Kort RVS sushipincet van Hendi, 160 mm. Het compacte formaat is speciaal handig voor het nauwkeurig opmaken van sushi, sashimi en andere kleine gerechten waarbij precisie telt. De gesloten punt geeft een goede grip op kleine ingrediënten. Vaatwasmachinebestendig. Een fijn en praktisch keukeninstrument voor Japanse restaurants, sushizaken en keukens die werken met nauwkeurige gerechtopmaak.

Lees meer minder

Sushi pincet rvs 210 mm 1/box Vaatwasbestendig.

Lees meer minder

Kort keukenpincet van roestvrij staal, 160 mm lang. Het compacte formaat ligt licht in de hand en is ideaal voor fijn detailwerk bij de bordopmaak, zoals het plaatsen van kruiden, eetbare bloemen en kleine garnering. De rechte, fijne punt geeft precieze grip. Roestvrij staal is hygiënisch en makkelijk schoon te maken. Een handig presentatiegereedschap voor restaurants, patisserie en keukens die met kleine, verfijnde details werken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen strooibus met fijn gaas, bedoeld als poederstrooier, met een diameter van 55 mm en een hoogte van 75 mm. Het fijne gaas is afgestemd op poeders als poedersuiker, cacao of kaneel, zodat je desserts en gebak gelijkmatig en luchtig kunt bestuiven. Het rvs oogt strak, roest niet en is eenvoudig schoon te maken, en het compacte formaat ligt prettig in de hand. Zo geef je gerechten een nette finishing touch. Fijn voor patisserie, restaurants, bakkerijen en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Rechthoekige eiersnijder van aluminium, 130x85 mm. De strakgespannen draden snijden een gekookt ei in één haal in nette, gelijke plakken voor salades, garnituren of broodbeleg. De aluminium basis ligt stabiel en is licht in gebruik, en het geheel is goed schoon te maken. Een handig en snel keukenhulpmiddel dat gelijkmatige plakjes garandeert, voor restaurants, lunchrooms, cateraars en grootkeukens.

Lees meer minder

Snijplank van rubberwood in GN 1/1-formaat met een dikte van 45 mm. Rubberwood is een dicht, hard loofhout dat stevig aanvoelt en messen ontziet. Het GN-formaat sluit aan op standaard keukenmaten, zodat de plank makkelijk in de werkindeling past. De forse dikte geeft stabiliteit tijdens het snijden en hakken. Met regelmatig onderhoud blijft het hout lang in goede staat. Een degelijke werkplank voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Roomkannetje van roestvrij staal, inhoud 0,07 liter, 50 bij 55 mm. Het kannetje serveert melk of koffieroom bij de koffie of thee en oogt verzorgd naast het kopje. Roestvrij staal is stevig, roest niet en is snel schoon te maken in de vaatwasser. De schenktuit zorgt voor een nette, druppelvrije stroom. Een praktische basic voor de koffieservice in cafés, restaurants en hotels.

Lees meer minder

Ovale serveerschotel van roestvrij staal met een formaat van 190x140 mm. Dit compacte model is prettig voor het presenteren van een voorgerecht, bijgerecht of een kleine portie vlees of vis op tafel. Het roestvrij staal geeft een klassieke, verzorgde uitstraling en kan tegen dagelijks gebruik en de vaatwasser. De ovale vorm oogt netjes en combineert met ander serveergerei. Handig voor restaurants, hotels, brasserie«n en cateraars die gerechten in kleiner formaat willen uitserveren.

Lees meer minder

Roestvrijstalen serveerschaaltje met een formaat van 205x155 mm. Het handzame schaaltje leent zich voor het presenteren van bijgerechten, brood, snacks of amuses op tafel of op een buffet. Het roestvrij staal geeft een strakke, professionele uitstraling en kan tegen dagelijks gebruik en de vaatwasser. Het formaat is compact genoeg om meerdere naast elkaar te schikken. Handig voor restaurants, hotels, cateraars en buffetten die kleinere gerechten verzorgd willen uitserveren.

Lees meer minder

Dubbele contactgrill met geribde boven- en onderplaten en een vermogen van 3600W. Met twee grillzones tegelijk bak je grotere aantallen paninis, tosti's of stukken vlees, wat vooral tijdens piekmomenten scheelt. De ribbels geven de vertrouwde grilltekening en de warmte van boven en onder zorgt voor een korte baktijd. Bedoeld voor keukens met meer volume, zoals restaurants, grotere lunchrooms en catering. Ondanks de dubbele breedte blijft het apparaat overzichtelijk in gebruik en na afloop eenvoudig te reinigen.

