Bakgereedschap

Bakgereedschap

Ons bakgereedschap biedt een uitgebreide selectie van tools die perfect zijn voor elke bakker en patissier. Van messen en mengkommen tot deegrollers en spatels, alles wat je nodig hebt om de perfecte baksels te creëren, vind je hier. Elk stuk is ontworpen voor precisie, functionaliteit en duurzaamheid, ideaal voor professioneel gebruik in keukens van elke omvang.

175 producten


  • Productnr.: AB316780 EMGA Bakplaatschraper – schraper voor het reinigen van grillplaten in de horeca

    EMGA Bakplaatschraper

    Stevige bakplaatschraper om bak- en grillplaten tussen de bereidingen door snel schoon te schrapen. Het scherpe blad tilt aangekoekte resten en vet los, zodat de plaat schoon blijft en smaken niet overlopen van het ene gerecht op het andere. Het handvat ligt goed in de hand en geeft grip om stevig door te halen. Een praktisch stuk gereedschap dat in elke keuken met een bakplaat zijn werk doet, of dat nu in een snackbar, restaurant of cateringkeuken is.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB068001 EMGA pannenlikker rubber 25 cm – flexibele rubberen spatel voor het leegschrapen van pannen

    EMGA Pannenlikker Rubber 25 cm

    Rubberen pannenlikker van 25 cm, geschikt voor het uitschrapen van schalen, potten en mengkommen. De flexibele rubberen kop past zich aan elke vorm aan en laat vrijwel niets achter — handig in keukens waar voedselwaste een aandachtspunt is. Stevig handvat, goed in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Een standaard keukengereedschap voor patissiers, koude keukens en cateringbedrijven.

    Nog 6 op voorraad Op voorraad. Levertijd circa 1-5 werkdagen

    €3,95

    Nog 6 op voorraad Op voorraad. Levertijd circa 1-5 werkdagen

  • Productnr.: AB876011 Kwast Dik Varkenshaar 2.5 cm – EMGA

    EMGA Kwast Dik Varkenshaar 2.5 cm

    Keukenkwast met dik varkenshaar en een breedte van 2,5 cm, bedoeld voor het bestrijken van gerechten met boter, olie, marinade of glaceersel. Het natuurlijke varkenshaar neemt vloeistof goed op en verdeelt het gelijkmatig. De smalle maat is prettig voor preciezer werk, zoals het insmeren van kleinere stukken of het afwerken van gebak. Na gebruik goed uitspoelen en laten drogen. Geschikt voor koks in restaurants, bakkerijen en cateringkeukens.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €1,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB035043 EMGA deegkrabber kunststof A 122x85 mm – mini deegkrabber voor portioneren

    EMGA Deegkrabber Kun st. A 122*85 mm

    De kunststof deegkrabber model A van 122×85 mm is een kleine flexibele schraper voor het uitschrapen van deeg en beslag uit kleine kommen en bakjes. De compacte maat is handig voor precisiework in kleine bakkerijwerkzaamheden. Flexibel kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries en restaurantkeukens.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €0,55

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB047002 EMGA kwast plat varkenshaar 4 cm – platte bakwast voor het bestrijken van deeg

    EMGA Kwast Plat Varkenshaar 4.0 cm

    De platte varkenshaar kwast van 4 cm is een klassieke bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter en glazuur. Varkensharen geven een soepele, gelijkmatige laag. De platte vorm is ideaal voor het afwerken van brood, croissants en gebak. Duurzaam en makkelijk schoon te maken. Een betrouwbare kwast voor de professionele bakker.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €2,10

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB032019 EMGA houten spatel 28 cm – klassieke houten kookspatel voor sauzen en roerbakken

    EMGA Spatel Hout 28 cm

    De houten spatel van 28 cm is een klassiek keukengereedschap voor het roeren van sauzen, soepen en deeg in antiaanbak-pannen. Het hout krabt het antiaanbak-oppervlak niet aan en geleidt geen warmte, wat het prettig werken maakt. Ideaal voor bakkerijen en keukens die werken met antiaanbak-pannen. Makkelijk schoon te maken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €1,10

