EMGA Dranken-Dispenser 3*12L #34
Drankendispenser met drie reservoirs van elk 12 liter, voor wie op een buffet meerdere dranken tegelijk wil aanbieden. Met drie tanks naast elkaar bied je bijvoorbeeld jus, water met fruit en ijsthee in één overzichtelijke opstelling. Gasten schenken zelf in via de kranen, terwijl de heldere tanks de inhoud tonen. Handig voor grotere ontbijtbuffetten, recepties en evenementen in hotels en bij cateraars.
€1.995,00
EMGA Dranken-Dispenser 2*12L #34
Drankendispenser met twee reservoirs van elk 12 liter, zodat je twee soorten drank tegelijk kunt aanbieden, bijvoorbeeld sinaasappelsap naast water met munt. De heldere tanks laten de inhoud zien en gasten schenken zelf in via de kranen. Prettig op een buffet waar keuze en tempo tellen, zonder dat personeel telkens hoeft bij te schenken. Bedoeld voor hotels, cateraars en ontbijtzaken die meerdere dranken naast elkaar serveren.
€1.575,00
EMGA Dranken-Dispenser 1*12L #34
Drankendispenser met één reservoir van 12 liter, voor het gekoeld presenteren en serveren van sap, water met fruit, ijsthee of andere frisdranken. Door de doorzichtige tank zien gasten de inhoud, wat uitnodigt om zelf in te schenken via de tapkraan. Handig bij ontbijtbuffetten, recepties en zelfbediening, waar je de drank fris en overzichtelijk wilt aanbieden. Geschikt voor hotels, cateraars, ontbijtzaken en horeca met een buffetopstelling.
€1.095,00
EMGA Milkshaker Santos #54 Zwart
Santos milkshaker (model 54) in een zwarte uitvoering, voor het maken van milkshakes en het opkloppen van drankjes. De machine mixt melk, ijs en smaakmakers tot een luchtige, romige shake en werkt snel genoeg om ook op drukke momenten mee te komen. De zwarte afwerking staat strak op de bar. Geschikt voor ijssalons, snackbars, cafés en restaurants die milkshakes serveren.
€545,00
EMGA Mengbeker 4 liter/RVS Santossafe
Santossafe mengbeker van 4 liter in roestvrijstaal, met een ruime inhoud voor grote bereidingen. Het roestvrijstaal is stevig en houdt koude mixen langer op temperatuur, handig bij grotere hoeveelheden. Als losse of reservekan zorgt hij dat je zonder onderbreken kunt doorwerken. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars die regelmatig grote volumes mixen.
€375,00
EMGA Mengbeker 4 liter/Pc Santossafe
Santossafe mengbeker van 4 liter in polycarbonaat, met een ruime inhoud voor grotere bereidingen. De extra capaciteit is prettig wanneer je in één keer een grote hoeveelheid soep, saus of smoothie wilt mixen. Het heldere polycarbonaat is licht en stevig, zodat je de kan makkelijk hanteert. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die vaak in grote volumes werken.
€145,00
EMGA Mengbeker 2 liter/RVS Santossafe
Santossafe mengbeker van 2 liter in roestvrijstaal, als losse kan voor de blender. Het roestvrijstaal is robuust, houdt de inhoud langer koel en is prettig bij het werken met koude bereidingen. Met een extra beker achter de hand wissel je vlot tussen mixen zonder tussentijds te spoelen. Geschikt voor restaurants, sapbars en keukens die veel en in wisselende bereidingen blijven mixen.
€335,00
EMGA Mengbeker 2 liter/Pc Santossafe
Santossafe mengbeker van 2 liter in polycarbonaat, als losse kan voor de bijbehorende blender. Met een reservebeker binnen handbereik schakel je snel tussen bereidingen zonder telkens te hoeven omspoelen, bijvoorbeeld tussen een hartige en een zoete mix. Het polycarbonaat is licht, helder en bestand tegen dagelijks gebruik. Handig voor restaurants, sapbars en keukens die achter elkaar door verschillende bereidingen mixen.
