Hoge vrieskast met een inhoud van 240 liter in een witte uitvoering, bedoeld voor het bewaren van diepvriesproducten in de horeca. Het staande model biedt met meerdere niveaus overzicht en ruimte voor vlees, vis, voorbereide gerechten of ijs. Het formaat van 240 liter is geschikt voor een middelgrote keuken met een stevige voorraad. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en de witte afwerking is makkelijk schoon te houden. Een praktische vriesoplossing voor restaurants, snackbars, kantines en cateraars.

Lees meer minder

Zwarte koelkast van 130 liter met glazen deur voor het gekoeld presenteren van dranken en producten. De glazen deur laat de inhoud zien zonder openen, handig om flesjes en blikjes aantrekkelijk te tonen en de verkoop te stimuleren. Met 130 liter heb je een goede voorraad bij de hand in een formaat dat naast of onder de bar past. De zwarte afwerking geeft een strakke uitstraling en is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeling voor cafés, bars, lunchrooms en cateraars.

Lees meer minder

Witte koelkast met een inhoud van 130 liter en een glazen deur, waarmee je dranken of producten gekoeld en zichtbaar presenteert. Door de glazen deur zien gasten de inhoud zonder te openen, wat de verkoop van flesjes en blikjes ten goede komt. Het formaat van 130 liter past onder of naast de bar en biedt ruimte voor een goede voorraad. De witte uitvoering oogt netjes en is makkelijk schoon te houden. Een praktische koeling voor cafés, lunchrooms, kantines en cateraars die dranken willen tonen en koelen.

Lees meer minder

Opzetkoelkast van 50 liter met glazen deur, zodat de inhoud zichtbaar blijft en gasten of personeel in één oogopslag zien wat er in staat. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of toonbank en creëer je koeling precies waar je die nodig hebt. Het formaat leent zich goed voor het presenteren en koelen van dranken, desserts of belegde broodjes aan de bar of het buffet. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en eenvoudig schoon te houden. Handig voor cafés, lunchrooms en cateraars.

Lees meer minder

Opzetkoelkast met een inhoud van 46 liter, bedoeld om dranken of ingrediënten gekoeld binnen handbereik te houden op de werkplek. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of toonbank, zodat je koeling creëert waar die het handigst is zonder extra vloeroppervlak. Het compacte formaat is prettig aan de bar, op een buffet of bij de kooklijn. De kast is gemaakt voor dagelijks gebruik en makkelijk schoon te houden. Een praktische aanvulling voor cafés, restaurants en cateraars die extra koelruimte op de werkplek willen.

Lees meer minder

Opzetvrieskast om diepgevroren producten binnen handbereik te bewaren op de werkplek. Als opzetmodel plaats je de kast op een werkbank of onderkast, zodat je vriesruimte creëert waar die het handigst is zonder extra vloeroppervlak. Zo houd je vlees, vis, voorbereide gerechten of ijs op temperatuur vlak bij de kooklijn. De opzet is gemaakt voor dagelijks gebruik in een professionele keuken. Een praktische aanvulling voor restaurants, snackbars en cateraars die extra vriescapaciteit op de werkplek willen.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Chef XL-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor mengwerk in grotere hoeveelheden. Met de K-arm maak je cakebeslag, botercrème, aardappelpuree of koekjesdeeg tot een egale massa, ook bij flinke batches. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Chef XL-keukenmachine, bedoeld voor het kneden van stevige gist- en brooddegen in grotere hoeveelheden. De haak vouwt en rekt het deeg tot het soepel en elastisch is, zodat je flinke batches zonder handwerk verwerkt. Het hulpstuk past op de machine en volgt de kom. Na gebruik laat de deeghaak zich makkelijk schoonmaken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Chef XL brood-, pizza- of gistdeeg draaien.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Chef-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor het gangbare mengwerk. Met de K-arm maak je cakebeslag, botercrème, aardappelpuree of koekjesdeeg tot een gelijkmatige massa. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom, zodat alles goed wordt meegenomen. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef dagelijks uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Chef-keukenmachine, gemaakt om stevige gist- en brooddegen te kneden. De haak vouwt en rekt het deeg tot het soepel en elastisch is, zodat je zonder handkracht een net kneedresultaat krijgt. Het hulpstuk past op de machine en volgt de kom. Na gebruik is de deeghaak makkelijk schoon te maken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Chef brood-, pizza- of gistdeeg maken.