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB560242 EMGA Pannenlikker lepelmodel 42 cm tot 260 °C – lange lepelspatel voor grote ketels

    EMGA Pannenlikker/Lepel 260-42 cm

    Hittebestendige pannenlikker met lepelvorm van 42 cm, de langste in deze reeks en bedoeld voor grote, warme pannen en ketels. De holle vorm schept ruim en schraapt tegelijk de wand schoon, ook bij hete bereidingen, doordat het blad tegen warmte kan. Met deze lengte werk je veilig in diepe pannen zonder je hand te dicht bij de hitte te houden. Een praktisch hulpmiddel voor grootkeukens en cateraars die met flinke volumes werken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €13,15

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB560142 EMGA Pannenlikker/schraper 42 cm tot 260 °C – lange hittevaste spatel voor grote pannen

    EMGA Pannenlikker/Schraper 260-42 cm

    Hittebestendige pannenlikker met schraperblad van 42 cm, de langste uitvoering en gemaakt voor grote, warme pannen en ketels. Het blad kan tegen hitte, zodat je ook tijdens het koken saus of beslag tot op de bodem kunt losschrapen. De ruime lengte houdt je hand ver van hete randen bij het werken in diepe pannen. Een praktisch hulpmiddel voor grootkeukens en cateraars die met flinke volumes en warme bereidingen bezig zijn.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €10,25

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB560034 EMGA Pannenlikker/schraper 34 cm wit – lange spatel voor pannen in de horeca

    EMGA Pannenlikker/Schraper 100-34 cm

    Pannenlikker met schraperblad van 34 cm, een langere uitvoering die prettig werkt in diepere of grotere pannen. Met de rechte kant schraap je de wand en bodem schoon, zodat er weinig achterblijft en je zuinig met ingrediënten omgaat. De extra lengte houdt je hand op afstand van warme randen. Een handig stuk gereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateraars die met ruimere pannen werken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €2,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007001 EMGA Glaceermes 12 cm – klein palmes voor het decoreren van taarten en gebak

    EMGA Glaceermes 12 cm

    Het glaceermes van 12 cm is een sierlijk, flexibel mes voor het strijken en decoreren van taarten, cakes en gebak met slagroom, botercreme of glazuur. De korte, buigzame kling gaat mee met de ronding van ronde taarten. Ideaal voor patisseries, bakkerijen en restaurantchefs die zelf desserts afwerken. Glad en makkelijk schoon te maken RVS blad.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €10,70

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786352 Hendi ovenschaal vierkant Rustica 165x165x70 mm – wit porselein voor gratin en stoofpotjes

    Hendi Ovenschaal vierkant Rustica165x165x70 mm wit porselein 1/box

    Vierkante ovenschaal uit de Rustica-serie van wit porselein, 165x165x70 mm. De diepe vierkante vorm is prettig voor een lasagne, ovenschotel, gratin of stoofgerecht voor een of twee personen. De Rustica-serie heeft een landelijke, stevige uitstraling en gaat van de oven direct naar tafel. Wit porselein is bestand tegen hoge oventemperaturen en de vaatwasser. Restaurants, bistro's en cateraars gebruiken dit formaat om gerechten in het serviesstuk te bereiden en uit te serveren. Door de hoge wand blijft er ruimte voor gerechten met meerdere lagen of veel saus.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,25

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB876012 Kwast Dik Varkenshaar 4.0 cm – EMGA

    EMGA Kwast Dik Varkenshaar 4.0 cm

    Bakkwast van 4 cm breed met stevig varkenshaar, geschikt voor het insmeren van deeg, vlees of groenten met boter, ei of marinade. De iets bredere kop dekt sneller af dan de smalle maten, handig bij grotere oppervlakken. Het varkenshaar houdt vloeistof goed vast en strijkt egaal uit. Spoel de kwast na gebruik schoon en laat hem drogen om het haar in goede staat te houden. Bruikbaar in restaurants, bakkerijen en grootkeukens.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €1,90

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB050016 EMGA kwast kunststof/nylon 6 cm – brede nylon kwast voor het bestrijken van grote vlakken