€135,00
EMGA Sapcentrifuge Santos #50
Santos sapcentrifuge (model 50) voor het maken van vers sap uit groente en fruit. De centrifuge scheidt het sap snel van het vruchtvlees, zodat je in korte tijd een helder, vers glas sap tapt. Handig wanneer je met wisselende groente- en fruitsappen wilt werken zonder veel voorbereiding. Bedoeld voor sapbars, hotels, restaurants en horecazaken die vers geperste sappen op de kaart hebben.
€1.475,00
EMGA Blender 4 liter/Pc Santossafe
Santossafe blender met een polycarbonaat kan van 4 liter, voor het mixen van soepen, sauzen, smoothies en purées. De ruime inhoud van 4 liter maakt het mogelijk om in één keer een flinke hoeveelheid te verwerken, wat tijd scheelt in een drukke keuken. De heldere polycarbonaat kan is licht en stevig tegelijk. Geschikt voor restaurants, sapbars, grootkeukens en cateraars die vaak en in grote hoeveelheden mixen.
€1.195,00
EMGA Schijf Parmezaan Santos #2
Snijschijf voor Parmezaan, passend op de Santos-groentesnijder model 2, gemaakt om harde kaas te verwerken. Met deze schijf breng je Parmezaan of vergelijkbare harde kaas snel tot schilfers of fijne stukjes, klaar om over pasta, risotto of salade te strooien. Vers verwerkte kaas geeft meer smaak dan voorverpakte. Bedoeld voor Italiaanse restaurants, trattoria's en keukens die regelmatig met harde kaas werken.
€49,00
EMGA Schijf Middel 4 mm Santos #2
Snijschijf van 4 mm voor de Santos-groentesnijder model 2, een middenmaat tussen fijn en grof. Deze veelzijdige dikte past bij veel groente, van plakjes komkommer en wortel tot aardappel voor de pan. Doordat het een neutrale, bruikbare maat is, pak je deze schijf vaak als standaard voor dagelijks snijwerk. Handig voor restaurants, grootkeukens en cateraars die veel en gevarieerd groente verwerken.
€49,00
EMGA Schijf Fijn 3 mm Santos #2
Fijne snijschijf van 3 mm voor de Santos-groentesnijder model 2, voor dunne, gelijkmatige plakjes. Deze maat is prettig voor komkommer, wortel, radijs of aardappel wanneer je een fijne snit wilt zonder dat het meteen flinterdun wordt. Met de juiste schijf werk je snel door grote hoeveelheden heen en blijft het resultaat constant. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks veel groente op maat snijden.
€49,00
EMGA Schijf Zeer Fijn 2 mm Santos #2
Zeer fijne snijschijf van 2 mm voor de Santos-groentesnijder model 2, voor dunne, verfijnde sneden. Met deze schijf snijd je groente flinterdun, bijvoorbeeld voor een carpaccio van groente, fijne salades of een strakke garnering. De dunne snit oogt netjes op het bord en gaart snel. Handig voor restaurants en keukens die met fijn snijwerk en verzorgde presentaties werken.
€49,00
EMGA Schijf Grof 6 mm Santos #2
Grove snijschijf van 6 mm voor de Santos-groentesnijder model 2, voor plakken met een stevige dikte. Deze maat is prettig voor groente die je wat forser wilt houden, zoals plakken courgette, aardappel of biet voor de oven of de pan. Door met de juiste schijf te werken snijd je snel en gelijkmatig, ook bij grote hoeveelheden. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks veel groente snijden.
€49,00
EMGA Schijf *tra Grof 8 mm Santos #2
Extra grove snijschijf van 8 mm voor de Santos-groentesnijder model 2, voor stevige, grove sneden groente. Met deze schijf snijd je bijvoorbeeld aardappel, wortel of komkommer in dikke plakken, handig voor stoofschotels, ovengerechten en rustieke bereidingen. De grovere maat geeft groente die goed vorm en beet houdt tijdens het garen. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars die veel groente in dikkere sneden verwerken.
€49,00
EMGA Schijf Mozzarella Santos #2
Snijschijf voor mozzarella, passend op de Santos-groentesnijder model 2. Met deze schijf snijd je mozzarella gelijkmatig, prettig voor pizza's, salades en gegratineerde gerechten waar je vlot een grote hoeveelheid nodig hebt. Door de juiste schijf te kiezen houd je een constant resultaat en werk je sneller dan met de hand. Bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens die veel mozzarella verwerken.
