EMGA Baking tray 46*33 Aluminum
Baking tray 46*33 Aluminum
€21,50
EMGA Grid 46*33 Chrome plated
Grid 46*33 Chrome plated
€21,50
EMGA Fakiro 1/1 GN Duo M/Teflon
De Fakiro is een grill- en bakplaat in 1/1 GN-formaat met een antiaanbaklaag van teflon, waardoor gerechten makkelijk loskomen en de plaat vlot schoon te maken is. In de Duo-uitvoering werk je met twee zones op één plaat, handig om verschillende bereidingen naast elkaar te doen. Het 1/1 GN-formaat past in de gangbare combisteamers en ovens. Zo bak, gril en regenereer je uiteenlopende gerechten zonder dat er veel blijft plakken. Een praktische keuze voor restaurants, hotels en cateraars die met gastronorm werken.
€195,00
EMGA Fries Baking rack stainless steel 1/1 GN
Fries Baking rack stainless steel 1/1 GN
€89,00
EMGA Baguette rack 60*40 cm
Baguette rack 60*40 cm
€75,00
EMGA Baguette rack 60*40 cm
Baguette rack 60*40 cm
€54,00
EMGA Baguette rack 60*40 cm
Baguette rack 60*40 cm
€36,50
EMGA Baking tray 60*40 Alum.Perf.Tef liter
Baking tray 60*40 Alum.Perf.Tef liter
€64,00
EMGA Baking tray 60*40 Alum.Perf.
Baking tray 60*40 Alum.Perf.
€42,00
EMGA Baking tray 60*40 Aluminum
Baking tray 60*40 Aluminum
€36,50
EMGA Grille Chrome-plated 600*400
Grille Chrome-plated 600*400
€28,50
EMGA Grill Grate Aluminum 1/1 GN
Grill Grate Aluminum 1/1 GN
€145,00
EMGA Grill stainless steel 1/1 GN Grp806
Grill stainless steel 1/1 GN Grp806
€39,00
EMGA Baking tray 43.5*31.5 Aluminum
Baking tray 43.5*31.5 Aluminum
€14,50
EMGA Grill stainless steel 2/3 GN Grp705
Grill stainless steel 2/3 GN Grp705
€32,00
EMGA Cheftop Base M/Regalen
Cheftop Base M/Regalen
€680,00
EMGA Cheftop Mind Base Base
Cheftop Mind Base Base
€330,00
EMGA Installation kit Uno* Chef/Baker
Installation kit Uno* Chef/Baker
€160,00
EMGA Wheel set Linemiss
Wheel set Linemiss
€268,00
EMGA Cheftop Mind Base Low
Cheftop Mind Base Low
€386,00
EMGA Cheftop Mind Base Medium
Cheftop Mind Base Medium
€425,00
EMGA Cheftop Mindplus 20*(1/1 GN)
Met twintig inschuifhoogtes in 1/1 GN en de volledige PLUS-besturing is deze ChefTop gebouwd voor grootschalige, gestandaardiseerde productie. Opgeslagen programma's, gekoppelde bakfases en nauwkeurige vocht- en temperatuurregeling houden het resultaat gelijk, ook bij zeer hoge aantallen. De twintig niveaus geven maximale capaciteit met hetelucht en stoom binnen één toestel. De besturing blijft overzichtelijk tijdens intensieve diensten. Gemaakt voor centrale keukens, ziekenhuizen, cateraars en grote productiebedrijven die op recepturen en volume sturen.
€19.800,00
EMGA Cheftop Mindone 20*(1/1 GN)
Twintig niveaus in 1/1 GN maken deze ChefTop MindOne tot een oven voor grootschalige productie, bijvoorbeeld in centrale keukens en cateringbedrijven. De directe bediening houdt het werken eenvoudig: hetelucht, stoom of een combinatie stel je snel in. Met twintig inschuifhoogtes bereid je zeer grote aantallen tegelijk, van afbakken tot regenereren. Als hoge oven bouwt het toestel vooral in de verticale ruimte. Bedoeld voor grootkeukens, ziekenhuizen, cateraars en centrale productiekeukens die dagelijks met flinke volumes werken.