Lees meer minder

Garde voor de Chef-keukenmachine om room, eiwit en luchtige beslagen op te kloppen. De draadgarde slaat lucht in de massa, zodat slagroom, biscuitbeslag of opgeklopt eiwit egaal en luchtig worden. Het hulpstuk klikt op de machine en bestrijkt de kom goed. Na gebruik is de garde eenvoudig af te spoelen. Een handige aanvulling voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef regelmatig moeten opkloppen, emulgeren of luchtig mengen.

Lees meer minder

Roestvrijstalen mengkom van 4,6 liter voor de Chef-keukenmachine, een handig formaat voor dagelijkse bereidingen. De kom is geschikt voor deeg, cakebeslag, room en ander meng- en klopwerk in kleinere hoeveelheden. Hij past op de machine en is stevig genoeg voor doorlopend gebruik. Roestvrij staal roest niet en is snel schoon te maken. Een praktische extra of vervangkom voor patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef werken en een tweede kom bij de hand willen hebben.

Lees meer minder

Roestvrijstalen mengkom van 6,7 liter voor de Chef XL-keukenmachine, met ruimte voor grotere bereidingen. Het formaat past bij brooddeeg, cakebeslag, slagroom en ander meng- en klopwerk in flinke hoeveelheden. De kom klikt op de machine en is stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik. Roestvrij staal roest niet en laat zich makkelijk schoonmaken. Een praktische extra of vervangkom voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL grotere batches draaien.

Lees meer minder

Glazen mengbeker als voorzetstuk om te blenden, pureren en mixen. In de glazen kan maak je soepen, smoothies, sauzen, dressings of milkshakes glad en egaal, terwijl je door het glas de inhoud goed in de gaten houdt. Glas neemt geen geuren of kleuren over en is makkelijk schoon te maken. De beker past op de keukenmachine en is gemaakt voor regelmatig gebruik. Een handige aanvulling voor restaurants, sapbars, ontbijtkeukens en cateraars die vlot gladde bereidingen willen maken.

Lees meer minder

Sapcentrifuge om vers sap te maken van groente en fruit, zoals appel, wortel of biet. De centrifuge scheidt het sap van de pulp, zodat je snel een frisse, verse opbrengst hebt voor sappen, shots of smoothiebasis. De opzet is gemaakt voor regelmatig gebruik en levert vlot een egaal resultaat. Na gebruik zijn de onderdelen uit elkaar te halen en schoon te maken. Een handige aanvulling voor sapbars, ontbijtkeukens, restaurants en cateraars die vers sap op de kaart willen zetten.

Lees meer minder

Schaaf- en rauwkostmolen in de highspeed-uitvoering, gemaakt om groente en rauwkost extra snel te snijden, raspen en schaven. Het hogere tempo is prettig bij grote hoeveelheden, zodat je koolsla, geraspte kaas of gesneden groente vlot klaar hebt. Met verschillende trommels varieer je in snijwijze en dikte voor een gelijkmatig resultaat. De onderdelen zijn na gebruik eenvoudig schoon te maken. Een praktische hulp voor grootkeukens, cateraars en restaurants die dagelijks veel groentevoorbereiding hebben.

Lees meer minder

Citruspers om vers sap uit sinaasappels, citroenen en limoenen te persen. Met de pers haal je snel een egale hoeveelheid sap voor cocktails, verse jus, dressings of marinades, zonder gedoe met pitten. De opzet is stevig en gemaakt voor regelmatig gebruik achter de bar of in de keuken. Na gebruik zijn de onderdelen eenvoudig schoon te spoelen. Een handige hulp voor bars, restaurants, ontbijtkeukens en cateraars die dagelijks vers citrussap willen serveren.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Chef XL-lijn met een mengkom van 6,7 liter, gebouwd voor kneden, mengen en opkloppen van grotere hoeveelheden. Het ruime komvolume laat je in één keer flink wat brooddeeg, cakebeslag of slagroom maken, prettig bij drukte of dagelijkse productie. De stevige opzet is afgestemd op doorlopend gebruik in een professionele keuken. Met hulpstukken als garde, K-arm en deeghaak breid je de mogelijkheden uit. Een veelzijdige machine voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met volume werken.

