EMGA Schaal Wit Ø 7,5 cm/H.3,5 cm
De witte schaal van Ø 7,5 cm en hoogte 3,5 cm is een middelgroot porseleinen schaaltje voor het serveren van dips, sauzen, tapasgerechtjes en kleine desserts. Vaatwasmachinebestendig en ovenbestendig. Veelzijdig inzetbaar in restaurants, fine dining en op buffetten. Een standaard horecaschaaltje dat past bij diverse serviceconcepten.
€2,60
-
EMGA Schaal Wit Ø 6,0 cm/H.2,5 cm
De witte schaal van Ø 6,0 cm en hoogte 2,5 cm is een klein, plat porseleinen schaaltje voor het serveren van amuses, sauzen en kleine bijgerechten. De lage wand maakt het eenvoudig om inhoud te scheppen. Vaatwasmachinebestendig en ovenbestendig. Ideaal voor fine dining restaurants en catering waarbij kleine, stijlvol gepresenteerde hapjes worden geserveerd.
€2,10
-
EMGA Ramekin Wit Ø 8,5 cm/H.4,5 cm
Het witte ramekin van Ø 8,5 cm en hoogte 4,5 cm is een groter porseleinen schaaltje voor soufflés, crème brûlée, individuele desserts en sauzen. Ovenbestendig en vaatwasmachinebestendig. Het grotere formaat biedt meer ruimte voor gegratineerde desserts en warme gerechten. Ideaal voor fine dining en patisseries. Een veelzijdig en betrouwbaar schaaltje.
€2,00
-
EMGA Ramekin Wit Ø 7,8 cm/H.4,0 cm
Het witte ramekin van Ø 7,8 cm en hoogte 4,0 cm is een middelgroot porseleinen schaaltje voor het serveren van dips, boter, sauzen en kleine desserts. Ovenbestendig — ook geschikt voor individuele gegratineerde gerechten of baked desserts. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en fine dining. Een veelzijdig horecaschaaltje.
€1,90
-
EMGA Ramekin Wit Ø 7,0 cm/H.3,7 cm
Wit porselein ramekin van 7 cm diameter en 3,7 cm hoog. Geschikt voor het serveren van sauzen, boter, dips, desserts en amuses. De compacte maat en vlakke bodem maken het makkelijk om meerdere ramekins op een bord of dienblad te plaatsen. Vaatwasmachinebestendig en ovenbestendig. Een veelzijdig schaaltje dat standaard is in restaurants, bistro’s en cateringbedrijven. Makkelijk bij te bestellen wanneer er breuk is.
€1,50
-
EMGA Ramekin Wit Ø 6,0 cm/H.3,7 cm
Het witte ramekin van Ø 6,0 cm en hoogte 3,7 cm is een klein porseleinen schaaltje voor het serveren van dips, boter, jus en kleine amuses. De compacte maat past naast elk hoofdgerecht of op een amuse-bord. Vaatwasmachinebestendig en ovenbestendig. Ideaal voor restaurants, fine dining en cateraars. Een horecaklassicker die in elke keuken thuishoort.
€1,20
-
EMGA Winkelschep liter38 cm
De winkelschep van 38 cm is een extra grote schep voor het snel verplaatsen van grote hoeveelheden droge ingrediënten in industriële bakkerijen en grootkeukens. RVS constructie, duurzaam en hygiënisch. Onmisbaar voor grootschalige opslag en productie van droge ingrediënten.
€5,70
-
EMGA Winkelschep liter33 cm
De winkelschep van 33 cm is een grote professionele schep voor het snel uitscheppen van grote hoeveelheden droge ingrediënten. RVS constructie, duurzaam en hygiënisch. Ideaal voor grote bakkerijen en cateringkeukens die werken met grote opslag van meel, suiker en granen.
€4,75
-
EMGA Winkelschep liter29 cm
De winkelschep van 29 cm is een grote schep voor het uitscheppen van meel, rijst, suiker en andere droge ingrediënten uit bulkverpakkingen. RVS constructie voor langdurig hygiënisch gebruik. Makkelijk schoon te maken. Onmisbaar in bakkerijen en grootkeukens die dagelijks in grote volumes werken.
