Machines

Poffertjesbakplaat met twee platen van elk 25 uitsparingen, samen goed voor vijftig poffertjes per bakbeurt. De dubbele indeling verdubbelt de capaciteit ten opzichte van de enkele plaat, handig wanneer er veel bestellingen tegelijk binnenkomen. De vaste vorm geeft gelijkmatige, gelijkvormige poffertjes en houdt het bakproces overzichtelijk. Een gerichte plaat voor markt- en eventstandjes, lunchrooms en cateraars die dit gerecht in grotere aantallen serveren.

Lees meer minder

Baktosti-apparaat in uitvoering Model A, gemaakt voor het grillen van tosti's en warme broodjes in een doorlopende bediening. De bakplaten geven de boterham een gelijkmatige, knapperige korst met een warm binnenwerk. Het robuuste model is ingericht op regelmatig gebruik tijdens de lunchdrukte en is snel op temperatuur. Een bruikbare keuze voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven die tosti's op de kaart hebben.

Lees meer minder

Enkel baktosti-apparaat waarmee je één tosti of warm broodje tegelijk grillt, geschikt voor plekken met een rustiger tosti-aanbod. De bakplaat grillt de boterham gelijkmatig tot een knapperige korst en warm binnenwerk. Het compacte formaat neemt weinig ruimte in op de werkbank en is snel klaar voor gebruik. Een handzame keuze voor cafés, kleine lunchrooms, kiosken en cateringplekken waar af en toe een tosti gevraagd wordt.

Lees meer minder

Tosti-apparaat met drie klemmen, waarmee je meerdere tosti's tegelijk bereidt en zo de doorloop hoog houdt. De klemmen sluiten de boterhammen goed aan, wat zorgt voor een gelijkmatig gegrilde tosti met een knapperige korst. Handig tijdens de lunchdrukte, wanneer bestellingen snel achter elkaar binnenkomen. Een praktische keuze voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven die tosti's op de kaart hebben.

Lees meer minder

Kebabsnijder waarmee je vlees van een draaiende kebab- of gyrosstaaf snel en gelijkmatig afsnijdt. Het gereedschap neemt in korte tijd dunne, gelijke plakken af, wat de portionering constant houdt en de bediening tijdens drukte versnelt. Het snijden gaat vlot en scheelt handwerk, zodat het tempo bij de uitgifte hoog blijft. Een gerichte machine voor shoarma- en kebabzaken, snackbars en cateringbedrijven die veel gedraaid vlees serveren.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine in zilver met een breedte van 90 cm, geschikt voor uitgiftes met meer aanbod. De ruime opstelling biedt plek voor meerdere schalen, terwijl het glas de warmte binnenhoudt en de gerechten aantrekkelijk toont. De neutrale zilverkleur voegt zich naar de meeste inrichtingen en houdt de balie overzichtelijk. Een ruime keuze voor cafetaria's, kantines, tankstations en cateringbedrijven met warme uitgifte.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine in een zilverkleurige uitvoering met een breedte van 70 cm, gemaakt om warme gerechten op temperatuur te presenteren. De lichte, neutrale afwerking past bij vrijwel elke inrichting en houdt de balie rustig ogen. Achter het glas blijven snacks en gerechten warm en goed zichtbaar voor de gast. Het compacte formaat past op een kleinere balie. Bruikbaar voor cafés, cafetaria's, kantines en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine in het zwart met een breedte van 90 cm, geschikt voor balies en buffetten waar meer presentatieruimte nodig is. De extra breedte biedt plek voor meerdere schalen of platen, terwijl het glas de warmte vasthoudt en de gerechten zichtbaar houdt. De zwarte afwerking geeft een verzorgde, moderne uitstraling bij de uitgifte. Een ruime keuze voor cafetaria's, kantines, tankstations en cateringbedrijven met warme uitgifte.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine in een zwarte uitvoering met een breedte van 70 cm, bedoeld om warme gerechten gepresenteerd op temperatuur te houden. De zwarte afwerking oogt strak op een balie of buffet en past bij een moderne uitstraling. Achter het glas blijven snacks en gerechten warm en zichtbaar voor de gast. Het formaat van 70 cm is compact genoeg voor een kleinere balie. Geschikt voor cafés, cafetaria's, kantines en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Dubbele friteuse met twee gescheiden bakken van 5 en 8 liter, elk aangesloten op 230V. Met twee aparte bakken houd je gerechten gescheiden — bijvoorbeeld frites apart van vis of vegetarische snacks — en kun je twee temperaturen tegelijk aanhouden. Doordat beide bakken op een gewoon stopcontact werken, is de opstelling flexibel te plaatsen. Een handige keuze voor cafés, snackbars, kantines en kleinere restaurantkeukens met gevarieerd frituurwerk.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine van Caterchef, gemaakt om bereide gerechten warm en gepresenteerd te houden bij de uitgifte. Achter het glas blijven snacks, warme hapjes of gerechten op temperatuur terwijl gasten meteen zien wat er is. Het model past op een balie of buffetlijn en houdt de warme uitgifte overzichtelijk tijdens drukte. Een praktische vitrine voor cafetaria's, kantines, tankstations en cateringbedrijven die warme producten uitserveren.

