Machines

Bordenwarmkast uit de Maxpro-lijn die borden voorverwarmt zodat gerechten aan tafel langer warm blijven. Warme borden maken een merkbaar verschil bij de service: het eten koelt minder snel af tussen keuken en gast. In de kast bewaar je een voorraad borden op temperatuur, klaar om te pakken tijdens de drukte. Stevig gebouwd voor dagelijks gebruik in een professionele keuken en makkelijk schoon te houden. Bedoeld voor restaurants, hotels, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Garneerunit die vier 1/6 GN-bakjes combineert met een ruimere 1/3 GN-bak, beide 150 mm diep. Zo houd je kleine toppings en een grotere voorraad hoofdgarnituur binnen dezelfde unit bij elkaar. Aan de opmaaklijn pak je snel de juiste ingrediënten voor pizza's, salades of belegde broodjes zonder te schuiven of te zoeken. De GN-maten sluiten aan op bakken die je al gebruikt en de unit is eenvoudig af te nemen. Praktisch voor restaurants, snackbars en cateraars.

Lees meer minder

Garneerunit met zes vakken in 1/6 GN-formaat en een diepte van 150 mm, gemaakt om veel kleine garnituren gescheiden bij elkaar te houden. In de smalle bakjes bewaar je toppings, kruiden, sausjes of stukjes beleg apart, zodat je aan de opmaaklijn snel het juiste ingrediënt pakt. De diepte van 150 mm geeft ruim voorraad zonder telkens bij te vullen. Stevig uitgevoerd en makkelijk schoon te maken. Handig bij pizza's, salades en broodjes in restaurants, snackbars en catering.

Lees meer minder

Werktafel op bakkersmaat met open onderbouw, gebouwd om mee te draaien in een drukke keuken of bakkerij. Op het werkblad snijd, portioneer of verwerk je deeg, terwijl de onderbouw ruimte biedt om bakplaten en gereedschap binnen handbereik op te bergen. De constructie is stevig, kan tegen dagelijks intensief gebruik en laat zich makkelijk schoonhouden. Zo houd je je mise en place overzichtelijk. Een praktische werkplek voor restaurants, bakkerijen, cateraars en grootkeukens waar continu wordt doorgewerkt.

Lees meer minder

Werktafel van roestvrij staal met een onderbouw voor gastronormbakken, waarmee je werkblad en opslag combineert op één plek. Terwijl je op het RVS-blad snijdt en voorbereidt, houd je onder handbereik GN-bakken met ingrediënten of mise en place klaar. Roestvrij staal is stevig, hygiënisch en bestand tegen dagelijks intensief gebruik in de keuken. Het blad is makkelijk schoon te houden. Een praktische basis voor restaurants, grootkeukens en cateraars die op een compacte werkplek willen voorbereiden en tegelijk geordend willen opslaan.

Lees meer minder

IJsmaker om zelf ijsblokjes te produceren, zodat je aan de bar altijd voldoende ijs achter de hand hebt voor frisdranken, cocktails en mocktails. In plaats van zakken ijs in te kopen en te bewaren, maak je vers ijs op de plek waar je het gebruikt. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig schoon te houden. Zo voorkom je op drukke momenten dat het ijs opraakt. Een praktische aanvulling voor bars, cafés, restaurants en cateraars die dagelijks veel gekoelde dranken serveren.

Lees meer minder

Combi-magnetron met een inhoud van 30 liter, die de snelheid van een magnetron combineert met de mogelijkheid om te grillen en te bakken. Zo verwarm je niet alleen borden en gerechten snel, maar geef je bijvoorbeeld gratins, tosti's of stukjes vlees ook een gekleurd, krokant korstje. De ruime 30 liter biedt plek voor grotere schalen. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig gebruik en makkelijk schoon te houden. Een veelzijdige aanvulling voor snackbars, lunchrooms, kantines en cateraars die vlot en gevarieerd willen opwarmen en bereiden.

