De RVS roerspatel van 120 cm is de langste in de serie voor industriële kookketels en grote productiekeukens. De extreme lengte van 120 cm garandeert maximale veiligheid bij het roeren van hete vloeistoffen. Duurzaam RVS. Onmisbaar voor cateraars en grootkeukens met grote industriële kookinstallaties.

Lees meer minder

De RVS roerspatel van 90 cm is een extra lange stalen spatel voor het roeren van inhoud in grote kookketels. De lengte van 90 cm houdt de handen veilig op afstand van hete vloeistoffen. Ideaal voor grootkeukens en cateringbedrijven die werken met industriële kookinstallaties. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig.

Lees meer minder

De RVS roerspatel van 60 cm is een lange stalen spatel voor het roeren van grote hoeveelheden in kookpannen en ketels. Het RVS blad is hittebestendig en hygiënisch. Ideaal voor restaurants en cateringkeukens die werken met grote batches sauzen, soepen en stoofpotten. Duurzaam en vaatwasmachinebestendig.

Lees meer minder

De pizza ovenborstel is een lange, hittebestendige borstel voor het schoonvegen van het hete oppervlak van een houtgestookte of elektrische pizzaoven. De borstel verwijdert as, bloemmeel en restjes deeg van de ovenbodem voor een schone baksteen. Onmisbaar voor pizzeria's met een authentieke pizzaoven. Lange steel voor veilig gebruik bij extreme hitte.

Lees meer minder

Het botermesje met houten heft en kartelblad is een klassiek tafelmesje voor het smeren van boter, roomkaas en andere spreads op brood. Het houten handvat geeft een warme, ambachtelijke uitstraling die past bij rustieke en brasseriestijl restaurants. Het kartelblad smeert ook zonder te scheuren. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en hotels die vers brood met boter serveren.

Lees meer minder

De bonnenhouder van 100 cm is de langste in de serie voor restaurants met een hoog volume aan bestellingsbonnen. De lange draadspiraal biedt ruimte voor veel bonnen tegelijk. Ideaal voor drukke restaurants met meerdere bedieningstafels. Wandmontage boven de doorgeeflucide houdt de werkplek georganiseerd tijdens piekuren.

Lees meer minder

De bonnenhouder van 75 cm is een langere wandgemonteerde draadhouder voor het georganiseerd opbergen van bestellingsbonnen. De bonnen worden op de draadspiraal geregen en blijven op volgorde. Ideaal voor drukke restaurants en cafés met een hoog bonnenvolume. Makkelijk te monteren aan de wand boven de doorgeeflucide.

Lees meer minder

De bonnenhouder van 50 cm is een wandgemonteerde draadhouder voor het ordelijk opbergen van bestellingsbonnen in restaurants en cafés. De bonnen worden op de spiraalveer geregen en blijven veilig op volgorde. Compact formaat, geschikt voor kleinere horecalocaties. Onmisbaar voor restaurants die werken met papieren kastickets en bestellingsbonnen.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de keramische serie voor de meest precieze micro-garnitures. Het keramisch gecoate binnenoppervlak is anti-bacterieel en geeft een perfect glad lossend oppervlak. Ideaal voor haute cuisine en patisseries die werken met de allerkleinste decoratieve elementen.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/60 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor micro-garnitures van de hoogste kwaliteit. Ideaal voor high-end fine dining keukens die werken met extreem kleine decoratieve elementen. Anti-bacterieel en makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/50 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor hygiënische micro-portionering. Ideaal voor fine dining restaurants die werken met extreme precisie in garnitures. Anti-bacterieel keramisch oppervlak voor maximale hygiëne bij kleine decoratieve porties.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/40 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor optimale hygiëne bij het portioneren van micro-bolletjes. Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die de hoogste kwaliteitsnormen nastreven. Anti-bacterieel en makkelijk te reinigen.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/30 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor hygiënische micro-bolletjes. Ideaal voor fine dining restaurants die werken met kleine decoratieve garnitures van hoge kwaliteit. De keramische coating is anti-bacterieel en geeft een glad lossend oppervlak.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/20 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor optimale hygiëne en een glad lossend oppervlak. Geeft consistente kleine porties voor dessertpresentaties. Ideaal voor premium ijssalons en fine dining restaurants die de hoogste hygiënenormen hanteren.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/10 liter heeft een keramisch gecoat binnenoppervlak voor een hygiënisch, glad lossend oppervlak. Ideaal voor premium ijssalons en dessertbars. Geeft consistente 1/10 liter porties. De keramische coating is anti-bacterieel en makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

