CD | Alle producten

Millecroquettes in de uitvoering Type 3, een hulpmiddel waarmee je croquettemassa in gelijke porties verdeelt en tot croquetten vormt. Door een uniform formaat aan te houden werk je sneller en oogt het eindresultaat verzorgd en regelmatig. Vooral bij grotere aantallen scheelt dit veel tijd ten opzichte van met de hand rollen. Een praktisch stuk gereedschap voor snackbars, restaurants en cateraars die zelf kroketten en croquetten maken.

Lees meer minder

Lavagrillstenen in bruin, geleverd in een verpakking van 3 kg, bedoeld voor gebruik in een lavasteengrill. De stenen nemen de warmte van de brander op en geven die gelijkmatig af, zodat vlees, vis en groente een mooie grillsmaak krijgen. Vet dat van het gerecht druipt, verdampt op de hete stenen, wat de karakteristieke barbecuesmaak versterkt. Na verloop van tijd zijn de stenen aan vervanging toe; deze 3 kg vormt daarvoor een praktische aanvulling voor restaurants, grillrooms en cateraars.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 80, het ruimste model in de Fast-reeks en gemaakt voor keukens met een grote, continue afwasstroom. De voorlader spoelt serviesgoed en glaswerk snel en hygiënisch, zodat er ook op de drukste momenten voldoende schoon materiaal klaarstaat. Het apparaat is berekend op intensief dagelijks gebruik in een professionele spoelkeuken. Een betrouwbare keuze voor grootkeukens, hotels en cateringbedrijven die veel vaat te verwerken hebben.

Lees meer minder

Voorspoeltafel van 120 cm in de linkse uitvoering, waarmee je vaat afspoelt voordat die in de vaatwasmachine gaat. Het vooraf verwijderen van etensresten ontlast de machine en houdt het waswater schoner, zodat de vaat er beter uitkomt. De linkse opzet past in een spoellijn die van links is opgebouwd. Een handige aanvulling voor restaurants, grootkeukens en cateraars die hun spoelkeuken doordacht willen indelen.

Lees meer minder

Voorspoeltafel van 120 cm in de rechtse uitvoering, bedoeld om vaat af te spoelen voordat die de vaatwasser in gaat. Door etensresten vooraf weg te spoelen belast je de machine minder en houd je het spoelwater langer schoon, wat het afwasresultaat ten goede komt. De rechtse opzet sluit aan op een spoellijn die naar rechts doorloopt. Een praktische aanvulling voor spoelkeukens in restaurants, grootkeukens en cateringlocaties met veel vaat.

Lees meer minder

Aan- en afvoertafel van 120 cm in de linkse uitvoering, bedoeld om aan de linkerkant van een vaatwasmachine aan te sluiten. De tafel geeft ruimte om korven met vuile of schone vaat klaar te zetten, zodat het afwassen ordelijk en zonder opstopping verloopt. Door de vaste zijde past de tafel in een spoellijn die van links naar rechts is opgebouwd. Een handige aanvulling voor restaurants, grootkeukens en cateraars die hun spoelkeuken efficiënt willen inrichten.

Lees meer minder

Aan- en afvoertafel van 120 cm in de rechtse uitvoering, bedoeld om aan de rechterkant van een vaatwasmachine te plaatsen voor het aan- of afvoeren van korven. De ruime lengte biedt plek om vuile en schone vaat gescheiden klaar te zetten, wat de doorloop bij het afwassen soepel houdt. Door de vaste zijde sluit de tafel logisch aan op de opstelling van de spoelkeuken. Een praktische aanvulling voor restaurants, grootkeukens en cateraars met een vaste afwaslijn.

