Deze condenskap hoort bij de ChefTop Compact-combisteamer en vangt de damp op die vrijkomt zodra de ovendeur opengaat. Door het compacte formaat past hij goed in krappe keukens waar elke centimeter telt. De kap voert het vocht af zodat de omgeving droger blijft en oppervlakken minder snel beslaan. Het roestvrijstalen materiaal is goed schoon te maken en bestand tegen de warme lucht uit het toestel. Handig voor kleinere horecazaken, cateraars en keukens zonder vaste afzuiging boven de oven.

Lees meer minder

Voor de compactere ChefTop combisteamer in 2/3 GN-formaat is dit de bijpassende condenskap. Hij zit boven op het toestel en trekt de damp weg die bij het openen van de deur ontsnapt, wat de werkplek droger houdt. De kleinere maat sluit precies aan op het 2/3 GN-model, zodat de opstelling compact blijft. Roestvrij staal maakt hem bestand tegen vocht en warmte en makkelijk schoon te houden. Een logische keuze voor kleinere keukens, foodtrucks en zaken zonder vaste afzuiginstallatie boven de oven.

Lees meer minder

Afzuig- en condenskap die past op de ChefTop MIND.Maps combisteamer in 1/1 GN-uitvoering. De kap vangt de damp op die vrijkomt bij het openen van de ovendeur, zodat je keuken droger en aangenamer blijft. Vooral handig wanneer de combisteamer niet onder een bestaande afzuiginstallatie staat. Het roestvrijstalen omhulsel sluit aan op de bovenzijde van het toestel en is bestand tegen de warme, vochtige lucht uit de oven. Een praktische aanvulling voor restaurants en cateraars die zonder vaste afzuiging werken.

Lees meer minder

De Camilla Master uit de BakerLux-serie is een bake-off convectieoven met een uitgebreider bedieningspaneel dan de LED-uitvoering. Met hetelucht bak je brood, croissants en hartige snacks door de dag vers af, terwijl je programma's kunt opslaan voor terugkerende recepten. Bakkerijen, lunchrooms en hotelkeukens vangen er pieken mee op zonder telkens opnieuw in te stellen. De Master-bediening geeft meer grip op temperatuur, tijd en bakfases. Een betrouwbare keuze voor wie regelmatig kleine batches afbakt en constante resultaten wil.

Lees meer minder

Convectieoven uit de BakerLux-lijn, uitgevoerd als het model Camilla met LED-bediening. Deze bake-off oven laat afbakbrood, croissants en klein banket gelijkmatig rijzen en kleuren dankzij hetelucht. De LED-versie werkt met een overzichtelijk bedieningspaneel waarop je temperatuur en tijd snel instelt. Handig voor bakkerijen, broodjeszaken, hotels en cafés die door de dag vers willen afbakken zonder een volledige bakkerijoven. Compact genoeg voor achter de toonbank of in een kleinere keuken, en gemaakt voor dagelijks gebruik in een drukke omgeving.

Lees meer minder

Bakerlux Shop Vittoria in de Master-uitvoering, de meest uitgebreide bediening binnen deze lijn, bedoeld voor wie het bakproces nauwkeurig wil sturen. Naast het afbakken van brood, gebak en snacks biedt de Master-bediening ruimte om verschillende programma's fijn af te stemmen en te bewaren, wat handig is bij een breder assortiment. De circulerende hete lucht zorgt voor een egale, knapperige afbak. Een geschikte keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die veel verschillende versproducten afbakken.

Lees meer minder

Bakerlux Shop Vittoria met LED-bediening, een heteluchtoven voor het afbakken van brood, viennoiserie en snacks via een elektronisch paneel. Met instelbare programma's bak je verschillende producten met een constant resultaat, ook bij wisselende bediening. De circulerende hete lucht zorgt voor gelijkmatig en knapperig afbakken. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers afbakken met herhaalbare instellingen.

