Dienblad van ABS-kunststof met ingewerkte handgrepen in de kleur champagne-ecru. De grepen geven extra grip zodat je het blad ook met een volle lading stevig vasthoudt. Het gladde oppervlak veegt snel schoon en het materiaal is slijtvast bij dagelijks gebruik. Geschikt voor het serveren van ontbijt, drankjes en gerechten in hotels, restaurants en op de kamer. Door de warme, neutrale tint past het blad in vrijwel elke tafelsetting.

Lees meer minder

In blauw uitgevoerd Rol-Ex dienblad van polypropyleen, voorzien van een antislip toplaag zodat glaswerk en serviesgoed niet wegglijden onderweg naar de tafel. Stevig, licht van gewicht en eenvoudig af te nemen na de dienst. Het blad ligt prettig in de hand bij het uitserveren van drankjes en hapjes en neemt gestapeld weinig ruimte in. Een praktische werkbank voor de bediening in de dagelijkse horecapraktijk van café tot hotel.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad van EMGA in rood, gemaakt van stevig polypropyleen met een antislip oppervlak dat glazen en borden op hun plek houdt tijdens het serveren. Het blad is licht, makkelijk schoon te maken en bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Prettig in gebruik bij het rondbrengen van drankjes en kleine gerechten, en goed te stapelen wanneer het even niet nodig is. Een betrouwbare keuze voor de bediening in cafés, restaurants en hotels.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad van grijs polypropyleen, een kunststof serveerblad met antislip-oppervlak voor de dagelijkse bediening in de horeca. Het polypropyleen is licht, slijtvast en goed bestand tegen veelvuldig reinigen, terwijl de neutrale grijstint gebruikssporen weinig laat opvallen. De antisliplaag houdt glazen en borden stabiel tijdens het lopen tussen bar en tafel. Geschikt voor restaurants, cafés en cateringbedrijven die een robuust, onderhoudsvriendelijk blad zoeken voor uitserveren en afruimen.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad van bruin polypropyleen (PP), een kunststof serveerblad met antislip-oppervlak voor de dagelijkse bediening. Het PP-materiaal is licht, slijtvast en goed bestand tegen dagelijks schoonmaken, terwijl de bruine kleur vlekken en gebruikssporen minder snel laat zien. Het antislip houdt glazen en borden stabiel tijdens het lopen. Geschikt voor restaurants, cafés en cateringbedrijven die een robuust, onderhoudsvriendelijk blad zoeken voor uitserveren en afruimen.

Lees meer minder

Kunststof dienblad van EMGA, dessertformaat, met Rol-Ex antislipoppervlak. Het antislip-oppervlak houdt glazen en borden op hun plek, ook bij snel lopen. Licht van gewicht maar stevig genoeg voor dagelijks gebruik in de bediening. Geschikt voor restaurants, hotels en cateringbedrijven. Makkelijk schoon te maken en stapelbaar voor opslag. Een betrouwbaar horecadienblad voor zalen die efficiënt willen werken.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad in de Self-uitvoering, bedoeld voor zelfbedieningslijnen waar gasten hun eigen blad pakken en samenstellen. De antisliplaag houdt borden, bestek en drankjes op hun plek terwijl de gast het blad langs de lijn schuift en draagt. Het kunststof blad is licht, stapelbaar en makkelijk af te nemen voor hergebruik. Geschikt voor bedrijfsrestaurants, kantines en cateringlocaties met een zelfbedienings- of buffetopstelling.