Lees meer minder

Aan- en afvoertafel van 70 cm in een neutrale uitvoering, bedoeld om naast een doorschuif- of voorladervaatwasser te plaatsen voor het aan- en afvoeren van korven. Op de tafel zet je vuile of schone vaat klaar, wat het werken rond de afwas overzichtelijk en soepel maakt. De neutrale opzet is aan beide zijden te gebruiken en past in verschillende opstellingen. Een praktische aanvulling voor spoelkeukens in restaurants, grootkeukens en cateringlocaties.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Niagara 62 in de De-uitvoering, een stevig model voor de professionele spoelkeuken met een flinke doorloop aan vaat en glaswerk. Met snelle, krachtige programma's blijft er tijdens drukke diensten voldoende schoon materiaal beschikbaar. De machine is berekend op intensief dagelijks gebruik en gaat lang mee. Een betrouwbare keuze voor restaurants, grootkeukens en cateraars die veel vaat te verwerken hebben.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Niagara 62M in de De-uitvoering, een model uit een zwaardere serie dat is gemaakt voor keukens met een grote afwasstroom. De machine spoelt serviesgoed en glaswerk snel en hygiënisch, zodat je ook bij hoge belasting voldoende schone vaat klaar hebt staan. De opzet is berekend op intensief, langdurig gebruik in een professionele spoelkeuken. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks veel vaat verwerken.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 60 in de De-uitvoering, een ruime voorlader voor de professionele spoelkeuken met een grote doorloop aan vaat en glaswerk. Met snelle programma's houd je tijdens de dienst voldoende schoon materiaal op voorraad. Het model is berekend op intensief, dagelijks gebruik. Een betrouwbare keuze voor restaurants, cafés en cateraars die zonder lange wachttijden willen doorspoelen.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 60M in de De-uitvoering, een ruime voorlader voor keukens die veel serviesgoed en glaswerk te verwerken hebben. Het model spoelt snel en hygiënisch, zodat er ook op drukke momenten schone vaat klaarstaat. De opzet is gemaakt voor intensief dagelijks gebruik in een professionele spoelkeuken. Geschikt voor restaurants, grotere cafés en cateraars met een flinke afwasstroom.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 60, een ruime voorlader die is gemaakt voor keukens met een grote doorloop aan serviesgoed en glaswerk. Met vlotte spoelprogramma's houd je tijdens een drukke dienst voldoende schone vaat op voorraad, zonder lang te wachten. Het model is berekend op intensief, dagelijks gebruik in de professionele keuken. Een betrouwbare keuze voor restaurants, cafés en cateraars die veel vaat willen verwerken.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 60 in de M-uitvoering, een ruimere voorlader voor keukens met een flinke stroom vuile vaat. Het model spoelt serviesgoed en glaswerk snel en hygiënisch, zodat je ook op piekmomenten voldoende schoon materiaal achter de hand houdt. De opzet is berekend op intensief dagelijks gebruik in een professionele omgeving. Een praktische keuze voor restaurants, grotere cafés en cateraars die veel vaat te verwerken hebben.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 40, een voorlader met wat meer capaciteit dan het kleinste model, geschikt voor keukens en bars met een stevige doorloop aan vuile vaat en glaswerk. Met korte programma's staat er snel weer schone vaat klaar, wat prettig is tijdens drukke momenten. Het model is berekend op dagelijks professioneel gebruik. Een betrouwbare keuze voor cafés, restaurants en cateraars die zonder lange wachttijden willen doorspoelen.

Lees meer minder

Vaatwasmachine Fast 30, een compacte voorlader voor het snel en hygiënisch spoelen van serviesgoed en glaswerk. Het model is bedoeld voor plekken met beperkte ruimte waar toch een gestage doorloop van vuile vaat is, zoals achter de bar of in een kleinere keuken. Met korte spoelprogramma's houd je tijdens de dienst voldoende schone vaat op voorraad. Een praktische keuze voor cafés, kleinere restaurants en cateraars die betrouwbaar en snel willen afwassen.

Lees meer minder

Onderstel dat past bij de vaatwasmachines van Elettrobar, bedoeld om een voorlader op een prettige werkhoogte te plaatsen. Door de machine op een onderstel te zetten hoef je minder te bukken bij het in- en uitladen, en ontstaat er onder de machine ruimte om korven of schoonmaakspullen weg te zetten. Het onderstel is een praktische aanvulling bij de inrichting van een spoelkeuken. Geschikt voor restaurants, cafés en cateraars die met een Elettrobar vaatwasser werken.

Lees meer minder

Los mesje voor de blikopener met artikelnummer 562005, het snijdende onderdeel dat het deksel van het blik lossnijdt. Omdat een mes na verloop van tijd bot wordt, houd je met een reserve de blikopener scherp en veilig in gebruik. Het onderdeel is snel te wisselen en verlengt de levensduur van het apparaat. Handig voor restaurants, cafés en cateraars die deze blikopener regelmatig gebruiken.

Lees meer minder

Los wieltje voor de blikopener met artikelnummer 562005, het radje dat het blik tijdens het openen langs het mes voert. Als slijtageonderdeel is een reserve handig, zodat je de blikopener bij een versleten wieltje snel weer soepel laat lopen. Het vervangen gaat eenvoudig en houdt het apparaat langer bruikbaar. Bedoeld voor keukens die deze blikopener gebruiken, zoals restaurants, cafés en cateraars.