    EMGA Kwast Kunststof/Nylon 6 cm

    De kunststof/nylon kwast van 6 cm is een bredere synthetische bakkerijkwast voor het snel bestrijken van grotere deegoppervlakken. Nylonharen zijn makkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen die grote lappen deeg en bakplaten bestrijken. Een hygiënisch en praktisch alternatief voor natural haar kwasten.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB050014 EMGA kwast kunststof/nylon 4 cm – nylon bakkwast voor het bestrijken van deeg

    EMGA Kwast Kunststof/Nylon 4 cm

    De kunststof/nylon kwast van 4 cm is een synthetische bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter en glazuur. Nylonharen zijn makkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die een hygiënische, makkelijk te reinigen kwast prefereren boven traditioneel natural haar.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €5,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB895010 Deegschraper Staal 12*10 cm – EMGA

    EMGA Deegschraper Staal 12*10 cm

    Stevige deegschraper van staal, 12 bij 10 cm, waarmee je deeg losmaakt, verdeelt en in porties steekt. Het rechte blad schraapt bloem en deegresten in één haal van het werkblad, zodat je snel doorwerkt en netjes blijft. Handig bij brood, pizza en gebak, maar net zo goed om gehakte kruiden of groenten bij elkaar te vegen. Het staal ligt prettig in de hand en is tegen stevig gebruik bestand. Een vertrouwd stuk gereedschap voor bakkerijen, pizzeria's en keukens waar dagelijks met deeg wordt gewerkt.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €3,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE526118 Hendi bakspaan RVS 340 mm met sleuven – Kitchen Line spatel voor uitlekken van gebakken gerechten

    Hendi Bakspaan rvs 340 mmmet sleuven Kitchen Line 1/box

    Bakspaan van 340 mm met sleuven in het blad, gemaakt van roestvrij staal en onderdeel van de Kitchen Line van Hendi. Door de sleuven loopt vet en bakvocht weg terwijl je het gerecht keert of oppakt, wat handig is bij bakken op de plaat of grill. Het rvs blad is stevig en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handige keuze voor grillrestaurants, snackbars en cateraars die veel op de bakplaat werken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €3,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB140015 EMGA Universeeltang met bakspaan RVS – combinatietang voor keren en serveren

    EMGA Universeeltang / Bakspaan RVS

    Combinatie van serveertang en bakspaan in roestvrij staal, waarmee je zowel kunt oppakken als onder gerechten kunt scheppen. Het brede blad leent zich goed voor het serveren van vis, gebak, lasagne of andere gerechten die je in één stuk op het bord wilt leggen. Roestvrij staal is stevig, roest niet en blijft ook na intensief gebruik goed bruikbaar. Een veelzijdig stuk gereedschap voor keukens en buffetten in restaurants, hotels en de catering.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €6,60

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB032030 EMGA roerspatel 70 cm hout – lange houten roerepel voor grote pannen en ketels

    EMGA Roerspatel liter070 cm Hout

    De houten roerspatel van 70 cm is een lange roerspatel voor het roeren van inhoud in grote kookpannen en ketels. De lengte van 70 cm geeft voldoende afstand tot de warmtebron. Hout geleidt geen warmte en is geschikt voor antiaanbak-pannen. Ideaal voor grootkeukens en cateringbedrijven die werken met grote kookvolumes.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB032010 EMGA kooklepel 30 cm rond – ronde soeplepel voor dagelijkse horecabereiding

    EMGA Kooklepel liter030 cm Rond

    De RVS kooklepel met ronde schep van 30 cm is een veelzijdige opscheplepel voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De ronde schep is ideaal voor soepen, sauzen en stoofpotten. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en onmisbaar keukenartikel voor restaurants, hotels en cateringbedrijven.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €0,90

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB085054 EMGA beslagkom 8 liter – extra grote mengkom voor deeg en beslag in de horeca

    EMGA Beslagkom 08 liter

    Beslagkom van 8 liter voor groot werk in de keuken, van deeg kneden tot grote hoeveelheden salade mengen of een marinade aanmaken. De hoge, diepe wand geeft veel ruimte en houdt de inhoud ook bij stevig doorroeren binnen de kom. Het formaat is bedoeld voor keukens die in één keer voor veel gasten bereiden. De kom is licht voor zijn inhoud, stapelbaar en vaatwasserbestendig. Geschikt voor grootkeukens, bakkerijen, cateringbedrijven en drukke restaurantkeukens.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB055004 EMGA beslagkom 3 liter conisch – grote conische mengkom voor bakkerijen

