Onze overige keukenmaterialen vormen de perfecte aanvulling op je kookgereedschap. Of het nu gaat om handige keukenaccessoires, ondersteunende tools, of opslagoplossingen, deze producten helpen je om efficiënter en gemakkelijker te koken. Van snijplanken tot keukenwegers, je vindt alles wat je nodig hebt voor een goed uitgeruste keuken.
EMGA Messenma GNeet Kun st.Beige 35 cm
De beige kunststof messenmagnet van 35 cm is een wandmontage-meshouder voor het veilig en georganiseerd bewaren van keukenmessen. De magnetische strip houdt messen stevig op hun plek zonder dat ze met elkaar in contact komen, wat de snijkant beschermt. De beige kleur past in neutrale keukens. Geschikt voor wandmontage. Ideaal voor professionele horecakeukens die werken met HACCP-richtlijnen.
€19,95
-
EMGA Koksbrander Brightspark
Koksbrander Brightspark voor het snel karamelliseren van suiker, gratineren en afbranden van gerechten met een gerichte vlam. Handig voor de finishing touch op crème brûlée, het kleuren van vlees of het afbranden van meringue vlak voor het uitserveren. De brander ligt goed in de hand en is bedoeld voor regelmatig gebruik in de keuken. Geschikt voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die gerechten à la minute willen afwerken.
€13,00
-
EMGA Garde liter040 cm (12-Draads)
Ruime garde van 40 cm met 12 draden, geschikt voor het kloppen van grotere volumes in diepe kommen of pannen. Dankzij de vele draden meng je vlot lucht door room, beslag of saus voor een luchtige structuur. De lengte houdt je hand op afstand van de bereiding. Makkelijk schoon te maken en stevig uitgevoerd. Geschikt voor grootkeukens, restaurants, patisserie en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.
€6,25
-
EMGA Garde liter035 cm (12-Draads)
Handgarde van 35 cm met 12 draden, gemaakt voor het kloppen van grotere hoeveelheden waarbij je een luchtige, gladde structuur wilt. Het hogere aantal draden mengt snel lucht door eieren, room, saus of beslag. De wat langere steel maakt werken in diepere kommen comfortabel. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, grootkeukens, patisserie en cateringbedrijven.
€5,75
-
EMGA Garde liter030 cm (12-Draads)
Garde van 30 cm met 12 draden, waarbij het hogere aantal draden zorgt voor een vlotte, gelijkmatige menging van lucht door de bereiding. Geschikt voor het luchtig kloppen van eieren, room, sauzen of beslag in middelgrote hoeveelheden. De vele draden geven een gladde structuur en de steel ligt prettig in de hand. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handig keukengereedschap voor restaurants, patisserie en cateringbedrijven.
€5,50
-
EMGA Garde liter025 cm (12-Draads)
Garde van 25 cm met 12 draden, een stevige uitvoering die door het hogere aantal draden extra vlot lucht door de bereiding mengt. Handig voor het luchtig kloppen van eieren, room, sauzen of beslag in kleinere tot middelgrote hoeveelheden. De vele draden geven een gladde, luchtige structuur en het formaat ligt prettig in de hand. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, patisserie en cateringbedrijven.
€4,90
-
EMGA Garde liter045 cm M/Ophangoog
Grote garde van 45 cm met ophangoog, bedoeld voor het kloppen van flinke volumes in grote kommen en pannen. De lange steel houdt je hand op afstand van de bereiding en het ophangoog laat je de garde makkelijk opbergen en snel pakken. De draden mengen efficiënt lucht door room, beslag of saus. Makkelijk schoon te maken en robuust uitgevoerd. Geschikt voor grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.
€4,25
-
EMGA Garde liter035 cm M/Ophangoog
Garde van 35 cm met ophangoog aan het uiteinde, geschikt voor het kloppen van grotere hoeveelheden eieren, room of beslag. De wat langere steel maakt werken in diepere kommen comfortabel en het ophangoog houdt de garde netjes binnen handbereik. De draden mengen vlot lucht door de bereiding voor een luchtige structuur. Makkelijk schoon te maken en stevig uitgevoerd. Een handige keus voor keukens van restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.