€49,00
EMGA Meng-/Kneedmach. Santos #18
Santos meng- en kneedmachine (model 18) voor het mengen en kneden van deeg en beslag. De machine neemt zwaar handwerk uit handen en verwerkt de ingrediënten tot een gelijkmatig, goed doorkneed geheel. Zo maak je met minder moeite een constante deegkwaliteit, batch na batch. Handig voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en keukens die regelmatig zelf deeg of beslag bereiden.
€1.295,00
EMGA Citruspers Super Delu*e #10C
Citruspers Super Deluxe (model 10C), de luxere variant binnen de Super-lijn voor het persen van citrusfruit. De machine haalt vlot vers sap uit sinaasappels en citroenen en is afgewerkt met oog voor uitstraling op de bar. De deluxe-uitvoering staat voor een solide werking en een net beeld richting de gast. Geschikt voor hotels, cafés, sapbars en restaurants die vers geperst sap met stijl willen serveren.
€785,00
EMGA Koffiemolen Santos #4
Santos koffiemolen (model 4) voor het vers malen van koffiebonen in de zaak. Je maalt precies de hoeveelheid die je nodig hebt, zodat de koffie zijn volle aroma behoudt tot in de kop. De molen is gebouwd op de bekende, degelijke Santos-manier en gaat bij dagelijks gebruik lang mee. Een betrouwbare keuze voor koffiezaken, restaurants, hotels en cafés die hun koffie zelf willen malen.
€1.195,00
EMGA Citruspers Arto Delu*e #38C
Citruspers Arto Deluxe (model 38C), een steviger uitgevoerde pers voor vers citrussap. De machine perst sinaasappels en citroenen met gemak uit en is gemaakt om ook grotere hoeveelheden aan te kunnen. De deluxe-uitvoering combineert een solide werking met een verzorgde uitstraling op de bar of het buffet. Prettig voor hotels, restaurants en sapbars die dagelijks vers sap serveren en waarde hechten aan een nette presentatie.
€515,00
EMGA Citruspers Super #10
Citruspers uit de Super-lijn (model 10) voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en ander citrusfruit. Met stevige druk haal je vlot vers sap uit een grote hoeveelheid fruit, prettig voor de ontbijtservice of de bar. Verse jus heeft nu eenmaal meer smaak dan uit pak, en met deze pers houd je het tempo erin. Geschikt voor hotels, ontbijtzaken, cafés en restaurants die vers geperst sap serveren.
€595,00
EMGA Ijsvergruizer Santos #9
Santos ijsvergruizer (model 9) voor het snel vermalen van ijsblokjes tot gruis of schaafijs. Vergruisd ijs is de basis voor cocktails, granita's, milkshakes en fris opgemaakte schalen, en met deze machine maak je in korte tijd een flinke hoeveelheid. De stevige Santos-bouw is gemaakt voor intensief gebruik achter de bar. Een praktische machine voor cocktailbars, ijssalons en restaurants die veel met crushed ice werken.
€795,00
EMGA Kaasraspmolen Santos #2
Santos kaasraspmolen (model 2) voor het raspen van harde kazen zoals Parmezaan en Grana. In plaats van met de hand te raspen, verwerk je met deze molen snel een grote hoeveelheid tot luchtige, verse kaas. Vers geraspte kaas heeft meer smaak en geur dan voorverpakte, wat je proeft op pasta, risotto of gratin. Santos staat bekend om zijn stevige, betrouwbare machines. Bedoeld voor Italiaanse restaurants, trattoria's en keukens die veel kaas verwerken.
€815,00
EMGA Koffiemolen Santos #1 M/Bak
Santos koffiemolen (model 1) geleverd met opvangbak, voor het vers malen van koffiebonen in de zaak. Vers gemalen koffie geeft een vollere smaak, en met deze molen maal je precies zoveel als je nodig hebt. De opvangbak vangt het maalsel netjes op, zodat je het meteen kunt doseren. Santos staat bekend om solide, langdurig meegaande maalmachines. Geschikt voor koffiezaken, restaurants en hotels die hun koffie vers willen malen.
