De zwarte melamine GN-bak 1/1 GN-20 mm is een zeer platte zwarte GN-bak voor moderne buffetpresentaties. De zwarte kleur geeft een stijlvolle, contrasterende achtergrond voor lichte gerechten en garnitures. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/1 GN-frames. Ideaal voor eigentijdse restaurant- en hotelbuffetten.

Lees meer minder

De RVS taartstandaard is een elegante, duurzame presentatiestandaard voor taarten en gebak. RVS geeft een strakke, moderne uitstraling en is gemakkelijk schoon te maken. Stapelbaar voor efficiënte opslag. Ideaal voor bakkerijen, restaurants en hotels die taarten op een professionele en stijlvolle manier presenteren. Vaatwasmachinebestendig.

Lees meer minder

De platte varkenshaar kwast van 4 cm is een klassieke bakkerijkwast voor het bestrijken van deeg met ei, boter en glazuur. Varkensharen geven een soepele, gelijkmatige laag. De platte vorm is ideaal voor het afwerken van brood, croissants en gebak. Duurzaam en makkelijk schoon te maken. Een betrouwbare kwast voor de professionele bakker.

Lees meer minder

De buffet opscheplepel van 28 cm is een stevige RVS opscheplepel voor het uitserveren van soepen, sauzen en stoofpotten op het buffet. De lengte van 28 cm is ideaal voor gebruik in chafing dishes en GN-bakken. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar voor restaurantbuffetten, cateringservice en hotel-ontbijtbuffetten.

Lees meer minder

De houten spatel van 28 cm is een klassiek keukengereedschap voor het roeren van sauzen, soepen en deeg in antiaanbak-pannen. Het hout krabt het antiaanbak-oppervlak niet aan en geleidt geen warmte, wat het prettig werken maakt. Ideaal voor bakkerijen en keukens die werken met antiaanbak-pannen. Makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

De maatbeker van 2 liter is een grote maatbeker voor het afmeten van grotere hoeveelheden vloeistoffen in de professionele keuken. Duidelijke maatschaal, robuust en vaatwasmachinebestendig. Geschikt voor het afmeten van bouillon, sauzen en andere vloeistoffen in restaurant- en cateringkeukens. Een praktisch keukenartikel voor nauwkeurig werken.

Lees meer minder

De maatbeker van 0,5 liter is een kleine maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van vloeistoffen in de keuken. Duidelijke maatschaal voor eenvoudig aflezen. Transparant of RVS uitvoering voor snelle controle van de hoeveelheid. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die met precisie werken. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar voor nauwkeurig bereiden van recepten.

Lees meer minder

De vierkante kunststof bestekbeker is een compacte vierkante houder voor het sorteren en presenteren van bestek op tafel of buffet. De vierkante vorm past strak naast andere tafelaccessoires en bespaart ruimte. Vaatwasmachinebestendig en stapelbaar. Ideaal voor restaurants, cafetaria's en buffetten die strak en georganiseerd willen werken.

Lees meer minder

De 8-delige kunststof bestekdraagkorf is een handig sorteersysteem voor het transport en de presentatie van bestek in restaurants en kantines. De 8 vakken houden verschillende besteksoorten netjes gesorteerd. Vaatwasmachinebestendig en lichtgewicht. Ideaal voor cafetaria's, kantines en restaurants die met zelfbediening werken. Stapelbaar voor efficiënte opslag.

Lees meer minder

De bonnenprikker van 15 cm is een klassieke metalen prikker voor het ordelijk archiveren van afgerekende bestellingsbonnen in restaurants en cafés. De prikspies houdt bonnen veilig bijeen en voorkomt dat ze wegwaaien of kwijtraken. Compact en stabiel. Een eenvoudig maar onmisbaar servicegereedschap voor bars, cafés en restaurants die werken met papieren kastickets.

Lees meer minder

De elektronische weegschaal tot 5 kg met 1 gram nauwkeurigheid is een compacte precisieweegschaal voor het nauwkeurig afwegen van ingrediënten in de keuken. Het digitale display is duidelijk afleesbaar. Ideaal voor bakkerijen en restaurants die werken met recepten die nauwkeurige afmeting vereisen. Compact, batterijgevoerd en eenvoudig te taren voor doorlopend gebruik. Een onmisbaar keukenhulpje voor elke horecakeuken.