Lees meer minder

Vleesmolen van Kenwood als voorzetstuk om vlees te malen tot gehakt in de gewenste grofheid. Met de molen maak je zelf verse gehaktmassa voor burgers, worst of ragout, zodat je grip houdt op kwaliteit en samenstelling. Het voorzetstuk wordt op de keukenmachine geplaatst en is gemaakt voor stevig gebruik. Na afloop zijn de onderdelen uit elkaar te halen en schoon te maken. Een praktische aanvulling voor restaurants, slagerijen en cateraars die zelf gehakt en vleesbereidingen willen draaien.

Lees meer minder

Schaaf- en rauwkostmolen als voorzetstuk om groenten en rauwkost snel te snijden, raspen en schaven. Met verschillende trommels maak je in korte tijd geraspte kaas, gesneden komkommer, wortelrasp of koolsla, zodat je mise en place vlot voor elkaar hebt. Het voorzetstuk neemt handwerk uit handen en levert een gelijkmatig resultaat. De onderdelen zijn na gebruik eenvoudig schoon te maken. Een praktische hulp voor restaurants, keukens en cateraars die dagelijks veel groente en rauwkost voorbereiden.

Lees meer minder

Roestvrijstalen mengkom van 6,7 liter voor de Chef XL Titanium-keukenmachine, met ruimte voor grotere bereidingen. Het formaat is geschikt voor brooddeeg, cakebeslag, slagroom en ander meng- en klopwerk in grotere hoeveelheden. De kom past op de machine en is stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik. Roestvrij staal roest niet en is makkelijk schoon te maken. Een handige extra of vervangkom voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL Titanium in volume werken.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Chef XL Titanium-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor alledaags mengwerk. Met de K-arm maak je cakebeslag, botercrème, aardappelpuree of koekjesdeeg tot een gelijkmatige massa. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom, zodat alles goed wordt meegenomen. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL Titanium uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Chef XL Titanium-keukenmachine, gemaakt voor het kneden van stevige gist- en brooddegen. De haak vouwt en rekt het deeg tot het soepel en elastisch is, zodat je zonder handkracht grotere hoeveelheden deeg verwerkt. Het hulpstuk past op de machine en volgt de kom. Na gebruik is de deeghaak makkelijk schoon te maken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Chef XL Titanium brood-, pizza- of gistdeeg maken.

Lees meer minder

Garde voor de Chef XL Titanium-keukenmachine, het hulpstuk om room, eiwit en luchtige beslagen op te kloppen. De draadgarde slaat veel lucht in de massa, zodat slagroom, luchtig biscuitbeslag of opgeklopt eiwit egaal en stevig worden. Het hulpstuk klikt op de machine en bestrijkt de kom goed. Na gebruik spoel je de garde eenvoudig schoon. Een handige aanvulling voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met de Chef XL Titanium regelmatig moeten opkloppen of luchtig mengen.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Chef XL Titanium-lijn met een mengkom van 6,7 liter, gebouwd voor kneden, mengen en opkloppen van grotere hoeveelheden. Met het ruime komvolume maak je in één keer flink wat brooddeeg, cakebeslag of slagroom, prettig bij drukte of productie. De stevige constructie is afgestemd op doorlopend gebruik in een professionele keuken. Bijpassende hulpstukken als garde, K-arm en deeghaak breiden de inzet verder uit. Een veelzijdige machine voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met volume werken.

