. Gemaakt voor restaurants, hotels en cateraars die op krappe ruimte toch volume willen draaien.
€5.950,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)-230
Vijf niveaus in 1/1 GN gecombineerd met een 230V-aansluiting: deze ChefTop MindOne plaats je vrijwel overal, ook zonder krachtstroom. De rechttoe rechtaan bediening laat je snel wisselen tussen hetelucht, stoom of een combinatie van beide. Met vijf inschuifhoogtes werk je aan meerdere gerechten tegelijk, van bakken tot regenereren. Ondanks de capaciteit blijft de voetafdruk beperkt. Een praktische keuze voor cafés, kleinere restaurants en cateraars die flexibel willen opstellen en toch volume willen draaien.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)
Een veelzijdige combisteamer met vijf niveaus in 1/1 GN uit de toegankelijke ChefTop ONE-serie. De bediening is direct: hetelucht, stoom of een mengvorm kies je met een paar handelingen. De vijf inschuifhoogtes bieden ruimte om tegelijk te bakken, stomen en regenereren, zodat je met één toestel veel kanten op kunt. Het formaat past in een gangbare keukenopstelling. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks uiteenlopende gerechten klaarmaken en op gemak in de bediening letten.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(1/1 GN)
De PLUS-uitvoering van de ChefTop met vijf niveaus in 1/1 GN geeft je uitgebreide controle over elk gerecht. Programma's opslaan, bakfases koppelen en de vochtigheid fijn afstellen hoort er allemaal bij, wat vooral loont bij grotere series die identiek moeten zijn. De vijf inschuifhoogtes bieden ruimte om met hetelucht en stoom naast elkaar te werken. De besturing blijft overzichtelijk, ook wanneer het druk wordt. Een solide keuze voor restaurants, hotels en cateraars die op constante kwaliteit sturen.
€5.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)
Vijf inschuifhoogtes in het compacte 2/3 GN-formaat maken deze ChefTop MindOne geschikt voor keukens die veel capaciteit op weinig ruimte zoeken. De directe bediening laat je zonder omwegen kiezen tussen hetelucht, stoom of een combinatie. Zo bereid je meerdere gerechten tegelijk, van afbakken tot regenereren. Het kleinere GN-formaat past goed in een krappe opstelling zonder in te leveren op het aantal niveaus. Veel gebruikt in kleinere restaurants, hotels en bij cateraars met een wisselende kaart.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)
Deze ChefTop MindOne biedt vijf niveaus in 1/1 GN en een bediening die bewust simpel is gehouden. Je stelt hetelucht, stoom of een combinatie in met een paar handelingen, wat het toestel toegankelijk maakt voor het hele keukenteam. De vijf inschuifhoogtes geven ruimte om te bakken, stomen en regenereren zonder dat je meerdere apparaten nodig hebt. Het formaat blijft werkbaar in een gewone keukenopstelling. Een betrouwbare basis voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks veel verschillende gerechten bereiden.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)-230
Met vijf niveaus in 2/3 GN en een 230V-aansluiting is deze ChefTop MindOne gemaakt voor keukens waar ruimte en stroom beperkt zijn. Het 2/3 GN-formaat houdt het toestel compact, terwijl de vijf inschuifhoogtes toch flink wat capaciteit geven. Via de directe bediening kies je hetelucht, stoom of een combinatie, zonder ingewikkelde menu's. De 230V-aansluiting maakt plaatsen eenvoudig op vrijwel elke locatie. Een prettige keuze voor foodtrucks, kleinere restaurants en cateraars die veelzijdig en mobiel willen werken.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)-230
Combisteamer uit de ChefTop ONE-lijn met vijf niveaus in 1/1 GN, aan te sluiten op 230V. Die aansluiting maakt plaatsing eenvoudig, ook op plekken zonder krachtstroom. De eenvoudige bediening laat je snel schakelen tussen hetelucht, stoom of een mix van beide. Vijf inschuifhoogtes geven ruimte om tegelijk te bakken, stomen en regenereren. Zo haal je aardig wat capaciteit uit een toestel met een beperkt grondvlak. Handig voor kleinere restaurants, cafés en cateraars die flexibel willen kunnen opstellen.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(1/1 GN)
Vijf niveaus in 1/1 GN en de uitgebreide PLUS-besturing maken van deze ChefTop een flexibel werkpaard voor de professionele keuken. Je slaat recepten op, combineert bakfases en stuurt de vochtigheid nauwkeurig, wat helpt bij grotere series die telkens gelijk moeten zijn. Met vijf inschuifhoogtes bereid je uiteenlopende gerechten naast elkaar met hetelucht en stoom. De besturing houdt het overzichtelijk, ook bij drukte. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die op volume en constante kwaliteit werken.
€5.900,00
EMGA Cheftop Mind Compact (5*1/1 GN)
De ChefTop Compact met vijf niveaus in 1/1 GN combineert een volwaardige combisteamer met een kleinere behuizing. Ondanks het compacte grondvlak werk je met vijf inschuifhoogtes en de vertrouwde functies hetelucht en stoom. Zo bak, stoom en regenereer je flinke aantallen zonder een grote oven neer te zetten. Het formaat past goed in keukens waar de ruimte krap is maar de vraag hoog. Een praktische oplossing voor restaurants, hotels en cateraars die veel willen bereiden op weinig vierkante meters.