Lees meer minder

Ingrid cervoise bierglas met een inhoud van 380 ml, geleverd per 6 stuks. Het cervoise-model heeft een royale, bolle kelk die speciaalbieren goed tot hun recht laat komen en het aroma vasthoudt. Helder glas dat de kleur van het bier mooi toont. Geschikt voor dagelijks gebruik in de horeca en vaatwasmachinebestendig. Een verzorgd bierglas voor cafés, bierlokalen en restaurants die speciaal- en abdijbieren op stijlvolle wijze willen serveren.

Lees meer minder

Handgarde van 30 cm met ophangoog, handig om aan een haak of rek te bewaren en snel te pakken. De middenmaat is geschikt voor uiteenlopend klopwerk zoals eieren, room, sauzen of beslag, waarbij de draden lucht door de bereiding mengen. Het ophangoog houdt de garde binnen handbereik en droog. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een praktisch keukengereedschap voor restaurants, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koffielepel uit de Economy-serie, een compacte en voordelige lepel voor koffie, thee en andere warme dranken. Het handzame formaat past bij de gangbare kop-en-schotelmaten en is bedoeld voor doorlopend gebruik in een drukke horecaomgeving. Het eenvoudige ontwerp combineert makkelijk met ander bestek. Makkelijk schoon te houden en bestand tegen dagelijks gebruik. Een betaalbare aanvulling voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven die hun bestek kostenbewust willen aanvullen.

Lees meer minder

Ondiepe gastronormbak van roestvrij staal, 1/3 formaat en 65 mm diep, prettig voor het warmhouden of presenteren van bijgerechten en garnituren op een bain-marie. Het RVS is hygiënisch, stevig en verdraagt hoge temperaturen. Past in standaard GN-rekken en gaat lang mee in restaurants en catering.

Lees meer minder

In zwart melamine uitgevoerde terrasasbak die licht weegt en tegen dagelijks buitengebruik kan zonder snel te beschadigen. Het gladde oppervlak veegt makkelijk schoon en de vorm houdt as en peuken netjes bij elkaar op een drukke terrastafel. Geschikt voor cafés, restaurants en hotels die hun buitenbediening compleet willen maken.

Lees meer minder

Witte staafmixer om sauzen, soepen, smoothies en beslag direct in de pan of kan glad te mixen. Met de staafmixer pureer je gekookte groente tot soep, maak je mayonaise of een dressing en klop je kleinere hoeveelheden luchtig, zonder over te scheppen naar een blender. Het handzame model is prettig voor snel werk tussendoor en makkelijk schoon te maken. Een veelzijdige basis voor restaurants, keukens, lunchrooms en cateraars die vlot willen pureren en mixen op de werkplek.

Lees meer minder

Asverzamelaar van roestvrij staal om as en peuken netjes op te vangen en te bewaren tot het legen. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en blijft ook buiten netjes staan. Doordat as op één plek wordt verzameld, houd je terras, entree of rookplek overzichtelijk en schoon. Legen en reinigen gaat eenvoudig. Een praktische keuze voor horecagelegenheden, hotels en bedrijven die een verzorgde rookplek bij de ingang of op het terras willen aanbieden.

Lees meer minder

Ronde terrasasbak van roestvrij staal met een diameter van 10 cm, een compact model dat op vrijwel elke tafel past. Het roestvrij staal is weerbestendig, roest niet en houdt buiten netjes stand. Het kleinere formaat is handig op krappe terrastafels of aan de bar, waar ruimte schaars is maar een asbak toch gewenst blijft. Legen en schoonmaken gaat snel, zodat de tafel er verzorgd bij blijft. Een praktische, discrete keuze voor cafés, terrassen en buitenruimtes in de horeca.

Lees meer minder

Pepermolen in een blanke, lichte afwerking en 12 cm hoog, een handzaam model voor op tafel. Het lichte hout geeft een frisse, natuurlijke uitstraling die goed past bij een moderne of landelijke tafelsetting. Met het verstelbare maalwerk stel je de maalgrofte naar wens in. Bijvullen gaat eenvoudig. Een nette keuze voor restaurants, lunchrooms en hotels die vers gemalen peper aan tafel serveren.

