APS Glass & Bar Supply is uw totaal leverancier voor alle soorten horeca keukenapparatuur. Van tosti-ijzers tot pasta apparaten en van weegschalen tot ijsblokjesmachines. Maar ook de grotere apparaten als (vlees)snijmachines, gasfornuizen en bakplaten, veelal modulair, in ons assortiment vind je de hoogste kwaliteit.
Blindfilter voor het reinigen van de zetgroep van een espressomachine, een dichte filterbak zonder gaatjes die je in de portafilter plaatst. Tijdens het spoelprogramma wordt het water zo teruggeperst door de groep, waardoor koffieolie en -resten worden weggespoeld. Regelmatig backflushen met een blindfilter houdt de machine schoon en de espresso op smaak. Eenvoudig te plaatsen in gangbare portafilters. Een noodzakelijk onderhoudsartikel voor elke koffiebar die haar machine goed wil verzorgen.
Keukenweegschaal met een weegbereik tot 5 kg en een gradatie van 1 gram. De fijne verdeling is prettig voor het nauwkeurig afwegen van kleinere hoeveelheden, zoals kruiden, specerijen, deegingrediënten of porties. Nauwkeurig afwegen draagt bij aan constante recepten en gelijke porties. Het weegvlak is goed schoon te maken. Een praktische basis voor de dagelijkse mise en place in keukens, bakkerijen, patisserie en catering.
De elektronische weegschaal tot 5 kg met 1 gram nauwkeurigheid is een compacte precisieweegschaal voor het nauwkeurig afwegen van ingrediënten in de keuken. Het digitale display is duidelijk afleesbaar. Ideaal voor bakkerijen en restaurants die werken met recepten die nauwkeurige afmeting vereisen. Compact, batterijgevoerd en eenvoudig te taren voor doorlopend gebruik. Een onmisbaar keukenhulpje voor elke horecakeuken.
Waterkoker met een inhoud van 1,8 liter, uitgevoerd in roestvrij staal en kunststof (PP), met 1800 watt op 230 volt. Het formaat is prettig voor thee, koffie en warme dranken op momenten dat het niet meteen om grote hoeveelheden gaat, en het water komt vlot aan de kook. Het rvs maakt de koker stevig en makkelijk schoon te houden. Geschikt voor kantines, ontbijtbuffetten en kleinere horecazaken. Wordt per stuk geleverd.
Rio blender van Hamilton Beach met een kan van 1,4 liter. Dit barmodel verwerkt ijs en bevroren ingrediënten vlot tot frozen cocktails, smoothies en shakes, en is berekend op het tempo van een drukke bar. Met 1,4 liter kaninhoud bereid je enkele drankjes tot kleinere series in één keer. Hamilton Beach maakt robuuste apparatuur die dagelijks intensief gebruik goed doorstaat. Een betrouwbare keuze voor cocktailbars, hotelbars, restaurants en clubs met geblende drankjes op de kaart.
Citroenschijfknijper van roestvrij staal waarmee je een partje citroen of limoen uitknijpt terwijl de pitten achterblijven. Handig aan de bar en in de keuken om gerechten of drankjes af te maken met een scheutje vers sap zonder rommel. Het roestvrij staal roest niet en is goed schoon te maken, ook in de vaatwasser. De knijper ligt stevig in de hand. Geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, bars en catering.
Elektronische weegschaal met een capaciteit tot 6 kg en een fijne afleesbaarheid van 0,2 gram. De hoge nauwkeurigheid maakt hem geschikt voor het precies afwegen van kleinere hoeveelheden, zoals kruiden, specerijen of ingrediënten voor recepten. Ondanks de precisie blijft de weegschaal eenvoudig in gebruik op de werkbank. Bedoeld voor keukens die nauwkeurig willen doseren. Handig voor restaurants, patisserie, bakkerij en catering.
