Victorinox Victorinox Fruit Peeler with rustproof blade, black
Met deze dunschiller van Victorinox schil je fruit en groente snel en dun. Het mes is roestvrij en het zwarte handvat ligt prettig in de hand, zodat je ook bij grote hoeveelheden nauwkeurig blijft werken.Achter de bar gebruik je hem voor brede reepjes citrusschil als twist op een Old Fashioned of Negroni. In de keuken helpt hij bij het voorbereiden van fruit en groente. Een handzame schiller van 14 cm voor bar en keuken.
€4,15
APS Zest Peeler for fruits and vegetables
Zesteur en dunschiller in één, gemaakt voor het schillen van fruit en groente en het trekken van fijne citrusreepjes. Handig om garnituren te maken van citroen- of sinaasappelschil voor cocktails en gerechten, of om vlot te schillen. Het gereedschap ligt prettig in de hand en is snel schoon te maken. Een veelzijdige keuze voor bars, restaurants en cafés die met vers fruit en garnituren werken.
€4,75
Victorinox Victorinox Nova-Y Fruit Peeler with rust-proof blade, black
Dunschiller van Victorinox in Y-model, met een scherp roestvrij lemmet en een zwart handvat. Achter de bar schil je er stukjes citrus mee voor een garnering; in de keuken gaat hij net zo makkelijk door zachte en harde groenten en fruit.Het ergonomische handvat ligt stevig in de hand, ook als je voor de dienst een hele bak garnituur voorbereidt. Licht in gewicht en vaatwasserbestendig, dus snel weer schoon. Leg hem bij je snijplank en barmes op het prep-station.
€15,95
APS Zest Peeler stainless steel blade
Fijne reepjes citroen- of sinaasappelschil trek je met deze zesteur in één beweging van de vrucht. Het mes is van roestvrij staal en maakt nette, dunne zestjes.Gebruik ze om een cocktail af te werken of om een dessert een frisse citrustoon te geven. De zesteur is klein, ligt handig in de hand en is snel schoongemaakt. Leg hem bij je garnituren, dan heb je hem meteen bij de hand als een drankje de deur uit moet.
€11,95
APS Deco Peeler stainless steel blade
Dunschiller met een roestvrijstalen mes, geschikt voor het schillen van fruit en groente. Het scherpe mes glijdt soepel over de schil en blijft dankzij het roestvrij staal lang goed. De schiller ligt handig in de hand en is snel schoon te maken. Handig bij het voorbereiden van garnituren en ingrediënten in keuken en bar. Een praktische keuze voor restaurants, cafés en cateraars die veel vers werk doen.
€11,53
Microplane Microplane Spice Grater stainless steel 21,7 cm
Een snufje vers geraspte nootmuskaat of kaneel boven een flip of eggnog geeft direct geur. Met deze Microplane rasp van 21,7 cm maak je fijne, luchtige schilfers van specerijen, chocolade of citroenschil.Het blad is van roestvrij staal en blijft scherp. Houd de rasp schuin boven het glas en strijk de specerij er een paar keer langs. Daarna spoel je hem schoon. Ook in de keuken goed te gebruiken voor desserts en sauzen.
€19,95
APS Victorinox Fruit Peeler with rust-proof blade, black
De Victorinox Dunschiller met zwart handvat is een compact maar krachtig hulpmiddel voor elke bar of keuken. Het roestvrije, vlijmscherpe lemmet glijdt moeiteloos door fruit- en groenteschillen zonder verspilling van vruchtvlees. Lichtgewicht, ergonomisch en ontworpen voor snelheid en precisie – ideaal voor mise en place in de keuken of het snel voorbereiden van garnering aan de bar. Een onmisbaar gereedschap voor professionals én thuiskoks. Kenmerken: Type: Dunschiller / fruit peeler Lemmet: Roestvrij staal Handvat: Kunststof, zwart Merk: Victorinox Ergonomisch ontwerp Voor fruit, groenten en garnituren Geschikt voor professioneel gebruik Vaatwasserbestendig
€4,15
APS Nutmeg Grater with nut compartment
Bij deze nootmuskaatrasp zit een vakje waarin je de noot bewaart. Zo heb je alles op één plek en raak je geen halve nootmuskaat kwijt achter de bar.Rasp vers boven een cocktail, een koffie of een dessert en stop de noot daarna terug in het compartiment. De rasp is compact, dus hij neemt nauwelijks ruimte in tussen je andere garneergereedschap.
€11,81
APS Victorinox Nova-I Fruit Peeler with rust-proof blade, black
De Victorinox Nova-I Fruit Peeler is een compacte, ergonomische dunschiller met een roestvrij lemmet en een lichtgewicht kunststof handvat. Ontworpen voor snelheid, comfort en precisie – onmisbaar voor chefs, bartenders en professionele keukens. Of je nu citrusfruit schilt voor cocktailgarnering of groenten verwerkt in de mise en place, deze peeler levert constant resultaat zonder moeite. Kenmerken: Type: Dunschiller / fruit peeler Model: Nova-I Lemmet: Roestvrij staal Handvat: Kunststof, zwart Merk: Victorinox Licht, ergonomisch en duurzaam Voor fruit, groenten en fijne schiltechnieken Geschikt voor professioneel gebruik Vaatwasserbestendig
€15,95
APS Nutmeg Grater with nut compartment
Nootmuskaatrasp met een ingebouwd vakje om de hele noot in te bewaren. Je raspt vers de hoeveelheid die je nodig hebt en klapt de rest veilig weg in het compartiment, zodat je niets kwijtraakt en de noot vers blijft. Verse nootmuskaat geeft dranken en gerechten net dat beetje extra. Handig en compact in gebruik. Een fijne keuze voor cocktailbars, restaurants en cafés die met verse specerijen werken.
€11,95
Serax Peeler Table Acc By Bea Mombaers 6/box
De Peeler Table Acc By Bea Mombaers 6/box is een stijlvol en functioneel keukengereedschap. Met zijn moderne design en duurzame constructie is deze dunschiller ideaal voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Belangrijkste kenmerken: Ergonomisch en modern ontwerp. Set van 6 stuks, geschikt voor professioneel gebruik. Gemaakt van hoogwaardig materiaal voor langdurige prestaties. Ideaal voor het schillen van groenten en fruit. Eenvoudig te reinigen en hygiënisch in gebruik.
€11,54