Lees meer minder

Warmhoudvitrine met een inhoud van 80 liter, bedoeld om bereide gerechten op serveertemperatuur te houden en tegelijk zichtbaar te presenteren. De ruime inhoud biedt plek voor meerdere schalen of platen, handig bij een buffet of uitgiftebalie waar gasten zelf kiezen. Het glas houdt de warmte binnen en laat de gerechten aantrekkelijk zien. Een bruikbare vitrine voor cafetaria's, kantines, tankstations en cateringbedrijven met warme uitgifte.

Lees meer minder

Poffertjesbakplaat met 25 uitsparingen, waarmee je in één keer een volle plaat poffertjes bakt. De vaste indeling zorgt voor gelijkmatige, gelijkvormige poffertjes en houdt het bakproces overzichtelijk tijdens drukte. Handig voor markt- en eventstandjes, maar net zo goed in de keuken van een lunchroom of café dat poffertjes op de kaart heeft. Een gerichte plaat voor horecabedrijven en cateraars die dit klassieke gerecht serveren.

Lees meer minder

Heteluchtoven met vier niveaus voor bakplaten van 60 bij 40 cm en een 400V krachtstroomaansluiting. Het bakkersformaat maakt de oven geschikt voor brood, gebak en patisserie, terwijl de krachtstroom stabiele hitte levert bij een volle oven en langere productie. De hetelucht verdeelt de warmte gelijkmatig over alle platen. Een robuuste keuze voor bakkerijen, grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven met een hogere bakbehoefte.

Lees meer minder

Heteluchtoven met vier niveaus in 1/1 GN en een aansluiting op 400V krachtstroom, gebouwd voor keukens met een hogere doorloop. De krachtstroom levert stabiele hitte, ook wanneer de oven vol staat en meerdere gerechten tegelijk garen of opwarmen. De hetelucht zorgt voor een gelijkmatig resultaat over alle niveaus. Een geschikte oven voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateringbedrijven met stevige productie.

Lees meer minder

Heteluchtoven met vier niveaus voor bakplaten van 60 bij 40 cm, aangesloten op 230V. Het bakkersformaat 60x40 maakt de oven geschikt voor brood, gebak en patisserie naast warme gerechten, met een gelijkmatige warmteverdeling over alle niveaus. Doordat de oven op een gewoon stopcontact werkt, is hij flexibel te plaatsen in kleinere keukens. Een praktische keuze voor bakkerijen, lunchrooms, cafés en cateringkeukens.

Lees meer minder

Heteluchtoven met plaats voor vier niveaus in 1/1 GN, aangesloten op 230V zodat de oven op een gewoon stopcontact werkt. De hetelucht verdeelt de warmte gelijkmatig over de niveaus, wat prettig is voor het gelijktijdig bereiden of opwarmen van meerdere gerechten. Het formaat past in kleinere keukens en op plekken zonder krachtstroom. Een veelzijdige oven voor cafés, lunchrooms, kleinere restaurants en cateringkeukens.

Lees meer minder

Gasbrander van Caterchef in roestvrij staal met een vermogen van 11 kW, gebouwd voor krachtig koken op hoog vuur zoals bij wokgerechten en het snel aan de kook brengen van grote pannen. Het roestvrij staal is bestand tegen intensief gebruik en makkelijk schoon te houden. Het hoge vermogen geeft de hitte die nodig is voor gerechten waarbij snelheid telt. Een stevige keuze voor restaurantkeukens, wok- en cateringkeukens die veel op gas werken.