Lees meer minder

Bakerlux Shop Rossella met LED-bediening, een heteluchtoven voor het afbakken van versproducten met een elektronisch bedieningspaneel. Via de programma's stel je vaste bakinstellingen in, wat een constant resultaat geeft en het bedienen vereenvoudigt. De rondgeblazen hete lucht zorgt voor een egale, knapperige afbak. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers willen afbakken met herhaalbare instellingen.

Lees meer minder

Bakerlux Shop-oven in het model Rossella met GO-bediening, een heteluchtoven voor het bakken en afbakken van brood, gebak en hartige snacks. De circulerende warme lucht bakt gelijkmatig af en geeft een knapperige korst, terwijl de GO-bediening met eenvoudige instellingen werkt. Zo bak je snel vers af, ook zonder uitgebreide programmering. Een praktische keuze voor winkels, lunchrooms en tankstations die versgebakken producten aanbieden.

Lees meer minder

Bakerlux Shop Elena met LED-bediening, een heteluchtoven waarmee je brood, croissants en snacks afbakt via een elektronisch paneel. Met instelbare programma's houd je het bakresultaat constant, ook wanneer verschillende medewerkers de oven bedienen. De circulerende hete lucht zorgt voor gelijkmatig en knapperig afbakken. Een praktische keuze voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die vers willen afbakken met herhaalbare instellingen.

Lees meer minder

Bakerlux Shop-oven in het model Elena met GO-bediening, een heteluchtoven voor het bakken en afbakken van versproducten zoals brood en gebak. De rondgeblazen hete lucht geeft een egale kleuring en een knapperige korst, terwijl de GO-bediening werkt met eenvoudige, directe instellingen. Zo bak je vlot vers af zonder ingewikkelde programmering. Een praktische keuze voor winkels, lunchrooms en tankstations die versgebakken producten willen serveren.

Lees meer minder

Bakerlux Shop Arianna met LED-bediening, een heteluchtoven voor het afbakken van brood, viennoiserie en snacks met een elektronisch bedieningspaneel. Via het display stel je programma's in en roep je ze terug, wat handig is als je vaak dezelfde producten bakt en een constant resultaat wilt. De circulerende warme lucht bakt gelijkmatig en knapperig af. Een praktische keuze voor winkels, bakkerijen en lunchrooms die vers willen afbakken met herhaalbare instellingen.

Lees meer minder

Bakerlux Shop-oven in het model Arianna met GO-bediening, een compacte heteluchtoven voor het bakken en afbakken van brood, croissants en andere versproducten. De circulerende hete lucht zorgt voor een gelijkmatige kleuring en een knapperig resultaat, terwijl de GO-bediening met eenvoudige, overzichtelijke instellingen werkt. Zo bak je snel vers af, ook zonder uitgebreide programmering. Een praktische keuze voor winkels, tankstations en lunchrooms die versgebakken producten willen aanbieden.

Lees meer minder

Schoonmaakkit uit de Uno-lijn voor de ShopPro-oven, samengesteld voor het grondig reinigen van de ovenbinnenzijde. Regelmatig schoonmaken houdt de oven hygiënisch, gaat aangekoekt vet en bakresten tegen en helpt een gelijkmatig bakresultaat behouden. De kit is bedoeld als verbruiksartikel voor het onderhoud. Handig voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die met een ShopPro-oven werken.

Lees meer minder

Installatiekit uit de Uno-lijn voor de ShopPro-oven, met de onderdelen die nodig zijn om de oven correct aan te sluiten en in gebruik te nemen. De kit brengt de benodigde aansluitingen bij elkaar en vereenvoudigt daarmee de installatie. Zo staat de oven sneller klaar voor gebruik. Bedoeld als bijbehorend onderdeel voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die een ShopPro-oven in gebruik nemen.

Lees meer minder

Afzuigkap voor de ShopPro-ovens, bedoeld om de damp en geuren die tijdens het bakken vrijkomen boven de oven af te vangen. Zo houd je de lucht rond de bakplek helderder en aangenamer, wat prettig is op plekken waar klanten in de buurt zijn, zoals in een winkel of lunchroom. De kap sluit aan op de ShopPro-opstelling. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, winkels en lunchrooms die met deze ovenlijn werken.