€14.200,00
EMGA Cheftop Mindplus 10*(1/1 GN)
De ChefTop PLUS met tien inschuifhoogtes in 1/1 GN is bedoeld voor keukens die grote series met vaste kwaliteit moeten leveren. Met opgeslagen programma's, gekoppelde bakfases en nauwkeurige vochtregeling houd je het resultaat gelijk, ook bij hoge aantallen. De tien niveaus geven forse capaciteit binnen een beheersbaar grondvlak, met hetelucht en stoom. De besturing biedt overzicht tijdens drukke diensten. Een sterke keuze voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars die op recepturen en volume draaien.
€10.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 10*(1/1 GN)
Tien niveaus in 1/1 GN in combinatie met de volledige PLUS-besturing maken deze ChefTop een krachtige oven voor grote keukens die op precisie en volume werken. Je slaat recepten op, koppelt bakfases en regelt vocht en temperatuur nauwkeurig, wat de kwaliteit constant houdt bij hoge aantallen. De tien inschuifhoogtes bieden ruime capaciteit met hetelucht en stoom. De besturing blijft overzichtelijk, ook onder druk. Gemaakt voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars met een intensieve productie.
€10.600,00
EMGA Cheftop Mindone 10*(1/1 GN)
Met tien inschuifhoogtes in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne gebouwd voor grootschalige productie. De bediening blijft eenvoudig, zodat het keukenteam zonder lange inwerktijd hetelucht, stoom of een combinatie kan inzetten. De tien niveaus geven ruimte om grote batches gelijktijdig te bereiden en te regenereren. Doordat de oven de hoogte in gaat, houd je vloeroppervlak over voor de rest van de keuken. Een betrouwbaar werkpaard voor grootkeukens, hotels, zorginstellingen en cateraars met hoge aantallen.
€7.900,00
EMGA Cheftop Mindone 10*(1/1 GN)
Tien niveaus in 1/1 GN maken deze ChefTop MindOne tot een echte productie-oven voor grote keukens. De directe bediening laat je snel schakelen tussen hetelucht, stoom of een combinatie, zonder ingewikkelde menu's. Met tien inschuifhoogtes bereid je forse aantallen tegelijk, van bakken tot stomen en regenereren. Het toestel bouwt vooral in de hoogte, zodat de voetafdruk relatief beperkt blijft. Bedoeld voor grote restaurants, hotels, zorginstellingen en cateraars die dag in dag uit veel maaltijden verzorgen.
€7.600,00
EMGA Cheftop Mindplus 07*(1/1 GN)
De ChefTop PLUS met zeven inschuifhoogtes in 1/1 GN richt zich op keukens die veel gerechten met constante kwaliteit willen wegzetten. Naast hetelucht en stoom werk je met opgeslagen programma's en gekoppelde bakfases, handig bij terugkerende recepten op grote schaal. De zeven niveaus geven ruime capaciteit binnen een beheersbaar grondvlak. De besturing blijft duidelijk, ook wanneer de service piekt. Geschikt voor grotere restaurants, hotels en cateraars die op vaste recepturen en volume draaien.
€8.250,00
EMGA Cheftop Mindplus 07*(1/1 GN)
Zeven niveaus in 1/1 GN en de volledige PLUS-besturing maken deze ChefTop geschikt voor keukens die op volume en precisie werken. Je slaat recepten op, koppelt bakfases en stuurt de vochtigheid nauwkeurig, wat loont bij grote series die identiek moeten zijn. De zeven inschuifhoogtes bieden ruimte om met hetelucht en stoom veel gerechten naast elkaar te bereiden. De besturing houdt overzicht, ook tijdens piekmomenten. Een sterke keuze voor restaurants, hotels en cateraars met een intensieve productie.