    EMGA Beslagkom 03 liter Conisch

    De conische beslagkom van 3 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grotere hoeveelheden beslag en sauzen. De conische vorm maakt uitschrapen efficiënt. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en cateringkeukens die in grotere volumes bereiden.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €15,70

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE855218 Hendi vervangingsmes voor bakplaatschraper 855201 – rvs reservemes voor grillplaat in de horeca

    Hendi Vervangingsmesvoor bakplaatschraper 855201 5/box

    Set van vijf vervangingsmesjes voor de bakplaatschraper met artikelnummer 855201, per doosje van 5 geleverd. De losse mesjes klik je in de schraper wanneer het huidige blad bot of versleten is, zodat het gereedschap weer schoon en scherp schraapt. Zo houd je de bakplaatschraper langer bruikbaar zonder het hele stuk gereedschap te vervangen. Handig om op voorraad te hebben in restaurants, snackbars en cateringkeukens die dagelijks hun bakplaat schoonmaken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €5,25

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB316781 EMGA Mesjes bakplaatschraper 2x5 stuks – vervangmesjes voor grillplaatreiniging

    EMGA Mesje Bakplaatschraper 2* 5 st.

    Reserve mesjes voor de bakplaatschraper, geleverd in twee setjes van vijf stuks. Wanneer een blad bot wordt of sleets raakt, wissel je het eenvoudig om zodat de schraper weer scherp aangekoekte resten van de bakplaat haalt. De losse mesjes besparen de aanschaf van een nieuwe schraper en houden het schoonmaken efficiënt. Een handige voorraad voor keukens die dagelijks met de bakplaat werken, van snackbar tot restaurant en catering.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €3,90

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB921012 EMGA bakplaat 1/1 GN – gastronorm bakplaat voor ovens in restaurant en catering

    EMGA Bakplaat 1/1 GN

    Bakplaat in gastronorm 1/1-formaat, een vaste maatvoering die naadloos past in ovens, karren en regaalsystemen die met GN-maten werken. De plaat verdeelt de warmte gelijkmatig, zodat gebak, groenten of ovengerechten mooi egaal garen. Het materiaal houdt zich goed onder de hoge temperaturen van een professionele oven en blijft na veel gebruik in vorm. Handig te stapelen en snel schoon te maken. Een basisplaat waar keukens, bakkerijen en cateraars dagelijks op terugvallen.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €25,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB160041 EMGA Bakplaatmat 60x40 cm – grote siliconen bakmat voor professionele ovens

    EMGA Bakplaatmat 60*40 cm

    Bakplaatmat van 60 bij 40 cm, een ruime maat die aansluit op de gangbare grote bakplaten in een professionele keuken. De mat voorkomt aanbakken, verdeelt de warmte egaal en maakt invetten overbodig, zodat gebak en koekjes gelijkmatig garen. Na het bakken is de mat eenvoudig schoon te maken en opnieuw te gebruiken. Een praktisch hulpmiddel voor patisserie, bakkerijen, restaurants en cateraars die met grotere platen werken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €21,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB070042 EMGA bakplaatmat 1/1 GN – GN siliconen bakmat voor professionele gastronormbakken

    EMGA Bakplaatmat 1/1 GN

    De bakplaatmat in 1/1 GN-formaat is een herbruikbare siliconen bakmat op maat voor 1/1 GN-bakken en -roosters. Non-stick oppervlak voor makkelijk loslaten van gebak en vlees. Geschikt voor oven en combi-steamer. Herbruikbaar — duurzamer en kostenefficiënter dan wegwerpbakpapier. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants die GN-bakken gebruiken voor het bakken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €20,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB204066 EMGA Pannenlikker silicone 40 cm – lange spatel voor grote pannen in de horeca

