Ons bakgereedschap biedt een uitgebreide selectie van tools die perfect zijn voor elke bakker en patissier. Van messen en mengkommen tot deegrollers en spatels, alles wat je nodig hebt om de perfecte baksels te creëren, vind je hier. Elk stuk is ontworpen voor precisie, functionaliteit en duurzaamheid, ideaal voor professioneel gebruik in keukens van elke omvang.
EMGA Bakplaatschraper
€8,75
-
EMGA Pannenlikker Rubber 25 cm
Rubberen pannenlikker van 25 cm, geschikt voor het uitschrapen van schalen, potten en mengkommen. De flexibele rubberen kop past zich aan elke vorm aan en laat vrijwel niets achter — handig in keukens waar voedselwaste een aandachtspunt is. Stevig handvat, goed in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Een standaard keukengereedschap voor patissiers, koude keukens en cateringbedrijven.
€3,95
-
€1,50
-
EMGA Deegkrabber Kun st. A 122*85 mm
De kunststof deegkrabber model A van 122×85 mm is een kleine flexibele schraper voor het uitschrapen van deeg en beslag uit kleine kommen en bakjes. De compacte maat is handig voor precisiework in kleine bakkerijwerkzaamheden. Flexibel kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries en restaurantkeukens.
€0,55
-
EMGA Kwast Plat Varkenshaar 4.0 cm
De platte varkenshaar kwast van 4 cm is een klassieke bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter en glazuur. Varkensharen geven een soepele, gelijkmatige laag. De platte vorm is ideaal voor het afwerken van brood, croissants en gebak. Duurzaam en makkelijk schoon te maken. Een betrouwbare kwast voor de professionele bakker.
€2,10
-
EMGA Spatel Hout 28 cm
De houten spatel van 28 cm is een klassiek keukengereedschap voor het roeren van sauzen, soepen en deeg in antiaanbak-pannen. Het hout krabt het antiaanbak-oppervlak niet aan en geleidt geen warmte, wat het prettig werken maakt. Ideaal voor bakkerijen en keukens die werken met antiaanbak-pannen. Makkelijk schoon te maken.
€1,10
-
€13,15
-
€10,25
-
€2,75
-
EMGA Glaceermes 12 cm
Het glaceermes van 12 cm is een sierlijk, flexibel mes voor het strijken en decoreren van taarten, cakes en gebak met slagroom, botercreme of glazuur. De korte, buigzame kling gaat mee met de ronding van ronde taarten. Ideaal voor patisseries, bakkerijen en restaurantchefs die zelf desserts afwerken. Glad en makkelijk schoon te maken RVS blad.
€10,70
-
Hendi Ovenschaal vierkant Rustica165x165x70 mm wit porselein 1/box
Ovenschaal vierkant Rustica165x165x70 mm wit porselein 1/box
€8,25
-
€1,90
-
EMGA Kwast Kunststof/Nylon 6 cm
De kunststof/nylon kwast van 6 cm is een bredere synthetische bakkerijkwast voor het snel bestrijken van grotere deegoppervlakken. Nylonharen zijn makkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen die grote lappen deeg en bakplaten bestrijken. Een hygiënisch en praktisch alternatief voor natural haar kwasten.
€8,50
-
EMGA Kwast Kunststof/Nylon 4 cm
De kunststof/nylon kwast van 4 cm is een synthetische bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter en glazuur. Nylonharen zijn makkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die een hygiënische, makkelijk te reinigen kwast prefereren boven traditioneel natural haar.
€5,95
-
€3,95
-
Hendi Bakspaan rvs 340 mmmet sleuven Kitchen Line 1/box
Bakspaan rvs 340 mmmet sleuven Kitchen Line 1/box
€3,95
-
€6,60
-
EMGA Roerspatel liter070 cm Hout
De houten roerspatel van 70 cm is een lange roerspatel voor het roeren van inhoud in grote kookpannen en ketels. De lengte van 70 cm geeft voldoende afstand tot de warmtebron. Hout geleidt geen warmte en is geschikt voor antiaanbak-pannen. Ideaal voor grootkeukens en cateringbedrijven die werken met grote kookvolumes.
€8,95
-
EMGA Kooklepel liter030 cm Rond
De RVS kooklepel met ronde schep van 30 cm is een veelzijdige opscheplepel voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De ronde schep is ideaal voor soepen, sauzen en stoofpotten. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en onmisbaar keukenartikel voor restaurants, hotels en cateringbedrijven.
€0,90
-
EMGA Beslagkom 08 liter
€8,75
-
EMGA Beslagkom 03 liter Conisch
De conische beslagkom van 3 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grotere hoeveelheden beslag en sauzen. De conische vorm maakt uitschrapen efficiënt. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en cateringkeukens die in grotere volumes bereiden.
€15,70
-
Hendi Vervangingsmesvoor bakplaatschraper 855201 5/box
Vervangingsmesvoor bakplaatschraper 855201 5/box
€5,25
-
€3,90
-
EMGA Bakplaat 1/1 GN
€25,50
-
EMGA Bakplaatmat 60*40 cm
€21,00
-
EMGA Bakplaatmat 1/1 GN
De bakplaatmat in 1/1 GN-formaat is een herbruikbare siliconen bakmat op maat voor 1/1 GN-bakken en -roosters. Non-stick oppervlak voor makkelijk loslaten van gebak en vlees. Geschikt voor oven en combi-steamer. Herbruikbaar — duurzamer en kostenefficiënter dan wegwerpbakpapier. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants die GN-bakken gebruiken voor het bakken.