€3,75
-
EMGA Winkelschep liter24 cm
De winkelschep van 24 cm is een middelgrote schep voor het uitscheppen van meel, suiker en andere droge ingrediënten in de professionele keuken. RVS constructie, duurzaam en hygiënisch. Makkelijk schoon te maken. Ideaal voor dagelijks gebruik in bakkerijen en restaurantkeukens.
€3,10
-
EMGA Ramenwisser
De ramenwisser is een professioneel schoonmaakgereedschap voor het snel en vlekvrij reinigen van ramen, spiegels en glazen oppervlakken in horecagelegenheden. De rubberen lip trekt water en schoonmaakmiddel in één beweging weg. Ideaal voor restaurants, winkels en horeca met grote glazen gevels of spiegelwanden. Duurzaam en makkelijk te bedienen.
€2,75
-
EMGA Vloermat Rubber 060*080 cm
De rubber vloermat van 60×80 cm is een antislip vloermat voor professionele keukens. De rubber mat biedt grip voor het keukenpersoneel, ook bij natte of vette vloeren. Vermindert het risico op uitglijden aanzienlijk. Verplicht in veel HACCP-conforme keukens. Ideaal voor werkstations achter de bar, bij de frituurinrichting en bij de afwas. Eenvoudig schoon te maken.
€23,50
-
EMGA Deksel Stapelbak Kunststof Wit
Het deksel voor witte kunststof stapelbak is een passend afsluitdeksel voor de witte kunststof stapelbakken. Houdt de inhoud hygiënisch gedekt tijdens opslag en transport in koelcellen en magazijnen. HACCP-conform. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en cateraars die werken met gestapelde opslag van ingrediënten en gerechten.
€6,60
-
EMGA Stapelbak Kunststof Wit 15 liter
De witte kunststof stapelbak van 15 liter is een grote stevige opslag- en transportbak voor koelcellen, magazijnen en keukens. Stapelbaar voor efficiënte opberging. De witte kleur is HACCP-conform. Voedselveilig kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor cateraars en grootkeukens die grote hoeveelheden ingrediënten en producten bewaren en transporteren.
€19,85
-
EMGA Stapelbak Kunststof Wit 12 liter
De witte kunststof stapelbak van 12 liter is een stevige opslag- en transportbak voor gebruik in koelcellen, magazijnen en keukens. Stapelbaar voor efficiënte opberging. De witte kleur is HACCP-conform en makkelijk schoon te houden. Voedselveilig kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en cateraars die grote hoeveelheden ingrediënten bewaren en transporteren.
€17,75
-
EMGA Beslagkom 11 liter
De RVS beslagkom van 11 liter is een grote industriële beslagkom voor grootschalige productie in bakkerijen en cateraars. De enorme inhoud van 11 liter is geschikt voor industrieel werken in hoog volume. Duurzaam RVS, stabiele bodem. Vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar voor grote productiekeukens.
€16,45
-
EMGA Beslagkom 07 liter
De RVS beslagkom van 7 liter is een grote industriële beslagkom voor het mixen van grote hoeveelheden in bakkerijen en cateraars. Duurzaam RVS, stabiele bodem. Vaatwasmachinebestendig. Geschikt voor intensief dagelijks gebruik in productiekeukens die in bulk werken met beslag, crèmes en vullingen.
€10,50
-
EMGA Beslagkom 05 liter
De RVS beslagkom van 5 liter is een extra grote kom voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en vullingen. Duurzaam RVS, stabiele bodem. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grote bakkerijen en cateraars die dagelijks in grote volumes bereiden. Ruime inhoud minimaliseert het bijvullen tijdens productie.
€8,40
-
EMGA Beslagkom 03 liter
De RVS beslagkom van 3 liter is een grote kom voor het mixen van beslag, sauzen en crèmes in de professionele keuken. Duurzaam RVS, stabiele ronde bodem voor veilig gebruik op de werkplek. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die regelmatig grotere batches bereiden.