Lees meer minder

Compact Rol-Ex dienblad in het Mini-formaat, een klein kunststof blad met antisliplaag voor het serveren van drankjes, een kop koffie of kleine gerechten. Het kleine formaat draagt licht en wendbaar met één hand, handig bij de bar en op korte afstanden. Het antislip-oppervlak houdt glazen stabiel. Bruikbaar in cafés, lunchrooms en hotels die een klein, handzaam blad zoeken voor snelle bediening en het uitserveren van losse consumpties.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad in de Fast Food-uitvoering, een kunststof blad met antislip-oppervlak dat is afgestemd op zelfbediening en snelle doorstroom. Het formaat biedt plek aan een maaltijd met drankje en houdt alles op zijn plaats terwijl de gast het blad draagt. Het blad is licht, robuust en makkelijk af te nemen tussen gebruikers door. Geschikt voor fastfoodzaken, bedrijfsrestaurants en cateringlocaties met een lopend buffet of zelfbedieningslijn.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad in de standaarduitvoering, een kunststof blad met antisliplaag voor de dagelijkse bediening in de horeca. Het antislip-oppervlak houdt glazen en borden vast, ook bij snel lopen tussen bar en tafel. Het blad is licht, stevig, stapelbaar en eenvoudig te reinigen na de service. Een veelzijdige basiskeuze voor restaurants, cafés en hotels die een betrouwbaar serveerblad zoeken voor uitserveren en afruimen tijdens de dienst.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad in de Casino-uitvoering, een kunststof serveerblad met antislip-oppervlak dat drankjes en borden op hun plaats houdt. De Casino-vorm is een vertrouwd horecaformaat voor de dagelijkse bediening. Het blad is licht in gebruik, bestand tegen intensief gebruik en makkelijk schoon te maken. Geschikt voor cafés, restaurants en hotels die tijdens drukke services een stabiel en handzaam blad willen gebruiken bij het serveren en afruimen.

Lees meer minder

Rol-Ex dienblad van EMGA in Gastronorm-formaat, met een antisliplaag die borden en glazen tijdens het serveren stabiel houdt. Het gastronormformaat sluit aan op standaard bakken en werkbladen, handig bij het combineren met andere keukenmaterialen. Het kunststof blad is licht, gaat lang mee en is eenvoudig te reinigen. Bedoeld voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die willen uitserveren en afruimen met een blad dat niet snel verschuift.

Lees meer minder

Kunststof dienblad uit de Rol-Ex-serie van EMGA in Euronorm-formaat, met een antislip-oppervlak dat glazen en borden op hun plek houdt tijdens het lopen. Het Euronorm-formaat sluit aan op gangbare afmaten voor bediening en afruimen. Het blad is licht, stevig en makkelijk schoon te maken, en laat zich stapelen voor de opslag. Geschikt voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die efficiënt willen uitserveren met een dienblad dat weinig verschuift.

Lees meer minder

Vacumümeermachine met een ruime sealbalk van 45 cm, geschikt voor het luchtdicht verpakken van grotere producten en volle zakken in één keer. De extra sealbreedte is handig bij het portioneren van vlees en vis of het voorbereiden in grotere hoeveelheden. Vacumümeren verlengt de houdbaarheid en vormt de basis voor sous-vide. Een stevige keuze voor restaurants, slagerijen en cateringkeukens die in volume werken en vers willen bewaren.

Lees meer minder

Vacumümeermachine met een 33 cm brede sealbalk voor het luchtdicht verpakken van vlees, vis, groenten en bereidingen. Door de lucht uit de zak te trekken blijven producten langer vers, wordt vriesbrand tegengegaan en kun je gericht voorbereiden voor de service. De sealbreedte sluit aan op gangbare vacuumzakken. Geschikt voor restaurants, slagerijen en cateringkeukens die willen inkopen in bulk, willen portioneren en sous-vide willen bereiden.

Lees meer minder

Vacumeermachine met een sealbalk van 33 cm, waarmee je producten luchtdicht in zakken verpakt om ze langer houdbaar te maken. Vacumümeren remt bederf, gaat vriesbrand tegen en is de basis voor sous-vide bereidingen. De sealbreedte van 33 cm past bij de meeste standaard vacuumzakken. Een praktische machine voor restaurants, slagerijen en cateringkeukens die vers willen bewaren, willen voorbereiden of sous-vide willen werken.

