Onze kookapparatuur is ontworpen voor zowel professionele keukens als de hobbykok thuis. Van fornuizen en ovens tot blenders en keukenmachines, we bieden alles wat je nodig hebt om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen. Gemaakt van duurzame materialen, is onze kookapparatuur de perfecte keuze voor het bereiden van heerlijke gerechten.
EMGA Friteuse 05L + 05L (2*230V)
Dubbele friteuse met twee bakken van elk 5 liter, beide aangesloten op 230V. De twee aparte bakken laten je gerechten gescheiden frituren, bijvoorbeeld frites los van snacks of vis, op twee eigen temperaturen. Het compacte formaat en de gewone stopcontactaansluiting maken de opstelling flexibel te plaatsen. Een handige keuze voor kleinere cafés, snackpunten, kantines en cateringplekken met gevarieerd frituurwerk.
€220,00
-
EMGA Fornuis 70/70-400V
Elektrisch fornuis in het 70/70-formaat uit de 700-serie, aangesloten op 400V en voorzien van een oven onder de kookplaten. Boven werk je met meerdere krachtige kookzones, terwijl de oven eronder ruimte biedt om te braden, garen of warm te houden. De zware roestvrijstalen bouw is berekend op dagelijks intensief gebruik in de professionele keuken. Een veelzijdige elektrische kookoplossing voor restaurants en grootkeukens met krachtstroom.
€2.625,00
-
EMGA Fornuis 60/90-230V
Elektrisch fornuis met de ruimere 60/90-maat, werkend op 230V en onderdeel van de EMGA-kooklijn. Het extra kookoppervlak biedt plek voor meerdere pannen tegelijk, handig wanneer er tijdens de piek verschillende gerechten tegelijk lopen. Het roestvrijstalen frame is bestand tegen dagelijks keukengebruik en na de dienst snel schoon te maken. Geschikt voor restaurants en cateringkeukens die zonder krachtstroomaansluiting toch voldoende kookcapaciteit willen.
€1.930,00
-
EMGA Fornuis 60/60-230V
Elektrisch fornuis in de 60/60-uitvoering, aangesloten op 230V en passend binnen de modulaire EMGA-serie. De kookplaten warmen gelijkmatig op en bieden ruimte voor een paar pannen naast elkaar, genoeg voor de dagelijkse service in een compacte keuken. Het roestvast stalen huis is stevig en eenvoudig af te nemen. Een praktische keuze voor cafés, lunchrooms en kleinere restaurants die op een gewone stroomaansluiting willen koken zonder krachtstroom aan te leggen.
€1.640,00
-
Hendi Contactgrill dubbellinks glad rechts geribd 3600W 1/box
Contactgrill dubbellinks glad rechts geribd 3600W 1/box
€332,50
-
Hendi Contactgrill dubbelboven geribd onder glad 3600W 1/box
Contactgrill dubbelboven geribd onder glad 3600W 1/box
€332,50
-
Hendi Contactgrill Paniniboven geribd onder glad 2200W 1/box
Contactgrill Paniniboven geribd onder glad 2200W 1/box
€232,50
-
Hendi Contactgrill Paniniboven onder geribd 230V 2200W 1/box
Contactgrill Paniniboven onder geribd 230V 2200W 1/box
€232,50
-
Hendi Contactgrill enkelboven geribd onder glad 1800W 1/box
Contactgrill enkelboven geribd onder glad 1800W 1/box
€197,50
-
Hendi Contactgrill enkelboven onder geribd 230V 1800W 1/box
Contactgrill enkelboven onder geribd 230V 1800W 1/box
€197,50
-
EMGA GN Bakplaat Geperf.Teflon 1/1
GN Bakplaat Geperf.Teflon 1/1
€76,00
-
EMGA GN Bakplaat Aluminium 1/1
GN Bakplaat Aluminium 1/1
€49,00
-
Hendi Bakplaatschraper 100x315 mm 1/box
Bakplaatschraper 100x315 mm 1/box
€15,75
-
Hendi Crepe bakplaat230V 3000W 1/box
Crepe bakplaat230V 3000W 1/box
€239,50
-
€68,00
-
Hendi Gasbarbecue Grill-Master Miniinclusief bakplaat en rooster 1
Gasbarbecue Grill-Master Miniinclusief bakplaat en rooster 1
€212,50
-
€94,00
-
EMGA GN Bak Al 1/1 GN-020 Teflon
Deze gastronorm bakplaat in 1/1-formaat is gemaakt van aluminium met een Teflon-antikleeflaag en heeft een lage rand van 20 mm. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig, terwijl de antiaanbaklaag zorgt dat gerechten makkelijk loslaten en de plaat vlot schoon is. Handig voor het bakken, gratineren of warmhouden van gerechten die niet mogen aankoeken. Het lichte gewicht maakt hanteren prettig. Geschikt voor keukens in restaurants, grootkeukens en catering die met standaard GN-maten werken.