    EMGA Pannenlikker Silicone 40 cm

    Pannenlikker van silicone met een lengte van 40 cm, gemaakt om ook in diepe pannen en grote ketels goed bij de bodem te komen. Het buigzame blad schraapt sauzen, beslag en vullingen restloos mee, wat verspilling beperkt. Silicone verdraagt hitte en is eenvoudig schoon te houden, ook in de vaatwasser. De extra lengte houdt je hand op afstand van hete inhoud en geeft grip bij het roeren. Vooral prettig in grootkeukens, cateringkeukens en bakkerijen waar met grote hoeveelheden wordt gewerkt.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €22,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007008 EMGA Glaceermes 30 cm – extra lang palmes voor grote taarten en gebak

    EMGA Glaceermes 30 cm

    Het glaceermes van 30 cm is het grootste in de serie — bedoeld voor het strijken van grote taartlagen, sheet cakes en bakkerij-producten in groot formaat. De lange, flexibele kling geeft in één vloeiende beweging een glad oppervlak. Ideaal voor grote patisseries en bakkerijen. Duurzaam en flexibel RVS blad.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €21,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007006 EMGA Glaceermes 25 cm – lang smal palmes voor het glaceren van cakes

    EMGA Glaceermes 25 cm

    Het glaceermes van 25 cm is een groot flexibel paletmes voor het professioneel afwerken van grote taarten en gebak. De lengte van 25 cm maakt het makkelijk om in één beweging een glad oppervlak te creëren. Onmisbaar voor patisseries, banketbakkers en restaurantchefs. Flexibel RVS blad voor perfecte controle bij het strijken van glazuur en crèmes.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €17,65

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007002 EMGA Glaceermes 15 cm – patisseriepalmes voor glazuur en decoratie

    EMGA Glaceermes 15 cm

    Het glaceermes van 15 cm is een middelgroot flexibel mes voor het gelijkmatig strijken van glazuur, botercreme en slagroom op taarten en gebak. De iets langere kling geeft meer bereik voor grotere taarten en platte gebakjes. Ideaal voor patisseries en restaurantchefs. Flexibel RVS blad dat meegaat met de ronding van de taart voor een glad resultaat.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €11,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007005 EMGA Glaceermes 23 cm – professioneel palmes voor patisserie en decoratie

    EMGA Glaceermes 23 cm

    Het glaceermes van 23 cm is een extra lang, flexibel paletmes voor professioneel afstrijken van glazuur, slagroom en crèmes op grote taarten en vlaaien. De lange kling dekt in één beweging een grote taart af. Onmisbaar voor patisseries en restaurantchefs die gebak zelf afwerken. Flexibel en duurzaam RVS blad.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €16,30

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007004 EMGA Glaceermes 21 cm – smal palmes voor het glaceren van taarten en gebak

    EMGA Glaceermes 21 cm

    Het glaceermes van 21 cm is een lang, flexibel mes voor het strijken van glazuur en crèmes over grote taarten en koeken. De lengte geeft maximale controle bij het glad strijken in één vloeiende beweging. Ideaal voor patisseries en banketbakkers. Flexibel RVS blad dat meegaat met de rondingen van de taart voor een perfect glad resultaat.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €14,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB007003 EMGA Glaceermes 18 cm – lang palmes voor het glaceren van taarten en cakes

    EMGA Glaceermes 18 cm

    Het glaceermes van 18 cm is een groot flexibel mes voor het professioneel strijken van glazuur en crèmes op grote taarten en gebak. De lange, buigzame kling geeft maximale controle over de dikte van de laag. Ideaal voor banketbakkers, patisseries en restaurants die grote taarten en desserts zelf afwerken. Duurzaam en vlot schoon te maken RVS blad.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €12,85

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AA522627 APS ovenschaal 27 x 17 x 6 cm – ovenvaste schaal voor gratins en ovengerechten

    APS Ovenschaal 27 x 17 x 6 cm

    Ovenschaal van APS met een formaat van 27 x 17 x 6 cm, geschikt voor het bereiden, gratineren en presenteren van gerechten uit de oven. Het handzame formaat leent zich voor een portie lasagne, ovenschotel, gratin of een warm bijgerecht, en kan van de oven zo op tafel. Stevig uitgevoerd en bestand tegen ovenhitte en dagelijks gebruik. Een praktische schaal voor restaurants, bistro's en cateraars die individuele of kleinere porties uit de oven serveren.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €18,15