Lees meer minder

Stoomcondensor voor de ShopPro-ovens, een onderdeel dat de damp die tijdens het bakken vrijkomt opvangt en afvoert. Doordat de stoom wordt gecondenseerd, hoeft de oven niet per se op een externe afvoer te worden aangesloten, wat de plaatsing flexibeler maakt. Zo houd je de ruimte rond de oven aangenamer en droger. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, lunchrooms en winkels die met een ShopPro-oven werken.

Lees meer minder

Onderstel met voet voor de Bakerlux-oven, een steun die het apparaat stabiel op werkhoogte plaatst. Door de oven te verhogen werk je prettiger bij het beladen en uitnemen, zonder telkens diep te hoeven bukken. De uitvoering met voet is bedoeld als stevige basis onder de oven. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met een Bakerlux-oven werken en een vaste opstelling willen.

Lees meer minder

Onderstel voor de Bakerlux-oven met plek voor acht bakplaten van 60 bij 40 cm, waarmee je de oven verhoogt en tegelijk ruime bakplaten onder opbergt. De prettige werkhoogte maakt het beladen comfortabeler, terwijl de platen netjes en binnen handbereik blijven. Zo houd je de werkplek opgeruimd en efficiënt. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, grootkeukens en cateraars die met de Bakerlux-lijn werken.

Lees meer minder

Onderstel voor de Bakerlux-oven met ruimte voor acht bakplaten van 46 bij 33 cm, dat de oven op werkhoogte brengt en onderin plek biedt om platen op te bergen. Zo hoef je minder te bukken bij het in- en uitladen en houd je bakplaten geordend binnen handbereik. Dat maakt het werken rond de oven overzichtelijker. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met de Bakerlux-lijn werken.

Lees meer minder

Wielenset voor de Bakerlux-lijn, bedoeld om een onderstel of oven verrijdbaar te maken zodat je het geheel makkelijk kunt verplaatsen. Handig bij het schoonmaken achter en onder het apparaat of bij het herindelen van de keuken; de rem zet de opstelling vervolgens vast tijdens gebruik. De set vult de inrichting rond een Bakerlux-oven praktisch aan. Geschikt voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met deze lijn werken.

Lees meer minder

Onderstel voor de Bakerlux-oven, waarmee je het apparaat op een prettige werkhoogte plaatst en eronder ruimte krijgt om bakplaten of toebehoren op te bergen. Door de oven te verhogen werk je comfortabeler bij het beladen en houd je de werkplek overzichtelijk. Het onderstel is een praktische basis bij de opstelling van een Bakerlux-oven. Geschikt voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met deze lijn werken.

Lees meer minder

Schoonmaakkit voor de ovens uit de Chef- en Bakerlux-lijn, samengesteld om de binnenzijde van de oven grondig te reinigen. Regelmatig schoonmaken houdt de oven hygiënisch, gaat aangekoekt vet en bakresten tegen en helpt de baktemperatuur en het resultaat op peil te houden. De kit is bedoeld als bijbehorend verbruiksartikel voor onderhoud. Handig voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met een Chef- of Bakerlux-oven werken.

Lees meer minder

Onderstel voor de Linemiss-oven met plek voor acht bakplaten van 60 bij 40 cm, dat de oven op een prettige werkhoogte brengt en onderin ruimte biedt om platen op te bergen. Door de oven te verhogen werk je comfortabeler bij het in- en uitladen, terwijl de platen netjes binnen handbereik blijven. Dat houdt de werkplek opgeruimd en efficiënt. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, grootkeukens en cateraars die met de Linemiss-lijn werken.

Lees meer minder

Onderstel voor de Linemiss-oven met ruimte voor acht bakplaten van 46 bij 33 cm, waarmee je de oven op werkhoogte plaatst en er tegelijk platen onder opbergt. Zo hoef je minder te bukken bij het beladen en houd je bakplaten geordend bij de hand. De opbergruimte onder de oven maakt de werkplek overzichtelijker. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met de Linemiss-lijn werken.