Lees meer minder

Mengkom van 6,7 liter voor de Cooking Chef-keukenmachine, met ruimte voor grotere bereidingen. Het roestvrijstalen formaat is geschikt voor deeg, beslag, room en warme bereidingen, en past op de machine die tijdens het mengen ook kan verwarmen. Met 6,7 liter maak je grotere batches in één keer, handig bij drukte of productie. Roestvrij staal is stevig en makkelijk schoon te maken. Een praktische extra of vervangkom voor keukens, patisserieën en cateraars die met de Cooking Chef in grotere hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Flexibele klopper voor de Cooking Chef-keukenmachine, een menghulpstuk met een soepele rand die langs de wand van de kom schraapt. Daardoor wordt beslag, boter of room goed meegenomen en blijft er weinig aan de zijkant achter, wat scheelt in tijd en verspilling. Het hulpstuk klikt op de machine en is afgestemd op de kom. Na gebruik is de klopper makkelijk schoon te maken. Een praktische aanvulling voor keukens, patisserieën en cateraars die met de Cooking Chef egaal willen mengen zonder telkens de kom uit te schrapen.

Lees meer minder

Roerhulpstuk voor de Cooking Chef-keukenmachine, speciaal bedoeld voor het roeren tijdens het verwarmen. Doordat de machine kan koken, houdt dit hulpstuk sauzen, risotto, pap of banketbakkersroom in beweging, zodat er niets aanbrandt of gaat klonteren. Het hulpstuk volgt de wand en bodem van de kom voor een gelijkmatig resultaat. Na gebruik is het eenvoudig af te spoelen. Een handige aanvulling voor keukens, patisserieën en cateraars die met de Cooking Chef sauzen en warme bereidingen in de kom willen maken.

Lees meer minder

K-menghaak voor de Cooking Chef-keukenmachine, het veelzijdige hulpstuk voor het gangbare mengwerk. Met de K-arm meng je cakebeslag, roer je aardappelpuree, maak je botercrème of meng je koekjesdeeg tot een gelijkmatige massa. Het hulpstuk klikt op de machine en volgt de vorm van de kom, zodat alles goed wordt meegenomen. Na gebruik is de K-arm eenvoudig schoon te maken. Een veelgebruikte basis voor keukens, patisserieën en cateraars die met de Cooking Chef dagelijks uiteenlopend meng- en roerwerk doen.

Lees meer minder

Deeghaak voor de Cooking Chef-keukenmachine, gemaakt om stevige gist- en brooddegen te kneden. De haak trekt en vouwt het deeg net zo lang tot het soepel en elastisch is, zonder dat je met de hand hoeft te kneden. Het hulpstuk past op de machine en is afgestemd op de kom. Na gebruik laat de deeghaak zich makkelijk schoonmaken. Een praktische aanvulling voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en cateraars die met de Cooking Chef regelmatig brood-, pizza- of gistdeeg maken.

Lees meer minder

Garde als hulpstuk voor de Cooking Chef-keukenmachine, bedoeld om room, eiwit, luchtige beslagen en sauzen op te kloppen. De draadgarde slaat lucht in de massa en zorgt voor een egaal, luchtig resultaat. Het hulpstuk klikt op de machine en is afgestemd op de kom, zodat het de wand goed bestrijkt. Na gebruik is de garde eenvoudig af te spoelen. Een handige aanvulling voor keukens, patisserieën en cateraars die met de Cooking Chef werken en regelmatig moeten opkloppen of emulgeren.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Cooking Chef-lijn met een mengkom van 4,6 liter, die deeg kneedt, beslag mengt en room of eiwit opklopt. Kenmerkend voor de Cooking Chef is dat de machine tijdens het mengen ook kan verwarmen, zodat je sauzen, risotto of banketbakkersroom in dezelfde kom kunt bereiden. Met 4,6 liter is dit een handig formaat voor kleinere keukens en dagelijkse bereidingen. De opzet is stevig en gemaakt voor doorlopend gebruik. Een veelzijdige machine voor restaurants, patisserieën en cateraars die mengen en koken willen combineren.