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786383 Hendi ovenschaal rechthoek Rustica 375x260x75 mm – XL porseleinen ovenschaal voor grootkeuken

    Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica375x260x75 mm wit porselein 1/bo

    Extra grote rechthoekige ovenschaal uit de Rustica-serie, wit porselein, 375x260x75 mm. Het royale formaat is gemaakt voor grote porties: een lasagne voor een gezelschap, een ovenschotel of een deelgerecht op een buffet. De Rustica-serie heeft een landelijke, robuuste uitstraling en gaat van de oven rechtstreeks naar tafel. Wit porselein verdraagt hoge oventemperaturen en is vaatwasmachinebestendig. Restaurants, cateraars en grootkeukens gebruiken deze schaal bij grote aantallen gasten. Door de hoge wand is er ruimte voor gerechten met meerdere lagen of veel saus.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €31,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786376 Hendi ovenschaal rechthoek Rustica 330x225x70 mm – grote ovenvaste schaal voor buffet en catering

    Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica330x225x70 mm wit porselein 1/bo

    Grote rechthoekige ovenschaal uit de Rustica-serie van wit porselein, 330x225x70 mm. Met dit ruime formaat bereid je een lasagne, ovenschotel of gratin voor een grotere tafel, of zet je een royaal deelgerecht midden op tafel. De Rustica-serie oogt landelijk en stevig en gaat van de oven direct naar de gasten. Wit porselein is bestand tegen hoge oventemperaturen en de vaatwasser. Restaurants, cateraars en grootkeukens gebruiken deze schaal bij grotere porties. De diepe wand houdt saus en vocht goed vast tijdens het bakken en serveren.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €22,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786369 Hendi ovenschaal rechthoek Rustica 280x185x65 mm – porseleinen schaal voor lasagne en ovenschotels

    Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica280x185x65 mm wit porselein 1/bo

    Rechthoekige ovenschaal uit de Rustica-serie, wit porselein, 280x185x65 mm. Dit formaat biedt ruimte voor een lasagne, gratin of ovenschotel voor meerdere personen, of om een deelgerecht op tafel te zetten. De Rustica-serie geeft een landelijke, robuuste look en gaat rechtstreeks van de oven naar de tafel. Wit porselein verdraagt hoge oventemperaturen en kan in de vaatwasser. Restaurants, bistro's en cateraars gebruiken deze schaal om te bereiden en uit te serveren in één stuk. De rechthoekige vorm laat zich makkelijk aansnijden en verdelen aan tafel.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €14,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786338 Hendi ovenschaal ovaal Rustica 245x145x55 mm – diepe porseleinen schaal voor ovengerechten in de horeca

    Hendi Ovenschaal ovaal Rustica245x145x55 mm wit porselein 1/box

    Ovale ovenschaal uit de Rustica-serie, wit porselein, 245x145x55 mm. Iets ruimer en dieper dan het kleinere ovale model, geschikt voor een gratin, ovenschotel of stoofgerecht voor twee personen. De Rustica-serie oogt landelijk en robuust en gaat rechtstreeks van de oven naar tafel. Wit porselein verdraagt hoge oventemperaturen en kan in de vaatwasser. Restaurants, bistro's en cateraars gebruiken dit formaat om gerechten in één stuk te bereiden en te serveren. De diepere wand houdt saus en vocht goed vast tijdens het bakken en uitserveren.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €8,95

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786321 Hendi ovenschaal ovaal Rustica 220x130x40 mm – ovenvast wit porselein voor lasagne en gratin

    Hendi Ovenschaal ovaal Rustica220x130x40 mm wit porselein 1/box

    Ovale ovenschaal uit de Rustica-serie, wit porselein, 220x130x40 mm. De ovale vorm is prettig voor een gratin, ovenschotel, lasagne voor één of twee personen of een warm bijgerecht. De Rustica-serie geeft een landelijke, stevige uitstraling en gaat rechtstreeks van de oven naar de tafel. Wit porselein is bestand tegen hoge oventemperaturen en de vaatwasser. Restaurants, bistro's en cateraars gebruiken dit formaat om gerechten in het serviesstuk te bereiden en uit te serveren. De ovale vorm valt aangenaam op tussen ronde en rechthoekige schalen.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €6,25

