Insectenverdelger met een bereik van ongeveer 120 m² en een vermogen van 36W, uitgevoerd met een kleefplaat en een behuizing van ABS-kunststof. Het UV-licht lokt insecten naar de kleefplaat, waar ze blijven plakken zonder dat er iets wordt weggeslagen. Dat maakt het model prettig in de buurt van werkbladen en voedselbereiding. De ABS-behuizing is licht en makkelijk schoon te houden. Geschikt voor keukens, bakkerijen, slagerijen en horecaruimtes tot een middelgroot oppervlak waar hygiëne voorop staat.

Lees meer minder

Insectenverdelger van 45W met aluminium behuizing en een formaat van 640x90x360 mm. Dit is het ruimere model in de aluminium serie, met genoeg vermogen om een grotere ruimte af te dekken. Het UV-licht trekt vliegen en muggen aan, die op het rooster worden uitgeschakeld, waarmee je een ruimte hygiënischer houdt zonder sprays. Het aluminium is stevig en makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor grotere keukens, magazijnen, slagerijen en horecaruimtes waar veel oppervlak insectvrij moet blijven.

Lees meer minder

Insectenverdelger van 40W in een aluminium behuizing met een formaat van 485x90x310 mm. Het aluminium is robuust, gaat lang mee en laat zich eenvoudig reinigen, prettig in een omgeving waar met voedsel wordt gewerkt. Met het UV-licht lok je vliegende insecten naar het apparaat, waar ze op het rooster worden uitgeschakeld. Door het wat grotere vermogen dekt hij een ruimere zone af. Geschikt voor keukens, slagerijen, magazijnen en horecaruimtes die insecten willen weren zonder gebruik van middelen.

Lees meer minder

Insectenverdelger van 26W met een aluminium behuizing en een formaat van 335x90x260 mm. Het stevige aluminium maakt hem geschikt voor intensief gebruik en is makkelijk schoon te vegen. Het UV-licht trekt vliegen en muggen aan, die vervolgens op het rooster worden uitgeschakeld, zodat je de ruimte insectvrij houdt zonder sprays. Het compacte formaat vindt makkelijk een plek aan de wand. Bedoeld voor keukens, slagerijen, cateringruimtes en andere horecaomgevingen waar hygiëne belangrijk is.

Lees meer minder

Waterbestendige insectenverdelger van 45W met een formaat van 680x135x130 mm. De bestendigheid tegen vocht maakt hem geschikt voor natte of vochtige ruimtes waar een gewoon apparaat het lastig heeft, zoals spoelkeukens en bereidingszones. Het UV-licht lokt vliegen en muggen, die daarna worden uitgeschakeld, zodat je de ruimte insectvrij houdt zonder sprays. Het langwerpige model is eenvoudig aan de wand te plaatsen. Bedoeld voor keukens, slagerijen, cateringruimtes en andere horecaomgevingen.

Lees meer minder

Insectenverdelger met LED UV-A-licht en een rooster van 4000V, geschikt voor ruimtes tot ongeveer 300 m² binnen. Het UV-A-licht trekt vliegende insecten aan, die bij contact met het rooster worden uitgeschakeld. Door het grote bereik dekt één apparaat een ruime binnenruimte af, wat handig is in grotere keukens en zalen. De LED-uitvoering is zuiniger dan traditionele buizen. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens, magazijnen en horecaruimtes waar veel vierkante meters vrij van insecten moeten blijven.

Lees meer minder

Insectenverdelger van 30W die werkt met een kleefplaat in plaats van een elektrisch rooster. Het UV-licht lokt insecten naar het apparaat, waar ze op de kleefplaat blijven plakken. Doordat er niets wordt weggeslagen, blijven insecten netjes op de plaat en komt er niets in de ruimte terecht, wat prettig is boven of nabij werkbladen. De kleefplaat vervang je wanneer die vol zit. Geschikt voor keukens, bakkerijen, slagerijen en andere horecaruimtes waar hygiëne voorop staat.