Lees meer minder

Handblikopener DO-5 Handy, een handzaam model waarmee je conservenblikken met de hand opent. Het formaat ligt prettig in de hand en met het draaimechanisme snijd je het deksel netjes los, wat scheelt bij het dagelijks openen van kleinere blikken. Doordat het apparaat compact is, neemt het weinig ruimte in en heb je het snel bij de hand. Een praktisch hulpmiddel voor restaurants, cafés en cateraars die af en toe of geregeld een blik moeten openen.

Lees meer minder

Los mesje voor de DO 10 staartblikopener, het snijdende deel dat het deksel van het blik lossnijdt. Doordat een mes na veel gebruik bot wordt, is het praktisch om een reserve achter de hand te hebben; met een scherp mesje blijft de blikopener soepel en veilig werken. Het onderdeel is eenvoudig te vervangen en verlengt de bruikbaarheid van het apparaat. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die de DO 10 dagelijks gebruiken.

Lees meer minder

Los wieltje voor de DO 10 staartblikopener, het aandrijvende radje dat het blik langs het mes voert tijdens het openen. Als slijtageonderdeel is het handig om op voorraad te hebben, zodat je de blikopener bij een versleten of stroef lopend wieltje snel weer soepel laat werken. Vervangen kost weinig moeite en verlengt de levensduur van het apparaat. Bedoeld voor keukens die de DO 10 gebruiken, zoals restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Staartblikopener van roestvrijstaal, type DO 10, een stevige blikopener met lange hendel voor het openen van grote conservenblikken. Door de constructie met een draaiend mes en wieltje open je blikken met beperkte kracht, ook bij intensief gebruik. Het roestvast staal is hygiënisch en makkelijk schoon te houden, wat prettig is in een professionele keuken. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks veel grootverpakkingen openen.

Lees meer minder

Lepelvormige pannenlikker van 42 cm, de langste uitvoering en gemaakt voor grote pannen, ketels en bakken. Met de holle vorm schep je ruim en schraap je tegelijk de wand schoon, tot op de bodem van diepe pannen. De lengte geeft bereik en houdt je hand uit de buurt van de bodem. Een praktisch hulpmiddel voor grootkeukens en cateraars die met flinke volumes en grote pannen werken.

Lees meer minder

Pannenlikker met lepelvorm en een lengte van 24 cm, die door de holle kant scheppen en schrapen combineert. Je haalt er saus, beslag of vulling ruim mee uit de pan en volgt met de rand de wand, zodat er weinig achterblijft. Het handzame formaat is prettig voor dagelijks keukenwerk en kleinere pannen. Een veelzijdig hulpmiddel voor restaurants, cafés en cateraars die zuinig en netjes willen werken.

Lees meer minder

Hittebestendige pannenlikker met lepelvorm van 34 cm, een langere uitvoering waarmee je in diepere pannen zowel schept als de wand schoonhaalt. Het blad is bestand tegen warmte, zodat je hem tijdens het koken kunt gebruiken bij sauzen en warme bereidingen. De lengte houdt je hand op afstand van hete randen. Een handig stuk gereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateraars die veel met warme gerechten werken.

Lees meer minder

Hittebestendige pannenlikker met lepelvorm en een lengte van 24 cm, die door de holle vorm goed schept en tegelijk de pan schoon langs de wand haalt. Doordat het blad tegen warmte kan, gebruik je hem zonder bezwaar in warme pannen bij sauzen, beslag of vulling. Het compacte formaat is prettig voor kleiner keukenwerk. Een veelzijdig hulpmiddel voor restaurants, cafés en cateraars die scheppen en schrapen in één beweging willen combineren.

Lees meer minder

Hittebestendige pannenlikker met schraperblad van 34 cm, een langere uitvoering die tegen warmte kan en prettig werkt in diepere pannen. Met de rechte kant haal je saus, beslag of vulling tot op de bodem uit de pan, ook wanneer die nog warm is. De lengte houdt je hand op afstand van hete randen. Een handig stuk gereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateraars die veel met warme bereidingen werken.

Lees meer minder

Pannenlikker met schraperblad van 42 cm, de langste uitvoering en bedoeld voor grote pannen, ketels en bakken. Met deze lengte schraap je ook diepe pannen tot op de bodem leeg, zodat je zuinig met ingrediënten omgaat en het schoonmaken vlotter verloopt. Je hand blijft ver van warme randen. Een handig hulpmiddel voor grootkeukens en cateraars die met flinke volumes en grote pannen werken.