Ruime waterkoker met een inhoud van 4,2 liter in roestvrij staal en kunststof (PP), goed voor 2000 watt op 230 volt. De grotere inhoud is bedoeld voor plekken waar veel warm water tegelijk nodig is, bijvoorbeeld bij ontbijt, lunch of een volle theeronde. Het rvs is stevig, houdt de warmte vast en laat zich makkelijk schoonmaken. Geschikt voor hotels, kantines en cateraars met een hogere vraag. Wordt per stuk geleverd.
Waterkoker van Caterchef met een inhoud van 5 liter, waarmee je snel een ruime hoeveelheid water aan de kook brengt. Het formaat is prettig voor thee, instantdranken of het voorverwarmen van water in een keuken met gemiddelde vraag. De ruime inhoud scheelt vaak bijvullen tijdens de service. Een bruikbare keuze voor lunchrooms, kantines, vergaderlocaties en cateringbedrijven.
Tosti-apparaat van Hendi met twee baklagen en zes klemmen, goed voor 3000 watt op 230 volt. Met zes klemmen bak je in één keer een flinke serie tosti's, terwijl de twee lagen de capaciteit verder opvoeren, zodat je een drukke lunchtoeloop bijhoudt. De klemmen sluiten het brood met de vulling in voor een knapperig, gelijkmatig resultaat. Bedoeld voor cafés, lunchrooms, kantines en snackbars met veel tostivraag. Wordt per stuk geleverd.
Doorloopbroodrooster van Hendi, 416x368x387 mm groot en met 2240 watt op 230 volt. Via de lopende band gaan sneetjes en broodjes doorlopend door de rooster, zodat je bij een druk ontbijt telkens vers geroosterd brood klaar hebt zonder te wachten. Het hogere vermogen houdt het tempo op piekmomenten vast. Bedoeld voor hotels, ontbijtbuffetten, kantines en zorginstellingen. Wordt per stuk geleverd.
Professionele staafmixer voor grote hoeveelheden en diepe pannen.
De bamix Gastro 200 is een krachtige, veelzijdige staafmixer die speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca en grootkeuken. Dankzij de krachtige 200 W motor en de extra lange staaf van 39,5 cm is deze staafmixer ideaal voor het verwerken van grotere hoeveelheden en het direct mixen in diepe pannen en kookketels.
Met twee snelheden van 10.000 en 17.000 toeren per minuut biedt de Gastro 200 optimale controle over verschillende bereidingen. Van het pureren van soepen en sauzen tot het bereiden van mayonaise, dressings, smoothies, puree en andere warme of koude bereidingen: de bamix Gastro 200 is breed inzetbaar en levert snel een glad en consistent resultaat.
De staafmixer heeft een indompeldiepte van circa 25 cm en kan worden gebruikt voor hoeveelheden tot circa 20 liter. Hierdoor hoeft u grote hoeveelheden niet eerst over te schenken naar een kleinere kom of pan. De drie meegeleverde hulpstukken – multimes, mengschijf en klopschijf – maken de Gastro 200 geschikt voor uiteenlopende professionele toepassingen.
Dankzij het ergonomische ontwerp, de veiligheidsschakelaar en de eenvoudig te reinigen constructie is de bamix Gastro 200 praktisch in dagelijks gebruik. De onderdelen die met voedsel in aanraking komen zijn roestvrij en nemen geen smaak of geur op.
Belangrijkste kenmerken
Professionele bamix staafmixer
Vermogen: 200 W
2 snelheden: 10.000 en 17.000 t/min
Totale lengte: 39,5 cm
Indompeldiepte: circa 25 cm
Geschikt voor hoeveelheden tot circa 20 liter
Geschikt voor warme en koude bereidingen
Dubbel geïsoleerd
Gewicht: circa 1 kg
Inclusief multimes, mengschijf en klopschijf
Inclusief wandhouder
Professionele Zwitserse kwaliteit
Veelzijdig in gebruik
De bamix Gastro 200 is geschikt voor onder andere het pureren van soepen en sauzen, het bereiden van puree en fruitmixen, het emulgeren van mayonaise en dressings en het opkloppen van room en eiwitten. Ook voor het crushen van ijs en het verwerken van bevroren fruit is de Gastro 200 inzetbaar.