€3,75
-
EMGA Garde liter025 cm M/Ophangoog
Garde van 25 cm met een ophangoog aan het uiteinde, zodat je hem makkelijk binnen handbereik aan een rek of haak bewaart. Het handzame formaat is geschikt voor het kloppen van eieren, dressings en sauzen in kleinere hoeveelheden. De draden mengen vlot lucht door de bereiding voor een gladde structuur. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, cafés en cateringbedrijven die hun gereedschap overzichtelijk willen ophangen.
€2,95
-
EMGA Garde liter045 cm M/Kunststof
Garde van 45 cm met kunststof greep, bedoeld voor grote pannen en ketels waarin flinke porties worden bereid. De lange steel geeft ruim bereik tot op de bodem en houdt de hand weg van hitte en spatten. De stevige draden verwerken zonder moeite dikkere massa's als beslag of grote hoeveelheden saus. Een garde voor de zware taken in productiekeukens, grootkeukens en cateringbedrijven.
€16,80
-
EMGA Set A 3 Garden RVS 20-25-30 cm
Set van 3 roestvrijstalen gardes in de maten 20, 25 en 30 cm, zodat je voor elke klus de juiste maat bij de hand hebt. De kleine garde is handig voor dressings en sausjes, de grotere voor beslag, room of grotere hoeveelheden. Het rvs is stevig, roest niet en makkelijk schoon te maken. Door de drie maten dek je uiteenlopende bereidingen af. Een praktische basisset voor keukens van restaurants, patisserie, grootkeukens en cateringbedrijven.
€15,95
-
EMGA Garde liter050 cm M/Kunststof
Op zijn langst meet deze reeks 50 cm, een garde met kunststof handvat voor het werk in de grootste ketels en potten. De ruime lengte laat je tot op de bodem van hoge pannen roeren en kloppen zonder in de buurt van de warmte te komen. De veerkrachtige draden zijn berekend op grote volumes soep, saus of beslag. Een stevige keukenhulp voor grootkeukens, centrale keukens en cateraars.
€18,50
-
EMGA Garde liter040 cm M/Kunststof
Deze garde van 40 cm met kunststof handvat is gemaakt voor het werk met flinke hoeveelheden, bijvoorbeeld het opkloppen van room, sauzen of grote pannen soep. De lange steel houdt afstand tot warmte en spatten en de veerkrachtige draden mengen krachtig door. In een productiekeuken waar in grote potten wordt gewerkt, is dit een prettige maat. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en restaurants met een hoge omzet.
€14,75
-
EMGA Garde liter035 cm M/Kunststof
Met een lengte van 35 cm is deze garde met kunststof greep een prettige middenmaat voor het kloppen van grotere hoeveelheden saus, room of beslag. De extra lengte houdt je hand op afstand van hete pannen en geeft goed bereik in diepere kommen. De veerkrachtige draden brengen snel lucht in de massa. Een betrouwbare keukenhelper voor restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks veel bereidingen maken.
€12,50
-
EMGA Garde liter030 cm M/Kunststof
Klopgarde van 30 cm met kunststof handvat, geschikt voor het opkloppen van sauzen, beslag en dressings in de dagelijkse keuken. De iets langere steel geeft meer bereik in gewone pannen en kommen, terwijl de greep licht en comfortabel blijft. De stevige draden mengen vlot lucht door de massa. Een veelzijdige garde voor de mise en place en het afwerken van gerechten in restaurants, cafés en grootkeukens.
€9,90
-
EMGA GN Bak Me 1/1 GN-020 Wit
De witte melamine GN-bak 1/1 GN-20 mm is een zeer platte GN-bak voor buffetpresentaties van gerechten die weinig diepte nodig hebben. Melamine geeft een stijlvolle witte uitstraling die geschikt is voor buffettafels en presentatiestations. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/1 GN-frames en chafing dishes. Ideaal voor stijlvolle buffetpresentaties.