Lees meer minder

Serveertang van 40 cm, de langste in deze reeks en bedoeld voor werk bij grote schalen, buffetten en warmhoudapparatuur. De ruime lengte geeft bereik en houdt je handen op afstand van warme gerechten, terwijl je toch grip houdt bij het opscheppen. Zo serveer je ook grotere porties netjes uit. Een praktische keuze voor grootkeukens, hotels en cateraars die met uitgebreide buffetten en grote gezelschappen werken.

Lees meer minder

Met een lengte van 30 cm biedt deze serveertang wat meer bereik, handig bij grotere schalen of een buffet. Je schept er gerechten mee op en legt ze verzorgd op het bord, terwijl je handen schoon blijven. De extra lengte geeft grip en overzicht bij het serveren van sla, groente of garnituur. Een praktische keuze voor restaurants, hotels en cateraars die aan tafel of vanaf een buffet uitserveren.

Lees meer minder

Pannenlikker met schraperblad en een lengte van 24 cm, waarmee je pannen, kommen en bakken goed leegschraapt zonder ingrediënten te verspillen. De rechte kant volgt de wand van de pan, zodat er weinig achterblijft en het schoonmaken makkelijker wordt. Het handzame formaat is prettig voor kleiner keukenwerk en dagelijks gebruik. Een praktisch hulpmiddel voor restaurants, cafés en cateraars die zuinig en netjes willen werken.

Lees meer minder

Peper- of zoutstrooier in een klassiek model, een strooier zoals je die op tafels in restaurants en cafés terugvindt. De vorm ligt prettig in de hand en strooit gelijkmatig, zodat gasten hun gerecht naar smaak op peper of zout kunnen brengen. Het tijdloze ontwerp past bij vrijwel elke tafelopstelling en gaat bij dagelijks gebruik lang mee. Een praktische basis voor de tafelaankleding in restaurants, cafés, hotels en bij catering.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de inklapbare BW 48-uitvoering, de compactere keuze binnen deze reeks voor wie borden wil vervoeren zonder veel opbergruimte in te leveren. Elk bord krijgt een eigen plek, wat schuiven en breuk voorkomt tijdens opslag en transport. Na gebruik klap je het rek op en zet je het klein weg. Een praktische oplossing voor restaurants, cateraars en hotels die met wisselende ruimte werken en hun servies veilig willen verplaatsen.

Lees meer minder

Inklapbaar bordenrek Plate Mate in de BW 60-uitvoering, met wat minder capaciteit dan de grootste variant maar even makkelijk compact op te bergen. De borden worden afzonderlijk vastgehouden, zodat ze bij opslag en transport niet schuiven en heel blijven. Na gebruik vouw je het rek op, wat ruimte bespaart op plekken waar die schaars is. Een handige oplossing voor cateraars, hotels en restaurants die borden willen verplaatsen en het rek daarna klein willen wegzetten.

Lees meer minder

Beschermhoes voor het inklapbare BW 84-bordenrek, met een maat van ongeveer 180 bij 70 bij 65 cm. Over het geladen rek getrokken beschermt de hoes de borden tegen stof, vocht en vuil tijdens opslag of transport. Zo blijft het servies schoon tot het moment dat je het nodig hebt. Een praktische aanvulling voor cateraars, hotels en grootkeukens die hun borden onderweg en tussen de diensten door beschermd willen houden.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de BW 84-uitvoering met inklapbare constructie, zodat je het rek na gebruik compact kunt opbergen. Ondanks de opvouwbare opzet biedt het ruimte voor een groot aantal borden, die elk afzonderlijk worden vastgehouden en zo heel blijven. De combinatie van capaciteit en opbergbaar formaat is prettig op plekken waar de ruimte wisselt. Een handige keuze voor cateraars, hotels en grootkeukens die borden willen vervoeren en het rek daarna klein willen wegzetten.

Lees meer minder

Beschermhoes voor de BW 84-standaarduitvoering, met een maat van ongeveer 180 bij 60 bij 60 cm. De hoes trek je over het volgeladen bordenrek om de borden af te schermen tegen stof, spatten en vuil wanneer het rek niet in gebruik is of wordt verplaatst. Zo blijft het servies schoon en klaar voor gebruik. Een praktische aanvulling voor grootkeukens, hotels en cateraars die hun borden tussen de diensten door netjes en beschermd willen bewaren.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de BW 84-uitvoering, een systeem met ruimte voor een groot aantal borden dat zich leent voor opslag en transport. De borden worden afzonderlijk vastgehouden, zodat ze niet schuiven of tegen elkaar tikken en heel blijven, ook wanneer je ze verplaatst. Zo houd je een flinke voorraad servies overzichtelijk bij elkaar. Een handige oplossing voor grootkeukens, hotels en cateraars die met grote aantallen borden werken.