De ideale keuze voor grotere volumes
Met zijn extra lange staaf en grote indompeldiepte is de bamix Gastro 200 bijzonder geschikt voor professionele keukens waar grotere hoeveelheden direct in pannen of kookketels worden verwerkt. Een compacte en veelzijdige oplossing voor snel, efficiënt en consistent werken.
Professionele 200 W staafmixer met 3 hulpstukken – krachtig, veelzijdig en compact.
De bamix Gastro Pro-G1 is een krachtige en veelzijdige staafmixer, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca en grootkeuken. Dankzij de robuuste 200 W motor en twee snelheden is deze compacte staafmixer geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van gladde soepen en sauzen tot puree, emulsies en luchtige bereidingen.
Met een snelheid tot 17.000 toeren per minuut levert de bamix Gastro Pro-G1 snel en consistent resultaat. De mixer is bovendien eenvoudig te hanteren en dankzij het compacte ontwerp gemakkelijk op te bergen. De antislip softgrip en veiligheidsschakelaar zorgen voor comfortabel en gecontroleerd gebruik, ook tijdens intensieve werkzaamheden in de keuken.
De Gastro Pro-G1 wordt geleverd met drie verwisselbare hulpstukken: een multimes, menger en klopper. Hierdoor is de staafmixer breed inzetbaar voor onder andere warme en koude soepen, sauzen, mayonaise, smoothies, puree, slagroom en andere bereidingen. De onderdelen die met voedsel in aanraking komen zijn roestvrij, smaak- en geurneutraal en ontworpen voor professioneel gebruik.
Belangrijkste kenmerken
Professionele bamix Gastro staafmixer
Vermogen: 200 W
2 snelheden: 12.000 en 17.000 t/min
Totale lengte: 34 cm
Maximale indompeldiepte: 13,5 cm
Safety-schakelaar met softgrip en antislip
Dubbel geïsoleerd
Geschikt voor warme en koude bereidingen
Inclusief multimes, menger en klopper
Inclusief praktische wandhouder
Robuuste en duurzame Zwitserse kwaliteit
ToepassingenIdeaal voor het bereiden en verfijnen van onder andere soepen, sauzen, puree, mayonaise, smoothies, fruitmixen, room, custard en andere warme of koude bereidingen.
De bamix Gastro Pro-G1 is daarmee een betrouwbare alleskunner voor professionele keukens waar snelheid, gebruiksgemak en een constant resultaat centraal staan.
Compacte Zwitserse kwaliteit voor veelzijdig gebruik
De bamix Classic is een compacte en veelzijdige staafmixer voor dagelijks gebruik in de keuken. Met zijn krachtige 140 W AC-motor, ergonomische handgreep en roestvrijstalen multifunctioneel mes is de Classic geschikt voor het snel en eenvoudig bereiden van uiteenlopende warme en koude bereidingen.
Van het pureren van soepen en sauzen tot het bereiden van smoothies, puree, tapenades en dressings: de bamix Classic zorgt voor een glad en gelijkmatig resultaat. Dankzij de twee snelheden is de mixer eenvoudig aan te passen aan de bereiding. De compacte staaf van 14 cm maakt de Classic prettig hanteerbaar en geschikt voor gebruik in verschillende kommen, pannen en bekers.
De bamix Classic is ontworpen met het oog op duurzaamheid en gebruiksgemak. De motor en behuizing zijn dubbel geïsoleerd en de roestvrijstalen mixstaaf is eenvoudig te reinigen. Na gebruik kan de staafmixer onder stromend water snel worden schoongemaakt.
De Classic wordt geleverd met een roestvrijstalen multifunctioneel mes, waarmee verschillende ingrediënten kunnen worden gemixt en gepureerd. De kenmerkende Zwitserse kwaliteit en duurzame constructie maken deze staafmixer tot een betrouwbare keukenhulp voor jarenlang gebruik.