De keramische ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een professionele portioneerder met een keramisch gecoat binnenoppervlak. Keramiek is extreem hygiënisch, anti-bacterieel en geeft een gladder lossend oppervlak dan roestvrij staal. Geeft consistente 1/8 liter porties ijs of sorbets. Ideaal voor premium ijssalons en dessertbars die de beste kwaliteit nastreven.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de kunststof serie voor extreem kleine precisie-garnitures. Voordelig en lichtgewicht. Beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde toepassingen. Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met microscopisch kleine garnitures.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/70 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor winzige garneringsbolletjes. Voordelig kunststof in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken. Ideaal voor fine dining keukens die precisie-garnering toepassen bij desserts en borden.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/60 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor extreem kleine decoratieve bolletjes. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met micro-garnitures.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/50 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor micro-bolletjes als garnering op desserts en amuses. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken. Ideaal voor fine dining en creatieve dessertpresentaties.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/45 liter is een compacte lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes en micro-porties. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor dessertbars en fine dining restaurants.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/40 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor decoratieve micro-bolletjes. Voordelig kunststof in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken. Ideaal voor fine dining restaurants en dessertbars die met kleine decoratieve garnitures werken.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/36 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes. Voordelig kunststof, beschikbaar in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en dessertbars die nauwkeurig kleine porties serveren.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/30 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine garneringsbolletjes. Voordelig kunststof in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde mise-en-place. Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor fine dining restaurants die met kleine decoratieve bolletjes werken.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/24 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine bolletjes ijs en zachte producten. Voordelig kunststof, makkelijk schoon te maken, beschikbaar in meerdere kleuren. Ideaal voor dessertbars en restaurants die micro-porties serveren voor desserts en garneringen.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/20 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine ijs- en sorbetbolletjes. Voordelig kunststof in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde toepassingen. Makkelijk schoon te maken. Ideaal voor dessertbars en restaurants met een hoog volume aan dessertservice.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/16 liter is een lichtgewichte portioneerder voor kleine porties ijs en zachte dessertproducten. Kunststof uitvoering is voordelig en beschikbaar in meerdere kleuren. Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor dessertbars en restaurants.

Lees meer minder

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/12 liter is een lichtgewicht portioneerder voor ijs en zachte producten. Kunststof is voordelig en hygiënisch, makkelijk schoon te maken en beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde toepassingen. Geeft consistente 1/12 liter porties. Ideaal voor ijssalons en dessertbars.

Lees meer minder

De ijsknijperbak wandmodel is een wandgemonteerde houder voor het bewaren en koelen van ijsknijpers op de bar of in de dessertservice. De wandmontage houdt het barwerkblad vrij en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek. Ideaal voor bars en restaurants die ruimte op de toonbank willen besparen. Robuuste RVS constructie.

Lees meer minder

De ijsknijperbak inbouwmodel is een geïntegreerde houder voor het koelen en bewaren van ijsknijpers in een barstation of dessertservice. De inbouwconstructie zorgt voor een nette, geïntegreerde werkplek. Ideaal voor bars en restaurants die ijsknijpers continu paraat willen hebben op de juiste locatie.

Lees meer minder

De ijsknijperbak inbouwmodel is een geïntegreerde opvangbak voor ijsknijpers die in het barwerkblad of dispenserstation wordt ingebouwd. Houdt de ijsknijpers op de juiste temperatuur voor optimale werking. Ideaal voor drukke bars en dessertservicestations die ijsknijpers continu paraat willen hebben. Robuuste constructie voor intensief horecagebruik.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/100 liter is de kleinste in de standaard serie voor extreem kleine precisie-garnitures. De robuuste standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik in high-end restaurants en patisseries. Geeft de allerkleinste consistente bolletjes voor verfijnde fine dining presentaties.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/70 liter is een robuuste micro-portioneerder voor de kleinste garneringsbolletjes. Gemaakt voor intensief professioneel gebruik. Ideaal voor high-end restaurants en patisseries die werken met extreem precieze micro-garnitures op borden en desserts.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/65 liter is een robuuste micro-portioneerder voor winzige garneringsbolletjes. De standaard uitvoering garandeert duurzaamheid bij intensief gebruik. Ideaal voor creatieve fine dining keukens die werken met precieze micro-garnitures op het bord.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/60 liter is een robuuste micro-portioneerder voor extreem kleine garneringsbolletjes. De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik in fine dining en high-end restaurants. Geeft consistente micro-porties voor decoratieve plaatsing op borden en desserts.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/36 liter is een robuuste portioneerder voor kleine garneringsporties. Geeft consistente micro-bolletjes voor decoratieve presentaties. De standaard uitvoering is duurzamer dan basismodellen. Ideaal voor fine dining en restaurantdessertservice met aandacht voor presentatie.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/30 liter is een robuuste portioneerder voor kleine garneringsbolletjes in fine dining. De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik. Geeft consistente micro-porties voor decoratieve toepassingen op desserts en amuses.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/20 liter is een robuuste portioneerder voor kleine ijs- en sorbetbolletjes. Geeft consistente 1/20 liter micro-porties voor decoratieve dessertpresentaties. De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief horecagebruik in restaurants en fine dining.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/16 liter is een stevige portioneerder voor kleine porties ijs en zachte dessertproducten. De standaard uitvoering is duurzamer dan basismodellen en geschikt voor intensief gebruik. Ideaal voor dessertbars en fine dining restaurants.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/12 liter is een robuuste portioneerder voor ijs en andere zachte producten. Geeft consistente 1/12 liter porties. De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief dagelijks horecagebruik in ijssalons en restaurants.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/10 liter is een robuuste portioneerder voor ijs en zachte producten in een standaard 1/10 liter portie. De stevige constructie is gemaakt voor intensief horecagebruik. Geeft consistente porties bij elke uitgifte. Ideaal voor ijssalons en dessertbars.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/8 liter is een robuuste professionele portioneerder voor ijs, sorbets en andere zachte producten. De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik. Geeft consistente 1/8 liter porties. Ideaal voor ijssalons en restaurantdessertbars.

Lees meer minder

De standaard ijsknijper portioneerder 1/4 liter is een robuuste professionele portioneerder voor het vormen van perfecte bolletjes ijs, sorbets en aardappelpuree. De standaard uitvoering is duurzamer en zwaarder dan basismodellen. Ideaal voor ijssalons en restaurantdessertbars met intensief gebruik. Consistente 1/4 liter porties bij elke uitgifte.

Lees meer minder

Het transparante polycarbonaat deksel voor 2/3 GN bakken is een doorzichtig afsluitdeksel voor 2/3 GN-bakken. De transparantie maakt inhoud direct zichtbaar zonder openen. Vaatwasmachinebestendig. Past op alle standaard 2/3 GN-bakken. Ideaal voor HACCP-conforme koelcelorganisatie.

Lees meer minder

De witte PP gastronormbak 2/3 GN-100 mm is een middeldiep tweederde-formaat GN-bak voor mise-en-place en koude opslag. Voedselveilig polypropyleen, vaatwasmachinebestendig. Past in elk standaard 2/3 GN-rek. Ideaal voor georganiseerde koelcelopslag in restaurantkeukens.

Lees meer minder

De witte PP gastronormbak 2/3 GN-200 mm is een diepe tweederde-formaat GN-bak voor het bewaren van grote hoeveelheden ingrediënten en bereidingen. Voedselveilig polypropyleen, vaatwasmachinebestendig. Past in elk standaard GN-rek. Ideaal voor koelcelorganisatie in restaurants en cateringbedrijven.

Lees meer minder

De witte PP gastronormbak 1/9 GN-100 mm is de kleinste standaard GN-maat voor het bewaren van minimale hoeveelheden mise-en-place, kruiden en specerijen. Voedselveilig polypropyleen, vaatwasmachinebestendig. Past in elk standaard GN-rek. Negen 1/9 GN-bakken passen naast elkaar in een 1/1 GN-rek — ideaal voor een georganiseerde mise-en-place station.

Lees meer minder

De witte PP gastronormbak 1/6 GN-200 mm is een diep zesdeformaat GN-bak voor de opslag van grotere hoeveelheden kleine ingrediënten in de mise-en-place. Voedselveilig polypropyleen, vaatwasmachinebestendig. Past in elk standaard GN-rek. Ideaal voor het georganiseerd bewaren van sauzen, garnitures en kleine bereidingen in koelcellen.

Lees meer minder