Lees meer minder

Wandbeugel in de LM-uitvoering, bedoeld om een Plate Mate bordenrek uit de TM-reeks aan de wand te bevestigen. Door het rek op te hangen houd je het werkblad en de vloer vrij, wat ruimte scheelt en het schoonmaken vergemakkelijkt. De beugel is een los onderdeel, handig bij een nieuwe opstelling of als aanvulling op bestaande TM-rekken. Praktisch voor restaurants, hotels en cateraars die hun bordenopslag overzichtelijk aan de muur willen inrichten.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de TM 48-uitvoering, de ruimste in deze TM-reeks en bedoeld voor keukens die grote aantallen borden willen ordenen. Elk bord wordt afzonderlijk vastgehouden, zodat de borden niet schuiven en heel blijven tijdens bewaren en vervoer. Zo staat een flinke voorraad servies overzichtelijk klaar voor een drukke dienst of een groot gezelschap. Een praktische oplossing voor grootkeukens, hotels en cateraars die met veel couverts werken.

Lees meer minder

Met de TM 36-uitvoering biedt dit Plate Mate bordenrek ruimte voor een groter aantal borden. Doordat elk bord apart wordt vastgehouden, blijven de borden op hun plaats en voorkom je krassen en breuk bij opslag en transport. Voor keukens met een flinke doorloop staat het servies zo overzichtelijk en veilig klaar. Een handige keuze voor grootkeukens, hotels en cateraars die tijdens drukke diensten met veel borden werken.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de TM 24-uitvoering, met meer capaciteit dan de kleinere TM-variant en geschikt voor keukens die wat meer borden tegelijk willen bewaren. Elk bord krijgt zijn eigen plek, wat stoten en schuiven voorkomt en het servies netjes en heel houdt. Het rek maakt het opbergen en verplaatsen van borden overzichtelijk tijdens de service. Een praktische oplossing voor restaurants, hotels en cateringbedrijven met een gemiddelde borddoorloop.

Lees meer minder

Bordenrek uit de Plate Mate-reeks in de uitvoering TM 12, een systeem waarin borden afzonderlijk worden vastgehouden zodat ze niet tegen elkaar schuiven. Zo blijven de borden heel en overzichtelijk bij het bewaren en verplaatsen, ook op drukke momenten. De TM 12 is een compacte variant en past op plekken waar de ruimte beperkt is. Handig voor restaurants, hotels en cateraars die hun servies geordend willen wegzetten en snel bij de hand willen hebben.

Lees meer minder

Met de WM 21-uitvoering biedt dit Plate Mate bordenrek nog meer plaatsen om borden veilig op te bergen. De borden staan afzonderlijk vast, wat schuiven, krassen en breuk voorkomt tijdens bewaren en verplaatsen. Voor keukens met een grote borddoorloop betekent dat minder risico op schade en een overzichtelijke voorraad servies. Een handige oplossing voor grootkeukens, hotels en cateraars die tijdens drukke diensten veel borden klaar willen hebben staan.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de WM 18-uitvoering, met een ruimere capaciteit voor keukens die grotere aantallen borden geordend willen bewaren. Elk bord krijgt een eigen positie, zodat de borden niet tegen elkaar schuiven en netjes en heel blijven bij opslag en transport. Het systeem houdt servies overzichtelijk bij de hand tijdens een drukke service. Een praktische keuze voor restaurants, hotels en cateraars die met flinke aantallen couverts werken en hun borden veilig willen wegzetten.

Lees meer minder

Met de uitvoering WM 12 biedt dit Plate Mate bordenrek de meeste capaciteit in deze reeks, bedoeld voor keukens die grote aantallen borden willen ordenen. Doordat elk bord apart wordt vastgehouden, blijven de borden op hun plek en voorkom je krassen en breuk tijdens opslag of transport. Zo staat een flinke voorraad servies overzichtelijk klaar voor een drukke dienst of een groot gezelschap. Een handige keuze voor grootkeukens, hotels en cateraars die met veel couverts werken.

Lees meer minder

Bordenrek Plate Mate in de uitvoering WM 9, met meer capaciteit dan de kleinste variant en daarmee geschikt voor keukens die wat meer borden tegelijk klaar willen hebben. Elk bord krijgt zijn eigen plek, wat schuiven en stoten voorkomt en de borden netjes en heel houdt. Het rek maakt het bewaren en verplaatsen van serviesgoed overzichtelijk tijdens een drukke service. Een praktische oplossing voor restaurants, hotels en cateringbedrijven met een gemiddelde tot ruime borddoorloop.

Lees meer minder