€1.085,00
EMGA Sorbetiere Musso Consul
Musso Consul sorbetière, een degelijke machine voor het zelf draaien van roomijs, sorbet en gelato. Net als de andere Musso-modellen is de Consul opgebouwd rond stevig roestvrijstaal dat het ijs romig en gelijkmatig opdraait. Je vult de kom met je bereiding en draait er in korte tijd vers ijs mee. Een betrouwbare keuze voor restaurants, ijssalons en cateraars die zelf ijs maken en op smaak willen variëren.
€3.850,00
EMGA Sorbetiere Mobile Professional
Mobiele uitvoering van de professionele sorbetière, waarmee je vers ijs ook op wisselende plekken kunt draaien. Door de verplaatsbare opzet zet je de machine daar neer waar je hem nodig hebt, of het nu in de keuken, op locatie of bij een evenement is. De stevige bouw levert romig, gelijkmatig ijs. Handig voor cateraars, foodtrucks en horecazaken die hun ijsbereiding flexibel willen inzetten.
€2.825,00
EMGA Sorbetiere Musso Professional
Musso sorbetière in de Professional-uitvoering, gebouwd voor het regelmatig draaien van roomijs, sorbet en gelato. De robuuste roestvrijstalen machine draait het ijs mooi romig op en is bestand tegen intensief gebruik. Prettig wanneer je vaker en in grotere hoeveelheden vers ijs wilt maken zonder in te leveren op kwaliteit. Bedoeld voor restaurants, ijssalons en cateraars die ambachtelijk ijs een vaste plek op de kaart geven.
€2.895,00
EMGA Sorbetiere Musso classica/Mini
Compacte Musso sorbetière uit de Classica/Mini-lijn, gemaakt om zelf roomijs, sorbet en gelato te draaien. Het kleinere formaat past goed in keukens met beperkte ruimte, terwijl je toch verse batches romig ijs draait. De stevige bouw van Musso zorgt keer op keer voor een gelijkmatig resultaat. Prettig voor kleinere restaurants, ijsliefhebbers en cateraars die zelf met smaken en seizoensvruchten aan de slag willen.
€830,00
EMGA Sorbetiere Musso Stella
Musso Stella sorbetière voor het zelf draaien van roomijs, sorbet en gelato in de eigen keuken. Musso staat bekend om zijn stevige roestvrijstalen machines die het ijs romig en gelijkmatig opdraaien. Je vult de machine met je bereiding en na het draaien schep je vers, ambachtelijk ijs. Een fijne keuze voor restaurants, ijssalons en cateraars die hun eigen ijs willen maken en met smaken willen spelen.
€1.095,00
EMGA Onderstel Tbv Volano-300
Bijpassend onderstel voor de Volano-300 handsnijmachine, dat de machine op werkhoogte brengt en stevig op zijn plek houdt. Doordat de snijmachine op een vaste standaard staat, werk je comfortabeler en oogt de opstelling in de zaak verzorgd. Het onderstel is afgestemd op de maat van de Volano-300. Een prettige aanvulling voor speciaalzaken en restaurants die hun handsnijmachine als vast onderdeel van de inrichting opstellen.
€1.085,00
EMGA Onderstel Tbv Volano-250
Onderstel gemaakt voor de Volano-250 handsnijmachine, waarmee je de machine op een vaste, comfortabele werkhoogte plaatst. Zo staat de snijmachine stabiel en werk je prettiger tijdens het snijden, terwijl de machine zelf een vaste, opgeruimde plek krijgt. Het onderstel sluit aan op het formaat van de Volano-250. Een handige aanvulling voor delicatessenzaken en restaurants die de handsnijmachine een vaste plaats in de zaak willen geven.
€1.085,00
EMGA Handsnijmachine Volano-300
Volano handsnijmachine met een mes van 300 mm, aangedreven door een groot vliegwiel dat je met de hand draait. Het ruime mes snijdt ook bredere hammen in gelijke, dunne plakken en geeft de machine een sfeervolle, ambachtelijke uitstraling. Zonder motor werkt hij stil en met veel gevoel voor de snit, precies wat een mooie ham verdient. Een blikvanger en werkpaard tegelijk voor delicatessenzaken, Italiaanse speciaalzaken en restaurants.