€5,95
-
EMGA Beslagkom Set (1,5-2,0-3 liter)
De beslagkom set van 1,5, 2 en 3 liter is een complete set van drie RVS beslagkommen in oplopende maten voor gebruik in de professionele keuken. De set geeft een matching trio voor diverse keuken- en bakkerijbereidingen. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en bakkerijen die meerdere maten beslagkommen in één keer willen aanschaffen.
€12,70
-
EMGA Rijstvorm Ø 10 cm/H.4,5 cm P/4 st.
De rijstvorm van Ø 10 cm en hoogte 4,5 cm, set van 4 stuks is een grotere ronde vorm voor het presenteren van rijst en granen als een brede cilinder. Het grotere formaat is geschikt voor grotere porties bijgerechten. Set van 4 stuks. Ideaal voor restaurants die moderne bordpresentaties hanteren bij bijgerechten.
€6,25
-
EMGA Rijstvorm Ø 08 cm/H.4,5 cm P/4 st.
De rijstvorm van Ø 8 cm en hoogte 4,5 cm, set van 4 stuks is een ronde vorm voor het presenteren van rijst, quinoa en granen als een compacte cilinder op het bord. Geeft een nette, professionele bordpresentatie. Set van 4 stuks voor efficiënt gebruik tijdens service. Ideaal voor restaurants met een creatieve keuken.
€5,30
-
EMGA Rijstvorm Ø 07 cm/H.4,5 cm P/4 st.
De rijstvorm van Ø 7 cm en hoogte 4,5 cm, set van 4 stuks is een kleine ronde vorm voor het presenteren van rijst, couscous en andere granen als een strakke cilinder op het bord. De opstaande cilinder geeft een moderne, fine dining presentatie. Set van 4 stuks voor efficiënt gebruik. Ideaal voor restaurants die werken met creatieve bordpresentaties.
€4,85
-
EMGA Kooklepel liter030 cm Rond
De RVS kooklepel met ronde schep van 30 cm is een veelzijdige opscheplepel voor dagelijks gebruik in restaurantkeukens. De ronde schep is geschikt voor soepen, sauzen en stoofpotten. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en onmisbaar keukenartikel voor professionele horecakeukens van alle formaten.
€3,50
-
EMGA Spatel Kunststof 50 cm
De kunststof spatel van 50 cm is een grote lichtgewicht spatel voor het roeren in grote industriële pannen en ketels. Kunststof krabt het oppervlak niet aan. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grootkeukens en cateraars die werken met grote kookvolumes. Beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde keukens.
€9,65
-
EMGA Spatel Kunststof 40 cm
De kunststof spatel van 40 cm is een extra lange lichtgewicht spatel voor het roeren in grote pannen en ketels. Kunststof krabt het oppervlak niet aan, ook niet bij antiaanbak-kookgerei. Vaatwasmachinebestendig. Beschikbaar in meerdere kleuren. Ideaal voor grote restaurantkeukens en cateraars die in grotere volumes koken.
€8,75
-
EMGA Spatel Kunststof 35 cm
De kunststof spatel van 35 cm is een lange lichtgewicht spatel voor het roeren van grotere hoeveelheden in antiaanbak-pannen en middelgrote kookpannen. Kunststof krabt het oppervlak niet aan. Vaatwasmachinebestendig. Beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde keukens. Ideaal voor drukke restaurantkeukens.
€5,65
-
EMGA Spatel Kunststof 30 cm
De kunststof spatel van 30 cm is een middelgrote lichtgewicht spatel voor het roeren en mengen in antiaanbak-pannen. Kunststof krabt het oppervlak niet aan. Vaatwasmachinebestendig, beschikbaar in meerdere kleuren. Ideaal voor restaurantkeukens die werken met antiaanbak-kookgerei en HACCP kleurcodering hanteren.