Lees meer minder

Groene wegwerp-spuitzakken van 55 cm per 100 stuks, waarbij de opvallende kleur helpt om ze goed zichtbaar te houden en te scheiden van ander materiaal in de keuken. De ruime lengte geeft grip en inhoud bij groter spuitwerk zoals slagroom, crème en beslag. Als disposable zakken zijn ze hygiënisch en verkleinen ze het risico op kruisbesmetting. Bruikbaar in patisserie, banketbakkerij en cateringkeukens die op hygiëne en herkenbaarheid letten.

Lees meer minder

Spuitzakken van 55 cm per 100 stuks, met een ruimere lengte die meer inhoud en grip biedt bij groter spuitwerk. Handig voor het vullen van soezen, het opspuiten van grotere hoeveelheden slagroom of het portioneren van beslag. De wegwerpzakken houden het werk hygiënisch en besparen afwas tijdens de productie. Geschikt voor patisserie, banketbakkers en cateringkeukens die in grotere volumes garneren, vullen en afwerken.

Lees meer minder

Spuitzakken van 40 cm in een verpakking van 100 stuks, voor het opspuiten van slagroom, botercrème, aardappelpuree en vullingen. De handzame lengte van 40 cm geeft goede controle bij fijner spuitwerk en decoraties. Als wegwerpzakken zijn ze hygiënisch in gebruik en schelen ze afwas tijdens een drukke service. Praktisch voor patisserie, banketbakkers en restaurantkeukens die regelmatig garneren, opspuiten en afwerken.

Lees meer minder

Gasaansteker Brightspark voor het veilig en snel aansteken van gasbranders, fornuizen en andere gasapparatuur in de keuken. De aansteker geeft op afstand van de hand een vlam, wat prettiger en veiliger werkt dan een lucifer bij het ontsteken van branders. Het is een handig stuk gereedschap dat op elke werkplek van pas komt. Bedoeld voor restaurants, cateringkeukens en grootkeukens die met gasapparatuur werken en betrouwbaar willen kunnen ontsteken.

Lees meer minder

Voordeelverpakking met 28 gasbussen van 220 gram, type A4, als voorraad brandstof voor koksbranders en gasapparatuur. Met een hele doos heb je langere tijd voldoende gas achter de hand, zodat je niet telkens per stuk hoeft bij te bestellen. De bussen leveren een constante toevoer voor het afbranden en karamelliseren van gerechten. Handig voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die dagelijks met koksbranders werken en hun voorraad op peil willen houden.

Lees meer minder

Koksbrander Homechef voor het afwerken van gerechten met een gerichte vlam, zoals het karamelliseren van suiker, gratineren en het kleuren van vlees en vis. De brander is handzaam en geschikt voor het à la minute afbranden van bijvoorbeeld crème brûlée of meringue. Bij regelmatig gebruik ligt hij prettig in de hand. Een bruikbare keuze voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die de laatste hand met een vlam willen leggen.

Lees meer minder

Bak- en grillplaat als toebehoren voor toestel 514.001, waarmee je het apparaat geschikt maakt voor bakken en grillen van bijvoorbeeld vlees, groenten en broodjes. De plaat biedt een vlak, verhit oppervlak dat de warmte gelijkmatig verdeelt. Als los onderdeel is het een handige aanvulling of vervanging bij slijtage. Bedoeld voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die het bijbehorende toestel breder willen inzetten of de plaat willen vervangen.

Lees meer minder

Gasrechaud Plus die met een gasbrander schalen en pannen op het buffet of de doorgeef op temperatuur houdt, zonder elektrische aansluiting. Doordat de rechaud op gas werkt, is hij vrij te plaatsen op een buffetlijn of bij een showkooktafel. De regelbare vlam laat je de warmte afstemmen op het gerecht. Handig voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die tijdens buffetten en evenementen gerechten warm en presentabel willen houden.