€19,10
-
EMGA GN Bak Me 1/1 GN-040 Wit
De witte melamine GN-bak 1/1 GN-40 mm is een middeldiep GN-bak voor buffetpresentaties van salades, bijgerechten en koude voorgerechtjes. Melamine geeft een witte, stijlvolle uitstraling. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/1 GN-frames. Ideaal voor restaurant- en hotelbuffetten waarbij een aantrekkelijke presentatie centraal staat.
€27,50
-
EMGA GN Bak Me 1/2 GN-065 Wit
De witte melamine GN-bak 1/2 GN-65 mm is een diep halfformaat GN-bak voor soepen, sauzen en vochtige gerechten op het buffet. Melamine geeft een stijlvolle, witte uitstraling. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/2 GN-chafing dishes. Ideaal voor restaurant- en hotelbuffetten.
€22,00
-
EMGA GN Bak Me 1/1 GN-040 Zwart
De zwarte melamine GN-bak 1/1 GN-40 mm is een middeldiep zwarte GN-bak voor buffetpresentaties. De zwarte kleur geeft een stijlvolle, moderne achtergrond. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/1 GN-frames. Ideaal voor restaurant- en hotelbuffetten met een eigentijdse, strakke uitstraling.
€27,50
-
EMGA GN Bak Me 1/1 GN-065 Zwart
De zwarte melamine GN-bak 1/1 GN-65 mm is een diep zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen. De zwarte kleur geeft een stijlvolle, contrasterende uitstraling. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1/1 GN-chafing dishes en frames. Ideaal voor hotel- en restaurantbuffetten met een moderne esthetiek.
€42,00
-
EMGA GN Bak Porselein 1/2 GN-060
Porseleinen gastronormbak in maat 1/2 GN met een diepte van 60 mm, geschikt om een specifiek gerecht apart op het buffet te presenteren. Het porselein geeft een verzorgde uitstraling en laat zich van koeling naar tafel brengen zonder overscheppen. De 1/2-maat combineert goed met andere GN-bakken voor een gevarieerde opstelling. Een nette presentatiebak voor warme en koude gerechten in hotels, restaurants en catering.
€31,00
-
EMGA GN Voedseldoos 1/9 GN-065 Clip
GN-voedseldoos in het 1/9-formaat met een diepte van 65 mm en een deksel met clipsluiting. Het kleine 1/9-formaat is handig voor sauzen, garnituren, kruiden of kleine porties, en past in de gangbare gastronormopstelling. De clips op het deksel sluiten de doos goed af, zodat de inhoud vers blijft en niet morst tijdens bewaren of transport. Het heldere, voedselveilige kunststof laat de inhoud zien en is makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor restaurants, keukens, cateraars en slagerijen.
€3,85
-
EMGA GN Voedseldoos 1/6 GN-065 Clip
GN-voedseldoos in het compacte 1/6 formaat, 65 mm diep, gemaakt van helder polycarbonaat en voorzien van een klipdeksel. Het kleine formaat leent zich goed voor losse ingrediënten, garnituren of sausjes die je gescheiden wilt bewaren in de koeling of op de saladette. Het doorzichtige materiaal laat de inhoud direct zien en het deksel sluit stevig af bij opslag en transport. De bak is stapelbaar en kan gewoon mee in de vaatwasser. Handig voor mise-en-place in keukens, bars en cateringbedrijven.
€4,65
-
EMGA GN Voedseldoos 1/2 GN-200 Clip
Polycarbonaat GN-voedseldoos in 1/2 formaat, 200 mm diep, met klipdeksel. De diepste variant in de 1/2 GN-lijn — ideaal voor opslag van grote hoeveelheden vloeistoffen, marinades of bereide gerechten. Transparant voor direct zicht op de inhoud, klipdeksel voor veilig transport. Vaatwasmachinebestendig en stapelbaar. Onmisbaar in drukke professionele keukens en bij catering.