Lees meer minder

Compacte bain-marie met plaats voor een gastronormbak 1/1 tot 150 mm diep, om afzonderlijke gerechten, sauzen of bijgerechten warm te serveren. Het waterbad verwarmt indirect, zodat het eten op temperatuur blijft zonder in te koken of aan te branden. Met de standaard 1/1-maat werk je met gangbare GN-bakken die je makkelijk verwisselt. Roestvrij staal is hygiënisch en snel schoon te maken. Handig op een uitgifte, buffet of aan de kooklijn in restaurants, hotels, kantines en catering die borden vlot willen opmaken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen afkloplade voor de barista, om het gebruikte koffiedik uit de piston in één tik los te kloppen. De stevige klopstang vangt de klap op en het dik valt netjes in de lade, zodat je werkblad en machine schoon blijven. Roestvrij staal is hygiënisch, roest niet en is bestand tegen dagelijks intensief gebruik achter de bar. De lade is eenvoudig te legen en schoon te maken. Een praktische aanvulling op de espressoplek in cafés, koffiebars, restaurants en hotels waar veel espresso wordt gezet.

Lees meer minder

Taartring met een ruime diameter van 26 cm, bedoeld voor grotere taarten en desserts die je een strakke ronde vorm wilt geven. Op een plaat gevuld met bodem, mousse of crème en na het opstijven verwijderd, levert de ring een net, professioneel resultaat. Met 26 cm bedien je een groter gezelschap of maak je een royale taart. De vorm blijft mooi rond en de ring is eenvoudig schoon te maken. Een praktisch hulpmiddel voor patissiers, banketbakkers en cateraars die grotere desserts verzorgd presenteren.

Lees meer minder

Deze taartring heeft een diameter van 24 cm en geeft taarten, entremets en desserts een strakke ronde rand. Je vult de ring op een plaat met bodem, vulling of mousse en verwijdert hem na het opstijven voor een net resultaat. Het formaat van 24 cm is geschikt voor een wat grotere taart met meer porties. De ring houdt zijn vorm en laat zich makkelijk reinigen. Een handig hulpmiddel voor patisserie, banketbakkerij en restaurantkeukens die desserts strak en verzorgd willen presenteren.

Lees meer minder

Taartring van 22 cm doorsnede waarmee je taarten en desserts een gelijkmatige ronde vorm geeft. De ring wordt op een plaat of bord geplaatst en gevuld met bodem, mousse of crème; na het opstijven schuif je hem er strak vanaf. Met 22 cm maak je een taart voor een gemiddeld aantal porties. De vorm blijft mooi rond en de ring is snel schoon te spoelen. Een praktisch hulpmiddel voor patissiers, banketbakkers en koks die desserts netjes willen opbouwen en presenteren.

Lees meer minder

Taartring met een diameter van 18 cm om taarten, entremets en desserts een strakke ronde vorm te geven. Je zet de ring op een plaat of bord, vult hem met bodem, mousse of vulling en haalt hem er na het opstijven netjes vanaf. Het formaat van 18 cm is geschikt voor een kleinere taart of enkele porties. De ring houdt zijn vorm en is eenvoudig schoon te maken. Een handig hulpmiddel voor patisserie, banketbakkerij en restaurantkeukens die desserts strak willen opbouwen en presenteren.

Lees meer minder

Bekerhouder met een doorsnede van 7 cm om bekers of glazen netjes rechtop te bewaren en te presenteren. De houder houdt bekers op hun plek, zodat ze niet omvallen en overzichtelijk klaarstaan bij de uitgifte of aan de bar. Het formaat van 7 cm past bij gangbare beker- en glasmaten. De opzet is stevig en eenvoudig schoon te houden. Een praktisch hulpstuk voor bars, cafetaria's, kantines en cateraars die bekers geordend willen aanbieden en snel willen kunnen uitgeven.

Lees meer minder

Roestvrijstalen ophangrek van 100 cm met vijf haken, ruim genoeg om meerdere pannen, poffers of stukken keukengereedschap naast elkaar op te hangen. De extra lengte en haken maken het geschikt voor een drukkere werkplek waar veel gerei binnen handbereik moet blijven. Roestvrij staal roest niet en houdt stand in de warme, vochtige keukenomgeving. Het rek is makkelijk te monteren en schoon te vegen. Een handige ophangoplossing voor grotere keukens, spoelkeukens en werkplekken in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen ophangrek van 50 cm met drie haken, om pannen, gerei of keukengereedschap binnen handbereik op te hangen. Door spullen aan de wand te hangen houd je het werkblad vrij en heb je veelgebruikt gereedschap meteen bij de hand. Roestvrij staal is hygiënisch, roest niet en is bestand tegen de vochtige, warme omgeving van een keuken. Het rek is eenvoudig te monteren en schoon te houden. Een praktische ophangoplossing voor keukens, spoelkeukens en werkplekken in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Deze bain-marie is uitgevoerd in het grotere formaat en biedt ruimte voor gastronormbakken tot 150 mm diep, zodat je meerdere gerechten tegelijk warm kunt aanbieden. Het waterbad geeft indirecte warmte en houdt soep, saus en warme gerechten gelijkmatig op temperatuur zonder ze te laten indrogen. Door de ruime opzet is dit model prettig bij grotere buffetten en drukke uitgiftes. Roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Geschikt voor kantines, zalencentra, hotels en cateraars die veel gasten bedienen.