€6.250,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)
Deze ChefTop uit de ONE-serie heeft vijf niveaus in 2/3 GN, een handig formaat wanneer je meer productie wilt dan een klein toestel maar de ruimte beperkt blijft. Met hetelucht, stoom of een combinatie bereid je uiteenlopende gerechten, terwijl de directe bediening zonder omwegen werkt. De vijf inschuifhoogtes geven volop plek om tegelijk te bakken, stomen en regenereren. Het 2/3 GN-formaat houdt de voetafdruk compact. Gemaakt voor kleinere restaurants, hotels en cateraars die door de dag flink wat borden wegzetten.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 03*(1/1 GN)
Drie niveaus in 1/1 GN en de uitgebreide PLUS-besturing maken deze ChefTop een veelzijdige combisteamer voor de professionele keuken. Je programmeert recepten, combineert bakfases en regelt de vochtigheid nauwkeurig, wat helpt bij gerechten die telkens hetzelfde resultaat moeten geven. De compacte behuizing past op een beperkt grondvlak, terwijl je toch met drie inschuifhoogtes werkt. Zo bak, stoom en regenereer je meerdere gerechten naast elkaar. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die op constante kwaliteit sturen.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)
Met drie niveaus in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne een veelzijdige combisteamer voor keukens met weinig ruimte. Je werkt met hetelucht, stoom of een mix, ingesteld via een overzichtelijk en direct bedieningspaneel. De drie inschuifhoogtes maken het mogelijk om verschillende gerechten tegelijk te bereiden of af te bakken. Doordat het toestel weinig vloeroppervlak vraagt, past het ook in een krappe opstelling. Een betrouwbaar werkpaard voor cafés, kleinere restaurants en cateraars die dagelijks wisselende gerechten op tafel zetten.
€4.200,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)
Compacte combisteamer uit de ChefTop ONE-serie met drie niveaus in 1/1 GN-formaat. De eenvoudige bediening laat je snel kiezen tussen hetelucht, stoom of een combinatie van beide, zonder door menu's te bladeren. Drie inschuifposities geven ruimte om tegelijk te bakken, te stomen en gerechten te regenereren, terwijl het toestel op een klein grondvlak past. Een prettige keuze wanneer je veelzijdig wilt koken maar de keuken beperkt is. Veel gebruikt in kleinere restaurants, hotels en bij cateraars met wisselende gerechten.
€3.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 03*(1/1 GN)
De ChefTop MIND.Maps PLUS met drie niveaus in 1/1 GN biedt uitgebreidere bediening dan de ONE-versie. Naast hetelucht en stoom sla je programma's op en laat je meerdere bakfases achter elkaar verlopen, handig bij terugkerende gerechten. Met drie inschuifhoogtes kook, bak en regenereer je verschillende gerechten in één toestel dat weinig ruimte inneemt. De PLUS-besturing geeft fijnere controle over temperatuur, vochtigheid en tijd. Een goede keuze voor restaurants en cateraars die met vaste recepturen werken en constante resultaten willen.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)-230
Combisteamer uit de ChefTop MIND.Maps ONE-lijn met drie niveaus in 1/1 GN, aan te sluiten op een gewone 230V-groep. De ONE-bediening is bewust eenvoudig gehouden: je stelt hetelucht, stoom of een combinatie in zonder ingewikkelde menu's. Met drie inschuifposities bak, stoom en regenereer je meerdere gerechten tegelijk, terwijl het toestel weinig vloeroppervlak vraagt. De aansluiting op 230V maakt plaatsing eenvoudig, ook waar geen krachtstroom ligt. Geschikt voor kleinere restaurants, cafés en cateraars die veelzijdig willen koken op beperkte ruimte.
€3.900,00
EMGA Cheftop Mind Afzuigkap Compact
Deze condenskap hoort bij de ChefTop Compact-combisteamer en vangt de damp op die vrijkomt zodra de ovendeur opengaat. Door het compacte formaat past hij goed in krappe keukens waar elke centimeter telt. De kap voert het vocht af zodat de omgeving droger blijft en oppervlakken minder snel beslaan. Het roestvrijstalen materiaal is goed schoon te maken en bestand tegen de warme lucht uit het toestel. Handig voor kleinere horecazaken, cateraars en keukens zonder vaste afzuiging boven de oven.
€1.660,00
EMGA Cheftop Mind Afzuigkap 2/3 GN
Voor de compactere ChefTop combisteamer in 2/3 GN-formaat is dit de bijpassende condenskap. Hij zit boven op het toestel en trekt de damp weg die bij het openen van de deur ontsnapt, wat de werkplek droger houdt. De kleinere maat sluit precies aan op het 2/3 GN-model, zodat de opstelling compact blijft. Roestvrij staal maakt hem bestand tegen vocht en warmte en makkelijk schoon te houden. Een logische keuze voor kleinere keukens, foodtrucks en zaken zonder vaste afzuiginstallatie boven de oven.