€179,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat (1*100 st.)
Poffertjesbakplaat met honderd uitsparingen, gemaakt voor grote productie in één bakbeurt. Met honderd poffertjes tegelijk bedien je snel een lange rij of een druk evenement zonder telkens bij te bakken. De vaste vorm zorgt voor gelijke poffertjes en houdt het bakproces beheersbaar, ook bij hoog tempo. Een plaat voor markt- en eventstandjes, kermissen en cateraars die poffertjes in grote aantallen serveren.
€390,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat (1*050 st.)
Poffertjesbakplaat met vijftig uitsparingen, waarmee je in één bakbeurt een ruime hoeveelheid poffertjes maakt. De grote plaat is prettig op drukke plekken waar veel porties tegelijk gevraagd worden. De vaste vorm houdt de poffertjes gelijk van formaat en het bakproces overzichtelijk. Een gerichte plaat voor markt- en eventstandjes, lunchrooms en cateraars met een hoger poffertjesaanbod.
€330,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat (2*025 st.)
Poffertjesbakplaat met twee platen van elk 25 uitsparingen, samen goed voor vijftig poffertjes per bakbeurt. De dubbele indeling verdubbelt de capaciteit ten opzichte van de enkele plaat, handig wanneer er veel bestellingen tegelijk binnenkomen. De vaste vorm geeft gelijkmatige, gelijkvormige poffertjes en houdt het bakproces overzichtelijk. Een gerichte plaat voor markt- en eventstandjes, lunchrooms en cateraars die dit gerecht in grotere aantallen serveren.
€325,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat (1*025 st.)
Poffertjesbakplaat met 25 uitsparingen, waarmee je in één keer een volle plaat poffertjes bakt. De vaste indeling zorgt voor gelijkmatige, gelijkvormige poffertjes en houdt het bakproces overzichtelijk tijdens drukte. Handig voor markt- en eventstandjes, maar net zo goed in de keuken van een lunchroom of café dat poffertjes op de kaart heeft. Een gerichte plaat voor horecabedrijven en cateraars die dit klassieke gerecht serveren.
€165,00
-
EMGA Fakiro 1/1 GN Duo M/Teflon
De Fakiro is een grill- en bakplaat in 1/1 GN-formaat met een antiaanbaklaag van teflon, waardoor gerechten makkelijk loskomen en de plaat vlot schoon te maken is. In de Duo-uitvoering werk je met twee zones op één plaat, handig om verschillende bereidingen naast elkaar te doen. Het 1/1 GN-formaat past in de gangbare combisteamers en ovens. Zo bak, gril en regenereer je uiteenlopende gerechten zonder dat er veel blijft plakken. Een praktische keuze voor restaurants, hotels en cateraars die met gastronorm werken.
€195,00
-
EMGA Mesje Bakplaatschraper Ma*i
Reserve mesje voor de bakplaatschraper, klaar om een bot of versleten blad te vervangen. Met een vers mesje schraapt de schraper weer moeiteloos aangekoekte resten en vet van bak- en grillplaten. Het wisselen gaat snel, zodat je niet met een botte schraper hoeft door te werken. Een praktische voorraadpost voor keukens die dagelijks met de bakplaat in de weer zijn, of dat nu in een snackbar, restaurant of cateringkeuken is.
€12,00
-
EMGA Bakplaatschraper Ma*i
Bakplaatschraper in een steviger uitvoering, gemaakt om bak- en grillplaten tussen bereidingen door snel schoon te halen. Het robuuste blad schraapt aangekoekt vet en etensresten los, zodat de plaat schoon blijft en smaken niet van het ene op het andere gerecht overgaan. Het handvat geeft grip om met kracht door te halen. Handig gereedschap voor keukens die dagelijks intensief met een bakplaat werken, van snackbar tot restaurant en grootkeuken.
€33,00
-
EMGA Grillplaat Gietijzer Modular
Grillplaat met gietijzeren bakoppervlak uit de modulaire EMGA-lijn. Het gietijzer houdt de warmte goed vast en geeft vlees, vis en groenten de kenmerkende grillstrepen en een stevige korst. Doordat het toestel bij de modulaire serie hoort, laat het zich combineren met andere kooktoestellen tot één werklijn. Robuust genoeg voor dagelijkse dienst en eenvoudig bij te houden. Geschikt voor restaurants, grillrestaurants en cateringkeukens die regelmatig op de grill werken.