Lees meer minder

Broodrooster met twee lange sleuven (long slot), waarmee je naast gewone boterhammen ook langere sneden, stokbrood of ciabatta in één keer roostert. De langgerekte sleuven zijn handig als je met wisselende broodsoorten werkt en niet beperkt wilt zijn tot standaard vierkant brood. Met instelbare bruining kies je van licht tot goudbruin, en de kruimellade houdt het schoonmaken eenvoudig. Een veelzijdige basis voor lunchrooms, hotels, brasserieën en cateraars die uiteenlopend brood serveren.

Lees meer minder

Broodrooster met twee sleuven in een aluminium-zwarte uitvoering, om boterhammen, sandwiches of broodjes gelijkmatig te roosteren. Met twee sleuven rooster je twee sneden tegelijk, met een instelbare bruiningsgraad zodat je van licht getoast tot goudbruin kunt kiezen. Het model is prettig voor ontbijt en lunch en makkelijk schoon te houden dankzij de kruimellade. Een handige basis voor lunchrooms, hotels, B&B's, kantines en cateraars die snel geroosterd brood willen serveren.

Lees meer minder

Snijmachine om vleeswaren, kaas, worst of brood in gelijkmatige plakken te snijden, met instelbare dikte voor consistent resultaat. Doordat je de plakdikte instelt, snijd je snel en uniform, wat scheelt in tijd en portiebeheersing aan de balie of in de keuken. De machine is gemaakt voor regelmatig gebruik en na afloop goed schoon te maken. Werk altijd met de meegeleverde beschermingen. Een praktische basis voor slagerijen, delicatessenzaken, restaurants, lunchrooms en cateraars die veel snijwerk hebben.

Lees meer minder

Sapcentrifuge in een zilver-zwarte uitvoering om vers sap te maken van groente en fruit zoals appel, wortel, biet of komkommer. De centrifuge scheidt het sap van de pulp en levert vlot een frisse opbrengst voor sappen, shots of als basis voor smoothies. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig gebruik en de onderdelen zijn na afloop uit elkaar te halen en schoon te maken. Een handige aanvulling voor sapbars, ontbijtkeukens, restaurants en cateraars die vers sap willen serveren.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met bonen, dat verse bonen ter plekke maalt en vers zet voor een kop koffie op bestelling. Doordat de bonen pas bij het zetten worden gemalen, blijft het aroma beter behouden en proef je een versere kop dan bij voorgemalen koffie. Het apparaat is prettig voor zaken die kwaliteit en gemak willen combineren, zonder barista. Het is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te bedienen. Een handige oplossing voor kantoren, kleine cafés, B&B's en vergaderruimtes die verse bonenkoffie willen schenken.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met twee thermoskannen, zodat je verse filterkoffie zet en meteen warm bewaart zonder warmhoudplaat. Terwijl de ene kan schenkklaar staat, kun je de andere alvast vullen, prettig tijdens piekmomenten als ontbijt of een pauze. De thermoskannen houden de koffie langer op temperatuur en op smaak, zonder in te koken. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig gebruik en makkelijk schoon te houden. Een handige oplossing voor hotels, kantines, vergaderlocaties en cateraars die veel koffie schenken.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met een kan van 1 liter, waarmee je in korte tijd een kan filterkoffie zet voor gasten of personeel. Het formaat van 1 liter is prettig voor een kleinere zaak, een vergaderruimte of een pantry waar niet continu koffie hoeft te stromen. Het apparaat is eenvoudig in gebruik en makkelijk schoon te houden. Zo heb je snel verse koffie klaar zonder veel omkijken. Een handige basis voor kantoren, kleine cafés, B&B's en vergaderruimtes die verse filterkoffie willen schenken.

Lees meer minder

Inductiekookplaat met een vermogen van 3400 watt, die snel en gericht verhit doordat de warmte direct in de pan ontstaat. Inductie reageert direct op instellen, is zuinig en houdt de plaat zelf relatief koel, wat veiliger en makkelijker schoon te maken is. Met 3400 watt breng je vlot een pan aan de kook, handig als losse of extra kookplek bij live cooking, catering of in een pantry. Geschikt voor inductiepannen. Een krachtige, compacte aanvulling voor restaurants, cateraars, foodtrucks en buffetten.

Lees meer minder

Elektrische kookplaat met twee pitten, waarmee je op een losse plek toch op twee pannen tegelijk kunt koken. Prettig als extra kookcapaciteit tijdens drukte, bij live cooking op een buffet, in een pantry of bij catering op locatie. De plaat wordt op een stopcontact aangesloten en biedt ruimte om te koken, opwarmen of warm te houden. De opzet is compact en eenvoudig schoon te maken. Een handige aanvulling voor restaurants, cateraars, foodtrucks en zaken die extra kookplekken nodig hebben.

Lees meer minder

Elektrische kookplaat met één pit, bedoeld als losse kookplek waar geen vaste kooklijn beschikbaar is. Handig als extra vuur tijdens drukte, op een buffet met live cooking, in een pantry of bij catering op locatie. Je sluit de plaat aan op een stopcontact en zet er een pan op om te koken, opwarmen of warm te houden. De opzet is compact en makkelijk schoon te maken. Een praktische aanvulling voor restaurants, cateraars, foodtrucks en zaken die af en toe een extra kookplek nodig hebben.

Lees meer minder

Waterkoker met een inhoud van 1,5 liter, een middenformaat dat genoeg water kookt voor meerdere koppen tegelijk zonder veel ruimte in te nemen. Handig voor thee, koffie, bouillon of het snel opwarmen van water in de keuken of aan de bar. De koker is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te vullen en schoon te houden. Een praktische basis voor cafés, lunchrooms, kantoren en B&B's die vlot heet water willen zonder telkens te hoeven bijvullen.

Lees meer minder

Waterkoker met een inhoud van 1,7 liter, ruim genoeg om in één keer meerdere koppen thee of koffie of een pan bouillon van heet water te voorzien. Het grotere volume scheelt bijvullen tijdens drukte, prettig bij een ontbijtbuffet of in een pantry. De koker is gemaakt voor dagelijks gebruik en makkelijk te vullen en schoon te houden. Een handige basis voor cafés, hotels, kantines en cateraars die regelmatig grotere hoeveelheden heet water nodig hebben.

Lees meer minder

Waterkoker met een inhoud van 1 liter om snel water aan de kook te brengen voor thee, koffie, bouillon of het blancheren van kleine hoeveelheden. Het compacte formaat van 1 liter is prettig op een kleinere werkplek, aan de bar of in een pantry waar niet veel ruimte is. De koker is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te vullen en schoon te houden. Een handige basis voor cafés, kantoren, kleine keukens en B&B's die vlot heet water bij de hand willen hebben.

Lees meer minder

Grote koelkast met twee glazen deuren en een inhoud van 728 liter, gebouwd voor het gekoeld bewaren en presenteren van een flinke voorraad dranken en producten. De glasdeuren tonen de inhoud zonder openen, zodat flessen en flesjes overzichtelijk klaarstaan. Met 728 liter en meerdere verstelbare schappen biedt de kast veel opslag voor een drukke keuken of bar. Het staande model is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Een ruime koeling voor grootkeukens, bars, zalencentra en cateraars.

Lees meer minder

Koelkast met één glazen deur en een inhoud van 485 liter, geschikt voor het gekoeld presenteren en bewaren van een ruime voorraad dranken en producten. De glasdeur toont de inhoud zonder openen, handig om flessen en flesjes overzichtelijk aan te bieden. Met 485 liter en meerdere verstelbare schappen berg je veel kwijt in een staand model. De kast is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en makkelijk schoon te houden. Een bruikbare koeling voor restaurants, bars, kantines en cateraars die veel gekoelde voorraad nodig hebben.

Lees meer minder

Displaykoeler met drie deuren in een zwarte uitvoering, gebouwd om een grote voorraad dranken gekoeld en overzichtelijk te presenteren. De glasdeuren laten de inhoud zien zonder openen, zodat gasten en klanten flesjes, blikjes en flessen direct kunnen kiezen. Met drie deuren en meerdere schappen biedt de koeler veel opslag, geschikt voor een drukke omgeving. De zwarte afwerking oogt strak en is eenvoudig schoon te houden. Een praktische koeler voor bars, slijterijen, supermarkten en cateraars met een hoge drankomzet.