€15,85
-
EMGA GN Voedseldoos 1/1 GN-100 Clip
Volledige 1/1 GN-voedseldoos met een diepte van 100 mm, van transparant polycarbonaat met klipdeksel. Het standaardformaat sluit aan op vrijwel alle GN-systemen en biedt veel ruimte voor voorbereide ingrediënten, groente of gerechten op een buffet. Door de heldere wand blijft de inhoud goed zichtbaar en het klipdeksel zorgt voor een veilige afsluiting bij transport en opslag. Stapelbaar en geschikt voor de vaatwasser. Een basisbak die in vrijwel elke professionele keuken en cateringkeuken zijn werk doet.
€16,10
-
EMGA GN Voedseldoos 1/1 GN-150 Clip
GN-voedseldoos in het volle 1/1 formaat, 150 mm diep, uitgevoerd in helder polycarbonaat met klipdeksel. De ruime inhoud maakt de bak geschikt voor grote hoeveelheden voorbereide gerechten, groente of vloeistoffen in keuken en buffet. Het doorzichtige materiaal laat de inhoud direct zien en het klipdeksel sluit goed af bij opslag en transport. Stapelbaar voor efficiënt ruimtegebruik en gewoon vaatwasmachinebestendig. Een veelgebruikte maat voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.
€17,85
-
EMGA GN Voedseldoos 1/1 GN-200 Clip
Met een diepte van 200 mm is dit de grootste 1/1 GN-voedseldoos in de serie, gemaakt van transparant polycarbonaat met klipdeksel. De forse inhoud is bedoeld voor grote volumes soep, saus of bereide gerechten en voor bulkopslag in de koeling. Het heldere materiaal houdt de inhoud zichtbaar en het klipdeksel sluit betrouwbaar af tijdens vervoer en opslag. Stapelbaar en geschikt voor de vaatwasser. Een stevige bak voor drukke professionele keukens, grootkeukens en catering.
€19,80
-
EMGA GN Bak 1/1 GN-100 Ovalshape
In het volle 1/1-formaat met 100 mm diepte biedt deze Ovalshape gastronormbak veel inhoud voor grotere hoeveelheden. De ovale, vloeiende vorm oogt zachter dan een rechthoekige bak en geeft een buffet een elegantere lijn. Het roestvrij staal houdt warme en koude gerechten op temperatuur, gaat lang mee en is eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor stoofschotels, warme groenten of grote salades en daarmee een werkbare basis voor hotels, cateraars en restaurants met ruime buffetten.
€84,00
-
EMGA GN Bak 1/1 GN-100 He*agonshape
Met zijn zeshoekige omtrek springt deze Hexagonshape gastronormbak in het oog tussen de gebruikelijke rechthoekige bakken. Het volle 1/1-formaat en de diepte van 100 mm bieden ruimte voor grote porties. Het roestvrij staal houdt warme en koude gerechten goed op temperatuur, is slijtvast en makkelijk schoon te maken. De hoekige vorm geeft een buffet een eigentijdse, wat strakkere uitstraling. Werkbaar voor hotels, cateraars en restaurants die hun opstelling een moderne draai willen geven.
€81,00
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-200 Zwart
Zwarte polycarbonaat GN-bak in volledig 1/1 formaat, 200 mm diep. De zwarte kleur is handig voor buffetopstellingen waar een nette uitstraling telt. Lichtgewicht maar sterk, geschikt voor zowel koude als warme producten. Vaatwasmachinebestendig. Stapelbaar voor efficiënt opslaan. Een professionele gastronormbak voor horeca en catering die snel grote hoeveelheden moet verwerken of presenteren.
€22,25
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-065 Zwart
Gastronormbak van zwart polycarbonaat in vol 1/1 formaat, 65 mm diep. De ondiepe uitvoering is prettig voor producten die je overzichtelijk en binnen handbereik wilt houden, zoals garnituur, salades of voorbereide ingrediënten. Polycarbonaat is stevig en licht tegelijk, kan tegen warme en koude producten en mag in de vaatwasser. Door het standaard formaat schuift de bak in elk gastronormsysteem en stapelt hij netjes. Een praktische keuze voor keukens in restaurants, hotels en catering.