Belangrijkste kenmerken
Compacte en veelzijdige bamix staafmixer
Vermogen: 140 W
Krachtige AC-motor
2 snelheden: 9.000 en 16.000 t/min
Staaflengte: 14 cm
Inclusief roestvrijstalen multifunctioneel mes
Ergonomische handgreep
Dubbel geïsoleerd
Eenvoudig te reinigen onder stromend water
Compact ontwerp en ruimtebesparend
100% Swiss Made
Veelzijdig in gebruik
De bamix Classic is geschikt voor het pureren en mengen van onder andere soepen, sauzen, smoothies, fruitbereidingen, puree, dressings en tapenades. Ook voor het fijnmaken van verschillende ingrediënten is de multifunctionele staafmixer breed inzetbaar.
Betrouwbare kwaliteit voor iedere keuken
Met zijn compacte formaat, krachtige motor en eenvoudige bediening is de bamix Classic een praktische keuze voor professionele keukens, catering en andere toepassingen waarbij een betrouwbare en handzame staafmixer gewenst is. Een echte bamix-klassieker, geproduceerd in Zwitserland.
Handmatige limoensnijder van Sunkist waarmee je limoenen in gelijke partjes snijdt. Je legt de vrucht op de snijder en drukt de hendel omlaag, zodat je in één beweging nette parten krijgt, klaar om als garnituur op een glas of bord te leggen. Het stevige, robuuste model is gemaakt voor frequent gebruik achter een drukke bar. Een handige keuze voor cocktailbars, restaurants en cafés die veel citrus garneren.
Vervangende ijsbak voor de Wessamat C-103, bedoeld om een beschadigd of versleten exemplaar te vervangen. De bak vangt het geproduceerde ijs op en houdt het bij elkaar tot het gebruikt wordt. Door dit onderdeel apart te bestellen hoef je niet de hele machine te vervangen wanneer alleen de bak aan vervanging toe is. Een praktisch reserveonderdeel voor bars, restaurants en cateraars die met de Wessamat C-103 ijsmachine werken en storingsvrij door willen draaien.
Keukenweegschaal met een ruim weegbereik tot 15 kg en een gradatie van 1 gram. Het hoge bereik maakt het mogelijk om ook grotere hoeveelheden of zware bakken af te wegen, terwijl de fijne verdeling nauwkeurig blijft voor kleinere porties. Nauwkeurig wegen zorgt voor constante recepten en gelijkmatige porties. Het weegvlak is goed schoon te maken. Geschikt voor keukens, bakkerijen, grootkeukens en catering die veel en gevarieerd afwegen.
Elektronische weegschaal met een capaciteit tot 15 kg en een afleesbaarheid van 0,5 gram. De combinatie van ruime capaciteit en fijne verdeling maakt hem veelzijdig: van het afwegen van grotere porties tot nauwkeuriger doseerwerk. De weegschaal is overzichtelijk in gebruik en past op een standaard werkbank. Bedoeld voor dagelijks weeg- en portioneerwerk. Geschikt voor restaurants, bakkerijen, slagerijen en catering.
Elektronische weegschaal met een capaciteit tot 30 kg en een afleesbaarheid van 1 gram. Met deze ruime capaciteit weeg je moeiteloos grotere hoeveelheden af, terwijl de verdeling van 1 gram voldoende precisie geeft voor de meeste keukentaken. De weegschaal is gemaakt voor intensief gebruik bij de voorbereiding en het portioneren. Overzichtelijk af te lezen op de werkbank. Bruikbaar in grootkeukens, slagerijen, bakkerijen en catering.
Zware platformweegschaal met een capaciteit tot 150 kg en een afleesbaarheid van 50 gram. Het robuuste platform is bedoeld voor het wegen van grote, zware ladingen zoals volle dozen, kratten of vaten. Ondanks de hoge capaciteit blijft de weegschaal overzichtelijk in gebruik. Gebouwd voor dagelijkse inzet in een veeleisende omgeving. Bruikbaar in magazijnen, groothandels, slagerijen en grote cateringkeukens.