Lees meer minder

Wielenset die past bij de apparatuur uit de Linemiss-lijn, bedoeld om een onderstel of oven verrijdbaar te maken. Met de wielen verplaats je het geheel eenvoudig voor het schoonmaken of het herindelen van de keuken, terwijl de rem de opstelling op zijn plek houdt tijdens gebruik. De set is een praktische aanvulling bij de inrichting rond een Linemiss-oven. Geschikt voor bakkerijen, lunchrooms en keukens die met deze lijn werken.

Lees meer minder

Heteluchtoven in de uitvoering met vier niveaus voor bakplaten van 60 bij 40 cm, bedoeld voor keukens met een grote bakcapaciteit. De hete lucht wordt rond de gerechten geblazen, zodat de platen op alle niveaus gelijkmatig doorbakken en het resultaat egaal oogt. Met vier ruime platen tegelijk houd je een hoge doorloop aan, wat op drukke momenten scheelt. Een geschikte keuze voor bakkerijen, grootkeukens en cateringbedrijven die dagelijks veel bakwerk hebben.

Lees meer minder

Heteluchtoven met plaats voor drie bakplaten van 60 bij 40 cm, waarmee je met circulerende warme lucht grotere gerechten gelijkmatig bakt en afbakt. De ruime plaatmaat biedt plek voor flinke porties, terwijl de rondgeblazen lucht voor een egale kleuring en gaarheid zorgt. Zo bak je meerdere platen tegelijk zonder in delen te hoeven werken. Een praktische keuze voor bakkerijen, lunchrooms en cateraars die met grotere bakplaten willen werken.

Lees meer minder

Heteluchtoven met ruimte voor vier bakplaten van 60 bij 40 cm, een grotere maat die geschikt is voor keukens met flink bakwerk. De circulerende hete lucht zorgt dat de platen gelijkmatig doorbakken en gerechten egaal kleuren, ook op verschillende niveaus tegelijk. Met de ruime plaatmaat en vier niveaus verwerk je grote hoeveelheden in één keer. Een praktische keuze voor bakkerijen, grootkeukens en cateraars die veel willen bakken of afbakken.

Lees meer minder

Heteluchtoven met plaats voor vier bakplaten van 46 bij 33 cm, een uitvoering met wat meer capaciteit voor keukens die meer tegelijk willen bakken. Dankzij de rondgeblazen hete lucht bakken de platen gelijkmatig door, zodat gebak, broodjes en snacks egaal kleuren. De vier niveaus betekenen een grotere doorloop zonder in meerdere rondes te hoeven werken. Een praktische keuze voor bakkerijen, lunchrooms en cateraars met een stevige bakstroom.

Lees meer minder

Heteluchtoven met ruimte voor drie bakplaten van 46 bij 33 cm, waarmee je met circulerende hete lucht meerdere gerechten tegelijk bakt of afbakt. De warmte verdeelt zich gelijkmatig rond het gerecht, zodat broodjes, gebak en snacks egaal kleuren en gelijktijdig garen. Het formaat is geschikt voor keukens met een gemiddelde doorloop aan bak- en afbakwerk. Een praktische keuze voor lunchrooms, bakkerijen en cateraars die vlot willen kunnen bakken.

Lees meer minder

Heteluchtoven met plek voor drie bakplaten van 34,2 bij 24,2 cm, een compact model dat met circulerende warme lucht gelijkmatig bakt en opwarmt. Doordat de lucht rondom het gerecht beweegt, kleuren bijvoorbeeld broodjes, quiches en snacks egaal en gaar je meerdere platen tegelijk. Het formaat past goed op een werkblad in een kleinere keuken of achter de toonbank. Een praktische keuze voor lunchrooms, cafés en kleinere keukens die snel willen bakken en afbakken.