Lees meer minder

Elektrische friteuse met een oliebak van 10 liter en een aansluiting op 400V krachtstroom, gemaakt voor keukens met een hogere frituurbehoefte. De krachtstroomaansluiting zorgt voor snel herstel van de olietemperatuur, wat prettig is bij pieken en grotere porties achter elkaar. Het ruime bakvolume vangt drukte goed op. Een geschikte keuze voor restaurants, cafetaria's, kantines en cateringkeukens die regelmatig grotere hoeveelheden frituren.

Lees meer minder

Elektrische friteuse met een oliebak van 9 liter, aangesloten op 230V zodat de machine op een gewoon stopcontact werkt. Het formaat is geschikt voor snacks, frites en gefrituurde gerechten in een keuken met gemiddelde doorloop. Doordat er geen krachtstroom nodig is, is de friteuse flexibel te plaatsen, bijvoorbeeld op een bijzet- of foodtruckwerkplek. Een bruikbare keuze voor cafés, snackbars, kantines en kleinere restaurantkeukens.

Lees meer minder

Cavanova flessenkoeler met ruimte voor vier flessen, geschikt om meerdere flessen wijn of frisdrank tegelijk gekoeld te presenteren. Het grotere model werkt fijn bij grotere tafels, recepties en buffetten waar in korte tijd veel geschonken wordt. Doordat de flessen op temperatuur blijven zonder telkens naar de koeling te lopen, verloopt de bediening rustiger. Een praktische keuze voor restaurants, wijnbars, hotels en cateringbedrijven die meerdere gasten tegelijk bedienen.

Lees meer minder

Cavanova flessenkoeler met plaats voor twee flessen, gemaakt om wijn en andere dranken op serveertemperatuur te houden aan tafel of achter de bar. Het compacte model past op vrijwel elke tafel en houdt twee flessen tegelijk gekoeld binnen handbereik. Praktisch tijdens diners, recepties en drukke bediening waar gasten hun fles het liefst dichtbij houden. Een handzame keuze voor restaurants, wijnbars en cateraars die service en presentatie graag combineren.

Lees meer minder

Vervangende filterpatroon voor de BakeryPure-waterontharder, die je plaatst wanneer de bestaande cartridge is verzadigd. De navulling zorgt dat de ontharder kalk uit het water blijft binden, zodat je oven, combisteamer en vaatwasser beschermd blijven tegen aanslag. Door op tijd te vervangen houd je de waterkwaliteit constant en voorkom je terugkerende kalkproblemen. Een noodzakelijke aanvulling om het onthardingssysteem te blijven gebruiken. Bedoeld voor bakkerijen, restaurants en hotels die met de BakeryPure werken.

Lees meer minder

Waterontharder uit de BakeryPure-lijn, bedoeld om kalk uit het leidingwater te halen voordat het je oven, combisteamer of vaatwasser in gaat. Door de kalk te binden beperk je kalkaanslag op verwarmingselementen en in leidingen, wat het toestel beschermt en de levensduur ten goede komt. De ontharder werkt met een vervangbare filterpatroon die je periodiek vervangt. Zo houd je de waterkwaliteit op peil zonder ingrijpend onderhoud. Handig voor bakkerijen, restaurants en hotels in gebieden met hard water.

Lees meer minder

Met tien niveaus voor 60x40-platen is deze heteluchtoven gemaakt voor een hoge afbakproductie in bakkerij en horeca. De ventilator blaast de droge hetelucht rond voor een egaal resultaat op alle niveaus. Met tien inschuifhoogtes bak je grote aantallen brood, croissants en snacks tegelijk. Het toestel bouwt vooral in de hoogte, wat vloeroppervlak bespaart. Het 60x40-formaat past bij de gangbare bakplaten. Bedoeld voor grotere bakkerijen, hotels en cateraars die op volume afbakken zonder stoomfunctie.