Platformweegschaal met een capaciteit tot 60 kg en een afleesbaarheid van 20 gram. Het stevige platform neemt grotere en zwaardere ladingen aan, van dozen tot volle bakken, en weegt overzichtelijk af. Handig bij goederenontvangst, voorraadbeheer en het afwegen van grote hoeveelheden. Gemaakt voor intensief gebruik in een werkomgeving. Geschikt voor slagerijen, grootkeukens, magazijnen en cateraars.
Platformweegschaal met een capaciteit tot 30 kg en een afleesbaarheid van 10 gram. Het lage, ruime platform is bedoeld om dozen, bakken of zware producten eenvoudig op te plaatsen en af te wegen. De combinatie van capaciteit en fijne verdeling maakt hem geschikt voor zowel grotere als preciezere weegtaken. Robuust uitgevoerd voor dagelijks gebruik. Bruikbaar in slagerijen, grootkeukens, magazijnen en catering.
Elektronische weegschaal met een bereik tot 20 kg en een verdeling van 2 gram, bedoeld voor grotere hoeveelheden in de professionele keuken. Ondanks de hoge capaciteit weegt hij fijn genoeg om ook kleinere porties betrouwbaar af te wegen. Handig bij het portioneren van vlees, het afwegen van bulkingrediënten of het klaarzetten van de mise en place voor een drukke dienst. De ruime capaciteit maakt hem geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars die met grote volumes werken.
Elektronische keukenweegschaal die weegt tot 8 kg met een nauwkeurigheid van 2 gram, geschikt voor het afwegen van ingrediënten in de dagelijkse keuken. De fijne verdeling van 2 gram maakt hem bruikbaar voor kleinere hoeveelheden zoals kruiden, gist of specerijen, terwijl de capaciteit ruim genoeg is voor bloem of deeg. Een praktisch hulpmiddel bij het werken met vaste recepten en porties, waar een constante uitkomst belangrijk is. Goed inzetbaar in restaurants, bakkerijen en cateringkeukens.
Elektronische weegschaal met vlak plateau en een capaciteit tot 150 kg voor het wegen van zware dozen, kratten en bulkgoederen. Het hogere bereik is handig bij goederenontvangst van grote leveringen, terwijl de digitale display het gewicht helder aangeeft. Het vlakke oppervlak biedt ruimte voor omvangrijke ladingen. Geschikt voor grootkeukens, magazijnen, slagerijen en cateraars die met flinke hoeveelheden werken.
Elektronische weegschaal met een vlak weegplateau en een capaciteit tot 60 kg, geschikt voor het wegen van dozen, bakken en ingekomen goederen in de keuken of het magazijn. Het vlakke oppervlak maakt het plaatsen en afwegen van grotere ladingen eenvoudig, terwijl de digitale uitlezing een duidelijk gewicht toont. Handig bij goederenontvangst en portioneren. Bruikbaar in restaurants, grootkeukens, slagerijen en cateraars.
Waterkoker met een inhoud van 1,5 liter, een middenformaat dat genoeg water kookt voor meerdere koppen tegelijk zonder veel ruimte in te nemen. Handig voor thee, koffie, bouillon of het snel opwarmen van water in de keuken of aan de bar. De koker is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te vullen en schoon te houden. Een praktische basis voor cafés, lunchrooms, kantoren en B&B's die vlot heet water willen zonder telkens te hoeven bijvullen.
Waterkoker met een inhoud van 1,7 liter, ruim genoeg om in één keer meerdere koppen thee of koffie of een pan bouillon van heet water te voorzien. Het grotere volume scheelt bijvullen tijdens drukte, prettig bij een ontbijtbuffet of in een pantry. De koker is gemaakt voor dagelijks gebruik en makkelijk te vullen en schoon te houden. Een handige basis voor cafés, hotels, kantines en cateraars die regelmatig grotere hoeveelheden heet water nodig hebben.