€1.660,00
EMGA Cheftop Mind Afzuigkap 1/1 GN
Afzuig- en condenskap die past op de ChefTop MIND.Maps combisteamer in 1/1 GN-uitvoering. De kap vangt de damp op die vrijkomt bij het openen van de ovendeur, zodat je keuken droger en aangenamer blijft. Vooral handig wanneer de combisteamer niet onder een bestaande afzuiginstallatie staat. Het roestvrijstalen omhulsel sluit aan op de bovenzijde van het toestel en is bestand tegen de warme, vochtige lucht uit de oven. Een praktische aanvulling voor restaurants en cateraars die zonder vaste afzuiging werken.
€1.750,00
EMGA Bakerluxshop Camilla Master
De Camilla Master uit de BakerLux-serie is een bake-off convectieoven met een uitgebreider bedieningspaneel dan de LED-uitvoering. Met hetelucht bak je brood, croissants en hartige snacks door de dag vers af, terwijl je programma's kunt opslaan voor terugkerende recepten. Bakkerijen, lunchrooms en hotelkeukens vangen er pieken mee op zonder telkens opnieuw in te stellen. De Master-bediening geeft meer grip op temperatuur, tijd en bakfases. Een betrouwbare keuze voor wie regelmatig kleine batches afbakt en constante resultaten wil.
€6.800,00
EMGA Bakerluxshop Camilla Led
Convectieoven uit de BakerLux-lijn, uitgevoerd als het model Camilla met LED-bediening. Deze bake-off oven laat afbakbrood, croissants en klein banket gelijkmatig rijzen en kleuren dankzij hetelucht. De LED-versie werkt met een overzichtelijk bedieningspaneel waarop je temperatuur en tijd snel instelt. Handig voor bakkerijen, broodjeszaken, hotels en cafés die door de dag vers willen afbakken zonder een volledige bakkerijoven. Compact genoeg voor achter de toonbank of in een kleinere keuken, en gemaakt voor dagelijks gebruik in een drukke omgeving.
€5.200,00
EMGA Bakerluxshop Vittoria Master
Bakerlux Shop Vittoria in de Master-uitvoering, de meest uitgebreide bediening binnen deze lijn, bedoeld voor wie het bakproces nauwkeurig wil sturen. Naast het afbakken van brood, gebak en snacks biedt de Master-bediening ruimte om verschillende programma's fijn af te stemmen en te bewaren, wat handig is bij een breder assortiment. De circulerende hete lucht zorgt voor een egale, knapperige afbak. Een geschikte keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die veel verschillende versproducten afbakken.
€4.960,00
EMGA Bakerluxshop Vittoria Led
Bakerlux Shop Vittoria met LED-bediening, een heteluchtoven voor het afbakken van brood, viennoiserie en snacks via een elektronisch paneel. Met instelbare programma's bak je verschillende producten met een constant resultaat, ook bij wisselende bediening. De circulerende hete lucht zorgt voor gelijkmatig en knapperig afbakken. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers afbakken met herhaalbare instellingen.
€3.700,00
EMGA Bakerluxshop Rossella Led
Bakerlux Shop Rossella met LED-bediening, een heteluchtoven voor het afbakken van versproducten met een elektronisch bedieningspaneel. Via de programma's stel je vaste bakinstellingen in, wat een constant resultaat geeft en het bedienen vereenvoudigt. De rondgeblazen hete lucht zorgt voor een egale, knapperige afbak. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers willen afbakken met herhaalbare instellingen.
€2.470,00
EMGA Bakerluxshop Rossella Go
Bakerlux Shop-oven in het model Rossella met GO-bediening, een heteluchtoven voor het bakken en afbakken van brood, gebak en hartige snacks. De circulerende warme lucht bakt gelijkmatig af en geeft een knapperige korst, terwijl de GO-bediening met eenvoudige instellingen werkt. Zo bak je snel vers af, ook zonder uitgebreide programmering. Een praktische keuze voor winkels, lunchrooms en tankstations die versgebakken producten aanbieden.
€2.230,00
EMGA Bakerluxshop Elena Led
Bakerlux Shop Elena met LED-bediening, een heteluchtoven waarmee je brood, croissants en snacks afbakt via een elektronisch paneel. Met instelbare programma's houd je het bakresultaat constant, ook wanneer verschillende medewerkers de oven bedienen. De circulerende hete lucht zorgt voor gelijkmatig en knapperig afbakken. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers willen afbakken met herhaalbare instellingen.
€1.930,00
EMGA Bakerluxshop Elena Go
Bakerlux Shop-oven in het model Elena met GO-bediening, een heteluchtoven voor het bakken en afbakken van versproducten zoals brood en gebak. De rondgeblazen hete lucht geeft een egale kleuring en een knapperige korst, terwijl de GO-bediening werkt met eenvoudige, directe instellingen. Zo bak je vlot vers af zonder ingewikkelde programmering. Een praktische keuze voor winkels, lunchrooms en tankstations die versgebakken producten willen serveren.
€1.800,00