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE786307 Hendi ovenschaal rond Rustica 100x50 mm – klein wit porselein voor gratin en warme voorgerechten

    Hendi Ovenschaal rond Rustica100x50 mm wit porselein 1/box

    Kleine ronde ovenschaal uit de Rustica-serie van wit porselein, 100 mm doorsnede en 50 mm hoog. Het formaat is geschikt voor een individuele gratin, een crème brûlée, een dipsaus om warm te serveren of een klein bijgerecht. De Rustica-serie heeft een landelijke, robuuste uitstraling in wit porselein. De schaal is bestand tegen de oven en de vaatwasser, zodat bereiden en serveren in één stuk kan. Restaurants, bistro's en cateraars gebruiken dit model voor individuele porties die rechtstreeks uit de oven op tafel komen.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €2,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB316801 EMGA Gastronormbak emaille 2/3 GN 40 mm – emaille GN-bak voor oven en buffet

    EMGA GN Bak Emaille 2/3 GN-040

    Emaille gastronormbak in 2/3 GN met een diepte van 40 mm, iets ruimer dan de ondiepe variant. Het geëmailleerde oppervlak is glad, hittebestendig en eenvoudig te reinigen, en geschikt voor gebruik in de oven, bain-marie of op het buffet. In deze maat is er plek voor groente, bijgerechten of stukken vlees. Een veelzijdige bak voor keukens die met gastronorm werken, van restaurant tot hotel en cateringbedrijf.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €34,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB316800 EMGA Gastronormbak emaille 2/3 GN 20 mm – ondiepe ovenbak voor de horecakeuken

    EMGA GN Bak Emaille 2/3 GN-020

    Emaille gastronormbak in 2/3 GN-formaat met een diepte van 20 mm. De geëmailleerde laag geeft een glad, hygiënisch oppervlak dat goed tegen hitte kan en makkelijk schoon te maken is. De ondiepe uitvoering leent zich voor het presenteren en warmhouden van kleinere porties, garnituren of sauzen in de bain-marie of op het buffet. Een praktische bak voor restaurants, hotels en catering die met het gastronormsysteem werken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €31,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB876014 Kwast Dik Varkenshaar 8.0 cm – EMGA

    EMGA Kwast Dik Varkenshaar 8.0 cm

    Met een breedte van 8 cm is deze kwast met dik varkenshaar de grootste in de reeks, bedoeld voor het snel afstrijken van flinke oppervlakken. Denk aan plaatgebak, grote stukken vlees of bakplaten die je gelijkmatig wilt insmeren met boter, olie of eiwas. Het brede kophaar houdt veel vloeistof vast en verdeelt het egaal. Na gebruik uitspoelen en laten drogen houdt de kwast in vorm. Geschikt voor bakkerijen, grootkeukens en cateraars.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €4,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB876013 Kwast Dik Varkenshaar 5.5 cm – EMGA

    EMGA Kwast Dik Varkenshaar 5.5 cm

    Brede keukenkwast van 5,5 cm met dik varkenshaar, gemaakt voor het snel bestrijken van grotere stukken vlees, plaatgebak of deegplaten. Door de breedte werk je vlot een oppervlak af met boter, olie of glaceersel. Het varkenshaar neemt de vloeistof goed op en laat een egale laag achter. Spoel de kwast na gebruik uit en laat hem drogen. Een handig stuk gereedschap voor restaurants, bakkerijen en cateringkeukens waar in volume gewerkt wordt.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €2,75

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB047003 EMGA kwast plat varkenshaar 8 cm – brede kwast voor het bestrijken van grote vlakken