€4,00
-
EMGA Spatel Kunststof 25 cm
De kunststof spatel van 25 cm is een compacte, lichtgewicht spatel voor het roeren en mengen van sauzen, crèmes en beslag in antiaanbak-pannen. Kunststof krabt het antiaanbak-oppervlak niet aan. Vaatwasmachinebestendig, beschikbaar in meerdere kleuren voor kleurgecodeerde keukens. Ideaal voor restaurantkeukens die werken met antiaanbak-pannen.
€3,20
-
EMGA Schenkkan M/Deksel 1,5 liter
De schenkkan met deksel van 1,5 liter is een handige kan voor het serveren van koffie, thee en sauzen aan tafel. Het deksel houdt de inhoud warm en hygiënisch gedekt. Ideaal voor restaurants, hotels en vergaderingen. Duurzaam RVS of kunststof uitvoering, vaatwasmachinebestendig. Een veelzijdig en praktisch serveerartikel.
€10,25
-
EMGA Schenkkan M/Deksel 1,8 liter
De schenkkan met deksel van 1,8 liter is een ruime kan voor het serveren van koffie, thee, melk en sauzen aan tafel of op het buffet. Het deksel houdt de inhoud warm en hygiënisch afgedekt. Ideaal voor hotelbuffetten, vergaderingen en restaurants die grote tafels bedienen. Duurzaam RVS of kunststof uitvoering, vaatwasmachinebestendig.
€8,95
-
EMGA Rekening Schaaltje 18*12 cm
Het rekeningschaaltje van 18×12 cm is een rechthoekig presentatieschaaltje voor het serveren van de rekening in restaurants en cafés. Het schaaltje geeft een nette, professionele presentatie van de rekening aan de gast. RVS of kunstleder uitvoering. Ideaal voor restaurants die aandacht besteden aan elk detail van de service, inclusief het betaalmoment.
€1,65
-
EMGA Kurketrekker Hefboom, 17 cm
De hefboom kurkentrekker van 17 cm is een professionele kurkentrekker met een dubbele hefboom voor het makkelijk en snel openen van wijnflessen met kurk. De dubbele hefboom trekt de kurk er in twee bewegingen soepel uit, ook bij lange kurken. Compact formaat past in elke jaszak. De standaard kurkentrekker voor professioneel restaurantpersoneel en sommeliers.
€8,95
-
EMGA Maatbeker 1 liter RVS
De RVS maatbeker van 1 liter is een duurzame roestvrijstalen maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van sauzen, bouillon en andere vloeistoffen. Robuust en langduriger dan kunststof. Gegraveerde maatschaal die niet vervaagt. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor professionele horecakeukens die waarde hechten aan duurzaam keukengereedschap.
€14,85
-
EMGA Maatbeker 0,5 liter RVS
De RVS maatbeker van 0,5 liter is een duurzame roestvrijstalen maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van vloeistoffen in de professionele keuken. Robuuster en duurzamer dan kunststof alternatieven. Duidelijke gegraveerde maatschaal die niet vervaagt. Vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die lang met dezelfde maatbeker willen werken.
€11,90
-
EMGA Beslagkom 06 liter Conisch
De conische beslagkom van 6 liter is een extra grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag, crèmes en sauzen. De grote inhoud is geschikt voor industriële bakkerijen en cateraars. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. De conische vorm maakt volledig uitschrapen efficiënt.
€23,50
-
EMGA Beslagkom 05 liter Conisch
De conische beslagkom van 5 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en vullingen. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grote bakkerijen en cateraars die in bulk bereiden en een makkelijk te legen kom nodig hebben.
€21,00
-
EMGA Beslagkom 04 liter Conisch
De conische beslagkom van 4 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grote hoeveelheden beslag en crèmes. De conische vorm maakt volledig uitschrapen eenvoudig. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grote bakkerijen en restaurants die dagelijks in grote volumes mixen.
€17,95
-
EMGA Beslagkom 02 liter Conisch
De conische beslagkom van 2 liter is een middelgrote RVS kom met conische vorm voor het mixen van beslag, sauzen en crèmes. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. De conische vorm maakt volledig uitschrapen eenvoudig. Ideaal voor bakkerijen en restaurantkeukens die dagelijks werken met diverse bereidingen in middelgrote hoeveelheden.