€7.950,00
EMGA Cheftop Mindone 07*(1/1 GN)
Met zeven inschuifhoogtes in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne gemaakt voor keukens met een hoog tempo. De bediening blijft toegankelijk: je kiest hetelucht, stoom of een mengvorm met een paar handelingen, zodat het hele team ermee overweg kan. De zeven niveaus bieden ruimte om grote aantallen gelijktijdig te bereiden en te regenereren. Het toestel bouwt de hoogte in zonder veel vloeroppervlak te vragen. Een werkpaard voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks veel gerechten draaien.
€6.300,00
EMGA Cheftop Mindone 07*(1/1 GN)
Zeven niveaus in 1/1 GN geven deze ChefTop MindOne flink wat capaciteit voor een keuken die veel borden wegzet. De directe bediening houdt het simpel: hetelucht, stoom of een combinatie stel je zonder omwegen in. Met zeven inschuifhoogtes bereid je grote series tegelijk, van bakken tot regenereren, in één toestel. Ondanks de hoogte blijft het grondvlak beperkt, wat plaatsing in een gangbare keuken makkelijk maakt. Bedoeld voor restaurants, hotels en cateraars met een stevige productie door de dag.
€6.000,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(2/3 GN)
De ChefTop PLUS met vijf niveaus in 2/3 GN koppelt uitgebreide besturing aan een compact formaat. Je programmeert recepten, combineert bakfases en regelt de vochtigheid nauwkeurig, terwijl het 2/3 GN-formaat de voetafdruk beperkt houdt. Met vijf inschuifhoogtes werk je met hetelucht en stoom aan verschillende gerechten tegelijk. Dat maakt het toestel geschikt voor keukens die controle willen zonder veel ruimte op te offeren. Een goede keuze voor kleinere restaurants, hotels en cateraars die op constante resultaten sturen.
€5.350,00
EMGA Cheftop Mind Compact (5*1/1 GN)
Compacte combisteamer met vijf niveaus in 1/1 GN die de functies van een grotere oven in een kleiner jasje stopt. Met hetelucht en stoom bereid je een brede reeks gerechten, van afbakken tot stomen en regenereren, terwijl de behuizing weinig ruimte inneemt. De vijf inschuifhoogtes geven voldoende capaciteit voor een drukke service. Doordat het toestel klein bouwt, past het ook waar een standaardoven niet zou passen. Gemaakt voor restaurants, hotels en cateraars die op krappe ruimte toch volume willen draaien.
€5.950,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)-230
Vijf niveaus in 1/1 GN gecombineerd met een 230V-aansluiting: deze ChefTop MindOne plaats je vrijwel overal, ook zonder krachtstroom. De rechttoe rechtaan bediening laat je snel wisselen tussen hetelucht, stoom of een combinatie van beide. Met vijf inschuifhoogtes werk je aan meerdere gerechten tegelijk, van bakken tot regenereren. Ondanks de capaciteit blijft de voetafdruk beperkt. Een praktische keuze voor cafés, kleinere restaurants en cateraars die flexibel willen opstellen en toch volume willen draaien.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)
Een veelzijdige combisteamer met vijf niveaus in 1/1 GN uit de toegankelijke ChefTop ONE-serie. De bediening is direct: hetelucht, stoom of een mengvorm kies je met een paar handelingen. De vijf inschuifhoogtes bieden ruimte om tegelijk te bakken, stomen en regenereren, zodat je met één toestel veel kanten op kunt. Het formaat past in een gangbare keukenopstelling. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks uiteenlopende gerechten klaarmaken en op gemak in de bediening letten.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(1/1 GN)
De PLUS-uitvoering van de ChefTop met vijf niveaus in 1/1 GN geeft je uitgebreide controle over elk gerecht. Programma's opslaan, bakfases koppelen en de vochtigheid fijn afstellen hoort er allemaal bij, wat vooral loont bij grotere series die identiek moeten zijn. De vijf inschuifhoogtes bieden ruimte om met hetelucht en stoom naast elkaar te werken. De besturing blijft overzichtelijk, ook wanneer het druk wordt. Een solide keuze voor restaurants, hotels en cateraars die op constante kwaliteit sturen.