Lees meer minder

Insectenverdelger van 40W met een waterbestendige uitvoering en een formaat van 510x105x315 mm. Door de bestendigheid tegen vocht is dit model geschikt voor ruimtes waar het regelmatig nat of vochtig is, zoals spoelkeukens en bereidingsruimtes. Het UV-licht trekt vliegen en muggen aan, die vervolgens onschadelijk worden gemaakt. Zo houd je de ruimte hygiënischer zonder gebruik van sprays. Bedoeld voor keukens, slagerijen, cateringruimtes en andere horecaomgevingen waar insecten geweerd moeten worden.

Lees meer minder

Reservelamp van 15W met splinterwerende folie, per 2 stuks geleverd en passend bij de insectenverdelgers 270004 en 270080. De folie houdt bij breuk de glasscherven bijeen, wat belangrijk is in ruimtes waar met voedsel wordt gewerkt. De UV-lamp trekt insecten aan en verliest na verloop van tijd zijn werking, dus tijdige vervanging houdt het apparaat effectief. Handig om als voorraad achter de hand te hebben in keukens, slagerijen en horecazaken die een insectenlamp gebruiken.

Lees meer minder

Draadloos elektrisch kebabmes met zowel een glad als een gekarteld blad en een vermogen van 80W. Doordat het snoerloos werkt, beweeg je vrij rond de draaispies en zit je niet vast aan een stopcontact in de buurt. Je snijdt er snel gelijkmatige plakken mee van shoarma, gyros of kebab en wisselt van blad afhankelijk van het vlees. Prettig voor kebab- en shoarmazaken, food­trucks en cateraars die flexibel willen werken. Na de dienst is het mes eenvoudig los te nemen voor reiniging.

Lees meer minder

Elektrisch kebabmes met een mes van 100 mm, geleverd met zowel een glad als een gekarteld blad en werkend op 230V met 80W. Met het roterende mes snijd je snel gelijkmatige plakken van een draaiend spies vlees, waarbij je afhankelijk van het product kiest voor het gladde of het gekartelde blad. Het bespaart moeite ten opzichte van handmatig snijden en houdt de snelheid erin tijdens de spits. Bedoeld voor shoarma- en kebabzaken, snackbars en cateraars die met draaispiezen werken.

Lees meer minder

Elektrische worstsnijder met een formaat van 230x185x325 mm, aangesloten op 230V en met 135W vermogen. Het apparaat snijdt worst en vergelijkbare producten in gelijkmatige plakken, wat tijd scheelt en zorgt voor een net resultaat op het bord. Door het snijden te automatiseren houd je tijdens een drukke dienst de handen vrij voor ander werk. Handig voor snackbars, slagerijen, cateraars en keukens die regelmatig grotere hoeveelheden worst verwerken. De onderdelen zijn na gebruik los te nemen en schoon te maken.

Lees meer minder

Worstenwarmer voor hotdogs met een formaat van 240x300x400 mm, werkend op 230V en 450W. In het waterbad houd je worstjes op serveertemperatuur, zodat ze de hele dienst door klaar zijn om uit te geven. Het compacte model past goed op een toonbank of in een foodtruck en is bedoeld voor een gestage doorloop van hotdogs. Praktisch voor snackbars, festivals, kiosken en cateraars die hotdogs verkopen. Na sluiting is het reservoir eenvoudig leeg te maken en schoon te houden.

Lees meer minder

Roestvrijstalen salamander van het type 600 die verwarmt tot ongeveer 300 graden, aangesloten op 230V met 3600W. Het formaat zit tussen de kleinere en grotere modellen in en biedt genoeg ruimte om meerdere borden tegelijk te gratineren, grillen of na te garen. Dankzij het hoge vermogen komt de bovenwarmte snel op temperatuur, handig voor het afwerken van gerechten vlak voor het uitserveren. Het roestvrij staal kan tegen dagelijkse hitte en blijft goed schoon. Geschikt voor restaurants, hotels en cateringkeukens.