€212,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat Krapfchen
Bakplaat in de Kräpfchen-uitvoering met ronde holtes voor het bakken van poffertjes of kleine balvormige gebakjes. Het beslag vult de vormpjes zodat je in één keer een reeks gelijkmatige, ronde baksels maakt die overal even gaar worden. Geschikt om op tempo grotere hoeveelheden te draaien. Bruikbaar bij marktkramen, foodtrucks, kermissen en cateraars die vers gebakken poffertjes of balletjes aanbieden.
€1.895,00
-
EMGA Poffertjes Bakplaat Pi cco Poff
Poffertjesplaat in de Picco Poff-uitvoering met ingefreesde ronde vormpjes waarin je in één keer een hele plaat poffertjes bakt. De vaste vorm zorgt dat elk poffertje even groot en gelijkmatig gaar wordt, zodat je snel grote aantallen kunt draaien. Handig wanneer poffertjes een vast onderdeel van het aanbod zijn. Ingezet bij marktkramen, foodtrucks, cafés en cateraars die verse poffertjes willen serveren.
€1.325,00
-
Hendi Bakplaat gietijzer GN 1/1Green Fire 1/box
Bakplaat gietijzer GN 1/1Green Fire 1/box
€57,50
-
Hendi Bakplaat geribd Blue Line380x550x240 mm 230V 2400W 1/box
Bakplaat geribd Blue Line380x550x240 mm 230V 2400W 1/box
€439,50
-
Hendi Bakplaat 2/3 glad, 1/3 geribd460x720x240 mm 230V 3500W 1/box
Bakplaat 2/3 glad, 1/3 geribd460x720x240 mm 230V 3500W 1/box
€545,00
-
Hendi Bakplaat glad Blue Line380x550x240 mm 230V 2400W 1/box
Bakplaat glad Blue Line380x550x240 mm 230V 2400W 1/box
€369,50
-
Hendi Bakplaat 1/2 glad,1/2 geribd380x550x240mm 230V 2400W 1/box
Bakplaat 1/2 glad,1/2 geribd380x550x240mm 230V 2400W 1/box
€389,50
-
Hendi Bakplaat glad Blue Line450x300x225 mm 230V 2000W 1/box
Bakplaat glad Blue Line450x300x225 mm 230V 2000W 1/box
€275,00
-
Hendi Bakplaat geémailleerdbi 590x470x50 mm 1/box
Bakplaat geémailleerdbi 590x470x50 mm 1/box
€89,50
-
EMGA Bakplaat 1/1 GN (6*Ø 12,5 cm)
Bakplaat in 1/1 gastronorm-formaat met zes ronde uitsparingen van 12,5 cm, handig om zes porties gelijkmatig en op vaste maat te bakken of te presenteren. Het GN-formaat past in standaard ovens en warmhoudapparatuur, zodat je de plaat makkelijk doorschuift. De vaste vakindeling houdt porties netjes gescheiden en op formaat. Een praktische plaat voor restaurants, grootkeukens en cateraars die met vaste porties werken.
€69,00
-
€29,50
-
EMGA Bakplaat 40*25 Aluminium
Aluminium bakplaat van 40 bij 25 cm, geschikt voor het bakken van gebak, broodjes en hartige gerechten in de oven. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig, waardoor het product overal even goed gaart. De handzame maat past in veel ovens en laat zich makkelijk stapelen en opbergen. Van EMGA, bedoeld voor bakkerijen, restaurants en cateringkeukens die dagelijks bakken en meerdere platen naast elkaar gebruiken.
€24,00
-
EMGA Bakplaat 34,2*24,2 Aluminium
Kleine aluminium bakplaat van 34,2 bij 24,2 cm voor compacte ovens en bake-off toestellen. Aluminium warmt snel op en geeft een gelijkmatige warmteverdeling, zodat kleinere batches brood, koek of snacks egaal bakken. De plaat is licht en makkelijk te hanteren, ook als je er in korte tijd meerdere gebruikt. Door het formaat past hij in kleinere ovens en stapelt hij compact weg. Handig voor lunchrooms, cafés, kleinere bakkerijen en cateraars die met beperkte aantallen werken.
€17,00
-
EMGA Bakplaat 46*33 Aluminium
Aluminium bakplaat van 46 bij 33 cm, een formaat dat past in veel kleinere ovens en bake-off toestellen. Aluminium neemt de warmte snel op en verdeelt die gelijkmatig, zodat brood, koekjes en hartige snacks egaal kleuren. De plaat is licht en makkelijk te hanteren tijdens een drukke service. Door het compacte formaat stapelt hij handig weg en past hij bij bijpassende roosters. Een bruikbare basisplaat voor bakkerijen, lunchrooms, restaurants en cateraars die kleinere batches afbakken.