Lees meer minder

Passeerdoek van katoen, 70 bij 70 cm, bedoeld voor het zeven van fonds, bouillon, jus of coulis tot een heldere, gladde vloeistof. Het fijne katoen houdt kruiden, botjes en vaste deeltjes tegen terwijl het vocht doorloopt. Span de doek over een zeef of bak en giet er langzaam doorheen. Na gebruik goed uitspoelen en wassen zodat de doek herbruikbaar blijft. Een vast hulpmiddel in keukens die met heldere fonds en sauzen werken, zoals restaurants en cateraars.

Lees meer minder

Keukenkwast met dik varkenshaar en een breedte van 2,5 cm, bedoeld voor het bestrijken van gerechten met boter, olie, marinade of glaceersel. Het natuurlijke varkenshaar neemt vloeistof goed op en verdeelt het gelijkmatig. De smalle maat is prettig voor preciezer werk, zoals het insmeren van kleinere stukken of het afwerken van gebak. Na gebruik goed uitspoelen en laten drogen. Geschikt voor koks in restaurants, bakkerijen en cateringkeukens.

Lees meer minder

Grote sausdispenser van EMGA met een diameter van 23,5 cm en 10 liter inhoud, voor het portioneren van sauzen en dressings in flinke hoeveelheden. Het ruime reservoir houdt de service lang draaiende zonder telkens bij te vullen. Met een gelijkmatige pompslag bedienen gasten zichzelf zonder morsen. Het kunststof gaat lang mee en is snel schoon te maken. Een betrouwbare keuze voor grootkeukens, cateraars en drukke zelfbedieningsbuffetten.

Lees meer minder

Set van zes roestvrijstalen eierdopjes met een diameter van 45 mm, bedoeld voor het serveren van een gekookt ei bij ontbijt of brunch. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en gaat lang mee, en de dopjes mogen gewoon in de vaatwasser. Doordat ze per zes komen, vul je in één keer een tafel of ontbijtbuffet aan. De strakke uitstraling past bij een verzorgd couvert. Geschikt voor hotels, restaurants, bed & breakfasts en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen schotel van EMGA van 30 bij 21 cm en 2 cm hoog, een ondiepe presenteerschaal voor voorgerechten, hapjes, vleeswaren of garnituur. De platte, rechthoekige vorm oogt strak en modern en laat gerechten goed uitkomen. Roestvrij staal is stevig, hygiënisch en bestand tegen intensief horecagebruik. Praktisch voor restaurants, hotels, buffetten en cateraars die gerechten verzorgd willen uitserveren of onderdelen op de bar en het buffet willen presenteren.

Lees meer minder

Een bistro- en steakmes van roestvrij staal met een snede die is afgestemd op stevig vlees, zodat gasten comfortabel kunnen snijden. Het tijdloze model past bij vrijwel elke tafeldekking en ligt gebalanceerd in de hand. Roestvrij staal blijft er verzorgd uitzien en is snel schoon. Naast een steak of grillgerecht completeert het mes het couvert. Geschikt voor restaurants, brasserieën, hotels en grand cafés.

Lees meer minder

Dit steakmes in bistrostijl heeft een roestvrijstalen snede die stevig vlees netjes doorsnijdt, zonder te trekken of te scheuren. Het robuuste model voelt degelijk aan en is bedoeld voor dagelijks gebruik in een drukke zaak. Roestvrij staal blijft er verzorgd uitzien en is snel schoon te maken. Naast een steak of grillgerecht oogt het mes net op tafel. Geschikt voor restaurants, grillrooms en brasserieën die vlees als vast onderdeel van de kaart hebben.

Lees meer minder

Een bistro- en steakmes van roestvrij staal met een scherpe snede die stevig vlees soepel doorklieft. Het klassieke model met steel en lemmet in één lijn ligt gebalanceerd in de hand. Roestvrij staal roest niet en is na de dienst zo weer schoon. Aan tafel oogt het mes verzorgd bij een steak of grillgerecht. Geschikt voor restaurants, brasserieën en grand cafés die vlees op de kaart hebben en op degelijk tafelgerei letten.

Lees meer minder

Het Bistro steakmes van Tramontina is gemaakt om stevig vlees moeiteloos te snijden, met een scherp lemmet van roestvrij staal en een klassiek bistro-model. Het mes ligt goed in de hand en is bedoeld voor dagelijks gebruik aan tafel in een restaurant of brasserie. Roestvrij staal blijft mooi, roest niet en is eenvoudig schoon te maken. Door de nette uitstraling past het mes goed bij een verzorgd couvert. Een praktische keuze voor restaurants, grand cafés en brasserieën die steaks serveren.