Lees meer minder

Displaykoeler met twee deuren in het zwart, met extra ruimte om een grotere voorraad dranken gekoeld en zichtbaar aan te bieden. De glasdeuren tonen de inhoud zonder openen, zodat gasten flesjes, blikjes en flessen in één oogopslag zien. Met twee deuren en meerdere schappen berg je flink wat kwijt, prettig bij een drukkere bar of winkel. De zwarte afwerking geeft een strakke uitstraling en is makkelijk schoon te houden. Een bruikbare koeler voor bars, slijterijen, tankstations en cateraars.

Lees meer minder

Displaykoeler met één deur in een zwarte uitvoering, bedoeld om dranken gekoeld en zichtbaar te presenteren. Door de glasdeur zien gasten de inhoud direct, wat de verkoop van flesjes, blikjes en flessen stimuleert. Het ééndeurs model is compact genoeg voor achter of naast de bar en biedt met meerdere schappen overzicht. De zwarte afwerking oogt strak en is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeler voor cafés, bars, tankstations en cateraars die dranken aantrekkelijk willen tonen en koud willen serveren.

Lees meer minder

Hoge vrieskast van roestvrij staal met een inhoud van 204 liter, gemaakt voor het bewaren van diepvriesproducten in een professionele keuken. De roestvrijstalen uitvoering is stevig, hygiënisch en bestand tegen intensief gebruik. Het staande model biedt met meerdere niveaus overzicht en ruimte voor vlees, vis, voorbereide gerechten of ijs. Met 204 liter heb je een goede voorraad bij de hand zonder veel vloeroppervlak. De kast is makkelijk schoon te houden. Een betrouwbare vriesoplossing voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Hoge koelkast van roestvrij staal met een inhoud van 290 liter, gebouwd voor het gekoeld bewaren van ingrediënten, dranken en voorbereide gerechten. De roestvrijstalen uitvoering is stevig, hygiënisch en past goed in een professionele keukenomgeving. Het staande model biedt met 290 liter en meerdere niveaus ruim overzicht op weinig vloeroppervlak. De kast is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Een betrouwbare koeling voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateraars die op hygiëne en duurzaamheid letten.

Lees meer minder

Hoge witte koelkast met een inhoud van 260 liter, bedoeld voor het gekoeld bewaren van dranken, ingrediënten en voorbereide gerechten. Het staande model biedt met meerdere niveaus overzicht en ruimte in relatief weinig vloeroppervlak. Het formaat van 260 liter past bij een middelgrote keuken of een drukkere bar. De witte, dichte deur houdt de inhoud uit het zicht en de kast is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeling voor restaurants, kantines, lunchrooms en cateraars die betrouwbare koelruimte zoeken.

Lees meer minder

Hoge koelkast van 360 liter met glazen deur, ruim genoeg voor een grote voorraad gekoelde dranken en producten. Door de glazen deur blijft de inhoud zichtbaar zonder openen, handig om flesjes en flessen overzichtelijk te tonen en de verkoop te ondersteunen. Het staande model biedt met 360 liter en meerdere niveaus veel opslag op weinig vloeroppervlak. De kast is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Een praktische koeling voor bars, restaurants, zalencentra en cateraars met een hoge drankomzet.

Lees meer minder

Hoge koelkast met een inhoud van 350 liter en een glazen deur voor het gekoeld presenteren van een flinke voorraad dranken en producten. De glazen deur toont de inhoud zonder openen, wat het aanbieden van flesjes, blikjes en flessen aantrekkelijk maakt. Met 350 liter en meerdere niveaus heb je ruim opslag in een staand model dat weinig vloerruimte vraagt. De kast is gebouwd voor dagelijks gebruik en makkelijk schoon te houden. Een bruikbare koeling voor bars, restaurants, kantines en cateraars met veel drankverkoop.

Lees meer minder

Hoge koelkast van 290 liter met glazen deur, waarmee je een ruime voorraad dranken of producten gekoeld en zichtbaar aanbiedt. Door de glazen deur zien gasten de inhoud zonder openen, prettig voor het tonen van flesjes, blikjes en flessen. Het staande model met 290 liter biedt meerdere niveaus en veel opslag in relatief weinig vloeroppervlak. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Een praktische koeling voor cafés, bars, restaurants en cateraars met een grotere drankomzet.