€11,95
-
EMGA GN Bak PP 1/2 GN-065
Polypropyleen gastronormbak in 1/2 formaat, 65 mm diep. Het ondiepe halve formaat is prettig om verschillende producten gescheiden en overzichtelijk te houden binnen een gastronormopstelling. Polypropyleen is licht, sterk en bestand tegen koude en warme gerechten, en de bak mag in de vaatwasser. Door het standaard formaat past hij naast andere gastronormbakken en laat hij zich netjes stapelen. Een handige werkbak voor keukens in restaurants, hotels en catering.
€3,75
-
EMGA GN Bak PP 1/2 GN-200
Diepe 1/2 gastronormbak van polypropyleen, 200 mm diep, met flink wat volume in een halfformaat. Handig voor het bewaren of transporteren van soep, saus of voorbereide gerechten zonder een volledige 1/1 bak nodig te hebben. Het polypropyleen is licht, sterk en bestand tegen koude en warme producten, en de bak mag in de vaatwasser. Door het standaard formaat combineert hij met andere gastronormbakken en deksels. Bedoeld voor grootkeukens, restaurants en catering.
€6,25
-
EMGA GN Bak PP 1/2 GN-100
Gastronormbak van polypropyleen in 1/2 formaat, 100 mm diep. Het halve formaat met deze middelmaat aan diepte is veelzijdig: geschikt voor het bewaren, koelen of uitserveren van uiteenlopende ingrediënten. Polypropyleen is stevig en licht, kan tegen warme en koude producten en gaat mee in de vaatwasser. Door het standaard formaat combineert de bak makkelijk met andere gastronorm-onderdelen. Een praktische keuze voor restaurants, hotels, grootkeukens en catering.
€4,50
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-200
Transparante gastronormbak van polycarbonaat in 1/1 formaat met een diepte van 200 mm, waarmee je grote hoeveelheden bewaart en de inhoud direct ziet zonder het deksel te openen. De bak past in standaard gastronormrekken en koelingen en stapelt compact weg. Licht, stevig en bestand tegen dagelijks gebruik in professionele keukens en op buffetten.
€22,25
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-150
Polycarbonaat gastronormbak in 1/1 formaat, 150 mm diep en transparant, zodat je de inhoud ziet zonder te openen. Een veelgebruikt formaat voor mise en place, opslag en koud serveren, dat past in standaard GN-rekken en koelingen. Licht in gewicht, stapelbaar en gemaakt voor intensief gebruik in professionele keukens.
€18,65
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-100
Transparante 1/1 gastronormbak van polycarbonaat met een diepte van 100 mm, een handzaam formaat voor het bewaren en presenteren van dagelijkse voorraden. Door het heldere materiaal zie je in één oogopslag wat erin zit, en de bak past in elk standaard GN-systeem. Licht, stapelbaar en bestand tegen veelvuldig afwassen in keukens en catering.
€14,80
-
EMGA GN Bak Pc 1/1 GN-065
Ondiepe gastronormbak van polycarbonaat, 1/1 formaat en 65 mm diep, geschikt voor het overzichtelijk klaarzetten van garnituren, snijwerk of kleinere porties. Het transparante materiaal geeft direct zicht op de inhoud en de bak past in standaard GN-rekken. Licht en stapelbaar, prettig in de mise en place van restaurants en grootkeukens.
€11,95
-
EMGA GN Bak Pc 1/2 GN-200
Diepe gastronormbak van polycarbonaat in 1/2 formaat, 200 mm diep en transparant, met veel inhoud in een compacte voetafdruk. Handig om sauzen, soepen of voorraden bij te houden terwijl je de inhoud direct ziet. Past in standaard GN-rekken naast andere formaten, is licht en stapelbaar voor gebruik in keukens en catering.