€21,50
-
EMGA Bakplaat 60*40 Alum.Perf.Tef liter
Geperforeerde aluminium bakplaat van 60 bij 40 cm met antiaanbaklaag, die twee voordelen combineert: luchtcirculatie door de perforatie en makkelijk lossen dankzij de coating. Brood, broodjes en bladerdeeg krijgen zo een krokante bodem en laten na het bakken vlot los, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Aluminium verdeelt de warmte snel en gelijkmatig. Het standaard 60x40-formaat past in de gangbare ovens en karren. Handig voor bakkerijen, lunchrooms en cateraars die veel afbakken en tijd willen besparen bij het lossen.
€64,00
-
EMGA Bakplaat 60*40 Alum.Perf.
Geperforeerde aluminium bakplaat van 60 bij 40 cm, waarbij de gaatjes de lucht ook onder het product laten circuleren. Daardoor bakt de onderkant van brood, broodjes en bladerdeeg gelijkmatiger en knapperiger dan op een dichte plaat. Aluminium warmt snel op en verdeelt de hitte egaal, terwijl de plaat licht blijft in gebruik. Het standaard 60x40-formaat past in de gangbare ovens en karren. Een prettige keuze voor bakkerijen, lunchrooms en cateraars die veel afbakproducten met een krokante bodem willen.
€42,00
-
EMGA Bakplaat 60*40 Aluminium
Aluminium bakplaat in het bakkerijformaat 60 bij 40 cm, een standaardmaat die in veel professionele ovens en karren past. Aluminium neemt de warmte snel op en verdeelt die gelijkmatig, waardoor brood, koek en hartige snacks egaal kleuren. De plaat is licht en makkelijk te hanteren, ook wanneer je er meerdere per dienst gebruikt. Door het gangbare 60x40-formaat stapelt hij compact en werkt hij samen met bijpassende roosters en karren. Een basisplaat voor bakkerijen, lunchrooms, restaurants en cateraars.
€36,50
-
EMGA Bakplaat 43,5*31,5 Aluminium
Aluminium bakplaat van 43,5 bij 31,5 cm, een handig formaat voor kleinere ovens en bake-off toestellen. Aluminium geleidt de warmte snel en gelijkmatig, zodat brood, koekjes en hartige snacks mooi egaal kleuren. Het materiaal is licht in gebruik en makkelijk te hanteren tijdens een drukke service. Door het formaat past de plaat in veel gangbare ovens en stapelt hij compact weg. Een bruikbare basisplaat voor bakkerijen, lunchrooms, restaurants en cateraars die regelmatig kleine batches afbakken.
€14,50
-
EMGA Bakplaat 70/70-400V
Elektrische bakplaat in het ruime 70/70-formaat, aangesloten op 400V en afkomstig uit de 700-lijn. Het brede, gladde oppervlak biedt volop plek om tegelijk uiteenlopende gerechten te bakken, met een gelijkmatige warmte over de hele plaat. De zware roestvrijstalen bouw gaat lang mee en de opstaande randen vangen vet en vocht op. Geschikt voor restaurants, grillkeukens en cateringbedrijven die elektrisch en met volume bakken.
€1.875,00
-
EMGA Bakplaat 70/40-400V
Elektrische bakplaat in de 70/40-uitvoering, werkend op 400V en onderdeel van de 700-serie. Het dichte, gladde bakvlak warmt gelijkmatig op en houdt de temperatuur vast, wat prettig bakken geeft van vlees, vis en groente. Zonder open vuur blijft de werkplek overzichtelijk. Roestvast staal en de opstaande randen maken de plaat robuust en eenvoudig te reinigen. Een elektrische bakoplossing voor restaurants, lunchrooms en catering met een krachtstroomaansluiting.
€1.390,00
-
EMGA Bakplaat 70/70-Aardgas
Deze gasbakplaat in het 70/70-formaat biedt binnen de 700-serie een royaal bakoppervlak op aardgas. De extra breedte laat toe om meer product tegelijk te bakken, van biefstuk en burgers tot groente en vis, met een egale hitte over de plaat. De stevige roestvrijstalen uitvoering is bestand tegen dagelijks gebruik en na de dienst goed schoon te maken. Bedoeld voor restaurants, grillkeukens en cateraars die op gas grote hoeveelheden bakken.
€1.885,00
-
EMGA Bakplaat 70/40-Aardgas
Gasbakplaat in het 70/40-formaat uit de 700-lijn, gestookt op aardgas en voorzien van een dichte bakplaat over de volle breedte. Het gladde oppervlak is bij uitstek geschikt voor het bakken van vlees, vis, groente of gebakken eieren, met een gelijkmatige warmteverdeling. Roestvrij staal en een opstaande rand houden het werken overzichtelijk en het schoonmaken eenvoudig. Een praktische bakoplossing voor restaurants, snackbars en catering die op gas willen bakken.
€1.375,00