Lees meer minder

Koksbrander Flametastic waarmee je met een gerichte vlam suiker karamelliseert, gerechten gratineert en vlees of vis afbrandt voor extra kleur en smaak. De brander is bedoeld voor precies werk op het bord, zoals het krokant branden van een crème brûlée vlak voor het serveren. Het model ligt prettig in de hand bij herhaald gebruik. Een handige keuze voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die gerechten met een vlam willen afwerken.

Lees meer minder

Koksbrander Brightspark voor het snel karamelliseren van suiker, gratineren en afbranden van gerechten met een gerichte vlam. Handig voor de finishing touch op crème brûlée, het kleuren van vlees of het afbranden van meringue vlak voor het uitserveren. De brander ligt goed in de hand en is bedoeld voor regelmatig gebruik in de keuken. Geschikt voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die gerechten à la minute willen afwerken.

Lees meer minder

Gasbus van 220 gram, type A4, als brandstof voor koksbranders en aanverwante gasapparatuur. De bus levert een constante gastoevoer voor het karamelliseren van suiker, het afbranden van gerechten of het aansteken van branders. Het handzame formaat is makkelijk te bewaren en te vervangen wanneer hij leeg is. Een praktische voorraadbus voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die regelmatig met een koksbrander werken.

Lees meer minder

De Q2000-Plus is de uitgebreidere terrasverwarmer uit deze lijn, die met gerichte straalwarmte een zitplek op het terras comfortabel houdt. Ten opzichte van het basismodel is dit de plus-uitvoering, gericht op terrassen die net wat meer warmtecomfort vragen. Het toestel is gemaakt voor doorlopend horecagebruik gedurende het seizoen. Geschikt voor cafés, restaurants en hotels die hun terras aantrekkelijk willen houden wanneer het buiten frisser wordt.

Lees meer minder

Terrasverwarmer Q2000 die met straalwarmte een zithoek op het terras aangenaam houdt, zodat gasten ook bij koelere temperaturen buiten kunnen blijven zitten. De warmte wordt gericht afgegeven, wat prettig is voor een afgebakende plek bij de tafel. Het toestel is bedoeld voor de horeca en gaat een heel seizoen mee. Handig voor cafés, restaurants en hotels met een terras die het buitenseizoen willen verlengen tot in het najaar.

Lees meer minder

Frituurmand voor friteuses met 12 liter inhoud, waarmee je grotere hoeveelheden tegelijk kunt frituren en boven de bak laat uitlekken. De stevige greep geeft veilig houvast bij het zakken en tillen van een volle mand. Bij intensief gebruik slijten manden, dus een passende reserve houdt de frituur zonder onderbreking draaiend. Een handige aanvulling voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die met de grootste bakken in deze reeks werken.

Lees meer minder

Frituurmand passend bij een friteuse met 10 liter inhoud, bedoeld om grotere porties friet en snacks in de olie te laten uitbakken en daarna te laten uitlekken. De ruimere mand benut de capaciteit van een grotere oliebak goed. Met een reservemand achter de hand blijft de service draaien wanneer de vaste mand aan vervanging toe is. Geschikt voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die met een grotere friteuse werken.

Lees meer minder

Frituurmand geschikt voor friteuses met 8 tot 9 liter inhoud, waarmee je producten in de olie laat frituren en vervolgens boven de bak laat uitlekken. De greep zorgt voor een veilige grip bij het zakken en optillen. Omdat manden bij dagelijks gebruik slijten, is een passende reservemand een verstandige aanschaf om zonder onderbreking door te kunnen. Praktisch voor cafés, snackpunten en restaurants die hun friteuse van de juiste maat mand willen voorzien.