Lees meer minder

Salamander in roestvrij staal, type 450, die verwarmt tot ongeveer 300 graden en werkt op 230V met 2800W. De hoge temperatuur maakt hem geschikt voor snel gratineren, grillen en het geven van kleur aan gerechten vlak voor het uitserveren. Het compactere formaat past goed in keukens met wat minder ruimte, terwijl het roestvrij staal tegen dagelijks gebruik kan en makkelijk schoon blijft. Een praktische keuze voor restaurants, cafés met een keuken en cateraars die borden willen afwerken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen salamander van het type 800 met een formaat van 630x420x310 mm, aangesloten op 230V en met 3600W vermogen. De ruime bakopening is geschikt voor het gratineren, grillen en nagaren van meerdere borden of schalen tegelijk. Het roestvrij staal is bestand tegen de hitte en het intensieve gebruik in een professionele keuken en blijft goed schoon te houden. Bedoeld voor restaurants, hotels en grootkeukens die regelmatig gerechten onder de bovenwarmte willen afwerken voordat ze de pas verlaten.

Lees meer minder

Salamandergrill met IPX4-spatwaterbescherming en een beugel voor muurbevestiging. Door het apparaat aan de wand te hangen houd je werkblad vrij, terwijl de bovenwarmte zorgt voor gratineren, kort nagaren en warmhouden van borden. De salamander is bedoeld voor het afwerken van gerechten vlak voor het uitserveren, bijvoorbeeld het laten smelten van kaas of het kleuren van een gratin. Een handige aanvulling in restaurantkeukens, hotels en cateringkeukens waar borden snel de laatste hitte moeten krijgen.

Lees meer minder

Dubbele contactgrill met aan de linkerkant een gladde plaat en rechts een geribde plaat, samen goed voor 3600W. Zo heb je in één apparaat twee bakoppervlakken: links voor pannenkoeken, eieren of vis en rechts voor vlees en paninis met grillstrepen. De twee gescheiden zones laten je verschillende gerechten tegelijk bereiden zonder smaken te mengen. Prettig voor restaurants, hotelkeukens en catering waar de kaart uiteenloopt. De platen warmen van boven en onder en zijn na de dienst goed te reinigen.

Lees meer minder

Deze dubbele contactgrill heeft geribde bovenplaten en gladde onderplaten en levert 3600W. De combinatie maakt hem veelzijdig: grillstrepen op vlees en broodjes bovenop, en een gladde plaat voor eieren, vis of groenten. Met twee zones kun je verschillende gerechten naast elkaar bereiden, handig als de bestellingen binnenstromen. Een geschikte keuze voor restaurants, hotels en cateraars die tijdens de dienst flink wat borden tegelijk klaarmaken. Beide plaattypes zijn na gebruik zonder veel gedoe schoon te maken.

Lees meer minder

Panini-contactgrill met een geribde bovenplaat en een gladde onderplaat, werkend op 2200W. Zo krijgen broodjes bovenop hun grillstrepen terwijl de gladde onderkant ook geschikt is voor bijvoorbeeld omeletten of groenten. De dubbele verwarming zorgt dat gerechten snel en gelijkmatig gaar worden, handig als het tijdens de lunch hard gaat. Geschikt voor cafés, lunchrooms en cateraars die zowel paninis als andere warme gerechten van de plaat willen halen. De platen blijven na de dienst goed schoon te houden.

Lees meer minder

Contactgrill in paniniuitvoering met geribde boven- en onderplaat en een vermogen van 2200W. Het model is gemaakt op maat van panini's en gevulde broodjes: de ribbels drukken het brood aan en geven de kenmerkende strepen, terwijl de warmte van twee kanten het beleg goed doorwarmt. Met wat meer vermogen dan het instapmodel houdt de grill zijn temperatuur ook bij achter elkaar doorbakken. Een praktische keuze voor lunchrooms, cafés en broodjeszaken die de hele dag paninis serveren.