€20,00
-
€22,50
-
EMGA Glaceermes 30 cm
Het glaceermes van 30 cm is het grootste in de serie — bedoeld voor het strijken van grote taartlagen, sheet cakes en bakkerij-producten in groot formaat. De lange, flexibele kling geeft in één vloeiende beweging een glad oppervlak. Ideaal voor grote patisseries en bakkerijen. Duurzaam en flexibel RVS blad.
€21,50
-
EMGA Glaceermes 25 cm
Het glaceermes van 25 cm is een groot flexibel paletmes voor het professioneel afwerken van grote taarten en gebak. De lengte van 25 cm maakt het makkelijk om in één beweging een glad oppervlak te creëren. Onmisbaar voor patisseries, banketbakkers en restaurantchefs. Flexibel RVS blad voor perfecte controle bij het strijken van glazuur en crèmes.
€17,65
-
EMGA Glaceermes 15 cm
Het glaceermes van 15 cm is een middelgroot flexibel mes voor het gelijkmatig strijken van glazuur, botercreme en slagroom op taarten en gebak. De iets langere kling geeft meer bereik voor grotere taarten en platte gebakjes. Ideaal voor patisseries en restaurantchefs. Flexibel RVS blad dat meegaat met de ronding van de taart voor een glad resultaat.
€11,75
-
EMGA Glaceermes 23 cm
Het glaceermes van 23 cm is een extra lang, flexibel paletmes voor professioneel afstrijken van glazuur, slagroom en crèmes op grote taarten en vlaaien. De lange kling dekt in één beweging een grote taart af. Onmisbaar voor patisseries en restaurantchefs die gebak zelf afwerken. Flexibel en duurzaam RVS blad.
€16,30
-
EMGA Glaceermes 21 cm
Het glaceermes van 21 cm is een lang, flexibel mes voor het strijken van glazuur en crèmes over grote taarten en koeken. De lengte geeft maximale controle bij het glad strijken in één vloeiende beweging. Ideaal voor patisseries en banketbakkers. Flexibel RVS blad dat meegaat met de rondingen van de taart voor een perfect glad resultaat.
€14,75
-
EMGA Glaceermes 18 cm
Het glaceermes van 18 cm is een groot flexibel mes voor het professioneel strijken van glazuur en crèmes op grote taarten en gebak. De lange, buigzame kling geeft maximale controle over de dikte van de laag. Ideaal voor banketbakkers, patisseries en restaurants die grote taarten en desserts zelf afwerken. Duurzaam en vlot schoon te maken RVS blad.
€12,85
-
APS Ovenschaal 27 x 17 x 6 cm
Ovenschaal 27 x 17 x 6 cm
€18,15
-
Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica375x260x75 mm wit porselein 1/bo
Ovenschaal rechthoek Rustica375x260x75 mm wit porselein 1/bo
€31,95
-
Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica330x225x70 mm wit porselein 1/bo
Ovenschaal rechthoek Rustica330x225x70 mm wit porselein 1/bo
€22,50
-
Hendi Ovenschaal rechthoek Rustica280x185x65 mm wit porselein 1/bo
Ovenschaal rechthoek Rustica280x185x65 mm wit porselein 1/bo
€14,50
-
Hendi Ovenschaal ovaal Rustica245x145x55 mm wit porselein 1/box
Ovenschaal ovaal Rustica245x145x55 mm wit porselein 1/box
€8,95
-
Hendi Ovenschaal ovaal Rustica220x130x40 mm wit porselein 1/box
Ovenschaal ovaal Rustica220x130x40 mm wit porselein 1/box
€6,25
-
Hendi Ovenschaal rond Rustica100x50 mm wit porselein 1/box
Ovenschaal rond Rustica100x50 mm wit porselein 1/box
€2,75
-
€34,00
-
€31,00
-
€4,75
-
€2,75
-
EMGA Kwast Plat Varkenshaar 8.0 cm
De platte varkenshaar kwast van 8 cm is een brede bakkerijkwast voor het snel bestrijken van grote lappen deeg en bakplaten met ei, boter en glazuur. De brede kwast dekt snel grote oppervlakken. Varkensharen geven een gelijkmatige laag. Ideaal voor bakkerijen die grote hoeveelheden brood en gebak afwerken. Duurzaam en makkelijk schoon te maken.
€4,50
-
EMGA Kwast Steel Kunststof 4.0 cm
De kwast met kunststof steel van 4 cm is een compacte bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter of glazuur. De kleine breedte van 4 cm is ideaal voor het precies bestrijken van kleine gebakstukken, croissants en broodjes. Kunststof steel voor hygiënisch gebruik. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar in elke patisserie en bakkerij.
€5,25
-
EMGA Deegkrabber Kun st. B 198*149 mm
De kunststof deegkrabber model B van 198×149 mm is een middelgrote flexibele schraper voor het uitschrapen van deeg en beslag. Het veelzijdige formaat is geschikt voor de meeste standaard mengkommen en werkbladen. Flexibel kunststof past mee met ronde en vlakke oppervlakken. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar in bakkerijen en restaurantkeukens.
€1,50
-
EMGA Deegkrabber Kun st. D 132*100 mm
De kunststof deegkrabber model D van 132×100 mm is een compacte flexibele schraper voor het uitschrapen van beslag en deeg uit kommen en bakblikken. Het kleine formaat is handig voor nauwkeurig schoonmaken in smalle ruimtes en kleinere kommen. Flexibel kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries en bakkerijen.
€1,00