Lees meer minder

Contactgrill uit de Ceram-II-reeks, een ruimer model met groter grilloppervlak voor wie meerdere broodjes of gerechten tegelijk wil bereiden. De keramisch gecoate platen beperken aanplakken en zijn makkelijk schoon te maken, wat prettig is bij intensief gebruik. Met de bovenplaat die op het gerecht rust, gril je van twee kanten en werk je sneller door. Een praktische keuze voor drukkere lunchrooms, cafés en snackbars met een grote lunchstroom.

Lees meer minder

Contactgrill uit de Ceram-I-reeks met keramisch gecoate grillplaat, bedoeld voor het snel grillen van panini's, tosti's, vlees en groente. De coating zorgt dat gerechten minder snel blijven plakken en dat het reinigen na de dienst vlot gaat. De verwarmde bovenplaat sluit op het gerecht aan, zodat je van boven en onder tegelijk gart. Een handzame keuze voor cafés, lunchrooms en snackbars die warme broodjes en gegrilde gerechten op de kaart hebben.

Lees meer minder

Contactgrill Ceram-II, de ruimere uitvoering met een groter plaatoppervlak, geschikt voor keukens die meer broodjes en gerechten tegelijk willen grillen. De keramisch gecoate platen laten gerechten minder aanplakken en zijn eenvoudig schoon te houden. Doordat de bovenplaat op het gerecht rust, gril je van twee kanten en gaat het bereiden sneller. Een praktische keuze voor drukkere cafés, lunchrooms en snackbars die tijdens de lunch veel warme broodjes serveren.

Lees meer minder

Contactgrill Ceram-I, een model met keramisch gecoate grillplaat waarop je tosti's, panini's, groente en stukken vlees snel dichtschroeit en grilt. De keramische coating laat gerechten minder snel aanplakken en is makkelijk schoon te maken. Met de bovenplaat die op het gerecht rust, gril je van twee kanten tegelijk, wat tijd bespaart. Een handige keuze voor cafés, lunchrooms en snackbars die snel warme broodjes en gegrilde gerechten willen serveren.

Lees meer minder

Isoleerkan van 1,5 liter in roestvrijstaal, met wat meer inhoud voor het bedienen van meerdere gasten tegelijk. Het roestvast staal oogt strak en professioneel en is bestand tegen dagelijks gebruik, terwijl de geïsoleerde wand de drank lang warm houdt. Zo schenk je koffie of thee uit zonder telkens te hoeven bijvullen. Een nette keuze voor restaurants, hotels, vergaderlocaties en catering met grotere groepen.

Lees meer minder

Roestvrijstalen isoleerkan van 1 liter, met een tijdloze, professionele uitstraling die op vrijwel elke tafel past. De dubbelwandige constructie houdt koffie of thee lang op temperatuur en het roestvast staal is stevig en hygiënisch schoon te maken. Het formaat van 1 liter is prettig voor een tafel of kleiner gezelschap. Een nette keuze voor restaurants, hotels, vergaderlocaties en catering die warme dranken willen serveren.

Lees meer minder

Isoleerkan van 0,75 liter in roestvrijstaal, een compacte kan met een strakke uitstraling voor het serveren van koffie of thee. Het roestvast staal is stevig en makkelijk schoon te houden, terwijl de dubbele wand de drank langer warm houdt. Het kleinere formaat past goed op een tafel voor twee of een klein gezelschap. Een nette keuze voor restaurants, hotels en vergaderlocaties die warme dranken verzorgd willen uitserveren.

Lees meer minder

Gele isoleerkan van 1 liter met drukknop in het deksel, waarbij de kleur vaak dient om cafeïnevrije koffie te onderscheiden. Met de knop schenk je in zonder het deksel te openen, zodat de drank langer warm blijft en je netjes uitschenkt. Aan een buffet helpt de gele kleur gasten om snel de juiste kan te kiezen. Een praktische keuze voor hotels, restaurants, vergaderlocaties en catering met meerdere koffiesoorten.