€3.275,00
EMGA Handsnijmachine Volano-250
Handsnijmachine uit de Volano-lijn met een mes van 250 mm, aangedreven met een groot vliegwiel in plaats van een motor. Je draait het vliegwiel met de hand, waarna het mes de ham of vleeswaren in gelijke plakken snijdt. Dit klassieke type staat bekend om zijn rustige, precieze snit en fraaie uitstraling in de zaak. Geliefd bij delicatessenzaken, Italiaanse speciaalzaken en restaurants die ham aan de toonbank snijden.
€2.995,00
EMGA Slijpmachine Abs Kun st. Huis
Slijpmachine met een behuizing van ABS-kunststof, bedoeld om messen scherp te houden in de dagelijkse keuken. Een goed geslepen mes werkt veiliger en prettiger, en met een vaste slijpmachine bij de hand houd je je gereedschap eenvoudig op scherpte. De kunststof behuizing is licht en makkelijk schoon te maken. Handig voor restaurants, slagerijen en keukens waar dagelijks met messen wordt gewerkt.
€290,00
EMGA Cutter Gean.Alu. Kom RVS 3 Lit
Keukencutter met een geanodiseerd aluminium behuizing en een roestvrijstalen kom van 3 liter, voor het fijnhakken en mengen van ingrediënten. In de kom maak je vlot pesto, tapenade, farces, kruidenmengsels of fijngehakte groenten. Het roestvrijstaal is stevig en makkelijk schoon te houden, terwijl de geanodiseerde behuizing tegen dagelijks gebruik kan. Een handig hulpmiddel voor restaurantkeukens, traiteurs en cateraars die zelf verse bereidingen maken.
€760,00
EMGA Vleessnijmachine 300Sr Econom.
Voordelige vleessnijmachine met een ruim mes van 300 mm, waarmee je ook grotere stukken ham en vlees netjes snijdt. Deze economy-uitvoering biedt de snijbreedte van een groter model tegen een gunstigere prijs, met instelbare plakdikte. Handig voor zaken die grotere producten verwerken maar het budget in de gaten houden. Bedoeld voor slagerijen, delicatessenzaken en horecakeukens met een stevig snijvolume.
€1.195,00
EMGA Vleessnijmachine 250Sr Econom.
Vleessnijmachine met een mesdiameter van 250 mm in een voordelige uitvoering, voor zaken die vers willen snijden zonder grote investering. De machine snijdt ham, vleeswaren en beleg in gelijke plakken, met een aanslag om de dikte te regelen. Een prettige instapmachine voor wie regelmatig maar niet de hele dag snijdt. Geschikt voor lunchrooms, kleine restaurants en speciaalzaken die op zoek zijn naar een betaalbare snijmachine.
€815,00
EMGA Vleessnijmachine 195Sr
Vleessnijmachine met een mes van 195 mm, het compacte model voor zaken met een beperkte hoeveelheid snijwerk. De machine snijdt beleg en vleeswaren in gelijke plakken en laat zich met de aanslag op dikte instellen. Door het kleinere formaat neemt hij weinig ruimte in en is hij snel schoon te maken. Een praktische keuze voor lunchrooms, kleine restaurants en speciaalzaken die af en toe vers snijden.
€575,00
EMGA Vleessnijmachine 220Sr
Compacte vleessnijmachine met een mes van 220 mm, prettig voor zaken met wat minder ruimte op het werkblad. Ondanks het kleinere formaat snijd je er vleeswaren, ham en beleg mee in gelijkmatige plakken, met instelbare dikte. Handig als tweede machine of voor zaken met een beperkter snijvolume. Geschikt voor kleinere restaurants, lunchrooms en delicatessenzaken die dagelijks vers willen snijden.
€740,00
EMGA Vleessnijmachine 350Sr
Krachtige vleessnijmachine met een mesdiameter van 350 mm, gemaakt voor het snijden van grote stukken vlees en ham. Het ruime mes geeft een lange snijlijn, waardoor ook forse producten in één beweging netjes worden gesneden. Met de verstelbare aanslag bepaal je de plakdikte precies. Deze machine is op zijn plaats bij slagerijen, groothandels en grootkeukens die grote volumes en grotere stukken verwerken.