€5.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)
Vijf inschuifhoogtes in het compacte 2/3 GN-formaat maken deze ChefTop MindOne geschikt voor keukens die veel capaciteit op weinig ruimte zoeken. De directe bediening laat je zonder omwegen kiezen tussen hetelucht, stoom of een combinatie. Zo bereid je meerdere gerechten tegelijk, van afbakken tot regenereren. Het kleinere GN-formaat past goed in een krappe opstelling zonder in te leveren op het aantal niveaus. Veel gebruikt in kleinere restaurants, hotels en bij cateraars met een wisselende kaart.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)
Deze ChefTop MindOne biedt vijf niveaus in 1/1 GN en een bediening die bewust simpel is gehouden. Je stelt hetelucht, stoom of een combinatie in met een paar handelingen, wat het toestel toegankelijk maakt voor het hele keukenteam. De vijf inschuifhoogtes geven ruimte om te bakken, stomen en regenereren zonder dat je meerdere apparaten nodig hebt. Het formaat blijft werkbaar in een gewone keukenopstelling. Een betrouwbare basis voor restaurants, hotels en cateraars die dagelijks veel verschillende gerechten bereiden.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)-230
Met vijf niveaus in 2/3 GN en een 230V-aansluiting is deze ChefTop MindOne gemaakt voor keukens waar ruimte en stroom beperkt zijn. Het 2/3 GN-formaat houdt het toestel compact, terwijl de vijf inschuifhoogtes toch flink wat capaciteit geven. Via de directe bediening kies je hetelucht, stoom of een combinatie, zonder ingewikkelde menu's. De 230V-aansluiting maakt plaatsen eenvoudig op vrijwel elke locatie. Een prettige keuze voor foodtrucks, kleinere restaurants en cateraars die veelzijdig en mobiel willen werken.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(1/1 GN)-230
Combisteamer uit de ChefTop ONE-lijn met vijf niveaus in 1/1 GN, aan te sluiten op 230V. Die aansluiting maakt plaatsing eenvoudig, ook op plekken zonder krachtstroom. De eenvoudige bediening laat je snel schakelen tussen hetelucht, stoom of een mix van beide. Vijf inschuifhoogtes geven ruimte om tegelijk te bakken, stomen en regenereren. Zo haal je aardig wat capaciteit uit een toestel met een beperkt grondvlak. Handig voor kleinere restaurants, cafés en cateraars die flexibel willen kunnen opstellen.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindplus 05*(1/1 GN)
Vijf niveaus in 1/1 GN en de uitgebreide PLUS-besturing maken van deze ChefTop een flexibel werkpaard voor de professionele keuken. Je slaat recepten op, combineert bakfases en stuurt de vochtigheid nauwkeurig, wat helpt bij grotere series die telkens gelijk moeten zijn. Met vijf inschuifhoogtes bereid je uiteenlopende gerechten naast elkaar met hetelucht en stoom. De besturing houdt het overzichtelijk, ook bij drukte. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die op volume en constante kwaliteit werken.
€5.900,00
EMGA Cheftop Mind Compact (5*1/1 GN)
De ChefTop Compact met vijf niveaus in 1/1 GN combineert een volwaardige combisteamer met een kleinere behuizing. Ondanks het compacte grondvlak werk je met vijf inschuifhoogtes en de vertrouwde functies hetelucht en stoom. Zo bak, stoom en regenereer je flinke aantallen zonder een grote oven neer te zetten. Het formaat past goed in keukens waar de ruimte krap is maar de vraag hoog. Een praktische oplossing voor restaurants, hotels en cateraars die veel willen bereiden op weinig vierkante meters.