Lees meer minder

Kunststof afvalbak met een diameter van 42 cm en een inhoud van 50 liter, bedoeld voor stevig dagelijks gebruik in de keuken. Het kunststof is licht in gebruik en makkelijk schoon te houden, wat prettig werkt op plekken waar veel afval langskomt. De ronde vorm neemt weinig hoekruimte in en de ruime inhoud vangt drukte goed op. Een praktische afvaloplossing voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Polycarbonaat GN-voedseldoos in 2/3 formaat, 150 mm diep, met klipdeksel. Groot genoeg voor flinke hoeveelheden, compact genoeg voor de meeste koelkasten. Transparant voor snel inzicht, klipdeksel voor veilig transport en opslag. Vaatwasmachinebestendig. Stapelbaar voor efficiënt ruimtegebruik. Een veelzijdige GN-bak die standaard thuishoort in elke professionele keuken of cateringopstelling.

Lees meer minder

Met 150 mm is dit de diepste 1/6 GN-voedseldoos in de reeks, gemaakt van doorzichtig polycarbonaat met klipdeksel. Het smalle formaat combineert een goede inhoud met weinig beslag op de koelruimte, handig voor sauzen, marinades of voorbereide componenten die je apart wilt houden. Door het transparante materiaal blijft de inhoud altijd zichtbaar en het klipdeksel sluit lekvrij af tijdens opslag en vervoer. Stapelbaar en geschikt voor de vaatwasser. Een nette oplossing voor de mise-en-place in professionele keukens en catering.

Lees meer minder

Glazen blikje van Onis, 335 ml, per 6 stuks. De Skinny Can heeft de vorm van een slim blikje maar is gemaakt van glas — een combinatie die goed werkt voor craft bier, hard seltzer, cocktails in blik-stijl en frisdrank. De smalle, hoge vorm is makkelijk vast te houden en geeft een moderne uitstraling op de bar of aan tafel. Vaatwasmachinebestendig. Een trendy horecaglas voor zaken die willen inspelen op de craft- en ready-to-drink markt.

Lees meer minder

Terrasasbak met een diameter van 10 cm in zwart, gemaakt voor gebruik buiten op het terras. Het gewicht en de vorm helpen de as en peuken op hun plek te houden, ook bij een briesje. De zwarte uitvoering blijft er netjes uitzien en is eenvoudig leeg te maken en schoon te houden. Een praktische aanvulling voor cafés, restaurants en hotels met een terras waar gasten buiten mogen roken.

Lees meer minder

Staande wijnkoeler in het Gondola-model in de grote Maxi-uitvoering, bedoeld om meerdere flessen wijn of champagne gekoeld bij de hand te houden. Gevuld met ijs staat de koeler naast de tafel of bij het buffet, zodat flessen niet telkens uit de koeling gehaald hoeven te worden. Het ruime formaat is prettig bij feesten, recepties en drukke diensten. Een handige koeler voor restaurants, hotels, feestzalen en catering.

Lees meer minder

Bonnenhouder van 45,5 cm voor het ophangen en ordenen van bestelbonnen aan de pass. Op de langere rail passen meer bonnen naast elkaar, zodat de keuken ook tijdens drukke diensten het overzicht houdt en bonnen op volgorde afwerkt. De houder klemt de bonnen stevig vast en is eenvoudig te monteren boven de doorgeef. Een praktische lengte voor middelgrote keukens. Bedoeld voor restaurantkeukens, brasserieën, snackbars en cateringkeukens.

Lees meer minder

Koffieserveerplateau van roestvrij staal voor het uitserveren van koffie, thee en bijbehoren aan tafel. Op het plateau breng je kop, schoteltje, suiker en een koekje in één keer netjes naar de gast, wat het bedienen sneller en verzorgder maakt. Het rvs is stevig, roest niet en poetst makkelijk bij, en de gladde rand veegt schoon tussen gasten door. Een praktisch dienblad voor cafés, koffiezaken, restaurants, hotels en lunchrooms.

Lees meer minder

Set met een peper- en een zoutmolen van acryl, elk 14 cm hoog, voor het vers malen van peper en zout aan tafel. Het transparante acryl laat het niveau zien en de instelbare maling gaat van fijn tot grof. Met 14 cm zijn de molens wat forser, wat stevig op tafel staat en minder vaak bijvullen betekent. De twee molens houden peper en zout netjes bij elkaar. Bruikbaar in restaurants, brasserieën, bistro's en hotels.