€1.895,00
EMGA Vleessnijmachine 300Sr
Vleessnijmachine met een fors mes van 300 mm, geschikt voor grotere stukken vlees en ham. Door de ruimere mesdiameter snijd je ook bredere producten in één vloeiende beweging, met een instelbare dikte voor elk gerecht. De machine verwerkt vlot een hoog volume, wat prettig werkt op drukke momenten aan de toonbank of in de keuken. Bedoeld voor slagerijen, delicatessenzaken en cateraars die dagelijks in grotere hoeveelheden snijden.
€1.550,00
EMGA Vleessnijmachine 250Rr
Deze vleessnijmachine met een mesdiameter van 250 mm snijdt vleeswaren, ham en beleg in gelijkmatige plakken. De snijdikte stel je in met de aanslag, zodat je zowel flinterdunne carpaccio als wat dikkere plakken kunt snijden. Het draaiende mes maakt korte metten met grotere hoeveelheden en houdt de plakken netjes van dikte. Een degelijke keuze voor slagerijen, delicatessenzaken en horecakeukens die veel en regelmatig snijden.
€1.390,00
EMGA Vleessnijmachine 250Sr
Vleessnijmachine met een mesdiameter van 250 mm, bedoeld voor het gelijkmatig snijden van vleeswaren, ham en beleg. Met de verstelbare aanslag bepaal je de dikte van de plakken, van flinterdun tot wat steviger. Het ronddraaiende mes verwerkt vlot een grote hoeveelheid, wat tijd scheelt aan de toonbank of in de keuken. Een vertrouwde machine voor slagerijen, delicatessenzaken, restaurants en cateraars die dagelijks vers snijden.
€990,00
EMGA Spaghetti Kom Ø 18 cm H.5,3 cm
Spaghettikom met een diameter van 18 cm en een hoogte van 5,3 cm, met een ruime, ondiepe vorm die goed past bij pasta. De brede bodem geeft ruimte om de spaghetti mooi op te draaien en te presenteren, terwijl de opstaande rand de saus binnenhoudt. Naast pasta is de kom ook prettig voor risotto, een salade of een warm voorgerecht. Een veelzijdig bord voor restaurants, trattoria's en cateraars die pasta stijlvol willen serveren.
€6,20
EMGA Ramekin Ø 9 cm H.3,9 cm
Ramekin met een diameter van 9 cm en een hoogte van 3,9 cm, een klein en veelzijdig schaaltje voor oven en tafel. Het formaat leent zich goed voor crème brûlée, een individueel gegratineerd gerechtje, dips, sauzen of een portie boter. Door de rechte wand oogt hij netjes op tafel en laat hij zich makkelijk stapelen in de kast. Een handig basisartikel dat je in restaurants, bistro's en cateringkeukens veelvuldig kunt inzetten.
€2,45
EMGA T-Legs Stand (1 Paar)
Set van twee T-vormige poten die samen een stabiel onderstel vormen, geleverd per paar. De poten dragen een werkblad of toestel en zorgen voor een stevige, vrijstaande opstelling. Door de eenvoudige T-vorm staan ze breed en blijven ze stabiel, ook bij dagelijks gebruik. Een praktische basis wanneer je een blad of apparaat op werkhoogte wilt plaatsen. Geschikt voor keukens, werkruimtes en horecazaken die een betrouwbaar onderstel zoeken.
€89,00
EMGA Electr.Weegschaal 20Kg/02Gr
Elektronische weegschaal met een bereik tot 20 kg en een verdeling van 2 gram, bedoeld voor grotere hoeveelheden in de professionele keuken. Ondanks de hoge capaciteit weegt hij fijn genoeg om ook kleinere porties betrouwbaar af te wegen. Handig bij het portioneren van vlees, het afwegen van bulkingrediënten of het klaarzetten van de mise en place voor een drukke dienst. De ruime capaciteit maakt hem geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateraars die met grote volumes werken.
€335,00