Lees meer minder

Isoleerkan van 1 liter in het zwart met een drukknop in het deksel, waarmee je inschenkt door simpelweg op de knop te drukken. Het deksel kan daardoor op de kan blijven zitten, wat de drank langer warm houdt en gemorst schenken beperkt. De geïsoleerde wand zorgt dat koffie of thee ook later nog op temperatuur is. Een praktische keuze voor restaurants, hotels, vergaderlocaties en catering die warme dranken netjes willen uitserveren.

Lees meer minder

Pompkan met een royale inhoud van 4 liter, bedoeld voor grote buffetten en evenementen waar veel warme drank nodig is. Dankzij het pompsysteem schenken gasten zelf eenvoudig in, terwijl de geïsoleerde wand de koffie of thee lang op temperatuur houdt. De grote inhoud betekent minder vaak bijvullen tijdens een druk ontbijt of een bijeenkomst. Een praktische keuze voor hotels, congreslocaties, cateraars en grootkeukens die grote groepen bedienen.

Lees meer minder

Pompkan van 2,5 liter, met wat meer inhoud voor plekken waar veel koffie of warme drank wordt geschonken. Met het pompmechanisme schenk je eenvoudig in zonder de kan op te tillen, wat prettig is bij zelfbediening aan een buffet. De geïsoleerde wand houdt de drank langer warm, zodat je minder vaak hoeft bij te vullen. Een praktische keuze voor hotels, vergaderlocaties, cateraars en restaurants met een ruim koffie- of ontbijtbuffet.

Lees meer minder

Pompkan met een inhoud van 2,2 liter, waarmee je met een eenvoudige pompbeweging koffie of andere warme dranken inschenkt zonder de kan op te tillen. De geïsoleerde opzet houdt de drank op temperatuur, terwijl het pompsysteem gemorst inschenken beperkt en handig is bij zelfbediening. Zo kunnen gasten aan een buffet zelf een kop inschenken. Een praktische keuze voor hotels, vergaderlocaties, cateraars en restaurants met een ontbijt- of koffiebuffet.

Lees meer minder

Isoleerkan van 1 liter in het geel, een kleur die vaak wordt gebruikt om cafeïnevrije koffie te onderscheiden van gewone koffie. De geïsoleerde wand houdt de drank lang op temperatuur, zodat gasten ook later nog warm kunnen inschenken. Door de duidelijke kleur voorkom je verwarring aan de ontbijttafel of het buffet. Een praktische keuze voor hotels, restaurants, vergaderlocaties en catering die verschillende soorten koffie naast elkaar serveren.

Lees meer minder

Zwarte isoleerkan met een royale inhoud van 3 liter, bedoeld voor grotere gezelschappen en buffetten waar veel koffie of thee wordt geschonken. De dubbelwandige constructie houdt de drank lang warm, zodat je een grote hoeveelheid in één keer kunt klaarzetten zonder dat het snel afkoelt. Dat scheelt heen-en-weerlopen tijdens een druk ontbijt of een evenement. Een praktische keuze voor hotels, vergaderlocaties, cateraars en restaurants met grotere groepen.

Lees meer minder

Isoleerkan van 1 liter in het zwart, waarmee je koffie, thee of andere warme dranken langere tijd op temperatuur houdt. De dubbele wand beperkt het warmteverlies, zodat gasten ook later op de ochtend nog een warme kop kunnen inschenken zonder dat je hoeft bij te verwarmen. Het formaat van 1 liter is handig voor een tafel of een kleiner gezelschap. Een praktische keuze voor restaurants, hotels, vergaderlocaties en catering die warme dranken willen uitserveren.

Lees meer minder

Oplegplankjes in een set van vier, kleine plankjes die je gebruikt om gerechten of hapjes verzorgd te presenteren of als tussenlaag te laten dienen. Het handzame formaat past bij een nette opmaak op tafel of op een buffet, en met vier stuks heb je meteen genoeg voor meerdere couverts. De plankjes zijn bedoeld voor herhaald gebruik in de horeca. Een praktische aanvulling voor restaurants, cafés en cateraars die met een net presentatiedetail willen werken.

Lees meer minder