Lees meer minder

Heteluchtoven met zes niveaus voor bakplaten van 60 bij 40 cm, het formaat dat in bakkerij en patisserie standaard is. Een ventilator verdeelt de droge hetelucht gelijkmatig, zodat brood, koek en hartige snacks egaal kleuren. De zes inschuifhoogtes geven ruimte om meerdere platen tegelijk af te bakken. Het 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten en roosters. Een veelzijdige oven voor bakkerijen, lunchrooms, hotels en cateraars die met hetelucht willen afbakken zonder stoomfunctie.

Lees meer minder

Stoomcondensor die de damp uit een heteluchtoven of combisteamer opvangt en afkoelt, zodat de vrijkomende stoom niet ongecontroleerd de keuken in trekt. Zo blijft de werkplek droger en beslaan oppervlakken minder, ook zonder een vaste afzuiginstallatie boven het toestel. De condensor sluit aan op de oven en verwerkt de damp die bij het bakken en stomen ontstaat. Een praktische aanvulling voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars die hun oven zonder aparte afzuiging opstellen.

Lees meer minder

Grote heteluchtoven met twaalf niveaus in 1/1 GN, gemaakt voor keukens met een hoge productie. De ventilator blaast de droge hetelucht rond voor een gelijkmatig resultaat, ook wanneer alle niveaus vol staan. Met twaalf inschuifhoogtes bak, gratineer en warm je grote aantallen gerechten tegelijk op. Het toestel benut vooral de hoogte, wat vloeroppervlak bespaart. Het 1/1 GN-formaat sluit aan op de gangbare bakken. Bedoeld voor grote restaurants, cafetaria's, hotels en cateraars die op volume werken zonder stoomfunctie.

Lees meer minder

Met zeven niveaus in 1/1 GN biedt deze heteluchtoven ruime capaciteit voor keukens die veel gerechten tegelijk bakken of opwarmen. Een ventilator verdeelt de droge hetelucht gelijkmatig, wat zorgt voor een egaal resultaat op alle niveaus. De zeven inschuifhoogtes geven plek om verschillende bereidingen naast elkaar te doen. Het 1/1 GN-formaat past bij de gangbare bakken en roosters. Geschikt voor restaurants, cafetaria's, hotels en cateraars met een stevige productie die geen stoomfunctie nodig hebben.

Lees meer minder

Heteluchtoven met vijf niveaus in 1/1 GN, waarin een ventilator de warme lucht rondblaast voor een gelijkmatig bakresultaat. Anders dan een combisteamer werkt dit toestel met droge hetelucht, geschikt voor bakken, gratineren en opwarmen. De vijf inschuifhoogtes geven ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. Het 1/1 GN-formaat sluit aan op de gangbare bakken en roosters. Een veelzijdige basisoven voor restaurants, cafetaria's, hotels en cateraars die betrouwbaar en gelijkmatig willen bakken zonder stoomfunctie.

Lees meer minder

Plus-onderstel voor de LineMiss-ovens met ruimte voor zeven inschuifposities, een stap completer dan de basisuitvoering. Het brengt de oven op werkhoogte en biedt eronder plek om bakplaten en roosters overzichtelijk op te bergen. In roestvrij staal is de constructie stevig, vochtbestendig en makkelijk schoon te houden. Zo staat de oven ergonomisch opgesteld en benut je de ruimte eronder. Een praktische basis voor bakkerijen, lunchrooms en cafés die met een LineMiss-oven werken en wat extra afwerking willen.

Lees meer minder

Voordeeldoos met tien flessen van 1 liter van het Eco-reinigings- en glansmiddel voor combisteamers en heteluchtovens. Het middel verwijdert ingebrand vet en aanslag en laat een glanslaag achter, gedoseerd via het automatische reinigingsprogramma. De Eco-samenstelling richt zich op keukens die milieubewuster willen schoonmaken, terwijl de verpakking van tien voor ruime voorraad zorgt. Zo houd je meerdere ovens hygiënisch schoon zonder vaak bij te bestellen. Bedoeld voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars met een hoog verbruik.

Lees meer minder

De Eco-variant van het reinigings- en glansmiddel voor combisteamers en heteluchtovens, in een fles van 1 liter. Ook deze uitvoering verwijdert ingebrand vet en aanslag en laat een glanslaag achter, gedoseerd via het automatische reinigingsprogramma van de oven. De Eco-samenstelling is bedoeld voor keukens die bij het reinigen op een milieubewustere keuze letten. Zo houd je de oven hygiënisch schoon met een middel dat daarop is afgestemd. Handig voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars.