Lees meer minder

Deze enkele contactgrill combineert een geribde bovenplaat met een gladde onderplaat en werkt op 1800W. De gladde plaat is prettig voor eieren, pannenkoeken of vis, terwijl de geribde kant zorgt voor grillstrepen op vlees en tosti's. Doordat beide platen tegelijk verwarmen gaat het bereiden snel, wat prettig werkt tijdens een drukke lunchdienst. Een compacte keuze voor cafés, lunchrooms en snackbars met beperkte werkruimte, en na gebruik zijn de platen zonder veel moeite schoon te maken.

Lees meer minder

Enkele contactgrill met een geribde bak- en grillplaat, aangesloten op 230V en met een vermogen van 1800W. De ribbels zorgen voor de bekende grilltekening op vlees, groenten en tosti's, terwijl de boven- en onderplaat het gerecht van twee kanten tegelijk verwarmen. Handig voor lunchrooms, cafés en snackbars die snel paninis, sandwiches of stukken vlees willen bereiden. Het enkele model neemt weinig ruimte in op de werkbank en is na de dienst eenvoudig schoon te houden.

Lees meer minder

Losse tostiklem van Hendi (artikel 262214) als vervangonderdeel voor het tosti-apparaat met zes klemmen. Met een reserveklem bij de hand vervang je een versleten of beschadigde klem en houd je het apparaat op volle capaciteit draaien tijdens de lunch. De klem sluit het brood met de vulling netjes in voor een knapperige tosti. Bedoeld voor zaken die met het bijbehorende Hendi-tosti-apparaat werken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Doorloopbroodrooster van Hendi met een enkele lopende band, waarop je sneetjes brood en broodjes aan de ene kant invoert en geroosterd aan de andere kant opvangt. Doordat het roosteren doorlopend gebeurt, houd je tempo tijdens een druk ontbijtbuffet zonder telkens een klein broodroostertje bij te vullen. Zo staat er steeds vers geroosterd brood klaar. Bedoeld voor hotels, ontbijtbuffetten en kantines. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Tosti-apparaat van Hendi met twee bakvlakken, uitgevoerd in roestvrij staal, met 1200 watt op 230 volt. Op de twee platen bak je meerdere tosti's tegelijk, met knapperig brood en een gesmolten vulling, klaar om vlot uit te geven. Het rvs is stevig en makkelijk schoon te houden na een drukke lunch. Prettig voor cafés, lunchrooms, kantines en snackbars. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Worstenwarmer uit de Kitchen Line van Hendi met een inhoud van 10 liter en 1000 watt op 230 volt. In het warme waterbad houd je knakworsten en frankfurters op serveertemperatuur, klaar om direct uit te geven tijdens een drukke verkoop. Zo blijven de worsten warm en op smaak zonder ze te overgaren. Handig voor snackbars, kiosken, stadions en evenementen. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Compacte rijststomer van Hendi met een inhoud van 1,8 liter, een aluminium binnenpot en 700 watt op 230 volt. Het kleinere formaat kookt kleinere porties rijst gaar en houdt ze warm, prettig voor zaken met een bescheidener vraag of als aanvulling naast een grotere stomer. De aluminium binnenpot geleidt de warmte goed en is los uit te nemen. Bedoeld voor kleinere restaurants, afhaalzaken en keukens. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Rijststomer van Hendi met een inhoud van 5,4 liter en 1950 watt op 230 volt. Het toestel kookt en stoomt grote hoeveelheden rijst in één keer gaar en houdt de rijst daarna warm en luchtig tot de uitgifte, zodat je tijdens de service niet telkens hoeft bij te koken. Zo staat er altijd verse rijst klaar. Bedoeld voor Aziatische restaurants, afhaalzaken, catering en grootkeukens. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Inductiekookplaat van Hendi met 3500 watt, afmetingen van 327x425x100 mm en een manuele bediening met draaiknop. Met de knop stel je het vermogen simpel en direct in, prettig als je een robuuste, overzichtelijke bediening verkiest boven touch. Inductie brengt ook grotere pannen snel op temperatuur en reageert meteen. De vlakke glasplaat veeg je zo schoon. Bedoeld voor restaurantkeukens, live-cooking en catering. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Drielaags (3-ply) wokpan met deksel van Hendi, 360x180 mm, bedoeld als bijpassende pan voor de inductiewok met artikelnummer 239766. De 3-ply bodem verdeelt de warmte gelijkmatig, zodat gerechten egaal garen bij het roerbakken, en het deksel houdt warmte en vocht vast bij smoren of stomen. Een passende vervanger of extra pan voor wie al met de Hendi-inductiewok werkt. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Digitale inductiewok van Hendi met 3500 watt en afmetingen van 340x450x120 mm. De verdiepte kookzone sluit rond de wokbodem aan, zodat de hitte gelijkmatig langs de pan trekt en je op hoog vermogen kunt roerbakken. Met het digitale paneel regel je de warmte nauwkeurig, en de glasplaat veeg je makkelijk schoon. Bedoeld voor wokgerechten in restaurants, live-cooking en catering. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Digitale inductiekookplaat van Hendi met 3500 watt en afmetingen van 340x450x120 mm. Met het hoge vermogen breng je ook grotere pannen vlot aan de kook, terwijl je via het digitale paneel het vermogen nauwkeurig instelt en inductie direct reageert. De gladde glasplaat veeg je na de dienst makkelijk schoon. Handig als krachtige losse of extra kookpit voor restaurants, live-cooking en catering. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Digitale inductiekookplaat 3500 D XL van Hendi met 3500 watt op 230 volt. Het hoge vermogen en het XL-formaat maken de plaat geschikt voor grotere pannen en steviger kookwerk, waarbij inductie de pan snel op temperatuur brengt en direct reageert op de digitale instelling. De vlakke glasplaat veeg je zo weer schoon. Bedoeld voor restaurantkeukens, live-cooking en catering die krachtig op inductie koken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Digitale inductiewok van Hendi met 3500 watt, geleverd met een 3-ply wokpan van 360x180 mm. De verzonken kookzone omsluit de ronde wokbodem, zodat de hitte gelijkmatig rond de pan komt en je op hoog vermogen kunt roerbakken. Via het digitale paneel regel je de warmte nauwkeurig, en de drielaags wokpan verdeelt de warmte goed. Bedoeld voor wokgerechten in restaurants, live-cooking en catering. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Professionele inductiekookplaat van Hendi, 3500 W, Black Line uitvoering. Krachtig genoeg voor snel opwarmen van grote pannen en wokken. Het zwarte glazen oppervlak is makkelijk schoon te maken en ziet er strak uit. Geschikt voor alle inductiegeschikte pannen. Ideaal als extra kookgelegenheid bij buffetten, live-cooking en cateringevenementen. Een betrouwbare en energiezuinige inductieplaat voor professioneel horecagebruik.