€12,60
-
EMGA Beslagkom 01 liter Conisch
De conische beslagkom van 1 liter is een RVS kom met conische vorm voor het mixen van sauzen, crèmes en kleine hoeveelheden beslag. De taps toelopende vorm maakt uitschrapen eenvoudig. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor restaurants en patisseries die regelmatig kleine hoeveelheden mixen als onderdeel van de mise-en-place.
€8,95
-
EMGA Beslagkom 00 ,5 liter Conisch
De conische beslagkom van 0,5 liter is een kleine RVS kom met conische (taps toelopende) vorm voor het mixen van kleine hoeveelheden sauzen, dressings en crèmes. De conische vorm maakt het uitschrapen makkelijker. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor nauwkeurig mise-en-place werk in restaurantkeukens en patisseries.
€6,50
-
EMGA Set Spuitjes Nylon Kart.Wikkel
De set spuitjes nylon met karteltand wikkel is een set van nylon spuitmondjes die sterpatronen en decoratieve kartelvormen geven bij het spuiten van slagroom en crèmes. De karteltand geeft een klassieke, verfijnde decoratiestijl. Nylon is lichtgewicht en vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries die werken met traditionele gebakdecoratie.
€5,95
-
EMGA Set Spuitjes Nylon Glad Wikkel
De set spuitjes nylon met gladde wikkel is een set van nylon spuitmondjes voor het spuiten van crèmes, slagroom en vullingen. De gladde wikkel geeft ronde, nette patronen. Nylon is lichtgewicht en makkelijk schoon te maken. Ideaal voor patisseries en bakkerijen die regelmatig werken met diverse spuitpatronen. Vaatwasmachinebestendig.
€5,95
-
EMGA Stekerdoos Kartel 14 Delig
De karteltand uitsteekvorm set 14-delig is een professionele set uitsteekvormen voor koekjes en gebak in veertien maten met een decoratieve karteltand rand. De kartelrand geeft de randen van koekjes een sierlijke golvende afwerking. Ideaal voor bakkerijen die decoratief gebak produceren. RVS constructie, vaatwasmachinebestendig. Handig stapelbaar.
€19,40
-
EMGA Stekerdoos Glad 14 Delig
De gladde uitsteekvorm set 14-delig is een professionele set uitsteekvormen voor koekjes en gebak in veertien oplopende maten met een gladde rand. Ideaal voor bakkerijen en patisseries die koekjes en koekdesigns in standaard formaten produceren. RVS constructie, vaatwasmachinebestendig. Handig stapelbaar voor compacte opslag.
€18,30
-
EMGA Springvorm Anti-Aanbak Ø 28 cm
De anti-aanbak springvorm van Ø 28 cm is een grote professionele springvorm voor taarten en cheesecakes. Antiaanbak coating voor makkelijk loslaten. De afneembare springrand maakt het uitnemen eenvoudig. Ø 28 cm is geschikt voor grotere taarten voor 10 of meer personen. Ideaal voor bakkerijen en restaurants. Geschikt voor de oven, vaatwasmachinebestendig.
€15,90
-
EMGA Springvorm Anti-Aanbak Ø 26 cm
De anti-aanbak springvorm van Ø 26 cm is een professionele springvorm voor taarten, cheesecakes en hartige taarten. De antiaanbak coating zorgt voor makkelijk loslaten. De afneembare springrand maakt het uitnemen eenvoudig. Ø 26 cm is ideaal voor grotere taarten voor meerdere personen. Geschikt voor de oven. Onmisbaar in patisseries en restaurantkeukens.
€14,95
-
EMGA Springvorm Anti-Aanbak Ø 24 cm
De anti-aanbak springvorm van Ø 24 cm is een professionele springvorm bakvorm met antiaanbak coating voor het bakken van taarten, cheesecakes en quiches. De afneembare springrand maakt het uitnemen van de taart eenvoudig zonder beschadiging. Anti-aanbak coating voor makkelijk loslaten. Ø 24 cm is een van de meest gebruikte taartformaten. Geschikt voor de oven.
€13,95