Lees meer minder

Voorspoeldouche voor achter de spoelbak, waarmee je serviesgoed, pannen en gastronormbakken snel afspoelt voordat ze de vaatwasser in gaan. De handdouche geeft een krachtige straal die etensresten losspoelt, wat de vaatwasser ontlast en het eindresultaat schoner maakt. De flexibele slang laat je de douche makkelijk richten en boven de spoelbak terugleggen. Gemaakt voor intensief gebruik in de professionele spoelkeuken. Handig voor restaurants, hotels, grootkeukens en cateraars met een drukke afwas.

Lees meer minder

Voordeelverpakking met tien flessen reinigings- en glansmiddel van 1 liter voor combisteamers en heteluchtovens. Het middel lost ingebrand vet en aanslag op en laat een glanslaag achter die nieuwe vervuiling helpt tegengaan, gedoseerd via het automatische reinigingsprogramma van de oven. Door de doos van tien heb je langere tijd voorraad, wat handig is bij dagelijks reinigen. Zo houd je de ovens hygiënisch schoon. Bedoeld voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars die meerdere toestellen of een hoog verbruik hebben.

Lees meer minder

Vloeibaar reinigings- en glansmiddel voor combisteamers en heteluchtovens, geleverd in een fles van 1 liter. Het middel verwijdert ingebrand vet en aanslag uit de ovenruimte en laat tegelijk een glanslaag achter die nieuwe aanslag helpt tegengaan. Het is bedoeld voor toestellen met een automatisch reinigingsprogramma, waarin het middel via het systeem wordt gedoseerd. Zo houd je de oven hygiënisch schoon zonder handmatig schrobben. Handig voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars die hun oven dagelijks reinigen.

Lees meer minder

Basisonderstel voor de LineMiss-ovens met plek voor zeven inschuifposities eronder, zodat je bakplaten of roosters overzichtelijk opbergt. Het onderstel brengt de oven op werkhoogte en biedt een stabiele opstelling voor dagelijks gebruik. In roestvrij staal is de constructie stevig, vochtbestendig en makkelijk schoon te houden. Zo benut je de ruimte onder de oven en houd je de keuken opgeruimd. Een praktische basis voor bakkerijen, lunchrooms en cafés die met een LineMiss-oven werken.

Lees meer minder

Onderstel met geleiders voor de BakerTop-ovens, met aan de zijkanten rails om bakplaten of roosters in te schuiven. Zo dient de basis onder de oven meteen als opbergruimte voor 60x40-materiaal, wat de bakkerij overzichtelijk houdt. Het onderstel brengt de oven op werkhoogte en zorgt voor een stabiele opstelling. Roestvrij staal maakt het stevig en goed schoon te houden. Handig voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die hun oven ergonomisch willen plaatsen en de ruimte eronder goed willen benutten.

Lees meer minder

Voetstuk voor de BakerTop MIND.Maps ovens, bedoeld als stabiele basis waarop de oven stevig komt te staan. De voet houdt het toestel op een vaste hoogte en draagt het gewicht gelijkmatig. In roestvrij staal is de constructie stevig, vochtbestendig en goed schoon te houden, ook bij dagelijks gebruik. Zo staat de oven veilig en netjes opgesteld in de bakkerij. Een praktische ondersteuning voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die hun BakerTop stabiel willen plaatsen.

Lees meer minder

Laag onderstel voor de BakerTop MIND.Maps ovens, geschikt voor opstellingen waar de oven lager moet staan of onder een werkblad past. De constructie geeft een stabiele basis en houdt daaronder ruimte vrij voor bakplaten en roosters. Roestvrij staal maakt het stevig, vochtbestendig en makkelijk schoon te houden. Zo staat de oven netjes en stabiel, ook in een compacte bakkerij. Handig voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die hun BakerTop laag en toch werkbaar willen plaatsen.

Lees meer minder

Onderstel op middelhoogte voor de BakerTop MIND.Maps bakkerijovens. Het brengt de oven op een prettige werkhoogte, zodat je zonder ver bukken bakplaten in- en uitschuift. De open constructie eronder biedt ruimte om bakplaten, roosters of ander materiaal op te bergen. Roestvrij staal maakt het geheel stevig, hygiënisch en makkelijk schoon te houden. Zo staat de oven ergonomisch en netjes opgesteld. Een praktische basis voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die hun BakerTop op werkhoogte willen plaatsen.