Lees meer minder

Hoge vrieskast met een inhoud van 240 liter in een witte uitvoering, bedoeld voor het bewaren van diepvriesproducten in de horeca. Het staande model biedt met meerdere niveaus overzicht en ruimte voor vlees, vis, voorbereide gerechten of ijs. Het formaat van 240 liter is geschikt voor een middelgrote keuken met een stevige voorraad. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en de witte afwerking is makkelijk schoon te houden. Een praktische vriesoplossing voor restaurants, snackbars, kantines en cateraars.

Lees meer minder

Zwarte koelkast van 130 liter met glazen deur voor het gekoeld presenteren van dranken en producten. De glazen deur laat de inhoud zien zonder openen, handig om flesjes en blikjes aantrekkelijk te tonen en de verkoop te stimuleren. Met 130 liter heb je een goede voorraad bij de hand in een formaat dat naast of onder de bar past. De zwarte afwerking geeft een strakke uitstraling en is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeling voor cafés, bars, lunchrooms en cateraars.

Lees meer minder

Witte koelkast met een inhoud van 130 liter en een glazen deur, waarmee je dranken of producten gekoeld en zichtbaar presenteert. Door de glazen deur zien gasten de inhoud zonder te openen, wat de verkoop van flesjes en blikjes ten goede komt. Het formaat van 130 liter past onder of naast de bar en biedt ruimte voor een goede voorraad. De witte uitvoering oogt netjes en is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeling voor cafés, lunchrooms, kantines en cateraars die dranken willen tonen en koelen.

Lees meer minder

Opzetkoelkast van 50 liter met glazen deur, zodat de inhoud zichtbaar blijft en gasten of personeel in één oogopslag zien wat er in staat. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of toonbank en creëer je koeling precies waar je die nodig hebt. Het formaat leent zich goed voor het presenteren en koelen van dranken, desserts of belegde broodjes aan de bar of het buffet. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Handig voor cafés, lunchrooms en cateraars.

Lees meer minder

Opzetkoelkast met een inhoud van 46 liter, bedoeld om dranken of ingrediënten gekoeld binnen handbereik te houden op de werkplek. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of toonbank, zodat je koeling creëert waar die het handigst is zonder extra vloeroppervlak. Het compacte formaat is prettig aan de bar, op een buffet of bij de kooklijn. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en makkelijk schoon te houden. Een praktische aanvulling voor cafés, restaurants en cateraars die extra koelruimte op de werkplek willen.

Lees meer minder

De Vrieskast 120Ltr + 4 Laden is een compacte en efficiënte keuze voor horecagelegenheden. Met een capaciteit van 120 liter en vier laden biedt deze vrieskast optimale opslag voor het bewaren van ingrediënten. Het duurzame en energiezuinige ontwerp maakt het apparaat perfect voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Belangrijkste kenmerken: Capaciteit: 120 liter, ideaal voor kleinere keukens. Vier laden voor eenvoudige organisatie van producten. Energiezuinig ontwerp, geschikt voor intensief gebruik. Compact formaat, perfect voor beperkte ruimtes. Geschikt voor restaurants, cafés en andere horecagelegenheden.