Waterkoker met een inhoud van 1 liter om snel water aan de kook te brengen voor thee, koffie, bouillon of het blancheren van kleine hoeveelheden. Het compacte formaat van 1 liter is prettig op een kleinere werkplek, aan de bar of in een pantry waar niet veel ruimte is. De koker is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te vullen en schoon te houden. Een handige basis voor cafés, kantoren, kleine keukens en B&B's die vlot heet water bij de hand willen hebben.
Waterkoker van Caterchef met de grootste inhoud in de reeks, 24 liter, bedoeld voor grote evenementen en drukke locaties. De ruime ketel levert doorlopend heet water voor thee, instantdranken of voorbereidingen zonder dat je vaak hoeft bij te vullen. De grote voorraad houdt de service soepel gaande bij veel gasten. Een keuze voor congreslocaties, grootkeukens, evenementen en cateringbedrijven.
Waterkoker van Caterchef met een ruime inhoud van 15 liter, gemaakt voor een hoge vraag naar heet water. De grote ketel is prettig bij bijeenkomsten, buffetten of drukke services waar veel thee en instantdranken tegelijk gevraagd worden. Doordat de inhoud lang meegaat, hoef je minder vaak bij te vullen. Een geschikte keuze voor vergaderlocaties, grootkeukens, kantines en cateringbedrijven.
Waterkoker van Caterchef met een inhoud van 9 liter, geschikt voor keukens die regelmatig grotere hoeveelheden heet water nodig hebben. De ruime ketel brengt water vlot aan de kook en levert genoeg voor thee, instantdranken of voorbereidingen zonder telkens bij te vullen. Een geschikte keuze voor drukkere lunchrooms, kantines, vergaderlocaties en cateringbedrijven.
Tosti-apparaat van Hendi met twee bakvlakken, uitgevoerd in roestvrij staal, met 1200 watt op 230 volt. Op de twee platen bak je meerdere tosti's tegelijk, met knapperig brood en een gesmolten vulling, klaar om vlot uit te geven. Het rvs is stevig en makkelijk schoon te houden na een drukke lunch. Prettig voor cafés, lunchrooms, kantines en snackbars. Wordt per stuk geleverd.
Tosti-apparaat met vier posities voor het gelijktijdig bereiden van vier tosti's. Het formaat houdt de doorloop op peil tijdens de lunch, wanneer meerdere bestellingen tegelijk binnenkomen, en levert gelijkmatig gegrilde tosti's met een knapperige korst. Een middenmaat tussen de kleine en grote uitvoeringen. Geschikt voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven.
Tosti-apparaat met zes klemmen, gebouwd om veel tosti's tegelijk te bereiden bij een hoge doorloop. De zes klemmen sluiten de boterhammen goed aan en leveren gelijkmatig gegrilde tosti's met een knapperige korst. Handig op piekmomenten, wanneer bestellingen in korte tijd achter elkaar binnenkomen. Een geschikte machine voor drukke cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven.
Tosti-apparaat met twee posities waarmee je twee tosti's tegelijk bereidt. Het compacte model past op een kleine werkbank en levert gelijkmatig gegrilde tosti's met een knapperige korst. Geschikt voor plekken met een gematigd tosti-aanbod, waar snelheid minder telt dan een handzame opstelling. Een bruikbare keuze voor kleine cafés, lunchhoeken, kiosken en cateringplekken.
Tosti-apparaat met drie klemmen, waarmee je meerdere tosti's tegelijk bereidt en zo de doorloop hoog houdt. De klemmen sluiten de boterhammen goed aan, wat zorgt voor een gelijkmatig gegrilde tosti met een knapperige korst. Handig tijdens de lunchdrukte, wanneer bestellingen snel achter elkaar binnenkomen. Een praktische keuze voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven die tosti's op de kaart hebben.
Tosti-apparaat uit de Milangold-serie voor twee tosti's tegelijk, een uitvoering binnen de Milan-lijn. De contactplaten roosteren het brood van boven en onder tot een knapperige tosti met gesmolten vulling. Prettig voor zaken die dagelijks tosti's maken en op een nette, constante kwaliteit mikken. Bedoeld voor cafés, lunchrooms en snackbars.
Tosti-apparaat uit de Milan-serie voor vier tosti's tegelijk, waarmee je op drukke momenten meer tempo maakt. De contactplaten roosteren het brood van beide kanten, zodat de tosti's gelijkmatig bruin worden met een gesmolten vulling. Met vier tegelijk bedien je een volle lunchzaak vlotter. Bedoeld voor cafés, lunchrooms en snackbars met een stevige tosti-vraag.
Tosti-apparaat uit de Milan-serie voor twee tosti's tegelijk, met een contactplaat die het brood van boven en onder roostert. Zo maak je in korte tijd een knapperige tosti met gesmolten vulling. De uitvoering voor twee tosti's is prettig voor zaken met een gestage vraag. Bedoeld voor cafés, lunchrooms en snackbars die tosti's op de kaart hebben.
Broodrooster met twee sleuven in een aluminium-zwarte uitvoering, om boterhammen, sandwiches of broodjes gelijkmatig te roosteren. Met twee sleuven rooster je twee sneden tegelijk, met een instelbare bruiningsgraad zodat je van licht getoast tot goudbruin kunt kiezen. Het model is prettig voor ontbijt en lunch en makkelijk schoon te houden dankzij de kruimellade. Een handige basis voor lunchrooms, hotels, B&B's, kantines en cateraars die snel geroosterd brood willen serveren.
Doorloopbroodrooster van Hendi met een enkele lopende band, waarop je sneetjes brood en broodjes aan de ene kant invoert en geroosterd aan de andere kant opvangt. Doordat het roosteren doorlopend gebeurt, houd je tempo tijdens een druk ontbijtbuffet zonder telkens een klein broodroostertje bij te vullen. Zo staat er steeds vers geroosterd brood klaar. Bedoeld voor hotels, ontbijtbuffetten en kantines. Wordt per stuk geleverd.
Broodrooster met twee lange sleuven (long slot), waarmee je naast gewone boterhammen ook langere sneden, stokbrood of ciabatta in één keer roostert. De langgerekte sleuven zijn handig als je met wisselende broodsoorten werkt en niet beperkt wilt zijn tot standaard vierkant brood. Met instelbare bruining kies je van licht tot goudbruin, en de kruimellade houdt het schoonmaken eenvoudig. Een veelzijdige basis voor lunchrooms, hotels, brasserieën en cateraars die uiteenlopend brood serveren.
Broodrooster van Caterchef met zes sleuven, gemaakt voor een drukke ochtendservice waarin veel brood tegelijk geroosterd moet worden. De zes posities houden de doorloop hoog bij een vol ontbijtbuffet of brunch. Met de instelbare roostertijd bepaal je de gewenste bruining. Een geschikte keuze voor hotels, grotere lunchrooms, ontbijtbuffetten en cateringbedrijven.
Broodrooster van Caterchef met plaats voor vier sneden, geschikt om in de ochtendservice snel geroosterd brood te leveren. Met vier sleuven houd je tempo bij het ontbijt of de brunch, wanneer meerdere gasten tegelijk brood bestellen. De instelbare roostertijd geeft controle over de bruining. Een bruikbaar apparaat voor hotels, lunchrooms, ontbijtbuffetten en cateringbedrijven.
Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen,
Neem contact op
€120,00
Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen,
Neem contact op
Recent bekeken producten
Klein keukenapparatuur
APS Glass & Bar Supply is uw totaal leverancier voor alle soorten horeca keukenapparatuur. Van tosti-ijzers tot pasta apparaten en van weegschalen tot ijsblokjesmachines. Maar ook de grotere apparaten als (vlees)snijmachines, gasfornuizen en bakplaten, veelal modulair, in ons assortiment vind je de hoogste kwaliteit. Want wij begrijpen als geen ander dat keukenapparatuur voor de horeca lang mee moet kunnen gaan. De horecabranche is namelijk een dynamische en veeleisende sector waarin naadloze coördinatie en efficiëntie vereist zijn om uitzonderlijke klantbelevingen te kunnen bieden. Daarin speelt de juiste inzet van horeca keukenapparatuur een essentiële rol bij het optimaliseren van werkprocessen, het verhogen van de productiviteit en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten.
Professioneel apparatuur
Naast de essentiële professionele (grote) kookapparatuur zijn er ook verschillende kleine keukenapparaten die bijdragen aan de efficiëntie en productiviteit in de horecabranche. Denk hierbij aan blenders, citruspersen, gehaktmolens en pasta apparaten. Deze veelzijdige apparaten helpen bij het bereiden van sauzen, smoothies, het mixen en maken van ingrediënten. Ze zijn compact, eenvoudig te gebruiken en leveren consistent goede resultaten.
Overige keukenapparatuur
Overige keukenapparatuur zoals staafmixers, keukenmachines, thermo-blenders, citruspersen, vacumeermachines, chocolade dispensers, waterkokers en tal van andere apparaten spelen ook een belangrijke rol in de horecabranche. Staafmixers zijn handige hulpmiddelen voor het pureren en mengen van ingrediënten, terwijl keukenmachines chefs ondersteunen bij het hakken, snijden en mixen van verschillende soorten voedsel. Thermo-blenders combineren de functionaliteit van een blender en een kooktoestel, waardoor het mogelijk is om ingrediënten te mixen en tegelijkertijd te verwarmen. Citruspersen zijn ideaal voor het persen van verse sappen en het toevoegen van een verfrissende twist aan drankjes en gerechten. Vacumeermachines helpen bij het verlengen van de houdbaarheid van voedsel door lucht uit verpakkingen te verwijderen. Chocolade dispensers zijn perfect voor het smelten en doseren van chocolade bij het maken van desserts en zoetigheden. En tot slot zorgen waterkokers voor snel gekookt water, wat essentieel is voor warme dranken zoals thee en koffie. Deze diverse horeca keukenapparatuur biedt chefs en horeca medewerkers de tools die ze nodig hebben om efficiënt te werken en hoogwaardige gerechten en drankjes te leveren aan hun gasten!
De kwaliteit van onze horeca keukenapparaten
De horeca keukenapparatuur die u aanschaft moet van hoge kwaliteit en zo duurzaam mogelijk zijn, want u wilt tijdens een drukke dag niet met een defect apparaat komen te staan. Ook zijn keukenapparaten vaak een hele investering en moeten ze daarom uiteraard lang meegaan. Bij APS Glass & Bar Supply vind je daarom alleen hoogwaardige producten van topkwaliteit! De merken en keukenapparaten in ons assortiment zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik, gaan daarom lang mee en zorgen voor een hogere productiviteit in de keuken. Iedere dag weer. Welk apparaat of merk je ook kiest: je haalt kwaliteit in huis. Dat zie je, voel je en zul je merken aan de verhoogde productiviteit in de keuken van jouw horecaonderneming.
Neem contact met ons op voor vragen of advies
APS Glass & Bar Supply helpt je graag met vragen en advies over horeca keukenapparatuur. Wij zien onszelf dan ook niet alleen als totaal leverancier, maar ook als jouw partner bij het maken van de juiste keuze. Bij vragen over horeca keukenapparatuur, maar ook over andere producten uit ons grote assortiment, kun je gerust contact opnemen. Onze deskundige medewerkers geven je graag alle informatie die je nodig hebt. Ook denken wij graag met je mee en kunnen wij adviseren in de merken, collecties of typen horeca borden die voor jou het geschiktst zijn.