Lees meer minder

Frituurmand passend bij een friteuse met 5 liter inhoud, waarin je friet, snacks of andere producten in de hete olie laat uitbakken en daarna laat uitlekken. De handgreep maakt het veilig zakken en tillen boven de oliebak. Een frituurmand slijt met dagelijks gebruik, dus een passende reservemand houdt de service draaiende. Handig voor cafés, snackpunten en kleinere keukens die hun friteuse van de juiste mand willen voorzien.

Lees meer minder

Pasta-kookmand in het kleinere 1/6 GN-formaat, geschikt om enkele porties pasta of noedels apart te koken in een pastakoker. Door de smallere maat passen er meerdere manden naast elkaar, zodat je verschillende soorten tegelijk kunt garen zonder ze te mengen. De portie schep je in één keer uit het water. Handig voor restaurants, pizzeria's en cateringkeukens die à la minute pasta per portie willen bereiden tijdens een drukke service.

Lees meer minder

Pasta-kookmand in 1/3 GN-formaat, bedoeld voor gebruik in een pastakoker om porties pasta of noedels gescheiden in kokend water te laten garen. Met de mand schep je een portie in één beweging uit het water, wat handig is bij het samenstellen van borden tijdens de service. Het gastronormformaat sluit aan op standaard kookapparatuur. Praktisch voor pizzeria's, restaurants en cateringkeukens die met porties tegelijk willen werken.

Lees meer minder

Dubbele friteuse met twee aparte oliebakken van elk 12 liter, ieder op een 400 volt aansluiting, voor keukens die veel en gevarieerd frituren. De gescheiden bakken houden smaken uit elkaar en verdubbelen de capaciteit tijdens piekmomenten. De krachtstroom houdt de olietemperatuur stabiel, ook bij intensieve inzet. Ingezet in restaurants, snackbars en cateringkeukens die tegelijk verschillende producten en grotere hoeveelheden willen frituren zonder in te leveren op tempo.

Lees meer minder

Friteuse met een oliebak van 12 liter op 400 volt krachtstroom, geschikt voor keukens met een stevige vraag naar gefrituurd. Dankzij de krachtstroom komt de olie snel weer op temperatuur nadat er producten in gaan, zodat friet en snacks krokant blijven. Het toestel is berekend op intensief dagelijks gebruik. Een goede keuze voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die door de dag heen doorlopend willen frituren zonder capaciteit te verliezen.

Lees meer minder

Roestvaststalen lavasteengrill op aardgas waarmee je vlees, vis en groenten grilt boven verhitte lavastenen. De stenen verdelen de warmte gelijkmatig en zorgen met het opvallende vet voor de herkenbare grillsmaak en mooie grillstrepen. Het rvs is gemaakt voor de hitte en drukte van een professionele keuken en blijft makkelijk schoon te houden. Een betrouwbare keuze voor restaurants, grillrooms en catering die grillgerechten op het menu hebben.

Lees meer minder

Lavasteengrill op aardgas in een roestvaststalen uitvoering, waarbij de lavastenen de warmte vasthouden en gelijkmatig afgeven voor het grillen van vlees, vis en groenten. Het vet dat op de stenen valt geeft de kenmerkende gegrilde smaak en aroma. Het rvs-huis is bestand tegen hitte en dagelijks gebruik en laat zich goed reinigen. Geschikt voor restaurants, grillrooms en cateringkeukens die gerechten met een echte grillsmaak willen bereiden.

Lees meer minder

Dubbele friteuse met twee losse oliebakken van elk 8 liter, elk op een gewone 230 volt aansluiting. Door twee bakken kun je verschillende producten apart frituren zonder dat smaken overgaan, terwijl je toch extra capaciteit hebt. Zonder krachtstroom is het toestel makkelijk te plaatsen in kleinere keukens. Praktisch voor cafés, snackpunten en lunchrooms die friet en snacks gescheiden willen bereiden binnen een beperkte ruimte.