€13,20
-
EMGA GN Bak Pc 1/2 GN-150
Polycarbonaat gastronormbak in 1/2 formaat met een diepte van 150 mm, een veelzijdig tussenformaat voor mise en place en opslag. Het transparante materiaal laat de inhoud zien en de bak past in standaard GN-systemen naast grotere en kleinere maten. Licht, stapelbaar en bestand tegen intensief gebruik in professionele keukens.
€11,15
-
EMGA GN Bak Pc 1/2 GN-100
Gastronormbak van polycarbonaat, 1/2 formaat en 100 mm diep, transparant en handzaam voor het klaarzetten van ingrediënten en porties. Je ziet direct wat erin zit en de bak past naadloos in het standaard GN-systeem naast andere formaten. Licht en stapelbaar, geschikt voor mise en place in restaurants en catering.
€8,35
-
EMGA GN Bak Pc 1/2 GN-065
Ondiepe polycarbonaat gastronormbak in 1/2 formaat, 65 mm diep, ideaal voor garnituren, sauzen of snijwerk die je overzichtelijk bij de hand wilt houden. Het heldere materiaal geeft direct zicht op de inhoud en de bak past in standaard GN-rekken. Licht en stapelbaar, prettig aan de doorgeef in restaurants en grootkeukens.
€6,45
-
EMGA GN Bak Pc 1/6 GN-200
Diepe polycarbonaat gastronormbak in 1/6 formaat, 200 mm diep, met veel inhoud in een klein grondvlak voor sauzen, dressings of dips. Het kleine formaat past goed in een saladette of koeling en het transparante materiaal geeft direct zicht op de inhoud. Licht en stapelbaar, prettig aan de doorgeef in restaurants en snackbars.
€6,15
-
EMGA GN Bak RVS 1/1 GN-200
Roestvrijstalen gastronormbak in 1/1 formaat met een diepte van 200 mm, met veel inhoud voor koken, warmhouden of bewaren. Het RVS is stevig, roest niet en kan tegen hoge temperaturen, waardoor de bak geschikt is voor bain-marie, oven en koeling. Past in standaard gastronormrekken en is bestand tegen intensief gebruik in professionele keukens.
€47,00
-
EMGA GN Bak RVS 1/1 GN-150
Gastronormbak van roestvrij staal in 1/1 formaat, 150 mm diep, een veelgebruikt formaat voor het bereiden, warmhouden en bewaren van gerechten. Het RVS verdraagt hoge en lage temperaturen en gaat jarenlang mee bij dagelijks gebruik. Past in standaard GN-rekken, bain-marie en koeling, geschikt voor restaurants en grootkeukens.
€39,50
-
EMGA GN Bak RVS 1/1 GN-100
Roestvrijstalen 1/1 gastronormbak met een diepte van 100 mm, handzaam voor dagelijkse bereiding, warmhouden en opslag. Het roestvrij staal is stevig, hygiënisch en bestand tegen oven, bain-marie en koeling. De bak past in standaard gastronormrekken en gaat lang mee in professionele keukens en catering.
€27,50
-
EMGA GN Bak RVS 1/1 GN-065
Ondiepe gastronormbak van roestvrij staal, 1/1 formaat en 65 mm diep, geschikt voor het bereiden en warmhouden van dunnere porties of het presenteren op een bain-marie. Het RVS is stevig, hygiënisch en verdraagt hoge temperaturen. Past in standaard GN-rekken en is bestand tegen intensief gebruik in restaurants en grootkeukens.
€23,50
-
EMGA GN Bak RVS 1/2 GN-200
Diepe roestvrijstalen gastronormbak in 1/2 formaat, 200 mm diep, met veel inhoud in een compacte voetafdruk voor sauzen, soepen of stoofschotels. Het RVS verdraagt oven, bain-marie en koeling en gaat lang mee bij intensief gebruik. Past in standaard GN-rekken, geschikt voor restaurants en grootkeukens.
€27,50
