3 producten


  • Productnr.: BE225448 Hendi sous-vide systeem GN 1/1 20 liter 600W – groot sousvide bad voor horeca

    Hendi Sous-vide System GN 1/1600x330x300 mm 20L 230V 600W 1/box

    Ruimer sous-vide systeem van Hendi in GN 1/1-formaat met een waterbad van 20 liter, afmetingen van 600x330x300 mm en 600 watt op 230 volt. Het grotere bad biedt plaats aan meer vacuümzakken tegelijk en houdt de temperatuur constant, zodat vlees, vis en groenten gelijkmatig op kern garen. Zo bereid je grotere batches met dezelfde precisie. Bedoeld voor restaurants en keukens met een hogere sous-vide vraag. Wordt per stuk geleverd.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €412,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: BE225264 Hendi sous-vide systeem GN 2/3 13 liter 400W – sousvide bad voor restaurantkeuken

    Hendi Sous-vide system GN 2/3363x335x290 mm 13L 230V 400W 1/box

    Sous-vide systeem van Hendi in GN 2/3-formaat met een waterbad van 13 liter, afmetingen van 363x335x290 mm en 400 watt op 230 volt. Het toestel houdt het water nauwkeurig op de ingestelde temperatuur, zodat vlees, vis en groenten in vacuümzakken langzaam en gelijkmatig garen tot precies de gewenste kern. Zo werk je met constante resultaten en weinig verlies. Bedoeld voor restaurants en keukens die sous-vide koken. Wordt per stuk geleverd.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €298,50

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

  • Productnr.: AB680300 Bain-Marie Sous-Vide 2/3 GN – EMGA

    EMGA Bain-Marie Sous-Vide 2/3 GN

    Bain-marie in 2/3 GN-formaat die ook geschikt is voor sous-vide bereiding, waarbij water op een constante temperatuur wordt gehouden. Bij het warmhouden blijven sauzen, soepen of bereide gerechten op serveertemperatuur; bij sous-vide gaart vacuüm verpakt voedsel langzaam en gelijkmatig in het waterbad. Het 2/3 GN-formaat past in veel keukenopstellingen. Een veelzijdige keuze voor restaurants, cateringkeukens en koks die sous-vide combineren met warmhouden.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

    €365,00

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen, Neem contact op

Recent bekeken producten

Sous Vide Bain Marie: Perfecte Kooktechniek voor Jouw Keuken

Bij APS Glass & Bar Supply bieden we een uitgebreide collectie Sous Vide Bain Marie systemen die het koken eenvoudiger en preciezer maken. Of je nu vlees, vis, groenten, of desserts bereidt, onze Bain Marie zorgt ervoor dat je gerechten op de juiste temperatuur blijven voor de perfecte smaak en textuur.

Waarom Kiezen voor Onze Sous Vide Bain Marie?

Precieze Temperatuurregeling: Onze Bain Marie-systemen bieden constante temperatuurcontrole, waardoor je gerechten gelijkmatig garen zonder verlies van smaak.
Ideaal voor Sous Vide Koken: Perfect voor het Sous Vide koken, waarbij gerechten vacuüm verpakt op lage temperatuur worden gegaard voor een malse en smaakvolle ervaring.
Eenvoudig in Gebruik: De Sous Vide Bain Marie is gebruiksvriendelijk, met eenvoudige instellingen om je kookprocessen te optimaliseren.
Duurzaam en Betrouwbaar: De hoogwaardige materialen zorgen ervoor dat je jarenlang kunt genieten van je Sous Vide Bain Marie-systeem, zelfs in drukke professionele keukens.

Waarom Kiezen voor APS Glass & Bar Supply?

  • Hoogwaardige Kwaliteit: Onze Sous Vide Bain Marie is gemaakt van duurzame materialen, ideaal voor de professionele keuken.
  • Veelzijdige Toepassing: Gebruik het voor Sous Vide koken, het op temperatuur houden van gerechten of het verhogen van de kookkwaliteit in je restaurant of horecagelegenheid.
  • Efficiëntie in de Keuken: Onze Bain Marie-systemen zijn ontworpen om de kooktijd te optimaliseren, waardoor je tijd en energie bespaart terwijl je de kwaliteit van je gerechten behoudt.

Bestel Jouw Sous Vide Bain Marie bij APS Glass & Bar Supply

Upgrade jouw keuken met de Sous Vide Bain Marie van APS Glass & Bar Supply. Bestel eenvoudig online en ontdek de voordelen van precisie koken voor jouw gerechten.

© 2026 APS Glass & Bar Supply Algemene Voorwaarden Cookiebeleid
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.