    EMGA Kwast Plat Varkenshaar 8.0 cm

    De platte varkenshaar kwast van 8 cm is een brede bakkerijkwast voor het snel bestrijken van grote lappen deeg en bakplaten met ei, boter en glazuur. De brede kwast dekt snel grote oppervlakken. Varkensharen geven een gelijkmatige laag. Ideaal voor bakkerijen die grote hoeveelheden brood en gebak afwerken. Duurzaam en makkelijk schoon te maken.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €4,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB035024 EMGA bakkwast 4 cm kunststof steel – kwast voor het bestrijken van deeg en vlees

    EMGA Kwast Steel Kunststof 4.0 cm

    De kwast met kunststof steel van 4 cm is een compacte bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter of glazuur. De kleine breedte van 4 cm is ideaal voor het precies bestrijken van kleine gebakstukken, croissants en broodjes. Kunststof steel voor hygiënisch gebruik. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar in elke patisserie en bakkerij.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €5,25

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB035044 EMGA deegkrabber kunststof B 198x149 mm – middelgrote deegkrabber voor de bakkerij

    EMGA Deegkrabber Kun st. B 198*149 mm

    De kunststof deegkrabber model B van 198×149 mm is een middelgrote flexibele schraper voor het uitschrapen van deeg en beslag. Het veelzijdige formaat is geschikt voor de meeste standaard mengkommen en werkbladen. Flexibel kunststof past mee met ronde en vlakke oppervlakken. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar in bakkerijen en restaurantkeukens.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €1,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB035042 EMGA deegkrabber kunststof D 132x100 mm – kleine deegkrabber voor fijn gebak en deeg

    EMGA Deegkrabber Kun st. D 132*100 mm

    De kunststof deegkrabber model D van 132×100 mm is een compacte flexibele schraper voor het uitschrapen van beslag en deeg uit kommen en bakblikken. Het kleine formaat is handig voor nauwkeurig schoonmaken in smalle ruimtes en kleinere kommen. Flexibel kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries en bakkerijen.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €1,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

Recent bekeken producten

  • Bakgereedschap voor de Professionele Bakker – Alles Wat Je Nodig Hebt

    Bakgereedschap is essentieel voor het behalen van het perfecte bakresultaat, zowel in de hobbykeuken als in de professionele bakkerij. Onze selectie van bakgereedschap biedt alles wat je nodig hebt om je bakcreaties met precisie en gemak te maken. Van messen, bakvormen en spatels tot deegrollers en vormpjes, wij bieden gereedschap van hoogwaardige kwaliteit dat jarenlang meegaat.

    Waarom Kiezen voor ons Bakgereedschap?

    Uitgebreide keuze: Van basistools tot geavanceerder gereedschap, wij bieden een breed assortiment aan bakaccessoires.
    Hoogwaardige materialen: Ons bakgereedschap is gemaakt van duurzame materialen die bestand zijn tegen dagelijks gebruik in een professionele keuken.
    Precisie en gemak: Elk gereedschap is ontworpen voor nauwkeurigheid, waardoor je baksels altijd precies worden zoals je ze wilt.
    Geschikt voor elke bakker: Of je nu een hobbybakker of een professionele patissier bent, ons bakgereedschap voldoet aan jouw behoeften.
    Eenvoudig onderhoud: De meeste tools zijn makkelijk schoon te maken en ontworpen voor langdurig gebruik.

    Populaire Bakgereedschappen in Ons Assortiment

    • Bakvormen: Voor het bakken van cake, brood, taart en meer.
    • Spatels & Schrapers: Ideaal voor het verwerken van deeg en het afwerken van gebak.
    • Deegrollers: Perfect voor het rollen van deeg tot de gewenste dikte.
    • Messen & Snijgereedschap: Voor het snijden en vormen van deeg en gebak met precisie.
    • Mengkommen & Maatbekers: Onmisbaar voor het mengen van ingrediënten en het afmeten van de juiste hoeveelheden.

    Bestel Bakgereedschap bij APS Glass & Bar Supply

    Of je nu net begint met bakken of een ervaren bakker bent, ons bakgereedschap zal je helpen om met gemak en precisie heerlijke baksels te maken. Bestel nu en zorg ervoor dat je het beste gereedschap in huis hebt voor jouw bakprojecten.

© 2026 APS Glass & Bar Supply Algemene Voorwaarden Cookiebeleid
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.