€6.250,00
EMGA Cheftop Mindone 05*(2/3 GN)
Deze ChefTop uit de ONE-serie heeft vijf niveaus in 2/3 GN, een handig formaat wanneer je meer productie wilt dan een klein toestel maar de ruimte beperkt blijft. Met hetelucht, stoom of een combinatie bereid je uiteenlopende gerechten, terwijl de directe bediening zonder omwegen werkt. De vijf inschuifhoogtes geven volop plek om tegelijk te bakken, stomen en regenereren. Het 2/3 GN-formaat houdt de voetafdruk compact. Gemaakt voor kleinere restaurants, hotels en cateraars die door de dag flink wat borden wegzetten.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 03*(1/1 GN)
Drie niveaus in 1/1 GN en de uitgebreide PLUS-besturing maken deze ChefTop een veelzijdige combisteamer voor de professionele keuken. Je programmeert recepten, combineert bakfases en regelt de vochtigheid nauwkeurig, wat helpt bij gerechten die telkens hetzelfde resultaat moeten geven. De compacte behuizing past op een beperkt grondvlak, terwijl je toch met drie inschuifhoogtes werkt. Zo bak, stoom en regenereer je meerdere gerechten naast elkaar. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die op constante kwaliteit sturen.
€4.600,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)
Met drie niveaus in 1/1 GN is deze ChefTop MindOne een veelzijdige combisteamer voor keukens met weinig ruimte. Je werkt met hetelucht, stoom of een mix, ingesteld via een overzichtelijk en direct bedieningspaneel. De drie inschuifhoogtes maken het mogelijk om verschillende gerechten tegelijk te bereiden of af te bakken. Doordat het toestel weinig vloeroppervlak vraagt, past het ook in een krappe opstelling. Een betrouwbaar werkpaard voor cafés, kleinere restaurants en cateraars die dagelijks wisselende gerechten op tafel zetten.
€4.200,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)
Compacte combisteamer uit de ChefTop ONE-serie met drie niveaus in 1/1 GN-formaat. De eenvoudige bediening laat je snel kiezen tussen hetelucht, stoom of een combinatie van beide, zonder door menu's te bladeren. Drie inschuifposities geven ruimte om tegelijk te bakken, te stomen en gerechten te regenereren, terwijl het toestel op een klein grondvlak past. Een prettige keuze wanneer je veelzijdig wilt koken maar de keuken beperkt is. Veel gebruikt in kleinere restaurants, hotels en bij cateraars met wisselende gerechten.
€3.900,00
EMGA Cheftop Mindplus 03*(1/1 GN)
De ChefTop MIND.Maps PLUS met drie niveaus in 1/1 GN biedt uitgebreidere bediening dan de ONE-versie. Naast hetelucht en stoom sla je programma's op en laat je meerdere bakfases achter elkaar verlopen, handig bij terugkerende gerechten. Met drie inschuifhoogtes kook, bak en regenereer je verschillende gerechten in één toestel dat weinig ruimte inneemt. De PLUS-besturing geeft fijnere controle over temperatuur, vochtigheid en tijd. Een goede keuze voor restaurants en cateraars die met vaste recepturen werken en constante resultaten willen.
€4.900,00
EMGA Cheftop Mindone 03*(1/1 GN)-230
Combisteamer uit de ChefTop MIND.Maps ONE-lijn met drie niveaus in 1/1 GN, aan te sluiten op een gewone 230V-groep. De ONE-bediening is bewust eenvoudig gehouden: je stelt hetelucht, stoom of een combinatie in zonder ingewikkelde menu's. Met drie inschuifposities bak, stoom en regenereer je meerdere gerechten tegelijk, terwijl het toestel weinig vloeroppervlak vraagt. De aansluiting op 230V maakt plaatsing eenvoudig, ook waar geen krachtstroom ligt. Geschikt voor kleinere restaurants, cafés en cateraars die veelzijdig willen koken op beperkte ruimte.
€3.900,00