Lees meer minder

Dubbele inductiekookplaat uit de Black Line van Hendi met twee zones, één van 2000 en één van 1500 watt. Op de twee zones kook je twee pannen tegelijk, elk op zijn eigen vermogen, wat handig is als je op de ene pit snel wilt aanbraden en op de andere zacht wilt laten trekken. De zwarte glasplaat oogt strak en veegt makkelijk schoon. Prettig voor open keukens, live-cooking en buffetten. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Inductiekookplaat uit de Black Line van Hendi met 2000 watt. De strakke zwarte glasplaat past mooi in een open keuken of aan een live-cookingstation, en inductie brengt de pan snel en gericht op temperatuur met directe reactie op je instelling. Na gebruik veeg je het gladde oppervlak zo weer schoon. Handig als losse of extra kookpit voor restaurants, hotels, catering en buffetten. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Inductie-warmhoudplaat uit de Black Line van Hendi met 1000 watt. In plaats van fel koken houdt deze plaat gerechten in de pan rustig op serveertemperatuur met de gerichte warmte van inductie, zonder open vuur en zonder na te branden zodra de pan eraf gaat. De zwarte glasplaat oogt strak en veegt makkelijk schoon. Prettig voor buffetten, doorgeef en live-cooking in restaurants, hotels en catering. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Dubbele inductiekookplaat van Hendi met twee kookzones van elk 3500 watt, aangesloten op krachtstroom. Met twee zones kook je twee pannen tegelijk op vol vermogen, prettig tijdens een drukke service of bij live-cooking. Inductie brengt de pannen snel op temperatuur en reageert direct op je instelling, terwijl de vlakke platen makkelijk schoon te vegen zijn. Bedoeld voor restaurantkeukens, catering en buffetten. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Krachtige inductiekookplaat 5000 D XL van Hendi op 400 volt, gebouwd voor zwaar werk met grote pannen. Het hoge vermogen brengt ook flinke hoeveelheden vlot aan de kook en houdt de temperatuur vast onder een volle pan, terwijl het XL-formaat plek biedt aan groter kookgerei. Inductie werkt snel, gericht en schoon. Bedoeld voor drukke restaurantkeukens en grootkeukens die op inductie koken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Inductiekookplaat model 2000 van Hendi met touch-bediening en 2000 watt op 230 volt (50 Hz). Met de aanraakknoppen stel je het vermogen soepel in, en de gladde bediening zonder draaiknoppen veegt makkelijk schoon. Inductie brengt de pan snel op temperatuur en reageert direct, wat controle geeft bij het koken. Prettig als losse of extra kookpit bij live-cooking, buffetten en in de keuken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Digitale inductiekookplaat van Hendi met 1800 watt op 230 volt (50 Hz). Via het digitale paneel stel je het vermogen nauwkeurig in, en doordat inductie de warmte rechtstreeks in de pan opwekt, warmt het gerecht snel op en reageert het direct op je instelling. De vlakke glasplaat veeg je zo weer schoon. Handig als extra kookpit bij buffetten, live-cooking en in kleinere keukens. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Inbouw-inductiekookplaat van Hendi met 800 watt, geschikt voor een chafing dish met een diameter van 245 mm. Je bouwt de plaat in een buffet of werkblad in, waarna hij de bijbehorende chafing dish van onderaf op serveertemperatuur houdt met de gerichte, schone warmte van inductie. Zonder open vuur blijft het buffet veilig en overzichtelijk. Bedoeld voor buffetten, live-cooking en catering in hotels en zalen. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Roestvrijstalen inbouwring van Hendi die past bij het toestel met artikelnummer 239193, bedoeld om de inbouwkookplaat netjes en waterdicht in een werkblad of buffet weg te werken. De ring geeft een strakke afwerking rond de uitsparing en houdt vocht en vuil uit de naad. Zo bouw je de plaat professioneel in. Het rvs is stevig en makkelijk schoon te houden. Bedoeld voor keukens en buffetten met de bijbehorende Hendi-inbouwplaat. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Elektrische rookoven van roestvrij staal van Hendi met 1600 watt vermogen, waarin je vis, vlees, kip of groenten warm rookt. Op de bodem smeult rookmot dat het gerecht een rokerige smaak en kleur geeft, terwijl de warmte het tegelijk gaart. Zo maak je zelf gerookte specialiteiten zonder een grote installatie. Het rvs is stevig en makkelijk schoon te houden. Bedoeld voor restaurants, cateraars en keukens die willen roken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Fritesmes met een raster van 10 mm voor de Hendi-groentesnijders 231807 en 231852, voor iets dikkere frieten dan de 8 mm-versie. Je drukt de aardappel door het mes en krijgt in één beweging gelijke frieten van 10 mm, prettig voor een stevige, wat malsere friet. De vaste maat geeft een egaal bakresultaat. Het mes is los te vervangen. Bedoeld voor snackbars, cafés en keukens met de bijbehorende Hendi-snijder. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Fritesmes met een raster van 8 mm, bedoeld voor de Hendi-groentesnijders 231807 en 231852. Door aardappelen door dit mes te drukken snijd je in één beweging gelijke frieten van 8 mm dik, klaar om te frituren of te bakken. Vaste maten geven een egaal bakresultaat en schelen veel handwerk. Het mes vervang je los wanneer het bot wordt. Bedoeld voor snackbars, cafés en keukens met de bijbehorende Hendi-snijder. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder