Met de 47 Ronin Tin Tin shaker van roestvrij staal shake je cocktails in een shaker met 820 ml inhoud. Er is genoeg ruimte voor ijs en ingrediënten, van een sour tot een daiquiri.De shaker is 28 cm hoog met een diameter van 9,2 cm en is stevig genoeg voor dagelijks gebruik in bars en restaurants. Afmeten doe je met een jigger, afzeven met een hawthorne-zeef; zo heb je de basis van je cocktailstation compleet.
Een stirred cocktail als een Martini of Negroni maak je in een roerglas, niet in een shaker. Met dit Onis Carats roerglas van 750 ml heb je genoeg ruimte voor ijs en ingrediënten, ook als je twee drankjes tegelijk bereidt.Het facettenpatroon vangt het licht, dus het glas mag gerust in het zicht van je gasten staan terwijl je roert. Pak er een lange barlepel en een strainer bij en je zet een stirred drink rustig en gecontroleerd neer.
Victorinox ontwierp dit barmes voor werk achter de bar, met een ergonomisch zwart handvat dat stevig in de hand ligt. Het mes is 11,5 cm lang en snijdt snel en veilig.Je snijdt er fruit en kruiden mee voor cocktails, met precisie en comfort. Het mes is makkelijk schoon te maken, wat telt als je tussen de bestellingen door steeds wisselt van citroen naar munt. Een snijplank ernaast maakt je garneerplek compleet.
Deze roestvrijstalen jigger meet 35 ml en 50 ml af, met maatlijnen die je helpen om nauwkeurig te doseren. Zo krijgt elke cocktail dezelfde verhouding, ook als het achter de bar druk wordt.Werk in een vast ritme: afmeten, in de shaker gieten en door naar het volgende ingrediënt. Wie met vaste recepturen werkt, merkt het verschil in smaak en in voorraad. Gebruik de jigger samen met een shaker of mixing glass.
Met deze dunschiller van Victorinox schil je fruit en groente snel en dun. Het mes is roestvrij en het zwarte handvat ligt prettig in de hand, zodat je ook bij grote hoeveelheden nauwkeurig blijft werken.Achter de bar gebruik je hem voor brede reepjes citrusschil als twist op een Old Fashioned of Negroni. In de keuken helpt hij bij het voorbereiden van fruit en groente. Een handzame schiller van 14 cm voor bar en keuken.
IJs en ingrediënten blijven achter in de shaker met deze Probar strainer van roestvrij staal. De handgreep ligt comfortabel in de hand en de strainer is goed in balans, wat helpt als je snel en netjes moet werken.Gebruik hem voor klassiekers als een martini, waar geen ijs of resten in het glas mogen komen. Ook bij intensief gebruik in drukke zaken blijft de stalen strainer stevig.
Hoog en slank: dit Collins-glas uit de Glitch-lijn van Onis houdt 400 ml. Dat is genoeg voor een longdrink met veel ijs, zoals een gin-tonic of een mojito, zonder dat je glas te vol raakt.Het afwijkende ontwerp valt op in de rij glazen achter de bar en geeft je longdrinkkaart een moderne uitstraling. De glazen mogen in de vaatwasser en komen per doos van 6.
Een Martini of een ander klassiek recept serveer je in de Onis Viittaa Coupe van 180 ml. De strakke steel en voet geven de nostalgische coupevorm een moderne uitstraling.Ook voor bubbels is het glas goed te gebruiken. Het mag in de vaatwasser en wordt geleverd per doos van 6. Met 180 ml houd je de portie compact.
Een middelgrote ijsschep van aluminium, 22 cm lang en 8,5 cm breed. Daarmee schep je in één beweging genoeg ijs voor een shaker of een paar longdrinkglazen.Aluminium is licht, dus je pols houdt het ook bij een volle bar lang vol. Was de schep met de hand af: zo gaat hij langer mee. Bewaar hem in of naast de ijsbak, zodat je nooit met je handen of met een glas door het ijs hoeft te scheppen.
Op deze zwarte servicemat zet je glazen en servies neer zonder dat ze wegglijden. Het antislip rubber geeft grip, ook als het oppervlak nat wordt tijdens de dienst.Leg hem op de uitgifte, naast de kassa of op het punt waar de bediening drankjes ophaalt. Daar ontstaat vaak de meeste drukte, en een vaste, stroeve ondergrond voorkomt omgevallen glazen. Met een dikte van 1,5 cm ligt de mat stevig op zijn plek.
Ruimte voor ijs, drank en een garnering: de Onis New Era Hi-Ball van 350 ml is gemaakt voor longdrinks en cocktails. Het strakke, moderne ontwerp past goed in een hedendaagse bar.Het glas mag in de vaatwasser en is stapelbaar, dus het past in een snelle werkroutine. Levering per doos van 12. Voor shortdrinks is er de New Era Rocks in dezelfde stijl.
Is de schenkkurk van je dash bottle versleten of kwijt? Met deze losse schenkkurk met natuurkurk zet je de fles weer in gebruik zonder een complete nieuwe te kopen.Met een dash-dop breng je bitters, aroma's en andere geconcentreerde smaken in kleine, gecontroleerde scheutjes aan. Zo doseer je precies, zonder dat er te veel in de cocktail belandt. De natuurkurk sluit de fles af en houdt de inhoud op smaak. Ook handig om een reservevoorraad achter de bar te hebben.
Compacte fijne zeef met dubbel gaas en een diameter van 7,6 cm. Het dubbele gaas filtert grondig, zodat kruidenresten en kleine stukjes ijs niet in het glas belanden.Door het kleine formaat houd je de zeef makkelijk boven het glas terwijl je met je andere hand schenkt. Hij is van roestvrij staal en gaat lang mee in de drukte van een cocktailbar of restaurant.
Veertig centimeter lang: met deze barlepel van 47 Ronin kom je moeiteloos tot op de bodem van een hoog glas of een grote mengbeker. Hij is van roestvrij staal gemaakt.Je gebruikt hem om stirred cocktails rustig te roeren, zodat ze koud worden zonder troebel te raken. Ook voor het opbouwen van een highball in een longdrinkglas is de extra lengte handig. Combineer hem met een roerglas en een jigger voor een complete roerset.
Robuust van uiterlijk en stapelbaar in de kast: de New Era D.O.F. van Onis houdt 350 ml. Je serveert er whisky, cocktails en andere sterke drank in.Het glas mag in de vaatwasser en is gemaakt voor professioneel gebruik in bars, restaurants en hotels. Je bestelt per doos van 12, handig om meteen een volle bar uit te rusten.
Ronde ijsbox van aluminium met een inhoud van 10 liter en een afvoer voor smeltwater. Via die afvoer laat je het water weglopen, zodat je ijs niet in een laagje water komt te staan.Met Ø 28 cm en een hoogte van 21 cm houd je een flinke voorraad ijs op je station zonder dat de box veel werkruimte inneemt. Handig voor drukke bars, restaurants en evenementen. Zet er een aluminium ijsschep bij om snel glazen en shakers te vullen.
Zwarte garnituurhouder voor zes bakjes van een pint, met afmetingen van 50 x 15 x 9 cm. Je houdt garnituren en toppings gescheiden en binnen handbereik, zonder dat het werkblad vol staat.Door de langwerpige vorm staat de houder makkelijk langs de rand van een barstation of buffet. Het kunststof is stevig en eenvoudig af te nemen. Vul de bakjes voor de dienst en zet ze terug in de koeling als het rustig wordt; zo blijft alles fris en overzichtelijk.
Een snijplank die niet wegschuift: door de antislipcoating blijft deze zwarte plank van 35 bij 23,6 cm stabiel liggen terwijl je snijdt of hakt.Met een dikte van 1,2 cm is de plank plat en makkelijk op te bergen. Hij is gemaakt voor intensief gebruik en komt van pas in keukens, restaurants en cateringbedrijven, maar ook bij het voorbereiden van garnering achter de bar.
Langs de rand van de bar leg je deze smalle zwarte barmat van 60 bij 8 cm en 1,5 cm dik. De mat vangt gemorste drank op en geeft glazen en flessen grip, zodat er minder omvalt.Het rubber is eenvoudig af te spoelen en snel weer inzetbaar. Zo houd je het werkblad droog en overzichtelijk in bar, café of restaurant. Je bestelt per stuk.
Bitters en andere smaakmakers doseer je in kleine scheutjes uit een dash bottle. Deze glazen fles van 47 Ronin heeft een inhoud van 100 ml en geeft je barplank een verzorgde, overzichtelijke uitstraling.Let op: de fles wordt geleverd zonder dash-schenkkurk. Het kurkje bestel je apart, zodat je zelf bepaalt hoeveel je er nodig hebt. Je bestelt de fles per stuk.
Bar caddy in het zwart, 24 bij 15 bij 11 cm, met vakken om servetten, rietjes, bestek en suikerzakjes overzichtelijk bij elkaar te houden. Alles staat zo op één plek klaar en is makkelijk mee te nemen naar de tafel of het terras. De zwarte uitvoering oogt rustig en past bij vrijwel elk interieur. Stevig genoeg voor dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Handig voor restaurants, cafés, hotels en catering.
Als onderkant van een Boston shaker of als roerbeker: deze Mr Slim mixing cup van roestvrij staal heeft een inhoud van 580 ml en is voor allebei te gebruiken.Het staal koelt snel mee met de inhoud, zodat je drank tijdens het schudden of roeren goed koud blijft. De slanke vorm ligt prettig in de hand en na de dienst gaat de beker in de vaatwasser. Zeef af met een hawthorne strainer.
Bitters en andere smaakmakers doseer je per dash met deze dash bottle van 47 Ronin. Het glazen flesje heeft een inhoud van 100 ml en een compact formaat dat makkelijk op de bar staat.De fles wordt zonder schenkkurk geleverd; de dash-schenkkurk bestel je apart bij. Zet een rij flesjes klaar met je eigen bitters of tincturen voor een overzichtelijke cocktailbar. Je bestelt per stuk.
Het Victorinox Bar Knife met ergonomisch geel handvat is een onmisbaar mes achter elke bar. Speciaal gemaakt voor barpersoneel biedt dit mes precisie én comfort bij het snijden van fruit, kruiden en garnituur voor cocktails. Het roestvrijstalen lemmet is vlijmscherp en het ergonomische handvat zorgt voor een stevige, veilige grip, zodat je snel en nauwkeurig werkt. De opvallende gele kleur maakt het mes bovendien makkelijk herkenbaar en handig voor kleurcodering in een drukke keuken of bar.
Van Victorinox, hét Zwitserse kwaliteitsmerk dat wereldwijd staat voor duurzaamheid en precisie. Eenvoudig te reinigen en vaatwasserbestendig, gemaakt voor intensief gebruik in de horeca.
Belangrijkste kenmerken:
Ergonomisch geel handvat voor een comfortabele, veilige grip.
Vlijmscherp roestvrijstalen lemmet.
Ideaal voor het snijden van fruit, kruiden en garnituur voor cocktails.
Opvallende gele kleur, handig voor kleurcodering en snel terugvinden.
Vaatwasserbestendig en eenvoudig te reinigen.
Zwitserse topkwaliteit van Victorinox, gemaakt voor de horeca.
Plastic muddler van APS met fijne kartelpunten, zwart, 21 cm. De fijne kartelpunten geven extra grip op munt, kruiden en fruit bij het stampen — effectiever dan een glad oppervlak voor het vrijgeven van aroma's. Het zwarte design past bij een moderne bar-esthetiek. Vaatwasmachinebestendig. Een functionele en betaalbare muddler voor cocktailbars die dagelijks verse garnering verwerken.
Nog 13 op voorraad
Op voorraad. Levertijd circa 1-5 werkdagen
€4,01
Nog 13 op voorraad
Op voorraad. Levertijd circa 1-5 werkdagen
Recent bekeken producten
Welkom bij de Dutch Cocktail Club-collectie: dé plek waar cocktailcultuur en topkwaliteit samenkomen. Deze exclusieve collectie biedt alles wat je nodig hebt om cocktails van hoog niveau te serveren in jouw horecazaak. Van premium cocktailglazen tot professionele baraccessoires, onze Dutch Cocktail Club-lijn staat garant voor stijl, innovatie en vakmanschap.
Of je nu een trendy cocktailbar runt, een restaurant hebt met een uitgebreide drankenkaart, of gewoon indruk wilt maken tijdens evenementen, deze collectie heeft het allemaal. Laat jouw gasten genieten van perfect gepresenteerde cocktails en een unieke beleving. Bestel vandaag nog en til jouw cocktailservice naar een hoger niveau!