Lees meer minder

De Technicussquare middel rasp is een vlakke rasp met een middelgrof raspvlak voor kaas, wortels, courgette en andere groenten. Het middenformaat is veelzijdig bruikbaar voor diverse recepten. Ergonomische greep, stabiel frame. Ideaal voor restaurants en keukens die dagelijks diverse ingrediënten raspen als onderdeel van de mise-en-place. Makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

De Super blikopener van 20 cm is een stevige, handzame blikopener voor professioneel gebruik in horecakeukens. De lange greep geeft extra kracht en voorkomt vermoeidheid bij het openen van grote blikken. Geschikt voor alle standaard blikformaten. Robuuste constructie die intensief dagelijks gebruik aankan. Vaatwasmachinebestendig. Een onmisbaar keukenhulpje voor restaurants en cateringkeukens.

Lees meer minder

Pasta koken op professioneel niveau begint met het juiste gereedschap. De EMGA Pasta-Kookpan Ø 24 cm is speciaal ontwikkeld om de bereiding van pasta in de horeca te vergemakkelijken. Met een inhoud van 6 liter en twee meegeleverde vergieten kook, giet en serveer je in één vloeiende beweging — zonder gedoe, zonder tijdverlies.Horeca toepassingIn drukke restaurantkeukens is efficiëntie alles. Deze pasta-kookpan is ontworpen voor het koken van grote porties spaghetti, penne, tagliatelle en andere pastasoorten. De twee inzetvergieten maken het mogelijk om meerdere pastasoorten tegelijk te bereiden en individueel af te gieten — ideaal voor à la carte service en buffetten. De pan past op elk type fornuis, wat hem inzetbaar maakt in elke professionele keuken.Waarom deze pan goed werktDe pan is vervaardigd van roestvrij staal 18/0, een materiaal dat bij uitstek geschikt is voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het RVS 18/0 is corrosie- en roestbestendig, behoudt zijn glans na herhaaldelijk gebruik en is eenvoudig schoon te maken. De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden en zorgt voor consistente kookresultaten. Vaatwasserbestendig voor snel en hygiënisch onderhoud.Kenmerken Diameter: Ø 24 cm — inhoud: 6 liter Inclusief 2 vergieten/inzetten Materiaal: roestvrij staal 18/0 Compatibel met elektrisch, gas, halogeen, inductie en keramisch Gelijkmatige warmteverdeling Vaatwasserbestendig Corrosie- en roestbestendig Professioneel kookgerei voor de horecaEMGA staat bekend om duurzaam en functioneel kookgerei dat is afgestemd op de eisen van de professionele keuken. Deze pasta-kookpan is een waardevolle investering voor restaurants, hotels, cateringbedrijven en keukens waar pasta een vast onderdeel van het menu is. Kwaliteit, efficiëntie en stijl in één pan.

Lees meer minder

De GN Voedseldoos 1/3 GN-150 Clip is een handige voedseldoos met een clipdeksel, ideaal voor het bewaren en transporteren van ingrediënten in horecagelegenheden. Deze doos is ontworpen om het voedsel vers te houden en zorgt voor een veilige afsluiting om lekkage te voorkomen. Geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, hotels en cateringbedrijven. Belangrijkste kenmerken: Formaat: 1/3 GN-150, ideaal voor het bewaren van ingrediënten. Clipdeksel voor een veilige afsluiting en lekkagebescherming. Gemaakt van robuust materiaal voor langdurig gebruik. Geschikt voor gebruik in professionele keukens. Verpakt per stuk, perfect voor horecagebruik.

Lees meer minder

Receptiebel voor op de balie, waarmee gasten met een korte druk op de knop om aandacht vragen. De heldere toon is ook in een drukkere ruimte goed hoorbaar, zodat niemand lang hoeft te wachten wanneer er even geen personeel bij de balie is. De bel is compact, stevig en makkelijk schoon te houden. Handig voor hotels, restaurants, recepties en winkels die gasten een eenvoudige, nette manier willen geven om zich te melden bij de balie of het buffet.

Lees meer minder

Receptiebel in een koperkleurige uitvoering, waarmee gasten aan de balie of receptie om aandacht kunnen vragen. Een korte druk op de knop geeft een heldere, duidelijke toon die ook in een drukke ruimte opvalt. De warme koperkleur oogt klassiek en verzorgd op een balie. De bel is compact, stevig en gaat lang mee. Handig voor hotels, restaurants, recepties en winkels die gasten een nette manier willen bieden om zich te melden wanneer er even niemand achter de balie staat.

Lees meer minder

Bamboe theedoos met acht vakken, 28 bij 16 cm, waarin je verschillende soorten thee gescheiden en overzichtelijk aanbiedt. De gast kiest zo eenvoudig zelf een smaak, terwijl de vakindeling de zakjes netjes gesorteerd houdt. Bamboe geeft een natuurlijke, warme uitstraling die goed past bij een verzorgde theeservice. De doos is stevig en makkelijk schoon te houden. Fijn voor restaurants, hotels, lunchrooms en theehuizen die hun theeassortiment op tafel of aan de balie stijlvol willen presenteren.