Lees meer minder

Met zestien niveaus voor 60x40-platen en de volledige PLUS-besturing is deze BakerTop gebouwd voor grootschalige, gestandaardiseerde afbak. Opgeslagen bakprogramma's en gekoppelde bakfases houden het resultaat gelijk, ook bij zeer hoge aantallen. De zestien inschuifhoogtes geven maximale capaciteit met hetelucht binnen één toestel. Het 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten. Gemaakt voor grote bakkerijen, centrale productiekeukens en cateraars die op recepturen en volume sturen en constante kwaliteit willen.

Lees meer minder

Grote bakkerij-convectieoven uit de BakerTop ONE-lijn met zestien niveaus voor 60x40-platen, bedoeld voor grootschalige afbak. De directe bediening houdt het werken toegankelijk, ook bij hoge aantallen: temperatuur en tijd stel je snel in. Met zestien inschuifhoogtes bak je zeer veel brood, croissants en snacks tegelijk met hetelucht. Als hoge oven benut het toestel vooral de verticale ruimte. Het 60x40-formaat past bij de gangbare bakplaten. Gemaakt voor grote bakkerijen, productiekeukens en cateraars met een intensieve productie.

Lees meer minder

Tien niveaus voor 60x40-platen en de volledige PLUS-besturing maken deze BakerTop geschikt voor bakkerijen die op volume en constante kwaliteit werken. Je slaat bakprogramma's op, koppelt bakfases en bakt met hetelucht grote series brood, croissants en banket af. De tien inschuifhoogtes geven ruime capaciteit binnen een beheersbaar grondvlak. Het 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten. Een sterke keuze voor grotere bakkerijen, hotels en cateraars die met vaste recepturen produceren.

Lees meer minder

Bakkerij-convectieoven uit de BakerTop ONE-serie met tien niveaus voor 60x40-platen, gemaakt voor een hoge afbakproductie. De eenvoudige bediening laat je snel temperatuur en tijd instellen, zodat het hele team ermee overweg kan. Met tien inschuifhoogtes bak je grote aantallen brood, croissants en snacks tegelijk met hetelucht. Het toestel bouwt vooral in de hoogte, wat vloeroppervlak bespaart. Het 60x40-formaat past bij de gangbare bakplaten. Bedoeld voor grotere bakkerijen, hotels en cateraars met flinke volumes.

Lees meer minder

De BakerTop PLUS met zes niveaus voor 60x40-platen combineert ruime capaciteit met uitgebreide besturing. Naast hetelucht sla je bakprogramma's op en stuur je de bakfases, wat helpt bij producten die telkens gelijk moeten zijn. De zes inschuifhoogtes bieden plek om brood, croissants en banket in één keer af te bakken. Het 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten. Een sterke keuze voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die met vaste recepturen en constante kwaliteit werken.

Lees meer minder

Met zes inschuifhoogtes voor 60x40-platen biedt deze BakerTop MindOne ruime capaciteit voor een bakkerij met een stevige dagproductie. De directe bediening houdt het werken toegankelijk: je stelt temperatuur en tijd snel in en bakt met hetelucht meerdere platen tegelijk af. De zes niveaus geven plek voor brood, croissants en snacks naast elkaar. Het 60x40-formaat past bij de gangbare bakplaten en roosters. Een betrouwbaar werkpaard voor bakkerijen, hotels, broodjeszaken en cateraars met dagelijkse afbak.

Lees meer minder

Bakkerij-convectieoven uit de BakerTop ONE-lijn met zes niveaus voor 60x40-platen, een stap groter dan de vier-niveauversie. Met hetelucht bak je brood, croissants en hartige snacks gelijkmatig af, terwijl de eenvoudige bediening het instellen snel houdt. De zes inschuifhoogtes geven ruimte om grotere aantallen tegelijk te bakken. Het standaard 60x40-formaat sluit aan op de gangbare bakplaten en roosters. Geschikt voor bakkerijen, hotels en broodjeszaken die door de dag flink wat vers willen afbakken.

Lees meer minder