Lees meer minder

Pastakoker in de Pro-uitvoering met een inhoud van 25 liter, gebouwd voor doorlopende bereiding van pasta en noedels in ruim kokend water. Het toestel is berekend op intensief gebruik tijdens de service, zodat er telkens vers gekookte pasta klaarstaat. Met kookkorven houd je porties en soorten gescheiden en schep je ze makkelijk uit het water. Een stevige keuze voor pizzeria's, restaurants en cateringkeukens die dagelijks veel pasta serveren.

Lees meer minder

Dubbele friteuse met twee gescheiden oliebakken van elk 12 liter, elk op een eigen 400 volt aansluiting. Met twee bakken kun je bijvoorbeeld friet en snacks apart frituren, zodat smaken niet vermengen en je meer capaciteit hebt op drukke momenten. De krachtstroom zorgt voor snel temperatuurherstel bij intensief gebruik. Geschikt voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die tegelijk verschillende producten en grotere hoeveelheden willen frituren.

Lees meer minder

Losse bordenwarmer die borden voorverwarmt en zich flexibel laat opstellen op de doorgeef of werkbank. Als losse eenheid is hij handig te plaatsen waar op dat moment warme borden nodig zijn, zonder vaste inbouw. Voorverwarmde borden houden gerechten langer op temperatuur tot bij de gast. Een praktische aanvulling voor restaurants, hotels en cateringkeukens die tijdens de service extra warme borden achter de hand willen houden.

Lees meer minder

Bordenwarmer-unit met een capaciteit van tien borden, voor het voorverwarmen van serviesgoed op de doorgeef. Met warme borden koelt het gerecht minder snel af tussen keuken en gast, wat de kwaliteit tijdens de service ten goede komt. De grotere capaciteit past bij drukkere keukens waar veel borden tegelijk nodig zijn. Geschikt voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die op piekmomenten een voorraad warme borden willen aanhouden.

Lees meer minder

Bordenwarmer-unit met plaats voor zes borden, die de borden voorverwarmt zodat gerechten langer warm op tafel komen. Voorverwarmde borden helpen tijdens de service om de temperatuur van het eten vast te houden tot bij de gast. De unit is bedoeld voor doorlopend gebruik op de doorgeef. Handig voor restaurants, hotels en cateringkeukens die met warme borden willen uitserveren en de kwaliteit op tafel willen bewaken.

Lees meer minder

Elektrische friteuse met een 12 liter oliebak op 400 volt krachtstroom, gebouwd voor een hogere frituurcapaciteit en snel herstel van de olietemperatuur. Daardoor blijft de kwaliteit op peil, ook als er in korte tijd veel wordt gefrituurd. De krachtstroomaansluiting maakt het toestel geschikt voor intensief gebruik. Een goede keuze voor restaurants, snackbars en cateringkeukens die dagelijks flinke hoeveelheden friet en snacks bereiden.

Lees meer minder

Elektrische friteuse met een oliebak van 8 liter op 230 volt, geschikt voor het frituren van friet, snacks en kleinere porties in een doorlopende service. De inhoud past bij lunchrooms en zaken met een gemiddelde vraag naar gefrituurd. Op een gewone 230V-aansluiting is het toestel snel inzetbaar zonder krachtstroom. Praktisch voor cafés, snackpunten en kleinere keukens die friet en snacks op het menu hebben zonder een zware installatie nodig te hebben.

Lees meer minder

Warmhoudplaat van 100 bij 50 cm met een ruim verwarmd oppervlak, geschikt om meerdere borden, schalen of gastronormbakken tegelijk op temperatuur te houden. Het langgerekte formaat sluit goed aan op een doorgeef of buffetlijn waar veel onderdelen klaarstaan. De vlakke plaat laat zich eenvoudig reinigen en is berekend op dagelijks gebruik. Ingezet in restaurants, hotels en cateringbedrijven die tijdens de service veel gerechten warm willen houden.

Lees meer minder