Lees meer minder

Reserveringsbordje met de tekst Gereserveerd, 20 bij 5 cm, dat je op een gedekte tafel zet om aan te geven dat deze bezet is. Het bordje staat stabiel en is van een afstand goed leesbaar, zodat gasten en personeel meteen zien welke tafels vrij zijn. Het formaat is compact en valt netjes weg tussen het couvert. Makkelijk schoon te houden en bestand tegen dagelijks gebruik. Handig voor restaurants, cafés en hotels die reserveringen overzichtelijk willen aangeven in de zaal.

Lees meer minder

Roestvrijstalen wijnkoelerstandaard met een hoogte van 67 cm, waarop je de ijsemmer naast de tafel plaatst. De gekoelde fles staat zo binnen handbereik zonder ruimte op tafel in te nemen, en het tafelblad blijft vrij voor het couvert. De rvs-uitvoering oogt strak en professioneel en is bestand tegen dagelijks gebruik. Fijn voor restaurants, wijnbars en hotels die wijn of champagne tafelzijde willen koelen en presenteren met een verzorgde uitstraling.

Lees meer minder

Mini-uitvoering van de Gondola-wijnkoeler, een compact model voor het koelen van een enkele fles op tafel of aan de bar. Het kleine formaat neemt weinig ruimte in en houdt de fles toch binnen handbereik op ijs. De koeler is stevig en bestand tegen dagelijks gebruik in de bediening. Handig voor cafés, restaurants en hotels die een gekoelde fles per tafel willen serveren zonder een grote standaard, en ook praktisch op een krap tafelblad of terras.

Lees meer minder

Zwarte kokssloof van 100 bij 100 cm, een lang en breed model dat van middel tot onderbeen bescherming biedt. Het schort houdt spatten, vet en vlekken tegen en de donkere kleur maakt vervuiling minder zichtbaar tijdens de dienst. Het wasbare materiaal doorstaat de hitte en drukte van een professionele keuken. Een praktische keuze voor koks en keukenpersoneel in restaurants, grootkeukens en catering die ruime bescherming combineren met een strakke, ingetogen uitstraling.

Lees meer minder

Blender 1 ,5 liter inox/Zwart

Lees meer minder

Deze vaatwaskorf voor bekerglazen uit de Cr-09-serie geeft ieder glas een eigen plek, zodat glaswerk beschermd blijft tijdens wassen en dragen. De open structuur laat water snel weglopen en zorgt dat glazen goed drogen. De korf is stevig uitgevoerd, laat zich makkelijk stapelen en gaat lang mee in dagelijks horecagebruik. Een praktische keuze voor cafés, restaurants en zalen met een hoge omloop van bekerglazen.

Lees meer minder

Bekerglazenkorf uit de Cr-09-reeks die glaswerk overzichtelijk en beschermd houdt in de vaatwasser. Door de vakindeling staat elk bekerglas los, wat breuk en krassen tijdens het wassen en transporteren beperkt. Water en lucht komen overal bij, zodat glazen snel droog op tafel of achter de bar terug kunnen. Robuust en makkelijk te stapelen. Geschikt voor cafés, restaurants en uitgaansgelegenheden die veel glazen draaien.

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-16 + 3Z

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-16 + 2Z

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-16 + 1Z

Lees meer minder

Bekerglazenkorf Cr-16 + 4A

Lees meer minder

Bekerglazenkorf Cr-16 + 1A

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-25 + 4Z

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-25 + 3Z

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-25 + 2Z

Lees meer minder

Bekerglazenkorf Cr-25 + 4A

Lees meer minder

Bekerglazenkorf Cr-25

Lees meer minder

Voetglazenkorf Cr-36 + 2Z

Lees meer minder

Bekerglazenkorf Cr-36

Lees meer minder

Serveertang van 23 cm van EMGA, uitgevoerd in roestvrij staal met zwarte handgrepen. De tang pakt sla, groenten, pasta, frites of vlees stevig vast en de zwarte grepen liggen prettig in de hand. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en is makkelijk schoon te maken. Handig aan het buffet, bij de barbecue of in de keuken. Een praktische serveertang voor restaurants, cateraars, kantines en grootkeukens die dagelijks met deelgerechten en buffetten werken.