Lees meer minder

Trechter met een diameter van 12 cm voor het overgieten en afvullen van vloeistoffen in flessen, bidons en voorraadhouders. De wat ruimere opening vangt snel geschonken vloeistof goed op, wat handig is bij grotere hoeveelheden saus, olie, siroop of bouillon. De trechter is licht, stapelbaar en eenvoudig te reinigen. Een bruikbaar hulpmiddel bij het portioneren en bewaren in restaurants, bars, cateringbedrijven en grootkeukens.

Lees meer minder

Suikerstrooier voor het gelijkmatig strooien van suiker over gebak, pannenkoeken, poffertjes en warme dranken. De strooidop verdeelt de suiker fijn en gecontroleerd, zodat je niet te veel in één keer opbrengt. Het formaat staat stevig op tafel of aan de koffiebar en is snel bij te vullen. Een handig item aan de barista- en ontbijtkant. Bruikbaar in cafés, koffiezaken, lunchrooms, hotels en restaurants die zoet serveren.

Lees meer minder

Kunststof bierafstrijker voor het gladstrijken van de schuimkraag op een bierglas. Compact en licht, makkelijk bij te houden aan het tapblok. Hygiënisch in gebruik dankzij het gladde oppervlak dat gemakkelijk af te spoelen is. Een kleine tool die in elk professioneel café aanwezig is — zorgt voor een verzorgde presentatie van elk getapt bier. Per stuk geleverd, voor minder dan een halve euro een van de goedkoopste maar meest gebruikte bartools achter de tap.

Lees meer minder

De kunststof deegkrabber model A van 122×85 mm is een kleine flexibele schraper voor het uitschrapen van deeg en beslag uit kleine kommen en bakjes. De compacte maat is handig voor precisiework in kleine bakkerijwerkzaamheden. Flexibel kunststof, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor patisseries en restaurantkeukens.

Lees meer minder

De buffet opscheplepel van 33 cm is een langere RVS opscheplepel voor gebruik in diepe chafing dishes en GN-bakken op het buffet. De extra lengte van 33 cm biedt meer bereik in diepere bakken. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grote restaurant- en hotelbuffetten.

Lees meer minder

De RVS kooklepel met ovale schep van 40 cm is een extra lange opscheplepel voor grote kookpannen en kookketels in de professionele keuken. Geschikt voor het uitscheppen van soep en sauzen uit diepe ketels. Duurzaam RVS, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grootkeukens en cateringbedrijven die werken met grote volumes.

Lees meer minder

De maatbeker van 3 liter is een ruime maatbeker voor het afmeten van grote hoeveelheden vloeistoffen in de professionele keuken. Geschikt voor het afmeten van bouillon, soepbases en grote sausbatches. Duidelijke maatschaal, vaatwasmachinebestendig. Ideaal voor grootkeukens en cateringbedrijven die in grote volumes bereiden.

Lees meer minder

De Technicussquare fijne rasp is een vlakke rasp met een fijn raspvlak voor het raspen van harde kaas, nootmuskaat, citrusschil en chocolade. De fijne tanden geven een luchtig, dun resultaat. Ergonomische greep, stabiel frame. Ideaal voor patisseries en fine dining restaurants die werken met geraffineerde garneringen. Makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

De Quick dunschiller is een ergonomische Y-schiller voor snel en efficiënt schillen van aardappels, wortels en andere groenten. Het zwenkende blad past zich aan de vorm van het product aan voor minimaal voedselverlies. Comfortabele grip, lichtgewicht en makkelijk schoon te maken. Een basistool die in geen enkele professionele horecakeuken mag ontbreken.

Lees meer minder

De RCR Gipsy Tumbler in oranje van 360 ml is een warm oranje getint drinkglas dat instant sfeer brengt aan de tafel. Ideaal voor water, frisdrank en eenvoudige cocktails. Het oranje glas geeft een levendige, mediterrane uitstraling — een mooie afwisseling op standaard helder glaswerk. Per 6 stuks, vaatwasmachinebestendig. Voor restaurants en bars die kleur en persoonlijkheid aan tafel willen toevoegen.

Lees meer minder

Groen getint tumbler van RCR, 360 ml, per 6 stuks. De Gipsy Tumbler heeft een lichte kleur die een warm, mediterraan gevoel geeft aan de tafel — prettig afwisselend ten opzichte van standaard helder glas. Geschikt voor water, frisdrank en cocktails. Het gewicht en de dikte van het glas geven een stevig gevoel in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Voor bars en restaurants die wat kleur aan tafel willen toevoegen zonder dure handgemaakte glazen te kopen.

Lees meer minder