Lees meer minder

Opzetvrieskast om diepgevroren producten binnen handbereik te bewaren op de werkplek. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of onderkast, zodat je vriesruimte creëert waar die het handigst is zonder extra vloeroppervlak. Zo houd je vlees, vis, voorbereide gerechten of ijs op temperatuur vlak bij de kooklijn. De opzet is gemaakt voor dagelijks gebruik in een professionele keuken. Een praktische aanvulling voor restaurants, snackbars en cateraars die extra vriescapaciteit op de werkplek willen.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Chef XL-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor mengwerk in grotere hoeveelheden. Met de K-arm maak je cakebeslag, botercrème, aardappelpuree of koekjesdeeg tot een egale massa, ook bij flinke batches. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Chef XL-keukenmachine, bedoeld voor het kneden van stevige gist- en brooddegen in grotere hoeveelheden. De haak vouwt en rekt het deeg tot het soepel en elastisch is, zodat je flinke batches zonder handwerk verwerkt. Het hulpstuk past op de machine en volgt de kom. Na gebruik laat de deeghaak zich makkelijk schoonmaken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Chef XL brood-, pizza- of gistdeeg draaien.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Chef-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor het gangbare mengwerk. Met de K-arm maak je cakebeslag, botercrème, aardappelpuree of koekjesdeeg tot een gelijkmatige massa. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom, zodat alles goed wordt meegenomen. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef dagelijks uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Chef-keukenmachine, gemaakt om stevige gist- en brooddegen te kneden. De haak vouwt en rekt het deeg tot het soepel en elastisch is, zodat je zonder handkracht een net kneedresultaat krijgt. Het hulpstuk past op de machine en volgt de kom. Na gebruik is de deeghaak makkelijk schoon te maken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Chef brood-, pizza- of gistdeeg maken.

Lees meer minder

Garde voor de Chef-keukenmachine om room, eiwit en luchtige beslagen op te kloppen. De draadgarde slaat lucht in de massa, zodat slagroom, biscuitbeslag of opgeklopt eiwit egaal en luchtig worden. Het hulpstuk klikt op de machine en bestrijkt de kom goed. Na gebruik is de garde eenvoudig af te spoelen. Een handige aanvulling voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef regelmatig moeten opkloppen, emulgeren of luchtig mengen.

Lees meer minder

Roestvrijstalen mengkom van 4,6 liter voor de Chef-keukenmachine, een handig formaat voor dagelijkse bereidingen. De kom is geschikt voor deeg, cakebeslag, room en ander meng- en klopwerk in kleinere hoeveelheden. Hij past op de machine en is stevig genoeg voor doorlopend gebruik. Roestvrij staal roest niet en is snel schoon te maken. Een praktische extra of vervangkom voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef werken en een tweede kom bij de hand willen hebben.

Lees meer minder

Roestvrijstalen mengkom van 6,7 liter voor de Chef XL-keukenmachine, met ruimte voor grotere bereidingen. Het formaat past bij brooddeeg, cakebeslag, slagroom en ander meng- en klopwerk in flinke hoeveelheden. De kom klikt op de machine en is stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik. Roestvrij staal roest niet en laat zich makkelijk schoonmaken. Een praktische extra of vervangkom voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL grotere batches draaien.

Lees meer minder

Glazen mengbeker als voorzetstuk om te blenden, pureren en mixen. In de glazen kan maak je soepen, smoothies, sauzen, dressings of milkshakes glad en egaal, terwijl je door het glas de inhoud goed in de gaten houdt. Glas neemt geen geuren of kleuren over en is makkelijk schoon te maken. De beker past op de keukenmachine en is gemaakt voor regelmatig gebruik. Een handige aanvulling voor restaurants, sapbars, ontbijtkeukens en cateraars die vlot gladde bereidingen willen maken.

Lees meer minder

Sapcentrifuge om vers sap te maken van groente en fruit, zoals appel, wortel of biet. De centrifuge scheidt het sap van de pulp, zodat je snel een frisse, verse opbrengst hebt voor sappen, shots of smoothiebasis. De opzet is gemaakt voor regelmatig gebruik en levert vlot een egaal resultaat. Na gebruik zijn de onderdelen uit elkaar te halen en schoon te maken. Een handige aanvulling voor sapbars, ontbijtkeukens, restaurants en cateraars die vers sap op de kaart willen zetten.

Lees meer minder

Schaaf- en rauwkostmolen in de highspeed-uitvoering, gemaakt om groente en rauwkost extra snel te snijden, raspen en schaven. Het hogere tempo is prettig bij grote hoeveelheden, zodat je koolsla, geraspte kaas of gesneden groente vlot klaar hebt. Met verschillende trommels varieer je in snijwijze en dikte voor een gelijkmatig resultaat. De onderdelen zijn na gebruik eenvoudig schoon te maken. Een praktische hulp voor grootkeukens, cateraars en restaurants die dagelijks veel groentevoorbereiding hebben.

Lees meer minder