Lees meer minder

Koksbrander van EMGA inclusief gasbus. Geschikt voor het flamberen van desserts, het karamelliseren van suiker, het aanzetten van een knapperig korstje op vlees of het afbranden van velletjes op paprika. Compact en makkelijk te hanteren. De gasbus is direct inbegrepen zodat je meteen aan de slag kunt. Een onmisbaar gereedschap voor patissiers, koks en horecaconcepten die live-cooking of finishing touches aan tafel willen brengen.

Lees meer minder

Afvalbak met geïntegreerde asbak en een diameter van 25 cm. De combinatie is handig bij de ingang, op het terras of in de rookzone, waar gasten zowel klein afval als peuken kwijt kunnen. De bovenzijde met asbakfunctie houdt as en sigarettenpeuken netjes gescheiden van de rest van het afval. Stevig uitgevoerd en geschikt voor dagelijks buitengebruik bij restaurants, cafés en hotels. Een praktische, verzorgde oplossing voor de entree en het terras.

Lees meer minder

GN Bak Zwart 1/9 GN-100

Lees meer minder

Zwarte gastronormbak in de maat GN 1/2 met een diepte van 100 mm. De bak past in elk standaard gastronorm-systeem en is bedoeld voor het bewaren, transporteren en presenteren van ingrediënten en bereidingen. Dankzij de standaardmaat is hij goed te combineren met andere GN-bakken, deksels en koel- of warmhoudopstellingen. Een handige basis voor keukens, buffetten en catering die met gastronorm werken. De donkere uitvoering oogt netjes op het buffet en in de werkkeuken.

Lees meer minder

De Smokers' Pole is een slanke, vrijstaande rokerszuil voor bij de ingang of op het terras. Gasten kunnen hun sigaret doven en de peuk in de zuil deponeren, zodat de omgeving rond de entree schoon blijft. Het smalle ontwerp neemt weinig ruimte in en past op krappe plekken. De constructie is bestand tegen buitengebruik en eenvoudig te legen. Een nette oplossing voor cafés, restaurants, hotels en kantoren die peuken bij de deur willen opvangen.

Lees meer minder

Afvalcontainer van EMGA met een inhoud van 38 liter, een compact formaat voor de inzameling van afval in keuken of werkruimte. Het stevige kunststof is bestand tegen dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te maken, en het gladde oppervlak voorkomt dat vuil blijft plakken. In combinatie met het bijpassende deksel blijft afval afgedekt en hygiënisch. Een praktische basis voor keukens, verwerkingsruimtes en horecabedrijven die hun afvalstroom overzichtelijk willen scheiden.

Lees meer minder

Bestekinzet die tevens als draagkorf dienstdoet, van EMGA, voor het sorteren en verplaatsen van bestek. De vakken houden messen, vorken en lepels apart, zodat bestek overzichtelijk blijft en makkelijk mee te nemen is van de spoelkeuken naar het buffet of de uitgifte. Het stevige kunststof is bestand tegen dagelijks gebruik en reiniging. Handig voor restaurants, kantines en cateraars die bestek gesorteerd willen wassen, dragen en presenteren.

Lees meer minder

Deksel voor vaatwaskorven van EMGA (Cr-55) dat op een standaard korf past en de inhoud tijdens transport of opslag afdekt. Zo blijven schone glazen en servies stofvrij nadat ze uit de vaatwasser komen, en kunnen gevulde korven veilig verplaatst of gestapeld worden. Het kunststof is bestand tegen de hitte en reinigingsmiddelen van een horecavaatwasser. Een praktisch accessoire voor spoelkeukens en cateraars die korven verplaatsen of afgedekt willen bewaren.

Lees meer minder

Dienbladenkorf van EMGA (Cr-50) om dienbladen rechtop in de horecavaatwasser te wassen. De verticale sleuven houden elk blad apart zodat water en reinigingsmiddel beide kanten bereiken en de bladen niet tegen elkaar schuiven. Door de open opbouw stroomt het water vrij en drogen de bladen vlot. Het kunststof is bestand tegen de hitte en middelen van een horecavaatwasser en laat zich stapelen. Handig voor restaurants, kantines en cateraars die veel dienbladen in omloop hebben.

Lees meer minder

Bestekkorf van EMGA (Cr-16), hier geleverd met twee opzetranden voor extra hoogte, bedoeld om bestek rechtop in de horecavaatwasser te wassen. De smalle vakken houden messen, vorken en lepels van elkaar gescheiden, zodat water en reinigingsmiddel overal bij kunnen en bestek niet in elkaar nestelt. De open opbouw zorgt voor een grondige was en snelle droging. Hittebestendig kunststof dat stapelbaar en duurzaam is. Voor restaurants en cateraars die dagelijks veel bestek verwerken.

Lees meer minder