Lees meer minder

Ruime bain-marie voor een gastronormbak 4/3 tot 150 mm diep, waarmee je grotere hoeveelheden warm serveert. Het bredere 4/3-formaat biedt meer ruimte dan de standaard 1/1, handig bij buffetten en drukke uitgiftes. Dankzij het waterbad krijgt het eten zachte, indirecte warmte en blijft het gelijkmatig op temperatuur. Roestvrij staal is stevig en makkelijk te reinigen. Een praktische keuze voor kantines, zalencentra, hotels en cateraars die veel gasten in korte tijd van warme gerechten voorzien.

Lees meer minder

Deze bain-marie biedt plaats aan één gastronormbak 1/1 tot 150 mm diep en houdt gerechten, soepen of sauzen langdurig op de juiste temperatuur. Het waterbad verwarmt indirect, waardoor eten warm blijft zonder droog te koken of aan te zetten. De standaard 1/1-maat betekent dat je met gangbare GN-bakken en deksels werkt. Roestvrij staal is robuust en met een doek zo schoongemaakt. Prettig op de uitgifte of het buffet in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens die borden vlot willen uitserveren.

Lees meer minder

Bain-marie voor een gastronormbak van 2/3 met een diepte tot 150 mm, om gerechten en sauzen warm te serveren. Het 2/3-formaat is compacter dan de standaard 1/1 en past goed op een kleinere uitgifte of werkplek. Via het waterbad krijgt het eten indirecte warmte, zodat het gelijkmatig op temperatuur blijft zonder uit te drogen. Roestvrij staal is hygiënisch en makkelijk schoon te maken. Een handige warmhoudoplossing voor buffetten, uitgiftebalies en keukens in restaurants, cafés en catering.

Lees meer minder

Haringsnijbak met bijgeleverd snijblad, bedoeld om haring snel en gelijkmatig in stukjes te snijden voor de verkoop. Je legt de haring in de bak en snijdt met het blad in één beweging nette, gelijke porties, wat aan de toonbank veel tijd scheelt. De opzet houdt het werk overzichtelijk en de stukjes uniform. Na gebruik zijn bak en blad eenvoudig schoon te maken. Een praktisch hulpmiddel voor vishandels, marktkramen en horecazaken die veel Hollandse nieuwe en haring verwerken.

Lees meer minder

Fricadellensnijder om frikandellen in één handeling in de lengte of in stukken te snijden, bijvoorbeeld voor een frikandel speciaal. Doordat je meerdere sneden tegelijk maakt, werk je tijdens de drukte een stuk sneller en gelijkmatiger dan met een mes. Het gereedschap is gemaakt voor intensief gebruik aan de snackbalie. Na gebruik is het eenvoudig schoon te maken. Een handige tijdsbespaarder voor snackbars, cafetaria's en keukens die veel frikandellen verwerken en netjes willen uitserveren.

Lees meer minder

Bain-marie voor een gastronormbak van 4/3 met een diepte tot 150 mm, waarmee je gerechten en sauzen langer op temperatuur houdt. De 4/3-maat is wat ruimer dan de standaard 1/1, handig als je grotere porties warm wilt aanbieden. Het waterbad geeft indirecte warmte, zodat eten gelijkmatig warm blijft zonder aan te branden. Roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te houden. Een bruikbare warmhoudoplossing voor buffetten, uitgiftebalies en keukens in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder