Hendi Uitbeenmes 150 mmzwart PP heft 1/box
Uitbeenmes met een smal, stevig lemmet van 150 mm en een zwart PP-heft. De puntige, wendbare kling volgt botten en pezen, zodat je vlees en gevogelte netjes kunt uitbenen en bijsnijden. Het kunststof handvat geeft grip bij nat werk en is goed schoon te maken. Een gericht mes voor slagerijen, restaurants en cateringkeukens die zelf vlees uitbenen en portioneren.
€5,25
-
Hendi Uitbeenmes 150 mmzwart POM heft Profi Line 1/box
Uitbeenmes uit de Profi Line met een smal, stevig lemmet van 150 mm en een zwart POM-heft. De puntige, wendbare kling is gemaakt om langs botten en pezen te werken en vlees of gevogelte netjes uit te benen. Het slijtvaste POM-handvat geeft grip, ook bij nat werk, en is goed schoon te maken. Een gericht mes voor restaurants, slagerijen en cateringkeukens die zelf vlees uitbenen en portioneren.
€25,95
-
Hendi Uitbeenmes gesmeed 150 mmPOM greep Kitchen Line 1/box
Gesmeed uitbeenmes uit de Kitchen Line met een smal, puntig lemmet van 150 mm en een POM-greep. Het stugge, spitse blad komt precies langs bot en gewricht, zodat je vlees en gevogelte netjes kunt uitbenen met weinig verlies. Doordat het mes gesmeed is, ligt het stevig in de hand en behoudt het zijn scherpte. De POM-greep biedt grip bij nat en vettig werk. Slagerijen, poeliers en restaurantkeukens gebruiken dit mes bij de voorbereiding. Regelmatig aanzetten houdt het lemmet scherp en werkbaar.
€9,25
-
EMGA Uitbeenmes 14 cm 4606/14
Uitbeenmes uit de EMGA-serie 4606 met een smal, stevig lemmet van 14 cm, gemaakt om vlees rond botten en gewrichten nauwkeurig los te snijden. Het smalle blad geeft controle bij het volgen van bot en pees, zodat je zo min mogelijk vlees verliest. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en houdt bij aanzetten zijn snede vast. Een gericht mes voor slagers, koks en cateraars die zelf vlees en gevogelte uitbenen.
€38,50
-
EMGA Uitbeenmes Fle*.16 cm 4603/16
Flexibel uitbeenmes met een lemmet van 16 cm uit de EMGA-serie 4603, waarvan het buigzame blad zich goed langs botten en vliezen laat leiden. De flexibiliteit helpt bij het nauwkeurig lossnijden van vlees en gevogelte en bij het verwijderen van vliezen. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en met een aanzetstaal makkelijk op snede te houden. Een prettig mes voor slagers, koks en cateraars die veel voorbereidend snijwerk aan vlees doen.
€101,00
-
EMGA Uitbeenmes 14 cm 4602/14
Uitbeenmes met een smal, stevig lemmet van 14 cm uit de EMGA-serie 4602, bedoeld om vlees rond botten en gewrichten los te snijden. Het smalle blad geeft controle bij het volgen van bot en pees, zodat je zo min mogelijk vlees verliest. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en houdt bij regelmatig aanzetten zijn snede vast. Een gericht mes voor slagers, koks en cateraars die zelf vlees en gevogelte uitbenen.
€92,00
